茄子抗病育種特點及砧木嫁接栽培技術(shù)

高宗喜

【摘 ? 要】 近年來，我國種植業(yè)規(guī)模不斷擴大，蔬菜種植中為了增強作物抗病性，提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量，人們采用砧木嫁接栽培技術(shù)，從而實現(xiàn)作物的抗病育種培育?；诖?，本文以茄子砧木嫁接栽培作為研究對象，分析茄子抗病育種的特點，并從嫁接育苗、定植管理、定植后期管理等方面闡述茄子抗病育種的砧木嫁接栽培技術(shù)，從而實現(xiàn)產(chǎn)量的提升。

【關(guān)鍵詞】 茄子種植;抗病育種;砧木嫁接栽培技術(shù)

Breeding characteristics of eggplant disease resistance and grafting cultivation techniques of rootstock

[Abstract] The scale of agricultural market in China is expanding， in order to improve the growth quality of agricultural products， people use rootstock grafting cultivation technology， so as to achieve the cultivation of eggplant disease resistance breeding.Based on this， this paper takes the grafting cultivation of eggplant rootstock as the research object， analyzes the characteristics of eggplant disease resistance breeding， and expounds the technique of rootstock grafting cultivation of eggplant disease resistance breeding from the aspects of grafting seedling， definite value management and post-calibration management， so as to realize the increase of yield.

[Keywords] eggplant planting; disease resistance breeding; rootstock grafting cultivation techniques

如今，砧木嫁接栽培已經(jīng)成為國內(nèi)外茄子抗病育種的重要方式，引發(fā)茄子發(fā)生病害的主要是土傳病害，這些病害原因與茄子的基因相關(guān)。因此，基于對茄子的基因控制，人們采用砧木嫁接栽培技術(shù)，促進(jìn)茄子根系發(fā)達(dá)，增強抗性，提高茄子產(chǎn)量，并做好茄子的病蟲害防治工作。

1 ?茄子抗病育種特點分析

科學(xué)分析關(guān)于茄子砧木嫁接栽培的有效方法，可以有效防止茄子的土傳病害，確?？共∮N的實效性。有研究人員指出，引發(fā)茄子病害的原因較多，茄子抗病害能力受到多基因控制，一般表現(xiàn)為水平抗性與垂直抗性，其中水平抗性較多。這種情況下進(jìn)行茄子的多基因培育很難，從正常的培育品種內(nèi)很難找到對土傳病害有高抵抗能力或者免疫能力的材料。

雖然野生茄子品種的抗性較強，但很多都與栽培種雜交。不僅如此，茄子栽培種對土傳病害的抗病性與遺傳基因相關(guān)，茄子雜交之后其抗病基因不利于產(chǎn)量的提高和生長質(zhì)量的提升，想要成功培育出品質(zhì)優(yōu)良、抗病害能力強的抗性茄子品種尤為艱難。茄子作為茄果類蔬菜中，其單位種植面積內(nèi)栽培的株數(shù)不多，但栽培期很長，有利于采用砧木嫁接栽培技術(shù)進(jìn)行培育。因此，人們可以利用野生茄子對常見土傳病害的高抗性與免疫性特點，與砧木嫁接栽培技術(shù)結(jié)合，對這類茄子品種進(jìn)行嫁接栽培，其效果十分可觀[1]。

2 ?砧木材料收集

對于茄子的砧木嫁接栽培來說，砧木的收集尤為重要，要求收集到的砧木材料具有廣泛性，也要突出其重點。人們在收集砧木材料時，可以擴大收集范圍，無論是國外還是國內(nèi)，無論是野生的還是栽培的，無論是原產(chǎn)地的還是病害地區(qū)的，都可以作為參考地區(qū)進(jìn)行材料的選擇與收集。從世界范圍內(nèi)來講，栽培茄子最多的國家有中國和日本，相比之下日本的茄子砧木嫁接栽培技術(shù)更加先進(jìn)，日本選擇的砧木材料可以抵抗半枯病與青枯病?，F(xiàn)如今，人們還在研究砧木的抗黃萎病，利用材料這一特點研發(fā)出了“耐病UF茄”、水茄、毒茄。其中耐病UF茄是種間雜種，水茄與毒茄屬于近緣野生品種，毒茄的抗土傳病害能力最強，且具有復(fù)抗性，有極高的種植價值。因此，我國對茄子采用砧木嫁接栽培方式時，材料的收集主要為日本地區(qū)，其次是國內(nèi)原產(chǎn)地，收集茄子品種時也會以近緣野生品種為主。

3 ?茄子砧木嫁接栽培技術(shù)研究

3.1 ?嫁接育苗

合理進(jìn)行茄子的砧木嫁接栽培，有利于幫助茄子平安越冬，人們常使用劈接法進(jìn)行嫁接栽培，先播種選好的砧木材料，然后播種接穗，砧木需要提前播種一周。選擇茄子抗病育種嫁接的砧木材料可以為日本產(chǎn)的野生赤茄與托魯巴姆，接穗時可以使用美引長茄或當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N。茄子的砧木嫁接栽培技術(shù)應(yīng)用中，嫁接育苗尤為關(guān)鍵，其主要栽培步驟如下：首先，苗床準(zhǔn)備工作。茄子的育苗期多為高溫多雨時節(jié)，在選擇培育地點時，建議以地勢高的地塊為主，且該地排水能力強，能夠?qū)⒔邓行懦?。苗床的寬?.2米即可，長度按照育苗的實際情況決定，育苗畦內(nèi)需要鋪10厘米厚的營養(yǎng)土。鋪設(shè)營養(yǎng)土?xí)r，建議在苗床噴施500倍液多菌靈與300倍液辛硫磷藥液，及時對營養(yǎng)土展開消毒工作，防止茄子的幼苗出現(xiàn)伏倒現(xiàn)象。根據(jù)實際情況，在茄子苗床上方搭建小拱棚[2]。

其次，嫁接前管理工作。在砧木嫁接之前，需要對茄子做好防雨工作，由于育苗期處于高溫環(huán)境，還需要對品種進(jìn)行遮蔭處理，并及時防治育苗期的病蟲害問題。嫁接之前每天為茄子澆一次水，噴施陪嫁藥，從而幫助幼苗長成為壯苗。

最后，嫁接管理。當(dāng)選好的砧木種植25天后，砧木上有4片葉片、接穗上有2片葉片時就可以正式嫁接工作。其嫁接技術(shù)主要有兩種：（1）取砧木苗，用刀削除生長點，在莖部從上到下切為三角形槽，取接穗在真葉下部切一刀，自上而下的切斜兩刀，使切口成為三角形。完成后使用嫁接夾將其夾住栽培到營養(yǎng)缽內(nèi)即可。（2）取砧木苗，用刀在莖部縱向切一刀，在接穗苗切兩刀，形成楔形即可，將其插入砧木內(nèi)，再用嫁接夾固定栽培到營養(yǎng)缽。

3.2 ?定植與定植后管理

分析茄子砧木嫁接栽培的定植管理，具體如下：（1）緩苗期管理?？共∮N茄子定制之后，合理控制棚中的溫度，緩苗完成的15天以內(nèi)，棚頂不能通風(fēng)，也不能澆水，白天棚內(nèi)溫度控制為30攝氏度即可，夜間溫度20度，平均溫度不能低于12攝氏度。（2）結(jié)果前期管理。結(jié)果之前是抗病育種茄子豐收的重要時期，想要提高茄子的產(chǎn)量，保證植株茁壯成長，茄子的花能夠正常發(fā)育，從而提高茄子的坐果率，避免種植期間出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象。加強對溫度的嚴(yán)格控制，棚中白天的溫度最低25度，最高30度，當(dāng)溫度超過32度時建議適當(dāng)通風(fēng)，降低溫度到適當(dāng)范圍中;夜間溫度最低16度，最高20度，平均溫度不能低于12度，如果溫度超過35度或者低于17度，將會導(dǎo)致落花現(xiàn)象出現(xiàn)。加強對茄子的水肥管理，根據(jù)實際砧木嫁接栽培情況調(diào)整植株。開花之前，如果苗較小，生長勢較弱，建議晚摘側(cè)枝，并摘心留葉處理，為茄子增加光合總面積，促進(jìn)植物更好生長。（3）結(jié)果盛期管理。當(dāng)抗病育種茄子進(jìn)入到結(jié)果時期，結(jié)果的數(shù)量會很多，要求做好水肥管理，保證茄子生長結(jié)果有足夠的水源和光照。合理控制棚內(nèi)溫度，白天棚中的溫度不能低于25度，不能超過30度，如果超過32度需要通風(fēng)降溫。當(dāng)茄子遇到寒流時，建議通過合理澆水的方式降低棚中溫度，溫度降低到一定程度時需要采取保溫措施。上午時可以在棚中通風(fēng)降溫，然后封閉大棚升溫，保證夜晚來臨時茄子的溫度不會低于16度。不僅如此，光照時間和強度也會關(guān)系到棚中的溫度，進(jìn)一步?jīng)Q定植物的光合作用，因此建議增加白天的光照時間，按時打掃棚頂，確保茄子生長環(huán)境良好。

4 ?總結(jié)

總而言之，根據(jù)茄子抗病育種的特點加以分析，科學(xué)選擇砧木材料，按照茄子的長勢情況與市場行情做好茄子砧木嫁接栽培技術(shù)的應(yīng)用，保證茄子的適時采收。不僅如此，建議加強對茄子的嫁接育苗管理與定植期間管理，從而提高砧木嫁接栽培技術(shù)的應(yīng)用效果。

參考文獻(xiàn)：

[1] 馬凌云. 不同砧木嫁接對茄子抗冷性和品質(zhì)的影響[D].河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2019.

[2] 林 密.茄子抗病育種特點及砧木嫁接栽培[J].北方園藝， ?2018（02）：11-13.