產(chǎn)業(yè)鏈視角下貴州山區(qū)鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展路徑探析

張亞芝

[摘 要] 發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑。發(fā)展貴陽山區(qū)鄉(xiāng)村文化旅游有利于打造新的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，拓寬農(nóng)村非農(nóng)就業(yè)渠道，改造農(nóng)村人居環(huán)境，推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。然而其發(fā)展中面臨產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套設(shè)施不健全、營銷推廣力度有待提升、產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式趨于單一、文化資源挖掘不足等問題。產(chǎn)業(yè)鏈視角下，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的一環(huán)，對(duì)貴州山區(qū)鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展提出提升一產(chǎn)發(fā)展水平，夯實(shí)三產(chǎn)發(fā)展基礎(chǔ);加大資金投入力度，強(qiáng)化配套設(shè)施建設(shè);創(chuàng)新發(fā)展模式，構(gòu)建多元化開發(fā)格局;挖掘鄉(xiāng)土文化資源，豐富鄉(xiāng)村文化旅游內(nèi)涵等措施，通過探討促進(jìn)貴州山區(qū)鄉(xiāng)村文化旅游的路徑，以期更好的推進(jìn)貴州山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 產(chǎn)業(yè)鏈;貴州山區(qū);鄉(xiāng)村文化旅游

[中圖分類號(hào)] F592.7[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 1009-6043（2019）05-0118-02

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的培育方向有兩個(gè)，一是產(chǎn)業(yè)鏈的縱向延伸，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈由一產(chǎn)向二產(chǎn)延伸，將農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)端和加工端有機(jī)結(jié)合起來，構(gòu)建農(nóng)工貿(mào)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈體系，全面提升農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值，增進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈整體利潤。二是產(chǎn)業(yè)鏈的橫向拓展，即以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村田園環(huán)境為基礎(chǔ)，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈由一產(chǎn)向三產(chǎn)延伸，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的有機(jī)融合，打造新的業(yè)態(tài)，開創(chuàng)出新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式和產(chǎn)業(yè)體系，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)。

鄉(xiāng)村文化旅游是將鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的一種農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施之際，鄉(xiāng)村文化旅游有著較大的發(fā)展前景和發(fā)展空間。貴州山區(qū)鄉(xiāng)村有著優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，濃郁的民族、民俗風(fēng)情，在山區(qū)特色高效農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的時(shí)期，以農(nóng)業(yè)一產(chǎn)為基礎(chǔ)，在區(qū)位、資源條件較優(yōu)越的地區(qū)，有序推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向三產(chǎn)方向拓展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)的深度融合，可以有效拓展農(nóng)業(yè)功能，培育農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，加速實(shí)現(xiàn)貴州山區(qū)的鄉(xiāng)村振興。

一、貴州山區(qū)鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的意義

（一）有利于打造新的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系下，貴州山區(qū)農(nóng)業(yè)主要限定在一產(chǎn)領(lǐng)域，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、收購、批發(fā)、零售等系列環(huán)節(jié)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的主要形態(tài)。在中轉(zhuǎn)批發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈模式下，農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值難以得到提升，產(chǎn)業(yè)鏈利潤也主要為流通環(huán)節(jié)所吸納，農(nóng)戶增收困難，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢。而通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的橫向拓展，可以推進(jìn)一產(chǎn)和三產(chǎn)的對(duì)接，實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅深入融合，使鄉(xiāng)村文化旅游業(yè)成為鄉(xiāng)村新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，吸引更多的人才、資本、信息資源匯聚農(nóng)村，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

（二）有利于拓寬農(nóng)村非農(nóng)就業(yè)渠道

農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)需要產(chǎn)業(yè)載體，只有產(chǎn)業(yè)發(fā)展了，農(nóng)民才有個(gè)人事業(yè)發(fā)展的空間，農(nóng)民收入穩(wěn)步增加才有保障。由于貴州山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后，農(nóng)村就業(yè)收入低，就業(yè)渠道窄，因此農(nóng)民進(jìn)城打工，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力向城鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，是農(nóng)民非農(nóng)就業(yè)的重要渠道。而當(dāng)前，依托鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的政策支持，大力發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游業(yè)，以文化旅游業(yè)的游、購、住、娛、行為中心吸納就業(yè)，不但有利于大量增加貴州山區(qū)農(nóng)村勞動(dòng)力非農(nóng)就業(yè)崗位，還可以緩解貴州山區(qū)農(nóng)村空心化、農(nóng)民老齡化、農(nóng)村留守兒童等問題，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的后勁。

（三）有利于改造農(nóng)村人居環(huán)境，推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

鄉(xiāng)村文化旅游業(yè)主要依托挖掘鄉(xiāng)村人文資源和景觀資源實(shí)現(xiàn)發(fā)展，與傳統(tǒng)工業(yè)相比，鄉(xiāng)村文化旅游業(yè)具有廢棄物排放量小、資源消耗少、污染程度低的特點(diǎn)，對(duì)生態(tài)環(huán)境的不良影響較小。鄉(xiāng)村文化旅游業(yè)發(fā)展會(huì)推動(dòng)旅游區(qū)加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，鄉(xiāng)村的交通、電力、排水、公共衛(wèi)生等基礎(chǔ)設(shè)施可以得到一定程度的改善，農(nóng)村人居環(huán)境可以得到優(yōu)化。

二、貴州山區(qū)鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展中的問題

（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套設(shè)施不健全

鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)旅游綜合服務(wù)體，旅游產(chǎn)品開發(fā)涉及到道路、餐飲游覽、住宿、觀光、觀賞等方方面面。但是由于貴州屬于西部欠發(fā)達(dá)省份，山區(qū)地方政策財(cái)力有限，農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)基礎(chǔ)性配套設(shè)施建設(shè)還不夠健全。很多山區(qū)村落區(qū)位條件優(yōu)越，也具備幽美的田園風(fēng)光、濃郁的民族風(fēng)情，但是交通發(fā)展落后，游客往返時(shí)間成本高;同時(shí)，村莊住宿、餐飲、衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)滯后，游客接待能力明顯不足，由于服務(wù)能力的欠缺，也會(huì)導(dǎo)致游客體驗(yàn)感下降?？驮床蛔愕那闆r下，鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展難以形成持續(xù)發(fā)展動(dòng)力，豐富的鄉(xiāng)村文化、景觀資源優(yōu)勢(shì)難以轉(zhuǎn)化經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

（二）營銷推廣力度有待提升

旅游市場營銷可以有力開辟新的市場、增強(qiáng)顧客忠誠度、培育旅游品牌，對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展非常重要。當(dāng)前貴州山區(qū)打造了一批鄉(xiāng)村旅游村寨，但除了西江苗寨、肇興侗寨等少數(shù)旅游村寨外，很多具有特色旅游村寨，如江口縣太平鎮(zhèn)云舍村、金沙縣柳塘鎮(zhèn)金新村、湄潭縣七彩部落的知名度還有待提升。從營銷推廣方式看，貴州山區(qū)鄉(xiāng)村旅游多以傳統(tǒng)的立體式公告、電視公告、畫冊(cè)等方式應(yīng)用較多，新興的利用互聯(lián)網(wǎng)+、移動(dòng)數(shù)字傳媒等營銷推廣手段應(yīng)用不夠。在宣傳內(nèi)容上，突出貴州鄉(xiāng)村風(fēng)景的多，而對(duì)山區(qū)民俗、文化、人情的展現(xiàn)還相對(duì)較少。貴州山區(qū)鄉(xiāng)村文化旅游推廣模型還有待不斷完善。

（三）產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式趨于單一

由于貴州鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚，在短時(shí)期內(nèi)各地大量開發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源，難免會(huì)出現(xiàn)一定的同質(zhì)化發(fā)展的問題。很多地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游采用了農(nóng)家樂模式，以田園觀光+喝茶吃飯為主題吸引游客;或者是季節(jié)性的采摘模式，在果樹瓜果期，以采摘體驗(yàn)為主題吸引游客?？叼B(yǎng)休閑、農(nóng)業(yè)科普、自然體驗(yàn)等模式還有待深入發(fā)展。此外，很多鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目沒有向鄉(xiāng)村文化旅游方向轉(zhuǎn)型發(fā)展，沒有充分挖掘地域文化資源，開發(fā)富有地域民族、民俗風(fēng)情的旅游項(xiàng)目，展示不同地區(qū)的村落文化，進(jìn)而形成多元化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

（四）文化資源挖掘不足

鄉(xiāng)村文化旅游，民俗文化是其發(fā)展的內(nèi)核精神支撐。但是，由于受人才、資金等因素制約，貴州山區(qū)的鄉(xiāng)村文化旅游對(duì)文化資源的挖掘和開發(fā)力度還不夠，與民俗、民族文化相關(guān)的體驗(yàn)型旅游項(xiàng)目開發(fā)還有待加強(qiáng)。例如，貴州山區(qū)少數(shù)民族的儺戲、刺繡、剪紙、織錦、鍛造等傳統(tǒng)技藝有著一定的價(jià)值，還有待進(jìn)一步開發(fā)，和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合起來，增強(qiáng)游客文化旅游的體驗(yàn)。再如，山區(qū)少數(shù)民族節(jié)慶內(nèi)容豐富、形式多樣，可以充分利用節(jié)慶文化資源，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

三、產(chǎn)業(yè)鏈視角下貴州山區(qū)鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展路徑

從產(chǎn)業(yè)鏈視角看，鄉(xiāng)村文化旅游業(yè)是農(nóng)業(yè)從一產(chǎn)向三產(chǎn)的橫向拓展。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的一環(huán)，推進(jìn)貴州山區(qū)鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展有如下幾條路徑：

（一）提升一產(chǎn)發(fā)展水平，夯實(shí)三產(chǎn)發(fā)展基礎(chǔ)

鄉(xiāng)村文化旅游是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈由一產(chǎn)向三產(chǎn)的拓展，一產(chǎn)是基礎(chǔ)，農(nóng)村田園風(fēng)光觀光、農(nóng)事活動(dòng)的體驗(yàn)、鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情體驗(yàn)等旅游產(chǎn)品開發(fā)都和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān)。如果沒有一產(chǎn)的支撐，鄉(xiāng)村文化旅游就可能異化為景區(qū)觀光園、戶外休閑游。鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的同時(shí)，也要重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，形成多元化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和業(yè)態(tài)。對(duì)此，在鄉(xiāng)村文化旅游開發(fā)的同時(shí)，在開發(fā)區(qū)可以推進(jìn)貴州山地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，從技術(shù)、人才、資金等方面對(duì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展給予支持，推動(dòng)山區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。要積極調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，將本土資源與市場需求緊密結(jié)合起來，生產(chǎn)適銷對(duì)路產(chǎn)品，打造特色突出的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在此基礎(chǔ)上，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，有序推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。

（二）加大資金投入力度，強(qiáng)化配套設(shè)施建設(shè)

政府要根據(jù)地方鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求，整合各項(xiàng)支農(nóng)資金，對(duì)區(qū)位條件好，發(fā)展?jié)摿Υ蟮牡貐^(qū)安排專項(xiàng)資金予以重點(diǎn)支持。鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)信社、村鎮(zhèn)銀行等涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新服務(wù)模式、拓寬服務(wù)半徑，對(duì)于農(nóng)民鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)給予支持，放寬授信條件、簡化貸款手續(xù)。積極吸引民間資本投資貴州山區(qū)鄉(xiāng)村文化旅游業(yè)，在稅收、土地、水電費(fèi)等方面給予鄉(xiāng)村文化旅游項(xiàng)目一定的優(yōu)惠，增強(qiáng)投資者信心。著力加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的交通、供水、供電、衛(wèi)生等領(lǐng)域的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，抓好基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)工作，夯實(shí)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的設(shè)施基礎(chǔ)。

（三）創(chuàng)新發(fā)展模式，構(gòu)建多元化開發(fā)格局

鼓勵(lì)農(nóng)戶等整合土地、管理、資金等要素資源，以聯(lián)營的形式組建農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游，拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。引導(dǎo)龍頭企業(yè)發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游項(xiàng)目，采用公司+農(nóng)戶、公司+合作社+農(nóng)戶的模式發(fā)展農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)。在鄉(xiāng)村文化旅游項(xiàng)目開發(fā)上，引導(dǎo)農(nóng)村組織或龍頭企業(yè)依托地域自然與人文資源選擇多元化的發(fā)展模式，如農(nóng)業(yè)科普文化旅游模式、鄉(xiāng)村民俗文化旅游模式、少數(shù)民族文化旅游模式、休閑度假旅游模式等。要著力旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新，結(jié)合鄉(xiāng)土民俗文化，有序開發(fā)新的旅游項(xiàng)目，增強(qiáng)游客滿意度。

（四）挖掘鄉(xiāng)土文化資源，豐富鄉(xiāng)村文化旅游內(nèi)涵

首先加大宣傳力度，提升農(nóng)民對(duì)鄉(xiāng)土文化保護(hù)的意識(shí)。在日常生產(chǎn)生活中，引導(dǎo)農(nóng)民重視保留傳統(tǒng)的民俗習(xí)慣。同時(shí)，政府也可以以鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為切入點(diǎn)，構(gòu)建農(nóng)村優(yōu)秀鄉(xiāng)土文化傳承和保護(hù)機(jī)制，加大優(yōu)秀鄉(xiāng)村文化的保護(hù)力度。其次，文化部門可以考慮設(shè)立專門機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)土文化資源的研究，對(duì)優(yōu)秀鄉(xiāng)土文化進(jìn)行歸類、整理，并編輯成冊(cè);加強(qiáng)和農(nóng)村組織間的互動(dòng)，為鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展提供思路。再次，要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)土文化的創(chuàng)新性發(fā)展，孕育出具有時(shí)代氣息的鄉(xiāng)土文化，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)土文化的傳承與發(fā)展的有機(jī)統(tǒng)一。

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[責(zé)任編輯：史樸]