加大知識技能教學(xué)力度加強科學(xué)素養(yǎng)養(yǎng)成教育

尤怡

自新一輪課程改革啟動以來，“改變課程過于注重知識傳授的傾向，強調(diào)形成積極主動的學(xué)習(xí)態(tài)度，使獲得基礎(chǔ)知識與基本技能的過程同時成為學(xué)會學(xué)習(xí)和形成正確價值觀的過程”就成為了首要的改革目標(biāo)。在小學(xué)科學(xué)課堂教學(xué)中，也將這一目標(biāo)進行了貫徹和實施，開始重視學(xué)生的動手探究，減少了教師對知識技能講授的占時比重，使課堂不再單純地講授知識技能，而是要讓學(xué)生在實踐探究中掌握知識并得出結(jié)論。但在實際教學(xué)中，包括在一些公開課中，也出現(xiàn)了另一種極端現(xiàn)象：教師安排了炫目的多媒體動畫和有趣的動手操作或?qū)嶒灜h(huán)節(jié)，但對本節(jié)課的知識點卻很少講甚至不講。這樣的教學(xué)方式和教學(xué)思路是否符合新課程改革的初衷，值得商榷。目前，很多學(xué)生對于一些基礎(chǔ)科學(xué)知識和實踐技能的掌握水平呈下降趨勢，對基礎(chǔ)性或常識性的科學(xué)知識一知半解，甚至完全不知道。這顯然與信息化教學(xué)高速發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)訊息高度發(fā)達的時代并不協(xié)調(diào)。筆者認(rèn)為，新課程改革的目的是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，但能力的培養(yǎng)需要一定的基礎(chǔ)作為前提，打牢基礎(chǔ)就是要對學(xué)生做好基礎(chǔ)知識技能的培養(yǎng)。

一、知識技能是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的重要載體

科學(xué)課堂重視培養(yǎng)學(xué)生自主探究的能力和獨立思考的精神。在實驗教學(xué)中，常用的教學(xué)步驟是“提出問題—猜想假設(shè)—設(shè)計實驗—分析數(shù)據(jù)—得出結(jié)論—評價交流”。在整個教學(xué)活動中，需要一個具體的落腳點來支撐實驗，實驗?zāi)康幕蚴球炞C一個知識點的真?zhèn)巍⒒蚴翘骄恳粋€生活現(xiàn)象的影響因素，都將聚焦為一個具體的知識點。

譬如，教科版科學(xué)教材五年級下冊的《沉浮與什么因素有關(guān)》一課，教師首先要說明同一種材料構(gòu)成的實心物體在水中的沉浮情況與其重量和體積大小是沒有關(guān)系的?；诖耍賿伋鲎寣W(xué)生做進一步思考的問題：兩個不同材料構(gòu)成的物體在水中的沉浮狀態(tài)不一樣，那么決定其沉浮狀態(tài)的因素是什么呢？以此引發(fā)學(xué)生深入思考，為接下來的教學(xué)做好鋪墊。

在這一教學(xué)過程中，筆者始終需要圍繞“物體在水中的沉浮狀態(tài)到底和它們的重量還是體積有關(guān)系”這一知識點來開展教學(xué)活動，如果背離了這個教學(xué)目標(biāo)，就會使學(xué)生的探究行動失去方向，成為流于形式的“為了探究而探究”，而培養(yǎng)學(xué)生“控制變量”這一重要科學(xué)思維方式的目標(biāo)也就沒有了探究的立足點。

所以，在科學(xué)課堂教學(xué)中，知識技能教學(xué)和能力培養(yǎng)就像在商店里買牛奶一樣。顧客想要的是瓶子里面的牛奶（學(xué)習(xí)能力），但必須要連瓶子（知識技能）一起買回去。在教學(xué)活動中，知識技能的教學(xué)正是要發(fā)揮牛奶瓶（載體和容器）的作用。雖然不必要求學(xué)生熟記每一個知識點，但是也必須圍繞相應(yīng)的知識點來開展教學(xué)活動。

二、知識技能的訓(xùn)練過程

是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神的有效途徑

此次課程改革的一個重點，是要把學(xué)生從大量機械式的重復(fù)作業(yè)中解脫出來。小學(xué)科學(xué)課程中的部分實驗操作技能恰好需要學(xué)生進行多次反復(fù)訓(xùn)練，于是有些教師就開始質(zhì)疑這種多次重復(fù)的訓(xùn)練是否違背了課改精神，加重了學(xué)生的負(fù)擔(dān)。但筆者認(rèn)為，并非如此。

以“點燃酒精燈”的實驗技能為例。這個實驗屬于分組實驗中學(xué)生怕做、教師怕教的一個操作性實驗。究其原因，主要是學(xué)生們在平時的生活中基本接觸不到火柴和酒精燈，而且很少有機會接觸明火，因此在操作時會產(chǎn)生緊張甚至恐懼的心理。另外，這個實驗的操作規(guī)程較多，學(xué)生在操作的時候容易顧此失彼。而且很多學(xué)生在看到火柴被點燃會感到手足無措，此時特別需要教師做好安全防范工作。為了人人都能過關(guān)，需要教師花費大量的時間和精力去指導(dǎo)學(xué)生們做好這個實驗，很多學(xué)生也需要進行多次反復(fù)練習(xí)才能達到技能操作的基本要求。這個實驗也曾受到同行們的質(zhì)疑：花費大量的時間和精力去完成這樣一個實驗技能的培訓(xùn)，是不是有脫離生活、機械重復(fù)的嫌疑呢？筆者認(rèn)為，并非如此。

一方面，科學(xué)教育是基于探究和實驗的教育，如果不讓學(xué)生親自動手去實踐，只是采取“用眼睛看、用耳朵聽”的方式經(jīng)歷實驗過程，就失去了科學(xué)教育的意義，還容易讓學(xué)生養(yǎng)成眼高手低的不良習(xí)慣。另一方面，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)思維是需要掌握具體的知識技能的，不是僅靠教師單方面的講授就能完成。而這個實驗正好提供了這樣一個具體的活動，作為載體和容器鍛煉學(xué)生、培養(yǎng)學(xué)生。讓學(xué)生掌握點燃酒精燈的一系列操作規(guī)程，不是為了讓他們在生活中真的去點燃酒精燈，而是要讓他們通過這種嚴(yán)格的規(guī)范操作，培養(yǎng)認(rèn)真閱讀規(guī)章制度、嚴(yán)格按照操作手冊進行實際操作的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。這恰恰也是非常重要的一種科學(xué)精神。只有學(xué)生們做到“心到”“眼到”“手到”，才算完全掌握了這一項實驗技能的操作。而為了這個目標(biāo)的達成，花費一定的時間和精力去反復(fù)練習(xí)，是非常有必要的。

三、知識技能的記憶是知識建構(gòu)的基礎(chǔ)

“九層之臺始于壘土”“千里之行始于足下”，小學(xué)階段的科學(xué)教育除了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)之外，同時還承擔(dān)著學(xué)生進入中學(xué)階段學(xué)習(xí)理化生地等學(xué)科的啟蒙任務(wù)。因此，學(xué)生擁有一定的知識儲備還是有必要的，否則會給未來的學(xué)習(xí)造成阻礙。

雖然在新課標(biāo)的指引下，已經(jīng)不再要求學(xué)生對部分知識的掌握達到精確無誤的水平，但是對基本的大小、遠近、快慢的關(guān)系，以及一些常見的自然現(xiàn)象、機械工程原理、著名科學(xué)家的卓越貢獻等知識，最好還是要求學(xué)生能夠達到“掌握”的水平。筆者在一項質(zhì)量調(diào)研問卷中發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)生分不清太陽下樹的影子是早晨更長還是中午更長，不知道聲音在空氣和在木頭中哪個傳播得更快，不知道在比薩斜塔上做鐵球同時落地實驗的是牛頓還是伽利略。這讓筆者感到很震驚，既是對教師工作的無果感到遺憾，也是對學(xué)生沒有能夠掌握必備的知識點感到擔(dān)憂。

綜上所述，雖然新課改不再要求以大量知識技能的重復(fù)訓(xùn)練作為主要的教學(xué)方式，但是在實際的教學(xué)過程中，知識技能的教學(xué)包括知識技能的必要的反復(fù)訓(xùn)練依舊是現(xiàn)階段小學(xué)科學(xué)課堂教學(xué)不可以輕視的一個重要組成部分。在實際課堂教學(xué)過程中，筆者建議教師依舊需要以實現(xiàn)知識技能的教學(xué)目標(biāo)為主要任務(wù)，并圍繞著知識點開展相關(guān)教學(xué)活動，以此為載體培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)精神。這是當(dāng)前開展科學(xué)教育的一個切實可行的教學(xué)思路，也是目前較為有效的科學(xué)教學(xué)的指導(dǎo)思路之一。

（責(zé)任編輯 ? 郭向和）