龍牙百合的引種與擴繁

段志坤

龍牙百合是我國南方百合產(chǎn)區(qū)的主栽品種，產(chǎn)品以片大、瓣長、肉厚、形似龍牙而得名。該品種葉片較寬，長橢圓形，葉尖圓鈍，常向一側(cè)略扭曲，葉脈清晰，葉質(zhì)柔軟，葉面青綠色，葉背淡綠色，全緣，無鋸齒，葉肉較厚；莖稈上下粗細勻稱，下部1/3青紫色，中上部青綠色；莖稈基部不產(chǎn)生珠芽，或偶有珠芽；鱗莖潔白至黃白，座子高約7厘米，抱合緊實，瓣長（8～10厘米）、片寬（2厘米）、個大（單個重150～350克，大者500克以上）。凡鱗莖矮寬，抱合松弛，瓣小、片短，莖稈下粗上細明顯，莖稈紫色超過中部以上，莖稈基部多珠芽，葉片密生，葉形狹長而尖，葉色濃綠有白粉，葉質(zhì)硬厚者，都不是龍牙百合。

一、種源地考察

在湖南，龍牙百合生產(chǎn)多從異地（指縣內(nèi)南北不同地區(qū)、臨近縣市或省份）引種調(diào)種。為減少風險，確保種植成功，種植者有必要對種源地進行考察。

1. 自然條件調(diào)查

要了解種源地的地理環(huán)境（地形地勢、海拔高度、地理位置及周邊環(huán)境）、氣候條件（氣溫、降水、日照、大于10℃的日平均氣溫起止時間等）、土壤條件（種類、結(jié)構(gòu)、肥力、養(yǎng)分、通透性等），分析其與本地自然條件的差異，選擇從地理環(huán)境、氣候條件、土壤條件差異大的種源地引種。

2. 栽培技術(shù)調(diào)查

一是要了解種源地百合輪作間隔期、前茬作物種類，應選擇水田3年、旱地5年內(nèi)未種植百合和前茬為糧油、瓜類作物的百合地為引種地，間隔期不夠和前茬作物為蔬菜作物，特別是蔥、蒜、韭等百合科作物或煙草、辣椒、茄子、馬鈴薯、甘薯等茄科作物的田地，不宜引種。二是要了解種源地百合種植水平，如整地方式、栽植規(guī)格、畝用種量、田間管理狀況、施肥水平等情況，便于今后生產(chǎn)中借鑒，從施肥合理、少施或不施化肥的種源地引種，不宜從施肥太多和偏施氮肥的地塊引種。三是要調(diào)查種源地百合品種性狀，從品種純正的種源地引種。四是要調(diào)查種源地百合病蟲害，了解其發(fā)生種類、危害程度以及當?shù)夭扇〉姆乐未胧┡c藥物種類、使用劑量、防治效果等情況，作為日后的參考資料，并盡量從無病蟲害地塊引種。

3. 種球采收

7月下旬至9月下旬（大暑至秋分之間），選擇成熟的百合地塊，于陰天或晴天的早晨、下午挖種，陰雨天、雨后初晴天不宜采挖。種球挖出后，要去除泥土、莖稈，底根剪留2厘米長的根茬，輕拿、輕放、輕裝，及時運入室內(nèi)陰涼處攤晾，切不可暴曬和淋雨。為保證種球質(zhì)量，應做到“四看”：一看品種，要求純度達到100%；二看莖葉，要求無病斑，長勢整齊，顏色油綠或正常褪綠；三看鱗莖，要求個大、均勻，頂平而圓，座子高，色澤潔白或黃白，抱合緊密，無病斑、蟲傷，無異味，剝開莖盤為金黃色（20分鐘內(nèi)不變色）；四看根系，要求底根發(fā)達粗壯，呈黃色，布滿鱗莖底部，根毛多，無腫瘤。底部無根、鱗片霉爛、半邊根的鱗莖，均不宜做種用。

4. 種球包裝

多采用塑料箱、木箱、紙箱、聚苯乙烯泡沫板箱包裝，內(nèi)壁用草紙或廢舊報紙墊襯。為防止加蓋后壓傷，不能裝得太滿，加蓋后用繩子或膠帶扎牢，以免松脫。

5. 種球運輸

采用專車運輸，做到輕裝、輕卸、快運，防日曬、防雨淋、防高溫，以夜間運輸最佳，確保種球完好無損。百合種球一般不宜在貨運物流機構(gòu)托運。用客運車輛搭運，一定要采用箱裝，切不可采用袋裝，并選直達班車。

6. 種球消毒、貯藏

百合種球運回后，應進行消毒并立即栽植，如調(diào)種早，不能即時栽種，要妥善貯存，貯藏場所以土磚房較好。種球消毒采用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液+20%甲氰菊酯乳油500倍液，或70%甲硫?福美雙可濕性粉劑500倍液+20%甲氰菊酯乳油500倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液+50%辛硫磷乳油1 000倍液，浸泡半小時以上，消毒后放在室內(nèi)鋪開，厚度不超過65厘米，充分晾干后進行栽種或貯藏；對貯藏場所、用具，采用0.3%高錳酸鉀溶液均勻噴灑進行消毒。

生產(chǎn)上多采用堆積法貯藏。將選好的種球消毒后，攤放在陰涼通風的土質(zhì)地面房間晾7～10天，然后堆積貯藏。選取充分干燥的干細黃土或細沙土，用70%敵磺鈉可濕性粉劑800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴灑消毒后，在地面撒鋪1層5～7厘米厚的土，其上擺放1層種球，如此1層消毒土1層種球相間堆放4層，最后加蓋6～8厘米厚的消毒土即可。貯藏期間，切忌噴水，以免種球發(fā)燒霉爛；注意保持室內(nèi)通風透氣，勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

二、龍牙百合的選育與擴繁

（一）良種選育

品種好壞直接關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的高低?！胺N子年年選，產(chǎn)量節(jié)節(jié)高”就是這個道理。生產(chǎn)上有必要采取株選、塊選的方法進行良種選育。

1. 株選

在生長發(fā)育正常且品種純度較高的地塊，于6月上中旬選擇具有原品種優(yōu)良性狀的單株進行標記和進一步觀察，最后確定的優(yōu)良單株在采收時單獨采挖用于種球繁育，或作為下年度商品栽培的大田用種。以后每年堅持進行株選繁育，以提高百合品種的純度，增加產(chǎn)量，提升品質(zhì)。

單株選擇分2個階段進行。第一階段是在5～7月（立夏至大暑之間）到田間進行初選，主要觀察其株形、葉形和現(xiàn)蕾的遲早，選擇具有本品種典型性狀的單株進行標記。第二階段是結(jié)合收挖，對初選單株進行鱗莖的典型性和豐產(chǎn)性分析。所謂典型性，就是觀看鱗莖和鱗片的形狀、色澤，以及抗逆能力；豐產(chǎn)性是看鱗莖的大小、高矮，選擇個大、座高、瓣長、片厚的個體作為制種母球。株選種球要單獨繁殖（單獨收獲、貯藏，以免造成混雜），逐年擴大制種規(guī)模。

2. 塊選

在品種純度高的百合田中，在淘汰雜、劣植株的基礎上，統(tǒng)一收挖以供大田做種用。4年內(nèi)種植過百合和上年種植過同科作物的田塊，不宜做選種田。

（二）種球的擴繁

百合自繁自用，不僅節(jié)省成本，而且風險小、產(chǎn)量高、效益好。7～9月，可采用分球繁殖、鱗片繁殖、快繁育種3種方法。

1. 分球繁殖

是指8～9月百合收獲后，將母球的子球莖分開，使每個子球莖都帶有莖底盤及根系，剝?nèi)プ忧蚯o中、外層粗大鱗片用于加工或繁殖，留下種芯做大田生產(chǎn)用種。此法簡單易行，但繁殖系數(shù)較小，擴繁面積一般只為本田面積的2～3倍，很難滿足大面積發(fā)展的需求。

2. 鱗片繁殖

又稱常規(guī)鱗片繁殖，其操作方法比較簡單，是百合無性繁殖中較常用、繁殖系數(shù)很高的一種方法。

①種球選擇。用于鱗片繁殖的種球，采挖時間以7月上旬至8月上旬（小暑至立秋）最佳，選擇陰天或晴天的早晨、下午，掘取成熟、發(fā)育健壯、無病斑、底部有根的百合做種球，在室內(nèi)陰涼處擺放3～5天后備用。需異地引種的，要嚴格按選種、留種要求操作。

②苗床選擇。苗床選擇背風向陽、排水良好的地塊，土質(zhì)以壤土或沙壤土為宜，土質(zhì)好的荒地也是良好的苗床地。

③肥料準備。每畝準備磷肥250千克、45%硫酸鉀型復合肥50千克、商品有機肥200千克左右，還可備好經(jīng)過發(fā)酵的牛糞渣300～500千克/畝。育種地為肥土時，肥料用量要適當減少。

④整地。栽植前15～20天進行第一次整地，畝撒生石灰50～75千克后，深翻土層20～25厘米，并任其風化。栽植前再次整地，先將備用的肥料撒于地表，再翻土15～20厘米深，達到土細肥勻，然后按1.6米寬分廂開溝，廂溝深25～30厘米，主溝、圍溝深30～35厘米，達到雨停水干。

⑤鱗片準備。鱗片繁殖多在8～9月（立秋至秋分）進行，早播有利于一年成種，有條件時可提前到7月。播種前將貯藏的種球取出翻曬1天，使鱗片部分失水松開，用手自鱗莖基部剝下外圍2～3層鱗片作為繁殖材料，余下的鱗片用來加工，芯子可做商品百合栽培用種。鱗片繁殖，每畝需種片10萬～12萬片，重200～300千克；一年成種時，每畝需種片5萬～6萬片，重100～150千克。栽植前，用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴灑種球、鱗片，再覆薄膜悶15分鐘消毒，晾干后播種。

⑥播種方法。采用條播、寬幅條播或小廂撒播均可。條播播種溝寬10厘米、深10厘米，行距20厘米。開好栽種溝后，每畝用5%毒死蜱顆粒劑1.5～2千克，均勻撒施于播種溝內(nèi)，然后再用70%敵磺鈉可濕性粉劑800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴播種溝，進行土壤處理。每條播種溝馬蹄形交替斜插或擺栽鱗片（內(nèi)彎面向上）2行，片距5厘米，鱗片放好后，蓋土3～5厘米厚，廂面呈龜背形，然后用麥稈、柴草或草簾覆蓋即可，忌用稻草覆蓋（下同）。采用寬幅條播的方法，幅寬15～20厘米，幅距20～25厘米，再把處理好的鱗片按4～5厘米的片距放好，內(nèi)彎面朝上，每溝擺2行，馬蹄形交錯擺放，播后覆土耙平地面，并用麥稈、柴草或草簾覆蓋，以保持土壤溫、濕度。小廂撒播每廂寬1.2米，將廂面整細耙平，鱗片按200片/米2的密度均勻撒播。撒播后將鱗片全部整理成內(nèi)彎面朝上，然后撒細土蓋種，厚度3～4厘米，上用麥稈、柴草或草簾覆蓋。

⑦田間管理。秋末冬初，鱗片基部的傷口愈合組織可分化形成小鱗莖1個至多個，大的如豌豆大小，并有幼根。覆蓋物可在春節(jié)前掀去，或耙松曬干燒掉。3月中下旬出苗后，要勤中耕除草，保持土壤疏松。

⑧采收。鱗片經(jīng)1年培育，到大暑至立秋，其苗莖開始枯死時，即可采收，也可推遲到9月隨挖隨栽。夏播和秋播管理條件好的，單個重可達50～150克。對符合大田生產(chǎn)用種標準的種球（單個重≥30克），要按單個重≥30克、＜50克，≥50克、＜100克，≥100克3個標準進行分級，分別給大田生產(chǎn)提供種球。

⑨小鱗莖的栽植。30克以下的小鱗莖，俗稱“老鴉嘴”或“算盤子”，在繼續(xù)培育時，要按大（單個重≥10克、＜30克）、中（≥5克、＜10克）、?。ā?克、＜5克）3個標準分級， 9月按1個小鱗莖1蔸進行分類栽植，大號的株距15厘米、行距25厘米，小號和中號的株距10～12厘米、行距20厘米，其他栽培措施同上。到翌年大暑時，即可采收到二年生百合種球，一般單個重可達50～150克。采用小鱗莖繁殖，繁殖系數(shù)高，1畝苗床鱗片連續(xù)培育擴繁2年，育種面積可達6畝，可產(chǎn)種球6 000千克，供25～30畝大田用種。

3. 快繁育種

常規(guī)鱗片繁育產(chǎn)種量雖然可觀，但用時2年，所需時間稍長。為加快繁殖速度，可采用鱗片室內(nèi)沙培后再播入大田育種的兩段快速育種法（圖1），每畝只需種片1.5萬～2萬片，重30～40千克，實現(xiàn)一年產(chǎn)種，畝產(chǎn)1 200千克，單個重一般也能達到50～150克。繁育要點如下：

①母種球選擇與鱗片準備。可參照前述“鱗片繁殖”部分，選擇成熟、發(fā)育健壯、無病斑、底部有根的百合做種球，在室內(nèi)陰涼處攤放5天，然后用手自鱗莖基部剝下外圍2～3層鱗片作為繁殖材料。

②鱗片室內(nèi)沙培。7～8月，繁殖用的鱗片用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸泡消毒15分鐘，清洗晾干后，再用100～150毫克/升萘乙酸溶液或生根粉800倍液浸1～2小時，于室內(nèi)陰涼通風處，鋪1層中等粗細的河沙墊底，其上鋪1層鱗片，然后1層河沙1層鱗片相間堆放5層，最上面一層覆蓋沙子的厚度以不現(xiàn)鱗片為度。堆好后，保持沙堆濕潤，經(jīng)過40～60天沙培，鱗片基部傷口愈傷組織分化成豆粒狀子球莖，待子球莖的須根長到3厘米長時，即可采用母片分切帶子球莖移栽的方法移入大田（棚）繁育。

③母片分切帶子球莖移栽。鱗片沙培結(jié)束后，分化的子球莖數(shù)量多，直徑可達到5毫米以上，長根最少有1～2條，基本具備獨立生存能力。用刀片將沙培后有2個以上帶根子球莖的母片，按子球莖數(shù)量與著生部位進行分切，一般每個母片分切成2～3塊，每個小片上帶1個子球莖，最多帶2個子球莖，然后進行移栽。移栽采用寬幅條播法，幅溝寬15～20厘米，幅距寬20～25厘米。在幅溝內(nèi)施好基肥、上蓋1層薄土后，再把切好的帶子球莖母片按8～10厘米的片距放好，尖向上，每溝擺2行，擺成錯位平行狀，播后覆細土，耙平地面，再用麥稈、柴草或草簾覆蓋，以保持土壤溫、濕度。

④田間管理。移栽后，冬季田間處于覆蓋狀態(tài)，無須松土施肥，重點做好防鼠和清溝瀝水工作。到翌年2月中旬（雨水前后）清除覆蓋物，以利出苗，潑施1次催苗肥，每畝潑施稀薄人糞尿500千克。出苗一般為莖稈苗，出苗后需勤除雜草，追肥2～3次，每畝每次施腐熟人糞尿200千克（對水500～600千克），并及時防治葉枯病、炭疽病和蚜蟲等病蟲害。

⑤采收。到翌年大暑時，即可采收成品百合種球。

（作者聯(lián)系地址：湖南省隆回縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 郵編：422200）