創(chuàng)新課程，立德樹人

劉銀鎖

“核心素養(yǎng)”最早由經(jīng)濟合作與發(fā)展組織（OECD）從經(jīng)濟和社會發(fā)展的角度提出的人才能力要求。這概念被引入教育領域，推動了西方教育教學的改革，隨后傳入我國，2014年教育部《關于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務的意見》第一次提出核心素養(yǎng)體系的概念，2016年12月30日教育部公布了《關于征求對中等職業(yè)學校語文、歷史、體育與健康、公共藝術等4門公共基礎課課程標準（征求意見稿）意見的函》（教職成司函〔2016〕187號），提出“歷史課程核心素養(yǎng)”。核心素養(yǎng)作為重要的教改理念已經(jīng)對我國教育產(chǎn)生影響，而歷史課程核心素養(yǎng)的實踐也將成為職業(yè)教育的必然趨勢，本文初步對中職旅游服務與管理專業(yè)歷史課程核心素養(yǎng)的教學實踐進行探索。

一、歷史課程核心素養(yǎng)與旅游人才培養(yǎng)的關系

2017年，國內(nèi)旅游市場高速增長，全年實現(xiàn)旅游總收入5.40萬億元，增長15.1%。初步測算，全年全國旅游業(yè)對GDP的綜合貢獻為9.13萬億元，占GDP總量的11.04%。旅游直接就業(yè)2825萬人，旅游直接和間接就業(yè)7990萬人，占全國就業(yè)總人口的10.28%。旅游業(yè)規(guī)模逐年增長，對經(jīng)濟增長和社會發(fā)展貢獻不斷增大，需要大批量的從業(yè)者。

而旅游從業(yè)者除了需要具備一般服務行業(yè)從業(yè)者具備的素質和服務技能外，還需要具備一些獨特的政治素質、文化素養(yǎng)、道德情操、心理素質和身體素質，更需要掌握良好的知識儲備、語言表達能力、溝通技巧等服務技能。

從旅游企業(yè)的招聘情況來看，目前我國旅游從業(yè)人員的主要來源偏向于專業(yè)素質較高的中職和高職畢業(yè)生，52.35%的旅行社和66.7%的酒店對中職類學生表示很需要，由此可見，職業(yè)院校學生在旅游企業(yè)中比較受歡迎。

為了適應旅游業(yè)的發(fā)展，提高旅游從業(yè)人員素質，國家旅游局、教育部關于印發(fā)《加快發(fā)展現(xiàn)代旅游職業(yè)教育的指導意見》的通知旅發(fā)〔2015〕241號，文中指出“當前旅游職業(yè)教育與旅游業(yè)發(fā)展要求還有一定差距，專業(yè)布局和結構不盡合理，校企合作不夠深入，國際化水平不高，辦學保障有待加強，質量有待提高”。

中職歷史課程的核心素養(yǎng)是學生在學習歷史過程中逐步形成的具有歷史課程特征的必備品格和關鍵能力，是歷史知識、能力和方法、情感態(tài)度和價值觀等方面的綜合表現(xiàn)：包括唯物史觀、時空觀念、史料實證、歷史闡釋、家國情懷五個方面（教職成司函〔2016〕187號），與旅游職教人才的素養(yǎng)需求相匹配，能促進旅游職教人才的培養(yǎng)。

二、歷史課程核心素養(yǎng)在中職旅游服務與管理專業(yè)教學實踐的幾點原則

（一）順應教學理念的變化，培養(yǎng)學生綜合素養(yǎng)

以前歷史課程教學是“三維目標”即“知識與能力”“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”，明確規(guī)定了學生通過歷史學習應達到的目標。而現(xiàn)在的核心素養(yǎng)是五個方面：唯物史觀是歷史學科諸素養(yǎng)得以達成的理論保證;時空觀念是諸素養(yǎng)中學科本質的體現(xiàn)，是歷史學科有別于其他學科的重要特征;史料實證是諸素養(yǎng)得以達成的途徑;歷史闡釋是諸素養(yǎng)中對歷史思維與表達能力的要求;家國情懷體現(xiàn)了諸素養(yǎng)中的價值目標，旨在通過諸素養(yǎng)的培育，達到立德樹人。

三維目標到核心素養(yǎng)的轉變，有效地實現(xiàn)從學科本位、知識本位到育人本位、學生素養(yǎng)發(fā)展本位的根本轉型。可能有些歷史老師過去長時間使用三維目標作為教學和評價的標準，暫時不容易改變觀念，但是必須認識到核心素養(yǎng)的實施根本上就是堅持以學生為本，培養(yǎng)學生綜合素養(yǎng)，是我們教師的職責所在。

（二）堅持情境教學的方法，培養(yǎng)學生學以致用

職業(yè)教育不同于普通教育，辦學模式凸顯校企合作產(chǎn)教融合。進行歷史課程教學時，要圍繞五個方面的核心素養(yǎng)，注意結合本專業(yè)的行業(yè)和企業(yè)人才需求的標準，有針對性地選擇教學內(nèi)容和設計教學活動，甚至有條件的地區(qū)或者學?？梢园巡糠謿v史教學內(nèi)容，放在相關行業(yè)企業(yè)中進行，身臨其境進行課程教學，培養(yǎng)學生學以致用的意識和能力。例如廣州地區(qū)的職業(yè)院校，在對旅游服務與管理專業(yè)的學生開展中國近現(xiàn)代史內(nèi)容教學時，可以去廣州本地的旅游文化景點（如廣州的三大會址、農(nóng)講所、黃埔軍校、烈士陵園等）進行教學，真實的旅游景點、厚重的歷史氛圍，既可以提升學生的文化素養(yǎng)、語言表達能力，也可以增加學生對旅游行業(yè)的認知。

（三）堅持古為今用原則，引導學生總結經(jīng)驗教訓，奠定終身發(fā)展的基礎

職業(yè)教育培養(yǎng)學生的目標與普通的培訓機構根本的區(qū)別在于要為學生的終身發(fā)展奠定基礎。而學會總結經(jīng)驗教訓，不斷提升自我，是歷史課程核心素養(yǎng)實踐的目的所在，也是學生走上社會后終身發(fā)展的基礎。因此在設計學期或學年歷史教學計劃或進行課程教學時，應堅持古為今用原則，理解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的歷史視角和現(xiàn)實視角的區(qū)別與統(tǒng)一，在具體教學設計中注意引導學生對歷史事件的分析時進行古今相似問題對比，引導學生形成辯證思考的能力來總結經(jīng)驗教訓。而具體到教學環(huán)節(jié)，則要根據(jù)本校本班學生進行針對性備課，課堂上引導學生帶著問題參與，鼓勵學生大膽假設、小心求證，發(fā)揮學生的主體作用，教師輔助引導。

三、歷史課程核心素養(yǎng)在中職旅游服務與管理專業(yè)教學實踐的途徑

（一）堅持學科知識的系統(tǒng)性和完整性，發(fā)揮歷史課程的育人正能量

歷史課程教學內(nèi)容豐富多樣，能選入課堂講授的很多，在選擇課程內(nèi)容時，應該在堅持學科系統(tǒng)性的前提下，注重知識結構的完整性，否則不利于學生形成正確的歷史時空觀。教學過程中堅持學科知識的系統(tǒng)完整，例如，中國歷史與世界史的內(nèi)容，有利于學生正確認識世界和中國，加深對社會主義制度優(yōu)越性的理解;中國近現(xiàn)代的曲折歷史對比，引導學生珍惜現(xiàn)在來之不易的幸福生活，深刻認知到中國共產(chǎn)黨代表中國人民的根本利益，增強民族自豪感和愛國情操。

（二）堅持知識和實踐相結合教學方法，提升歷史課程的現(xiàn)實感

旅游職業(yè)教育培養(yǎng)出來的學生，不僅要具備相應的文化素養(yǎng)，還需要有社會實踐的能力，因此在歷史課程教學中應該適當?shù)脑黾优囵B(yǎng)實踐能力的教學設計，注重知識和實踐相結合的教學方法。如設計歷史人物的角色扮演，行業(yè)從業(yè)者的任務挑戰(zhàn)、文化景點現(xiàn)場教學或歷史話劇等活動，讓學生可以充分地參與其中、知行結合，提升歷史課程的現(xiàn)實感和參與度。例如行業(yè)從業(yè)者任務挑戰(zhàn)，學生假設成為某歷史博物館講解員，明天有個大型游客團要來參觀，需要對游客進行相關任務的講解。教師備課時要構思好教學過程：如注意提前給學生分組下達任務，讓學生在網(wǎng)上查好資料，分段講解，教師點評補充，圍繞時空觀念、家國情懷等核心素養(yǎng)進行教育。

（三）利用信息化等多元方法開發(fā)教學資源，提升歷史課程的興趣，突破教學難點

2016年6月教育部頒布的《教育信息化十三五規(guī)劃》提出“推動信息技術與教育教學深度融合”，特別是歷史課程的教學內(nèi)容，很多歷史事件通過信息化技術可以再現(xiàn)當時的場景，將書本上較為枯燥的文字，轉變?yōu)檩^為生動的動畫視頻等，引發(fā)學生興趣。學校和教師還利用信息化技術圍繞核心素養(yǎng)制作教學視頻、微課等，創(chuàng)建生動的教學情境和資源庫，引導學生利用教學資源庫自主學習;甚至有條件的地區(qū)和學校，可以開發(fā)在線教育平臺，讓學生不僅能自主學習，還可以及時反饋學習中遇到的問題和提出意見，教師能及時在線指導和答疑，而實現(xiàn)因材施教，更好地提升教學質量。

中職歷史課程核心素養(yǎng)提出和實踐，是響應習總書記實現(xiàn)立德樹人講話精神的重要舉措，作為一線教師的我們應當積極圍繞核心素養(yǎng)的目標組織教學，推動歷史課程教學方法、內(nèi)容等方面的創(chuàng)新，為提升職業(yè)教育的發(fā)展做出更多的貢獻。

責任編輯朱守鋰