抽油煙機(jī)：廚房里的新隱患

侯杰

黃先生家中的保姆朱阿姨正在做飯，抽油煙機(jī)毫無征兆地爆炸了。所幸當(dāng)時(shí)朱阿姨正在水池旁洗菜，離得比較遠(yuǎn)，沒有受傷。抽油煙機(jī)已是家家必備的廚房電器，但在近兩年，抽油煙機(jī)造成的事故時(shí)有發(fā)生，其安全問題再次引起人們的注意。

油煙機(jī)為何會(huì)爆炸

如今家電產(chǎn)品為了追求美觀，在許多地方都加入了鋼化玻璃的元素。尤其是抽油煙機(jī)，加入了鋼化玻璃面板后，不僅產(chǎn)品看起來更加時(shí)尚，而且更容易打理。但是從已經(jīng)發(fā)生的一些抽油煙機(jī)爆炸事件來看，90%以上均是由于鋼化玻璃炸裂引發(fā)的?？梢哉f，美觀的同時(shí)，一定程度上犧牲了安全性。

專業(yè)人士介紹，鋼化玻璃之所以會(huì)產(chǎn)生爆炸，除了和面板材質(zhì)的質(zhì)量有關(guān)系之外，還和外力影響有關(guān)。一旦玻璃材質(zhì)的面板產(chǎn)生了裂紋，其耐高溫、耐壓力的性能就有可能出現(xiàn)下降，而抽油煙機(jī)在使用的時(shí)候，由于離火源較近，很容易產(chǎn)生單面的熱脹冷縮，從而造成爆炸事故。

此外，鋼化玻璃面板的抽油煙機(jī)的安裝方式也可能存在安全隱患。有些抽油煙機(jī)為了營造特殊的外觀，會(huì)在玻璃面板上直接開孔，并用外露的螺絲直接固定在機(jī)器上。這種情況下，就給玻璃面板爆裂留了機(jī)會(huì)，因?yàn)檫@樣的結(jié)構(gòu)更容易造成面板彎曲變形，爆裂的機(jī)會(huì)更大。另外，在安裝過程中，如果螺絲擰得太緊使玻璃面板受力不均等，也可能造成鋼化玻璃發(fā)生爆裂。

專業(yè)人士介紹，可以給抽油煙機(jī)的鋼化玻璃面板貼防爆膜來避免其炸裂。需要注意的是，抽油煙機(jī)與燃?xì)庠畹木嚯x一定要大于70厘米，否則防爆膜有可能被高溫烤化。

油煙機(jī)日常使用誤區(qū)

1.經(jīng)常半年才清洗一次過濾網(wǎng)。抽油煙機(jī)在每天使用的情況下，應(yīng)每半個(gè)月或一個(gè)月將過濾網(wǎng)清洗一次，否則會(huì)影響濾油效果。

2.油煙機(jī)與灶具間的距離不足。當(dāng)抽油煙機(jī)與灶具間的距離低于70厘米，或?qū)⒊橛蜔煓C(jī)安裝于使用固體燃料（如煤、木材等）的灶具上的做法，均藏有火災(zāi)隱患。

3.只在炒菜時(shí)開抽油煙機(jī)。其實(shí)抽油煙機(jī)的功能，不僅僅是抽走烹飪油煙，還能消除燃?xì)馕廴?，比如每次點(diǎn)火、熄火時(shí)泄漏的燃?xì)獾取?/p>

4.不用專業(yè)清理劑。用酒精溶液擦洗塑料件，用金屬擦洗抽油煙機(jī)表面，這會(huì)使塑料件、抽油煙機(jī)表面失去光澤。最好使用專用的清理劑清潔廚具，一定程度上可以降低廚具的損壞。

5.空氣不流通。在排油煙的同時(shí)，應(yīng)開啟部分窗戶，哪怕是開一個(gè)小縫，也可以保持室內(nèi)空氣的新鮮。