陳碧菊
洗滌專業(yè)課是我校2015年開設(shè)的一門智障中職主專業(yè)選修課程。課程定位為:為中重度的智力障礙學(xué)生提供一門符合他們能力范圍的專業(yè)技能學(xué)習(xí)課程,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)洗滌專業(yè)技能的同時訓(xùn)練洗滌工作崗位的職業(yè)素養(yǎng),為以后走向社會自力更生打基礎(chǔ)。
專業(yè)開設(shè)之初,為了能開發(fā)基于智障中職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點的洗滌專業(yè)課,我申請到星級酒店洗衣房進行跟崗調(diào)研,然后根據(jù)行業(yè)崗位工作內(nèi)容和工作標(biāo)準(zhǔn)篩選出了符合能力的洗滌技能學(xué)習(xí)內(nèi)容。經(jīng)過三年的教學(xué)實踐,不斷改進,訓(xùn)練了一批洗滌專業(yè)技能扎實的學(xué)生,甚至有部分學(xué)生達(dá)到了星級酒店洗衣房的工作崗位要求??墒菍W(xué)生卻不能在洗衣房穩(wěn)定就業(yè),工作不久就堅持不住了。這讓我困惑不已。學(xué)生有扎實的專業(yè)技能,企業(yè)有足夠的包容和接納,為何畢業(yè)生依然無法在洗衣房穩(wěn)定就業(yè)呢?與多家企業(yè)和能穩(wěn)定就業(yè)的畢業(yè)生進行了深入的溝通后,總結(jié)發(fā)現(xiàn)能穩(wěn)定就業(yè)的學(xué)生都是能吃苦、耐勞、肯干、肯學(xué)、專注、負(fù)責(zé)、能服從、能堅持的,而企業(yè)也更加喜歡招聘具備這些良好職業(yè)素養(yǎng)的畢業(yè)生。專業(yè)技能是否扎實決定了學(xué)生能不能找到工作,而良好的職業(yè)素養(yǎng)決定了學(xué)生是否能穩(wěn)定就業(yè)?!奥殬I(yè)素養(yǎng)”這個詞時刻提醒著我,智障中職洗滌專業(yè)課堂,訓(xùn)練扎實的專業(yè)技能和良好的職業(yè)素養(yǎng)缺一不可。那如何在洗滌專業(yè)課上培養(yǎng)智障中職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)呢?我不斷在洗滌專業(yè)課堂教學(xué)中研究、探索和改進。那么,我們?nèi)绾翁嵬ㄟ^洗滌專業(yè)課堂提高智障中職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)呢?根據(jù)學(xué)生的特點,我總結(jié)了一些訓(xùn)覺策略。
1 課堂常規(guī),練素養(yǎng)
智障學(xué)生缺乏抽象思維,所以職業(yè)素養(yǎng)對于他們來說,理解起來非常困難。于是,我結(jié)合企業(yè)要求和行業(yè)崗位要求制定了洗滌專業(yè)課課堂常規(guī),把抽象的職業(yè)素養(yǎng)具象化為課堂常規(guī)。學(xué)生每次洗滌課之前執(zhí)行課堂常規(guī)的過程,就是訓(xùn)練職業(yè)素養(yǎng)的過程。例如守時、堅持是兩個很抽象的職業(yè)素養(yǎng),我們正常人的理解就是按時上班下班就是守時;對于單一的工作能長時間地、重復(fù)地做,就是堅持。但是對于智力和生活自理能力都比較弱(中重度)的學(xué)生,我們怎能一句話就能是他理解呢?所以,在我的洗滌課上,我研究了專門的額洗滌課堂課前常規(guī),通過他們沒次來上課的機會,對他們進行專項的訓(xùn)練,這個常規(guī)有以下幾點:1、每天提前到達(dá)上課地點(沒打上課鈴就過去洗衣房);2、換好工作服,把東西放進內(nèi)務(wù)柜;3、在學(xué)習(xí)登記本上簽名,打卡;4、練習(xí)站姿15分鐘。為了讓他們能懂得提前到達(dá)洗衣房,我每次上課總會提前五分鐘去提示他們看時間,并帶領(lǐng)他們到洗衣房,經(jīng)過一兩周的指引,他們也學(xué)會了看時間,慢慢的“守時”的習(xí)慣也養(yǎng)成了。為了讓他們理解什么是堅持,在我的常規(guī)里,練習(xí)站姿就很好的幫他們糾正不良體態(tài),而且是每天都練十五分鐘,這樣規(guī)律就慢慢的刻在了他們心里,每天不停地完成同一件事,就是“堅持”。為了更好的讓學(xué)生記住這個常規(guī)訓(xùn)練,我把幾條常規(guī)簡單概括成幾個詞,讓每個人都能說出來——提前到、換工服、簽名、打卡、練站姿!這樣學(xué)生在很短的時間內(nèi)就養(yǎng)成了很好的課前常規(guī),也同時就理解了職業(yè)素養(yǎng)中的“守時與堅持”!
2 任務(wù)導(dǎo)向,小職場
洗滌專業(yè)課程是遵循行動教育法開展課堂教學(xué)的。建立真實的洗滌職業(yè)情境,以真實的洗滌任務(wù)為為導(dǎo)向,讓學(xué)生作為學(xué)習(xí)的行動主體,教師提供支持,引導(dǎo)學(xué)生完成獲取任務(wù)信息、制定工作計劃、實施工作、檢查工作完成情況、分享等工作環(huán)節(jié),讓學(xué)生在工作過程中構(gòu)建專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。我們的洗滌室就是學(xué)校的洗衣房。我們承接了學(xué)校餐廳布草和客房專業(yè)布草的清洗工作,還接受教職工的衣服清洗訂單等。每一項工作我都按照酒店洗衣房的工作規(guī)范要求學(xué)生完成。不同工作崗位的分工合作,還要根據(jù)一定的操作流程進行,所以我們把工作在完成工作任務(wù)的時候,我們還會根據(jù)學(xué)生的特點,運用代幣的分成接洗崗、清洗工、折疊工、送達(dá)工的形式,完成工作,達(dá)到檢驗標(biāo)準(zhǔn)后,學(xué)生可以讓學(xué)生可以體會到償服務(wù),獲得校內(nèi)流通的代幣,感受勞動的價值,增強愛崗敬業(yè)的精神。這樣負(fù)責(zé)、合作、主動、專注、服從等職業(yè)素養(yǎng)就在工作中慢慢地融入到學(xué)生的骨子里了。
3 同伴互助,促成長
學(xué)生在洗衣房以“工學(xué)合一”的形式進行技能的學(xué)習(xí),洗滌課程的就學(xué)理念是——基于工作任務(wù)的教學(xué)理論指導(dǎo)下的課堂學(xué)習(xí),是指通過完成一項真實意義的工作任務(wù),學(xué)習(xí)其中需要到的技能知識,使學(xué)生在做中學(xué),學(xué)中做的一個教育理念。創(chuàng)造一個真實的洗衣房工作環(huán)境給學(xué)生,讓學(xué)生學(xué)會在嘈雜的機器聲中,如何執(zhí)行工作任務(wù),大大考驗學(xué)生的耐受能力。指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的能力申領(lǐng)工作任務(wù),開展熟帶新的小組合作模式,這樣既調(diào)動了學(xué)生的主動意識,也提高了他們的合作能力,“主動與合作”密不可分。
4 課堂分享,自完善
經(jīng)過幾年的觀察,我們發(fā)現(xiàn),在學(xué)校表現(xiàn)再好的學(xué)生,他在面對招聘面試時,都必須掌握以下幾個方面的能力。1、文字書寫能力,招聘前都必須填寫個人簡歷表,里面都要求有姓名、地址、和工作經(jīng)歷要填寫;2、語言表達(dá)能力,每一個面試官都必提的第一個問題:自我介紹;3、個人工作規(guī)劃的表述。所以,在課堂上我們就增加了分享的一個環(huán)節(jié),可以分享生活、工作經(jīng)驗等,同時可以提高他們應(yīng)對面試的能力。
(作者單位:佛山市啟聰學(xué)校)