傳統(tǒng)村落保護與旅游開發(fā)策略研究

陳麗佳

摘要：傳統(tǒng)村落旅游，實際上是現(xiàn)在旅游業(yè)當中較為熱門的一種旅游的形式。傳統(tǒng)村落保留了原本的歷史文化和民俗習慣，對人們來說吸引力較大。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，游玩?zhèn)鹘y(tǒng)村落成為人們休閑和度假的一種首選的方式。而擁有無數(shù)傳統(tǒng)村落的中國，更應該在發(fā)展的過程當中能夠利用這種傳統(tǒng)村落來進行新型的旅游產(chǎn)品的開發(fā)。在這篇文章當中，重點針對于北墘村進行旅游戰(zhàn)略開發(fā)和推廣方面的研究，同時，在研究的過程當中，還需要考慮實際時情況和整體的旅游狀態(tài)。想要開發(fā)這個地區(qū)，必須要從旅客的心理需求和成敗經(jīng)驗上進行新型的發(fā)展模式的拓展，這里的研究和開發(fā)主要的目的是給北墘村以后的經(jīng)營和發(fā)展提供有效地理論和經(jīng)驗。

關鍵詞：傳統(tǒng)村落;旅游資源;宣傳推廣;策略

中國分類號：TB491 文獻標識碼：A

文章編碼：1672-7053（2019）02-0111-03

1 研究背景及意義

從歷史和文化的角度上看，傳統(tǒng)村落的發(fā)展受到了越來越多的人的關注。而現(xiàn)在的旅游行業(yè)，對這一方面的產(chǎn)品開發(fā)也越來越重視。但是如果開發(fā)的不夠合理，也有可能會帶來對傳統(tǒng)村落的破壞。傳統(tǒng)村落對于中華民族來說是一種寶貴的歷史財富，作為中華民族的子孫后代應當保護好這些歷史財富。

中國旅游行業(yè)不斷發(fā)展，人們對于以前的一些生活方式和古老的文物更加關注。所以傳統(tǒng)村落旅游漸漸成為一種時尚。培育特色小鎮(zhèn)的主要目的是為了促進有條件的鎮(zhèn)更好地發(fā)展。由于一些體制機制的限制，不利于一些小鎮(zhèn)參與到市場化競爭中，因此挖掘一些有潛力、有特色的小鎮(zhèn)，通過一些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅可以帶動經(jīng)濟的發(fā)展也可以吸納小鎮(zhèn)周邊一部分農(nóng)村勞動力就業(yè)。

推進傳統(tǒng)村落規(guī)劃建設，創(chuàng)新村落發(fā)展機制，有利于發(fā)揮村落發(fā)展?jié)摿Γ涌斐擎?zhèn)化進程;實施傳統(tǒng)村落綜合開發(fā)，改善村落發(fā)展面貌，有利于提高當?shù)厝嗣袢罕娚钯|(zhì)量;挖掘傳統(tǒng)村落優(yōu)勢資源，有利于強化特色產(chǎn)業(yè)支撐，合理優(yōu)化統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，破解“三農(nóng)”難題。而開發(fā)旅游項目必須要和傳統(tǒng)村落保護進行平衡的發(fā)展，而且開發(fā)的過程當中也需要考慮傳統(tǒng)村落可持續(xù)發(fā)展的一種狀態(tài)。很多人開始關注傳統(tǒng)村落旅游方面開發(fā)和保護的一些問題，但是僅僅進行保護還是不夠的。需要重點考慮的就是在傳統(tǒng)村落開發(fā)過程當中一些持續(xù)性的保護手段。所以，在北墘村開發(fā)和保護的時候，很多法律的方面并沒有明文規(guī)定。在這篇文章當中研究出來的一些相關理論，能夠給以后的開發(fā)和保護提供相應的參考。

2 我國傳統(tǒng)村落發(fā)展概況

2.1 傳統(tǒng)村落的概念

傳統(tǒng)村落是一種廣義的空間概念，所以在傳統(tǒng)村落的歷史文化當中，吳承兆曾經(jīng)提出歷史城鎮(zhèn)，實際上就是一種需要給與保護的城鎮(zhèn)。而在2002年頒布的文物保護法當中，可以看到傳統(tǒng)村落具備一定的歷史價值，而這種具有革命的城市，或者是具備歷史價值的城市，必須要從國家的角度上進行歷史文化名城的建設。

歷史古城，是一種法定保護的名稱。而國內(nèi)的一些相關的人員在提出這種保護方式的時候，也認為傳統(tǒng)村落或者是歷史城市具備很高的價值。趙勇曾經(jīng)提出，傳統(tǒng)村落、歷史文化名鎮(zhèn)，是中國獨有的。而國外一般是稱作歷史小城，所以中國的一些提出的觀念從文化價值的角度看具備一定的相似性。但是又存在很大的差異。所以，在借鑒國外的一些經(jīng)驗的時候，必須要考慮中國的特點。

2.2 傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)的概念

旅游開發(fā)，實際上是一種非常綜合、系統(tǒng)的工作。所以在開發(fā)的時候要從市場需求的角度上進行整體的研究。也就是結(jié)合市場需求才能夠給顧客帶來更高的吸引力，通過開發(fā)的方式將這種旅游的資源轉(zhuǎn)化成一種更加經(jīng)濟有效地手段。而對傳統(tǒng)村落的開發(fā)來說，不僅僅要能夠發(fā)揮傳統(tǒng)村落的特色，對游客的吸引力，還需要從各種建筑的建設和復原上盡可能的防止出現(xiàn)傳統(tǒng)村落現(xiàn)代化的現(xiàn)象，進一步的提出傳統(tǒng)村落具有的歷史文化特點，同時，針對經(jīng)濟功能和相應的效果來滿足旅游者在旅游過程當中的各種需求。

2.3 我國傳統(tǒng)村落旅游發(fā)展現(xiàn)狀

21世紀初，隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)村落的旅游開發(fā)也隨之進入了人們的視野。全國各地，包括江蘇、浙江、安徽及云南等都根據(jù)當?shù)氐奶厣?，建設了具有吸引力的傳統(tǒng)村落旅游項目。因此，全國范圍內(nèi)傳統(tǒng)村落旅游的景區(qū)數(shù)量大幅度增加，加上各地的宣傳和人們的旅游需求不斷提升，景區(qū)火爆之后帶來了迅速增加的接待游客量，尤其是較為出名、特色顯著的傳統(tǒng)村落，游客量更是劇增。以周莊為例，2002年，周莊接待游客達到263萬人，在201 7年，則一共接待了592萬人次的游客量，名副其實地成為周莊的支柱產(chǎn)業(yè)。

在2003年，建設部和國家文物局公布了第一批十個歷史文化名鎮(zhèn)。2018年，公布了第七批60個中國歷史文化名鎮(zhèn)名村，至此，中國文化名鎮(zhèn)名村的總數(shù)達到588個?？梢钥吹皆絹碓蕉嗟膫鹘y(tǒng)村落開始進入到人們的視野當中。這些傳統(tǒng)村落的發(fā)展基本上處于一種較為理性的狀態(tài)，但是在發(fā)展的過程當中，人們并不僅僅關注一些簡單的旅游開發(fā)，還需要重視的是傳統(tǒng)村落和旅游工程發(fā)展的狀態(tài)。也就是能夠從單純的傳統(tǒng)村落旅游發(fā)展到一些和旅游相關的附加產(chǎn)業(yè)。

因為傳統(tǒng)村落的旅游發(fā)展的歷史非常短，所以很多進入了非常成熟的階段。但是大部分的傳統(tǒng)村落在設計的過程當中旅游的景點較少，而且配套的設施不夠完善，給人們帶來的體驗感也較差。為了能夠更好地改善發(fā)展的狀態(tài)，必須要做進一步的探討。

3 傳統(tǒng)村落保護和開發(fā)中存在的問題

從開發(fā)的角度來看，很多傳統(tǒng)村落開發(fā)的模式存在一定的不同特點，但是在開發(fā)的過程當中利用相互之間的經(jīng)驗。所以傳統(tǒng)村落的發(fā)展也存在的各項問題，但是，在開發(fā)的過程當中一些新興的規(guī)劃，對旅游的本質(zhì)內(nèi)容和核心認識的不夠清楚。某些傳統(tǒng)村落僅僅進行了簡單的改造，就開始接待游客。而這些建造的方式很多，都被鋼筋水泥代替，對傳統(tǒng)村落來說是一種破壞的現(xiàn)象。越來越多的傳統(tǒng)村落受到這方面的影響，同時也出現(xiàn)了商業(yè)化較為嚴重的問題。主要的問題如下。

3.1 商業(yè)化氣息過于濃厚

傳統(tǒng)村落在開發(fā)的過程當中，很多地區(qū)僅僅注重經(jīng)濟效益。對這種保護與開發(fā)的平衡發(fā)展方式并不是非常的重視。很多原住民在搬迂之后，把他們的一些住所改造成商鋪，所以形成的這種商業(yè)體系使得原本古香古色的村落狀態(tài)逐漸的流失。這種傳統(tǒng)村落的文化也會在這種搬迂當中不斷地消失。

3.2 開發(fā)的同質(zhì)化過于明顯

因為中國的傳統(tǒng)村落在開發(fā)的時間較短，所以開發(fā)的經(jīng)驗也不夠完善。某些初期開發(fā)的傳統(tǒng)村落成為很多人模仿的對象，所以在開發(fā)的過程當中，傳統(tǒng)村落旅游出現(xiàn)了同質(zhì)化的現(xiàn)象。很多閩北的傳統(tǒng)村落在建筑上和其他地區(qū)都沒有太大的變化，這種新翻建的一些古建筑，并不具備自身獨立的特點。而在開發(fā)的旅游模式當中大部分也都是非常類似的，所以人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)審美疲勞。

3.3 傳統(tǒng)村落破壞現(xiàn)象嚴重

著名的同濟大學教授阮儀三提出了周莊保護規(guī)劃設計的方式。通過16字方針實現(xiàn)了對傳統(tǒng)村落保護是需要必備的一些條件的認定。最重要的就是能夠從現(xiàn)在的開發(fā)過程當中對傳統(tǒng)村落的破壞問題進行正確的糾正。很多傳統(tǒng)村落當中的建筑在改造的過程中就是粗制濫造的現(xiàn)象。這種改造的方式僅僅是村民進行一些簡單的建筑建設，而且這些古香古色的建筑，并不能夠代表之前的建筑形式。現(xiàn)在的很多古建筑，雖然能夠帶來一定的效果，但是這種效果，對周圍環(huán)境的影響較大，同時也和周圍的環(huán)境極不協(xié)調(diào)。

3.4 傳統(tǒng)村落的文創(chuàng)開發(fā)程度低

旅游文創(chuàng)商品的靈魂是文化。依托當?shù)氐臍v史人文資源，挖掘出具有獨特性的突出元素，提煉出具有市場價值的文化符號，創(chuàng)作出具有靈性的產(chǎn)品，其精髓在于通過創(chuàng)意“使靜態(tài)的文化活起來”，一件商品就是一種文化、一個故事，猶如一部“紀傳體小說”，將具有當?shù)靥攸c的歷史人文等以實物的形式呈現(xiàn)給廣大游客。通過對當?shù)靥厣幕瘍?nèi)涵進行主題轉(zhuǎn)化和融合，同時賦予游客對當?shù)匚幕哂嘘P聯(lián)性的想象空間，使游客帶走的不僅是一個商品，更是一種文化。

從特定的地域文化資源中提取出核心元素，將獨具地方特色和感召力的文化內(nèi)涵與民俗風情通過創(chuàng)意轉(zhuǎn)換，使其實物化、生活化，由抽象的概念、流傳的故事、獨特的風俗等逐漸轉(zhuǎn)化為商品形態(tài)，研發(fā)兼具觀賞、收藏、實用價值的文創(chuàng)商品?？蛇M一步放大旅游目的地自身的文化特性及底蘊。

更值得關注的是，應用創(chuàng)意設計來完成系列性的文創(chuàng)商品，而不宜作為單品所呈現(xiàn)?？商崛‘?shù)氐奈幕厣虻赜蝻L情濃厚的一些特殊元素和符號，進行相關產(chǎn)品一系列的系統(tǒng)開發(fā)。以南岳衡山山徽——玄鳥朱雀為例，可設計為袖扣、胸針等飾品，也可設計為工藝類擺件，將其形象應用于衣服、圍巾、領帶等，如同一部“章回體小說”，實現(xiàn)“連載效應”，增加游客購買欲望。而北墘村在文創(chuàng)產(chǎn)品這一塊尚不成熟，沒有自己的旅游形象標識。

4 北墘村傳統(tǒng)村落旅游發(fā)展戰(zhàn)略實施的內(nèi)部對策

4.1 分區(qū)建設，因地制宜

這一地區(qū)的景點分布的情況和周圍地區(qū)的功能進行相應的分區(qū)，在那些的基礎上才可以實現(xiàn)功能的重新認定。

景區(qū)入口的位置上，設立了相應的旅游保護區(qū)。而公路和北墘村設立相關的交通路線，通過這一方式來設置相應的商業(yè)休閑區(qū)。而這個地區(qū)在設計的時候要和歷史的文化之間相關，也就是從傳統(tǒng)節(jié)日和歷史文化的一些展示的角度上進行相關活動的設計。而且進行地區(qū)定位的時候還需要考慮給游客留下更好地印象。通過這種方式才能夠提升整體的人氣，而且建筑的風格也要和整體的村落保持一定的一致性，能夠創(chuàng)造更具有傳統(tǒng)村落風貌的建筑群，才可以給顧客帶來更加身臨其境的感覺。所以傳統(tǒng)村落的核心位置和旅游區(qū)，必須要融為一體，通過這種方式才可以從旅游給人們帶來文化方面深入人心的效果。

旅游度假區(qū)和休閑區(qū)實際上對于這個村落來說，開發(fā)的很多環(huán)境和相應的功能還不夠完善，所以在開盤的過程當中可以選擇這一地區(qū)進行整體的保護形式的旅游，而其他的地區(qū)還可以進行旅游度假村的開發(fā)。相關的療養(yǎng)或者是家庭周末度假的地區(qū)都可以利用這種方式來實現(xiàn)。除此之外，還需要考慮傳統(tǒng)村落的格局和私密空間，以及其他方面的空間的資源銜接。在這些的基礎上才能夠達到過渡更加自然的狀態(tài)。

4.2 道路設置

進行景區(qū)道路設置的時候，需要考慮的是分車道和人行道等方面的設計。車行道依照景區(qū)邊界的劃分，要盡可能地防止對傳統(tǒng)村落的破壞。如果現(xiàn)代化的汽車對傳統(tǒng)村落產(chǎn)生了一定程度的影響，那么這種開發(fā)是沒有任何意義的。而人行道也可以根據(jù)傳統(tǒng)村落的道路格局進行重新布置，將北墘村的旅游景點根據(jù)河流的走向和道路走向進行正確規(guī)劃。在不同的地區(qū)進行景觀效果設計的時候需要考慮這一地區(qū)的特點。

5 北墘村傳統(tǒng)村落旅游發(fā)展戰(zhàn)略實施的外部對策

5.1 做好旅游宣傳工作，提升傳統(tǒng)村落的旅游形象

對于這一地區(qū)來說，北墘村在201 4年的時候入選第三批國家傳統(tǒng)村落名錄。通過相關的認知和介紹可以看到，這一地區(qū)的政府對旅游方面較為重視，所以通過更加創(chuàng)新的角度上對旅游集散中心和養(yǎng)成養(yǎng)老得一些具備文化特點的方式進行重點的推廣。而這一地區(qū)的釀酒藝術(shù)也進入到省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄當中。通常對于旅游項目來說，能夠有效地進行宣傳，才可以對這一地區(qū)的知名度有所提升。而北墘村在發(fā)展的過程當中，成立了相關的宣傳項目組，通過以下這幾種方式來實現(xiàn)旅游的宣傳：微信公眾號、微博、今日頭條、知乎、百度貼吧、百度百科、一點資訊等等。

5.2 旅游景點精細化，打造高品質(zhì)的旅游景點

佛仔厝、吳氏宗祠、六角井等旅游景點各方面建設和文化設施暫還未完善，很難吸引游客，建議把這幾個景點做細做精，并在各景點配備專業(yè)的村落人員進行講解。

從當?shù)氐膮丘^長那里了解到，北墘村現(xiàn)有藏館四處，根據(jù)北墘村的藏館特點，景點路線設計如下：

藏館一：制粙基地一藏館二：釀酒工廠一藏館三：煮酒作坊一藏館四：藏酒閣。

設計路線理念：

北墘黃酒的制作過程包括制做酒粙、浸米、備粙、煮酒、拌粙、發(fā)酵、壓榨、裝瓶。

藏館一的主題名稱叫做“制粙基地”，主要活動包括制作酒粙、浸米、備釉。

藏館二的主題名稱叫做“釀酒工廠”，主要活動包括煮酒、拌釉、發(fā)酵。

藏館三的主題名稱叫做“煮酒作坊”，主要活動包括壓榨、裝瓶。

藏館四的主題名稱叫做“藏酒閣”，展示各個時期創(chuàng)意、古董的產(chǎn)品包裝設計。

每個來北墘村的游客都能親自體驗釀制地道的北墘黃酒，并且可以選擇將釀制好放在博物館的地窖保存好，到了黃酒開封的時間，游客承擔一定的運費，北墘村藏館的負責人員就會郵寄到游客住址。

5.3 發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，開發(fā)旅游的新亮點

在北墘村鎮(zhèn)周圍五公里的范圍內(nèi)，都進行了生態(tài)旅游項目的開發(fā)。通過這種方式對生態(tài)和民俗環(huán)境進行展示，而周圍的旅游項目很多都是具備自己特點的。在北墘村，最為著名的就是冬至釀酒節(jié)。到了這一時間，每家都會運用自家生產(chǎn)的米進行釀酒。冬至天氣里的山泉水，加上優(yōu)質(zhì)的糯米，同時利用傳統(tǒng)的工藝進行加工。最后能夠生產(chǎn)出來的酒更加的香甜，所以就是冬至酒。在清涼的氣候當中，釀造出來的酒選擇的是北墘村的玲泉圣水。北墘老酒明代已有規(guī)模，至清時幾乎每家每戶都產(chǎn)紅粙，全村最多有幾十個Ⅲ曲埕。這些林林總總的粙埕也是北墘古村民居建筑文化遺產(chǎn)不可或缺的組成部分。

北墘黃酒已成為屏南“國家地理標識產(chǎn)品”，釀酒業(yè)是屏南農(nóng)村重要的支柱產(chǎn)業(yè)。所以圍繞“北墘黃酒”這一主題特色，在每年冬至可以策劃一場“住在北墘的黃酒仙兒”活動，以培養(yǎng)游客自覺前往北墘村參加冬至董酒節(jié)的意識。

5.4 細分旅游消費群體，有針對性的開發(fā)旅游產(chǎn)品

重點進行這個地區(qū)旅游的人群和象印的市場選擇。也就是從更個性化的方式上進行客戶的分類，通過這種方式才能夠找到高消費的群體。市場細分可以從旅游者的特征和消費心理上進行相關的指導。北墘村大部分的旅游人員都是來自于周邊的一些地區(qū)。而這些人員通常以學生群體和一些年輕人較多。所以針對這方面進行一些旅游產(chǎn)品的開發(fā)，能夠提供更加個性化的旅游服務。北墘村與各大高校合作，可與師生共同攜手完成黃酒品牌運營、黃酒公眾號運營、黃酒農(nóng)村淘寶和北嵫伴手禮、日用文創(chuàng)設計、農(nóng)產(chǎn)品、黃酒食品等文創(chuàng)開發(fā)。借鑒當代學生的創(chuàng)造活力，這樣才能更好地迎合年輕市場。

6 結(jié)論

這篇文章重點針對于傳統(tǒng)村落的發(fā)展，分析了中國的一些古城旅游發(fā)展的狀態(tài)，可以看到在環(huán)境旅游不斷變幻的今天，旅游行業(yè)的競爭越來越激烈。人們并不僅僅關注一些觀光形式的旅游，他們還需要體驗當?shù)氐纳詈驼w的生態(tài)環(huán)境。所以又能夠從理論的角度上對傳統(tǒng)村落的旅游和發(fā)展進行重點的指導，對于這一地區(qū)的經(jīng)濟拉動和旅游業(yè)的發(fā)展來說至關重要。而這種發(fā)展的方式也和公司的發(fā)展較為類似，也就是能夠推出一些更適應旅游者的產(chǎn)品，在這種產(chǎn)品的基礎上能夠找到自身的發(fā)展才是最重要的戰(zhàn)略途徑。

在現(xiàn)在，很多傳統(tǒng)村落在發(fā)展時容易出現(xiàn)同質(zhì)化的現(xiàn)象。也就是開發(fā)這方面的旅游，各種旅游公司的產(chǎn)品沒有新奇，同時也缺乏發(fā)展的動力。藍海戰(zhàn)略能夠給傳統(tǒng)村落未來的發(fā)展提供一定的方向。也就是在學習一些發(fā)展經(jīng)驗的基礎上，尋找更適合的領域，防止出現(xiàn)不合理的競爭。而這種吸引力和競爭力的展現(xiàn)，也是一種戰(zhàn)略性的發(fā)展問題，這種長期的發(fā)展也能夠提升旅游開發(fā)戰(zhàn)略，在使用時能夠達到理想的效果。旅游行業(yè)的發(fā)展，要做到主次分明，循序漸進，在進行旅游建設和推廣的過程中，需要考慮的是多方面的影響因素。

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