對(duì)“民以食為天”的中國(guó)人來(lái)說(shuō),過(guò)年的一大主題就是吃吃喝喝了。那么,母乳媽媽的飲食有什么需要注意的?來(lái)看我們?yōu)槟銣?zhǔn)備的吃喝攻略!文l喻瓊 編輯l昊昱 美編I勞秋勤
防堵奶,吃肉有學(xué)問(wèn)
過(guò)年是無(wú)肉不歡的節(jié)日,餐桌上一般葷菜唱主角,脂肪很容易超標(biāo)。脂肪也特別容易進(jìn)入乳汁,讓乳汁變得比較黏稠,增加淤積風(fēng)險(xiǎn),平時(shí)就容易堵奶的媽媽要注意控制下;平時(shí)沒(méi)堵過(guò)奶的媽媽也不要不當(dāng)回事,大過(guò)年的,萬(wàn)一堵了可不好了。
低堵奶風(fēng)險(xiǎn) 首選魚(yú)類和禽類,紅肉的話盡量吃瘦點(diǎn)的。
中等堵奶風(fēng)險(xiǎn) 肥肉少吃,愛(ài)吃五花肉、紅燒肉的話,少量解解饞也行(花生、松子之類脂肪含量高的堅(jiān)果同樣別吃太多喲)。
頂級(jí)堵奶風(fēng)險(xiǎn) 燉得濃濃的湯特別要警惕,堵奶效果絕對(duì)一流!
認(rèn)準(zhǔn)“好脂肪”
與禽畜肉相比,海產(chǎn)品的脂肪含量低、蛋白豐富,還含有Omega-3多不飽和脂肪酸,典型的就是大家熟知的DHA和EPA。哺乳期媽媽增加膳食中DHA攝入量,會(huì)使乳汁中DHA的含量相應(yīng)提高。理論上講,魚(yú)類是DHA的最好來(lái)源,魚(yú)類都有不同含量的DHA,但是深海魚(yú)中的DHA較為豐富,有條件的話推薦母乳媽媽多進(jìn)食一些沙丁魚(yú)、鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、旗魚(yú)、金槍魚(yú)等。
但是,現(xiàn)在的海洋污染導(dǎo)致魚(yú)類重金屬,尤其是汞污染現(xiàn)象值得重視,體型大、生長(zhǎng)期長(zhǎng)的魚(yú)受到污染的可能性更高。而且,汞這樣的重金屬通常容易沉積在海產(chǎn)的頭部。所以,盡可能挑體型小、生長(zhǎng)期短的魚(yú)來(lái)吃,魚(yú)頭、蝦頭盡量不吃。
另外,烹調(diào)時(shí)油溫過(guò)高會(huì)讓本來(lái)較健康的脂肪酸轉(zhuǎn)變?yōu)榉词街舅?,蒸和煮的方式能夠更好地留住“好脂肪”?/p>
來(lái)助興,母乳媽媽也能安全飲酒
親戚朋友春節(jié)聚餐,難免喝點(diǎn)兒酒助興。如果媽媽也是位愛(ài)酒的人,那么不必因?yàn)榧缲?fù)哺乳重任而一口也不敢喝。
不要天天喝、頓頓喝,適量小酌,喝一小杯(攝入的酒精不超過(guò)0.5g/kg體重)解解饞也是可以的,但別喝到無(wú)法產(chǎn)生奶陣的程度(酒精達(dá)到2g/kg體重)。
最好在飲酒前哺乳,如果喝了酒要等體內(nèi)酒精濃度減弱后(即飲酒后至少一個(gè)半小時(shí))再哺乳。更謹(jǐn)慎的話就多等幾個(gè)小時(shí),等酒精完全代謝掉了再喂奶。
如果你的寶寶還沒(méi)滿月,或者是早產(chǎn)兒或晚期早產(chǎn)兒,最好在以上基礎(chǔ)上再謹(jǐn)慎一些。
當(dāng)然,如果有人勸酒,一旦端起杯子就來(lái)白的,還讓一口悶,看你不喝上幾杯不消停,那還是堅(jiān)決喝飲料吧!
喝飲料,含興奮成分的要少喝
過(guò)年走親戚的時(shí)候上門(mén)都喝茶,吃飯的時(shí)候可樂(lè)是常備飲料,朋友相約上街泡在咖啡廳里聊聊天也是常事。雖然,茶、可樂(lè)和咖啡都含有不同程度的咖啡因,不過(guò)母乳媽媽喝個(gè)一兩杯也是沒(méi)問(wèn)題的。
需要注意的是,有的寶寶對(duì)咖啡因比較敏感,可能會(huì)因此而煩躁或睡不安穩(wěn),尤其早產(chǎn)寶寶和生病的寶寶比較容易受此影響。如果發(fā)現(xiàn)寶寶吃奶后變得焦躁、愛(ài)哭鬧的話,母乳媽媽要停止喝這些飲料。
另外,巧克力中的可可堿也有類似的興奮作用,母乳媽媽吃巧克力或喝熱巧克力后,也一樣要注意觀察寶寶的反應(yīng)哦!
不喜歡,哺乳媽媽也可以不吃肉
有的媽媽堵奶堵怕了,可又怕肉吃少了會(huì)影響奶水的營(yíng)養(yǎng);也有的媽媽本來(lái)就不喜歡吃肉,是堅(jiān)定的素食者。其實(shí),這些媽媽只要合理飲食、均衡營(yíng)養(yǎng),不吃肉也是可以的。各種各樣的豆類、堅(jiān)果和種子,都富含蛋白質(zhì)和脂肪,還有大豆蛋白也很優(yōu)質(zhì)。從這些食物中,媽媽們也能獲得足夠的脂肪和蛋白質(zhì),不一定要吃肉,甚至不一定非要喝牛奶。
不過(guò),與此同時(shí),一些維生素就要注意補(bǔ)充和強(qiáng)化。不吃畜產(chǎn)品的女性可能缺乏維生素B12,可以通過(guò)強(qiáng)化了維生素B12的補(bǔ)充劑、營(yíng)養(yǎng)酵母、強(qiáng)化谷物或者豆奶額外補(bǔ)充。不喝牛奶、也很少曬太陽(yáng)的話,有可能缺乏維生素D,可以考慮服用市售的維生素D補(bǔ)充劑,大部分都有添加400—6001U的維生素D。
哺乳指導(dǎo)有話說(shuō)
過(guò)年怎么吃喝,其實(shí)還要靠媽媽自己把握。通過(guò)平時(shí)的飲食,對(duì)于吃什么、吃多少容易發(fā)生堵奶或者可能造成寶寶不舒服,媽媽自己心里一定得有個(gè)數(shù)哦!