淺論服裝專業(yè)工藝課實踐教學

趙麗云

摘 要：服裝專業(yè)工藝課是服裝專業(yè)最基礎(chǔ)的一門課程。在課程教學過程中，我們不但要重視學生的理論知識學習，更要關(guān)注學生的動手實踐能力，確保他們畢業(yè)后能夠符合崗位的基本需求。本文從服裝專業(yè)工藝課實踐教學的現(xiàn)狀分析入手，從課堂教學改進和課程管理創(chuàng)新兩個方面，就提高服裝專業(yè)工藝課實踐教學實效進行探索。

關(guān)鍵詞：服裝專業(yè);服裝工藝;實踐教學;改進;創(chuàng)新

中圖分類號：G71 ? ? ? ? ?文獻標識碼：A

文章編號：1673-9132（2019）18-0026-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.18.019

服裝專業(yè)的工藝課本身具有一定的實踐性，這也是整個專業(yè)當中最主要的一項課程。通常情況下一件服裝從最開始的設計一直到成品完成，其工藝的作用體現(xiàn)在各個方面。所以工藝課本身具有一定的綜合性、技術(shù)性及設計性。從學校開始設置服裝專業(yè)以來，我們在怎樣提升教學質(zhì)量以及提升學生實踐技術(shù)方面做了大量的工作，以確保學生能夠在最短的時間內(nèi)可以與工廠的實際生產(chǎn)要求相適應，以此降低工廠勞動成本，提升生產(chǎn)效率。從其中總結(jié)的經(jīng)驗我們發(fā)現(xiàn)：學校除了要對學生進行基礎(chǔ)知識教學，還需要對服裝產(chǎn)業(yè)進行市場調(diào)研，深入了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以此制訂出相應的服裝教學模式，培養(yǎng)出社會所需要的高標準人才。因此，服裝專業(yè)工藝課程要從實踐教學的整體思路出發(fā)，才能培養(yǎng)符合社會需求的高素質(zhì)服裝專業(yè)人才。

一、教學現(xiàn)狀

由于長期以來傳統(tǒng)教育教學觀念的影響，再加上授課教師固有教學思維難以跟上時代的步伐，造成當下職業(yè)中專學校在服裝專業(yè)工藝課的教學存在諸多不足，具體表現(xiàn)在以下方面。

（一）課程內(nèi)容定位不一致

職業(yè)中專學校的服裝專業(yè)教育經(jīng)過了歷次改革之后，還是有很多人員對其工藝課存在著非常模糊的認識，這從其設置的相關(guān)課程命名就能夠發(fā)現(xiàn)。比如，從《服裝縫制工藝》能夠發(fā)現(xiàn)其定位較為單一，整體的教學只是為了要教會學生怎樣進行衣服的縫制，從《服裝工藝與設計》能夠發(fā)現(xiàn)其整體的定位相對比較寬泛，對于工藝技術(shù)的重視程度不夠，而《服裝設計與營銷》重點主要在于服裝的設計。

（二）學生專業(yè)思想不正確

很多服裝專業(yè)的學生因為受到傳統(tǒng)思想的影響，覺得學習服裝專業(yè)并不會有太大的前途，所以這就直接導致了課堂教學受到嚴重影響。還有一部分學生覺得自己畫圖很擅長，所以只要做好這一項就可以了，至于穿針引線、量體裁衣等實踐操作內(nèi)容不學也罷。由此在工藝課之中積極性不高，也不夠重視工藝實踐，導致最終動手能力太差，無法完成從基本的平面設計到成衣的制作。

（三）課程與實際需求不符

現(xiàn)在很多中職學校的教材更新?lián)Q代過慢，沒有及時將新的知識以及新技術(shù)引入到課程教學當中，整體的教學內(nèi)容缺乏一定的崗位針對性，導致其中服裝工藝手段嚴重落后，學生自身的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)都無法得到有效完善，使得學生畢業(yè)之后的就業(yè)與發(fā)展受限。再加上授課教師不重視對學生工藝意識的培養(yǎng)，使得新工藝的開發(fā)與完善嚴重滯后，導致學生無法靈活運用最好、最新的工藝方式去表現(xiàn)基本的服裝造型，工藝創(chuàng)新意識不強。

服裝專業(yè)工藝課程實踐教學存在的這些不足，在我們中職服裝專業(yè)課程教學中都普遍存在。面對這些不足，我們必須對課堂教學進行改進，在課程管理方面進行創(chuàng)新，才能突破服裝專業(yè)工藝課實踐教學發(fā)展的瓶頸，引領(lǐng)學生全面發(fā)展。

二、課堂教學方面的改進

（一）教學思路的改進

以當下整體服裝行業(yè)的發(fā)展特征以及相關(guān)企業(yè)的基本需求為基礎(chǔ)，深入結(jié)合整體專業(yè)的特點，制訂出相應的實踐教學目標。當今服裝行業(yè)要求相關(guān)的人才必須要具備良好的思想素質(zhì)，具有良好的技術(shù)應用能力，要有開拓的思維和敢于創(chuàng)新的意識[1]。所以在制訂教學目標時，首先，我們要確立起與其要求相適應的教學主體思路，在現(xiàn)有實踐教學的基礎(chǔ)上加大實踐力度，增設更多的新型內(nèi)容，以此提升學生的動手實踐能力;其次，要注重對學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，要特別增設有關(guān)創(chuàng)新培養(yǎng)的實踐教學環(huán)節(jié);最后，要增強對學生整體專業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的具體實踐內(nèi)容，以使學生能夠始終秉持著嚴謹細致和不斷追求的學習態(tài)度去與他人積極進行溝通，具備良好的團隊意識與服務意識，這些基本意識的培養(yǎng)實質(zhì)上與學生的專業(yè)能力等同。

（二）教學內(nèi)容的改進

首先，要確保實踐內(nèi)容的真實性與有效性。其內(nèi)容設計應該與整體的行業(yè)發(fā)展相結(jié)合，將生活當中以及行業(yè)當中的典型案例作為教學依據(jù)。從易到難，從認知到實踐，從單一形式到綜合運用，給每一個項目都設置不同的知識點，以促使學生能夠?qū)崿F(xiàn)從理論到實踐的轉(zhuǎn)化，以此提升學生的實踐能力。

其次，要確保實踐內(nèi)容的靈活和開放[2]。其內(nèi)容可以是項目的設計、產(chǎn)品的研發(fā)以及生產(chǎn)實踐等，或者可以將一些企業(yè)或者社會舉辦的活動引入到實踐教學當中，比如可以借鑒一些企業(yè)的基本運作模式，運用情景教學方式，以加深學生對其的印象。

最后，還要確保實踐內(nèi)容的時尚性。服裝專業(yè)的本質(zhì)就是要體現(xiàn)基本的時尚性。因此，我們在實踐教學過程中，就要將流行趨勢和時尚潮流引入課堂，將市場發(fā)展情況通過實踐教學傳遞給學生，使學生能夠?qū)ζ溆懈映浞值牧私?，從中感受到服裝學習的樂趣以及學科的重要性。

（三）教學方式的改進

首先，教師可以將一些企業(yè)的生產(chǎn)案例以及流行款式等拿出來，深入剖析技術(shù)原理，把其理論知識簡單化和可視化。再讓學生依據(jù)自身掌握的知識去設計制作相應的方案，并在教師的指導之下對其進行改進。其中案例的選擇應該注重能夠?qū)⒅R的系統(tǒng)性及可拓展性體現(xiàn)出來。

其次，要注重使用項目實踐教學方式。在進行實踐教學的時候，教師要將學生組織到真實的項目設計當中去，并在項目實施的過程之中完成相應的實踐教學內(nèi)容。這一方式能夠幫助學生提升其實踐能力，增強其與其他人相互合作和適應社會的能力。在其工藝課程當中要始終依據(jù)學生對于知識的掌握情況，從最開始的基本認知到實際運用，隨著項目實踐的深入加大知識難度。

最后，在該課程當中還要依據(jù)本專業(yè)的知識特征進行直觀立體化的實踐教學。對此可以先從立體形態(tài)入手，對平面結(jié)構(gòu)進行深入分析，再回到立體形態(tài)之中進行驗證，以提升學生對于平面結(jié)構(gòu)向立體形態(tài)之間相互轉(zhuǎn)化的能力。除此以外，還需要加強實物課件的制作，將抽象的內(nèi)容可視化，把復雜的問題簡單化，使其能夠很好地掌握教學內(nèi)容，加強學生的理解和運用能力。

三、課程管理方面的創(chuàng)新

（一）確保教材體系的科學性，完善教學方案

在課程建設當中教材建設是非常重要的一項內(nèi)容，也是最基本的一項環(huán)節(jié)，它能夠確保教學計劃及教學任務的完成，對此應該要予以一定的重視[3]。在確立實踐教材的時候應該將新型的實踐理論體系、實踐知識結(jié)構(gòu)以及思維方式等全部引入進去，以此提升學生的實踐能力以及綜合學習的能力，促使其能夠?qū)崿F(xiàn)全面性的發(fā)展。

（二）提升教師綜合素質(zhì)，進一步優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)

教師是整個實踐教學當中的引導者，其綜合素質(zhì)往往與最后實踐教學效果緊密相關(guān)。對此教師應該加強學習相關(guān)企業(yè)與市場上的實踐經(jīng)驗，并加強與相關(guān)服裝公司的交流和溝通，積極參與到其公司設計、打版、制作以及運行等環(huán)節(jié)當中，提升實踐能力。除此之外，教師還可以參加一些相應的實踐培訓以及項目研究，以此提升自身的綜合素質(zhì)。在優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)方面可以從有關(guān)企業(yè)當中聘用實踐經(jīng)驗豐富、技術(shù)能力強的人員作為實踐教師，或者聘請一些優(yōu)秀的外籍教師，學習國外的一些先進經(jīng)驗等。

（三）建立起科學的實踐教學考核體系

通過考核能夠直接反映出學生在實踐教學方式下對知識的掌握程度以及基本的運用能力，這是當下檢驗實踐教學效果最有效的手段之一，也是整體教學的基本環(huán)節(jié)。它能夠督促學生進一步加強實踐學習，所以具有特殊的功能和作用?？己藭r選擇的題目一定要依據(jù)基本教學大綱的要求，將考核體系始終運用到整體的實踐教學當中?？己说膬?nèi)容要符合系統(tǒng)、全面、多樣的基本原則，以具體的實踐操作為主。另外，還要將學生的平時表現(xiàn)納入綜合性考核[4]。

四、結(jié)語

在實踐教學過程中，應該將培養(yǎng)應用型人才作為基本目標，把學生專業(yè)技能的培養(yǎng)以及綜合素質(zhì)的提升作為主線，將教學任務落實到知識的掌握與能力的培養(yǎng)上，把課程內(nèi)容與實際生產(chǎn)相互結(jié)合，以促進學生實際動手操作能力的提升，實現(xiàn)全面發(fā)展。

參考文獻：

[1]劉旭，瑋.服裝專業(yè)實踐教學改革構(gòu)想——以服裝結(jié)構(gòu)與工藝課程為例[J].美術(shù)大觀，2011（4）：181.

[2]羅金艷.淺談中職學校服裝制作與工藝課程的實踐性教學[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2016（23）.

[3]付愛玲.淺談服裝工藝設計課程的教學改革[J].試題與研究：教學論壇，2010（20）：48.

[4]葉迎春.淺談中職服裝工藝課教學技巧[J].中華少年：教學版，2011（5）：70.