李燕 張新美
內(nèi)容摘要:特色小鎮(zhèn)是我國(guó)新型城鎮(zhèn)化發(fā)展過(guò)程中呈現(xiàn)出的全新現(xiàn)象,縣域特色產(chǎn)業(yè)是特色小鎮(zhèn)發(fā)展的基礎(chǔ),特色小鎮(zhèn)的建設(shè)與縣域特色產(chǎn)業(yè)是脫貧工作的重要切入點(diǎn)。文章就脫貧視角下廣西特色小鎮(zhèn)建設(shè)與縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出以下幾點(diǎn)對(duì)策:第一,整合特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),夯實(shí)特色小鎮(zhèn)發(fā)展基礎(chǔ);第二,制定合理特色產(chǎn)品價(jià)格,形成特色小鎮(zhèn)內(nèi)涵價(jià)值吸引力;第三,拓展流通渠道,完善特色小鎮(zhèn)信息服務(wù);第四,加大宣傳推廣力度,提高特色小鎮(zhèn)知名度;第五,加強(qiáng)公共關(guān)系,助力特色小鎮(zhèn)建設(shè);第六,加大政策支持力度,促進(jìn)特色小鎮(zhèn)升級(jí)。
關(guān)鍵詞:脫貧? ?廣西? ?特色小鎮(zhèn)? ?縣域特色產(chǎn)業(yè)
引言
特色小鎮(zhèn)是我國(guó)新型城鎮(zhèn)化發(fā)展過(guò)程中呈現(xiàn)出的全新現(xiàn)象,其有利于協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)全面發(fā)展,為城鄉(xiāng)一體化發(fā)展提供了重要保證。2017年7月,自治區(qū)人民政府辦公廳出臺(tái)了《關(guān)于培育廣西特色小鎮(zhèn)的實(shí)施意見(jiàn)》,根據(jù)《意見(jiàn)》精神,到2020年廣西將培育330個(gè)不同級(jí)別的特色小鎮(zhèn)。廣西將以特色小鎮(zhèn)為載體,培育特色產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)特色優(yōu)勢(shì)企業(yè),形成以人才鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈、投資鏈、創(chuàng)新鏈等為基礎(chǔ)的,全面融合發(fā)展的大生態(tài)鏈體系,從而增強(qiáng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。2017年廣西地區(qū)經(jīng)濟(jì)總量整體上漲,其經(jīng)濟(jì)總量突破2萬(wàn)億元,廣西壯族自治區(qū)GDP從1958年的4.66億元增長(zhǎng)至2017年的2600億元,年均增長(zhǎng)11.3%,廣西脫貧工作取得了決定性進(jìn)展。2012-2017年,廣西區(qū)貧困人口總量減少709萬(wàn)人,農(nóng)村貧困發(fā)生率由18%降低至5.7%,但與此同時(shí),直到2017年年底,廣西仍存在267萬(wàn)建檔立卡貧困人口,脫貧任務(wù)仍然艱巨??h域特色產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo),有助于加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、加快特色小鎮(zhèn)發(fā)展、加快貧困農(nóng)民脫貧步伐。特色小鎮(zhèn)將成為廣西區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新突破點(diǎn),是農(nóng)民勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的重要載體,其成為了貧困農(nóng)民脫貧的重要途徑。
相關(guān)概念及理論闡述
(一)相關(guān)概念
脫貧。脫貧是指依據(jù)國(guó)家和黨的優(yōu)惠政策,人民群眾走上富裕的生活道路。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào),消除貧困、改善民生、逐步實(shí)現(xiàn)共同富裕,是社會(huì)主義的本質(zhì)要求,是中國(guó)共產(chǎn)黨的重要使命。全面建成小康社會(huì),是中國(guó)共產(chǎn)黨對(duì)中國(guó)人民的莊嚴(yán)承諾。要把貧困地區(qū)脫貧作為全國(guó)建成小康社會(huì)的“突出短板”。
特色小鎮(zhèn)。特色小鎮(zhèn)概念由浙江時(shí)任省長(zhǎng)李強(qiáng)2015年首次提出,他認(rèn)為,“特色小鎮(zhèn)是按照創(chuàng)新、共享、協(xié)調(diào)、開(kāi)放、綠色的發(fā)展理念,結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展特色、豐富的人文底蘊(yùn)和各不相同的生態(tài)稟賦,形成‘產(chǎn)業(yè)、城市、人類、文化一體有機(jī)結(jié)合的重要功能平臺(tái)?!薄秶?guó)家發(fā)展改革委關(guān)于加快美麗特色小 ( 城) 鎮(zhèn)建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》提出,“特色小鎮(zhèn)主要指聚焦特色產(chǎn)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè),集聚發(fā)展要素,不同于行政建制鎮(zhèn)和產(chǎn)業(yè)園區(qū)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。”由此可以看出,特色小鎮(zhèn)是一個(gè)發(fā)展平臺(tái)。前者指出特色小鎮(zhèn)具有文化內(nèi)涵、旅游功能及社區(qū)功能;后者則強(qiáng)調(diào)特色小鎮(zhèn)對(duì)產(chǎn)業(yè)和發(fā)展要素有很強(qiáng)的集聚效應(yīng),兩者存在差異性。
特色產(chǎn)業(yè)。學(xué)術(shù)界對(duì)“特色產(chǎn)業(yè)”存有不同定義。有學(xué)者認(rèn)為,特色產(chǎn)業(yè)就是依托一定的特色資源而生產(chǎn)出特色產(chǎn)品或特色服務(wù)的具有較高競(jìng)爭(zhēng)力和前景性的產(chǎn)業(yè)。也有學(xué)者認(rèn)為,特色產(chǎn)業(yè)是指在某區(qū)域范圍內(nèi)以特色產(chǎn)品、資源為基礎(chǔ),旨在建立特色產(chǎn)業(yè)集群,并具有地域性、競(jìng)爭(zhēng)性和可持續(xù)性比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)。本文認(rèn)為特色產(chǎn)業(yè)是在一定空間區(qū)域內(nèi),借助優(yōu)勢(shì)的資源、以特色的工藝或技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品加工以實(shí)現(xiàn)增值、具有穩(wěn)定性、可持續(xù)性、收益性的產(chǎn)業(yè)體系。
縣域特色產(chǎn)業(yè)。關(guān)于“縣域特色產(chǎn)業(yè)”,有學(xué)者認(rèn)為,縣域特色產(chǎn)業(yè)就是利用縣域特色的生產(chǎn)技術(shù),對(duì)縣域特色資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)、深加工并推廣銷售從而形成的特色產(chǎn)業(yè)或行業(yè)。也有學(xué)者認(rèn)為,所謂縣域特色產(chǎn)業(yè)是指在縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中,充分利用縣域資源,進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),具有獨(dú)特性、競(jìng)爭(zhēng)性、效益性的優(yōu)勢(shì)行業(yè)。本文認(rèn)為,縣域特色產(chǎn)業(yè)是指在縣域空間范圍內(nèi),起主導(dǎo)作用或者規(guī)模較大的、進(jìn)行特色產(chǎn)品加工和生產(chǎn)的、能夠?yàn)榭h域增加收入、減少當(dāng)?shù)刎毨Оl(fā)生率、助力脫貧工作的優(yōu)勢(shì)行業(yè)。
(二)理論基礎(chǔ)
區(qū)域品牌效應(yīng)。區(qū)域品牌就是指一個(gè)地區(qū)區(qū)域特征和整體形象。其下還包括一系列子品牌,如產(chǎn)業(yè)與企業(yè)品牌集群品牌、區(qū)域文化品牌、名勝品牌和景觀品牌等。本文認(rèn)為廣西特色小鎮(zhèn)建設(shè)與縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、脫貧工作離不開(kāi)品牌效應(yīng)。根據(jù)區(qū)域品牌效應(yīng),廣西縣域特色產(chǎn)業(yè)可以在地理標(biāo)志的基礎(chǔ)上,轉(zhuǎn)變?yōu)閰^(qū)域品牌,以“產(chǎn)地+產(chǎn)品”的形式進(jìn)行營(yíng)銷,繼而以此為切入點(diǎn)開(kāi)展特色小鎮(zhèn)的建設(shè),打造特色小鎮(zhèn)的品牌知名度,幫助當(dāng)?shù)刎毨мr(nóng)民脫貧。
產(chǎn)業(yè)組織理論。馬歇爾研究認(rèn)為,組織可以被看作是一種生產(chǎn)要素,它由企業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)間的組織、相關(guān)產(chǎn)業(yè)間的組織等元素構(gòu)成。貝恩研究認(rèn)為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)決定了企業(yè)的行為,資源配置效率和企業(yè)利潤(rùn)率的高低受到企業(yè)行為的影響,競(jìng)爭(zhēng)和壟斷的力量會(huì)對(duì)社會(huì)資源的配置效率造成影響,從而提出了成著名的SCP理論。根據(jù)理論,企業(yè)行為會(huì)影響社會(huì)資源的配置效率,所以廣西應(yīng)努力培養(yǎng)龍頭企業(yè),以龍頭企業(yè)形成集聚效應(yīng),助力當(dāng)?shù)卣撠毠ぷ?。此外,特色小?zhèn)和縣域特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的支持,在發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)時(shí)要注意搞好與周邊產(chǎn)業(yè)的關(guān)系。
6P營(yíng)銷理論。菲利普·科特勒認(rèn)為在營(yíng)銷組合策略時(shí),不單只考慮企業(yè)內(nèi)部可以控制的因素,還要考慮企業(yè)外部不可控因素,其通過(guò)研究4P理論(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷),認(rèn)為其在制定營(yíng)銷策略還應(yīng)該考慮公共關(guān)系(Public relationship)、政治權(quán)力(Political Power)等因素,從而創(chuàng)立了“大市場(chǎng)營(yíng)銷”6P營(yíng)銷策略。本文根據(jù)6P理論,提出廣西特色小鎮(zhèn)發(fā)展策略既要涉及到產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷、公共關(guān)系、政治權(quán)利及產(chǎn)業(yè)內(nèi)部因素,還要注意公關(guān)、政府對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響。
新時(shí)代廣西特色小鎮(zhèn)建設(shè)與縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
(一)廣西縣域特色產(chǎn)業(yè)介紹
廣西強(qiáng)力打造的縣域特色產(chǎn)業(yè)主要包括特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、養(yǎng)生長(zhǎng)壽健康產(chǎn)業(yè)、特色加工制造業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)和特色礦產(chǎn)加工業(yè)等五大特色產(chǎn)業(yè),其共涉及87個(gè)項(xiàng)目,數(shù)據(jù)的收集主要來(lái)源于廣西縣域經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、南國(guó)早報(bào)網(wǎng),具體布局如表1所示。
(二)縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一,特色資源產(chǎn)業(yè)化步伐提速。以廣西地區(qū)特色種植業(yè)為例,近年來(lái)廣西靈山縣莪術(shù)不斷擴(kuò)大種植面積,目前年種植面積6萬(wàn)多畝,年產(chǎn)鮮莪術(shù)15萬(wàn)噸;當(dāng)前,廣西979個(gè)村、20.26萬(wàn)戶種植茶葉,僅2017年廣西茶園面積達(dá)107.3萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量6.81萬(wàn)噸,毛茶產(chǎn)值達(dá)42億元;廣西浦北、靈山、富川、柳城等縣域水果種植面積均超過(guò)10萬(wàn)畝,其中,浦北年產(chǎn)香蕉35萬(wàn)噸、靈山年產(chǎn)荔枝11萬(wàn)噸、富川年產(chǎn)臍橙23萬(wàn)噸、柳城年產(chǎn)蜜桔20萬(wàn)噸等。故,由于特色資源加工業(yè)的快速發(fā)展,其形成了產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)模式,廣西縣域經(jīng)濟(jì)得到快速發(fā)展;第二,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不斷鞏固。從2002年起,廣西政府加大對(duì)縣域特色產(chǎn)業(yè)的扶持力度,掀起了“特色產(chǎn)業(yè)大縣潮”。如興賓區(qū)作為糖料蔗第一大縣,其采取循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的方式,生產(chǎn)總產(chǎn)值超過(guò)33億元;宜州作為桑蠶第一大縣,蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)形成從種桑養(yǎng)蠶到織綢的前向一體化的產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值超過(guò)33億元;平果縣作為鋁加工第一大縣,截止2018年6月,從業(yè)人員超過(guò)2萬(wàn)人,年加工鋁產(chǎn)品能力達(dá)100萬(wàn)噸以上,鋁產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)205億元;第三,龍頭企業(yè)初具規(guī)模。近年,隨著縣域特色產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,廣西龍頭企業(yè)的實(shí)力不斷增強(qiáng)。如中鋁廣西分公司投資的氧化鋁三期工程,每年可生產(chǎn)250萬(wàn)噸的氧化鋁,企業(yè)收益可觀。又如,廣西源安堂藥業(yè)公司是一家年創(chuàng)匯10億元的企業(yè),其“膚陰潔”、“源安堂”兩大品牌總價(jià)值為57.6億元。再如廣西玉林制藥集團(tuán)有限責(zé)任公司,擁有38種出口產(chǎn)品,產(chǎn)品在20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)得到認(rèn)可,年出口額近300萬(wàn)美元;第四,先進(jìn)技術(shù)得以推廣。廣西縣域特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要得益于科技水平的不斷提升。如中鋁廣西分公司利用純拜爾法工藝進(jìn)行氧化鋁生產(chǎn),提高了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。又如橫縣國(guó)家茉莉花及制品實(shí)驗(yàn)室和國(guó)家茉莉花質(zhì)檢中心均通過(guò)了國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)評(píng)審,采用先進(jìn)技術(shù)定期對(duì)茉莉花老齡化低產(chǎn)園進(jìn)行改造,把茉莉花及茶葉的良種良法推廣給廣大農(nóng)戶。
(三)脫貧視角下廣西特色小鎮(zhèn)建設(shè)與縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析
近幾年,在自治區(qū)政府的大力引導(dǎo)扶持下,廣西特色小鎮(zhèn)建設(shè)與縣域特色產(chǎn)業(yè)取得了很大的成就,但是仍存以下問(wèn)題制約著其發(fā)展步伐:第一,地方性龍頭企業(yè)數(shù)量偏少,特色小鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)模效益不突出。由于缺乏對(duì)龍頭企業(yè)的大力扶持,廣西地方性龍頭企業(yè)數(shù)量嚴(yán)重不足,這導(dǎo)致了廣西縣域特色產(chǎn)業(yè)難以形成規(guī)模,特色小鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃效益不突出,從而難以有效助推當(dāng)?shù)孛撠毠ぷ鳌?h域特色產(chǎn)業(yè)缺乏融資渠道,投資資本缺乏,只能進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn),不利于特色小鎮(zhèn)的規(guī)模。此外,縣域特色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)分布較散,整合組織困難;第二,技術(shù)進(jìn)步緩慢,特色小鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)水平低。廣西縣域特色產(chǎn)業(yè)大都屬于粗放型加工產(chǎn)業(yè),其對(duì)產(chǎn)品、資源的深加工能力低下。目前,廣西縣域特色產(chǎn)品加工企業(yè)缺乏先進(jìn)的設(shè)備、精湛技術(shù)以及專業(yè)人才,從而導(dǎo)致特色加工企業(yè)難成規(guī)模,不利于當(dāng)?shù)氐姆N植養(yǎng)殖等貧困群體集聚度高的行業(yè)的發(fā)展。如,廣西桑蠶產(chǎn)業(yè)僅進(jìn)行原料的粗加工,對(duì)絲綢、服裝等高附加值產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力有限,使得廣西高端絲制品市場(chǎng)處于空白狀態(tài)。技術(shù)水平的落后導(dǎo)致特色小鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)水平較低,難以深遠(yuǎn)發(fā)展特色小鎮(zhèn)內(nèi)涵;第三,縣域產(chǎn)業(yè)品牌戰(zhàn)略實(shí)施不力,特色小鎮(zhèn)品牌知名度不高。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,“品牌經(jīng)濟(jì)”日漸成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)。廣西雖然擁有很多類型的特色產(chǎn)品,但是缺少自主品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì),廣西僅有29個(gè)中國(guó)名牌產(chǎn)品、22個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo),而廣東共有241個(gè)中國(guó)名牌產(chǎn)品、48個(gè)馳名商標(biāo)。由此看出,廣西缺乏具有足夠影響力的名牌、拳頭產(chǎn)品,而品牌戰(zhàn)略的缺位也導(dǎo)致廣西特色小鎮(zhèn)總體知名度不高,從而對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)尤其是脫貧工作助力不大。
脫貧視角下廣西特色小鎮(zhèn)建設(shè)與縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究
(一)整合特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),夯實(shí)特色小鎮(zhèn)發(fā)展基礎(chǔ)
質(zhì)量?jī)?yōu)、口碑好、影響大的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)往往能吸引更多的消費(fèi)者,加快當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,創(chuàng)造更大經(jīng)濟(jì)效益,加快當(dāng)?shù)孛撠毠ぷ鬟M(jìn)度;同時(shí)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)也是廣西特色小鎮(zhèn)建設(shè)的基礎(chǔ)。
1.提高特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的質(zhì)量,夯實(shí)特色小鎮(zhèn)發(fā)展基礎(chǔ)。第一,加大高科技應(yīng)用的力度,不斷提高加工的技術(shù)水平。廣西縣域特色產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)制造過(guò)程中要運(yùn)用大量現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)。例如:在特色鋁產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)中,可以采用純拜爾法工藝生產(chǎn)氧化鋁,提高鋁制品的參量和技術(shù)含量;在肉禽加工產(chǎn)業(yè)中,采用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)來(lái)節(jié)約企業(yè)成本;在茶葉加工產(chǎn)業(yè)中,采用花茶窨制技術(shù),開(kāi)發(fā)有機(jī)花茶,改變產(chǎn)業(yè)單一加工茶葉的傳統(tǒng)等等。在此基礎(chǔ)上,開(kāi)發(fā)以高技術(shù)為主題元素的特色小值,如鋁業(yè)特色小鎮(zhèn)、花茶特色小鎮(zhèn)等。第二,樹(shù)立全行業(yè)質(zhì)量意識(shí),確保從研發(fā)到銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量過(guò)關(guān)。以特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為例:特別是在生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié),應(yīng)按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(QB)、地方標(biāo)準(zhǔn)(DB)等以上標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范操作,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè),應(yīng)定期組織員工進(jìn)行質(zhì)量安全培訓(xùn),鼓勵(lì)員工通過(guò)書(shū)籍、視頻網(wǎng)站等媒介豐富自我質(zhì)量安全知識(shí),樹(shù)立全員質(zhì)量意識(shí)。同時(shí)特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)還要積極開(kāi)展QS、ISO9000等系列認(rèn)證工作,以便特色產(chǎn)品能夠順利打入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),為以特色產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的特色小鎮(zhèn)建設(shè)做好前期鋪墊。
2.完善“桂”字號(hào)品牌建設(shè)。廣西特色小鎮(zhèn)建設(shè)和縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以通過(guò)加大品牌宣傳力度等方式來(lái)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高知名度。具體做法有以下兩點(diǎn):
加強(qiáng)品牌標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),重視產(chǎn)品包裝。以茶葉加工產(chǎn)業(yè)為例:在包裝方面可以改變傳統(tǒng)的大包裝形式,像立頓一樣采取袋泡茶小包裝的輕巧模式,解決消費(fèi)者沖泡程序復(fù)雜、茶渣不易處理等問(wèn)題,以便捷性吸引更多的消費(fèi)者;關(guān)于包裝的圖案和色澤,可以邀請(qǐng)美學(xué)專家參與設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)與圖案精美又體現(xiàn)產(chǎn)品內(nèi)涵的LOGO,凸顯傳統(tǒng)文化元素,從而給消費(fèi)者留下深刻印象;關(guān)于外包裝的設(shè)計(jì),可以借鑒像易拉罐(包裝容器王)、香奈爾5號(hào)香水(瓶子是藝術(shù)品)等成功案例并結(jié)合縣域特色產(chǎn)業(yè)實(shí)際進(jìn)行設(shè)計(jì)。
加強(qiáng)品牌宣傳力度。以水果加工產(chǎn)業(yè)為例,縣域政府可以舉辦像靈山荔枝節(jié)、田東芒果節(jié)、浦北香蕉節(jié)等縣域水果活動(dòng)項(xiàng)目,吸引大眾消費(fèi)者;組織一批龍頭企業(yè)到外地推介廣西特色水果,與外地水果經(jīng)銷商建立產(chǎn)銷合作關(guān)系,設(shè)立廣西特色水果專門(mén)營(yíng)銷窗口,擴(kuò)大水果銷售市場(chǎng)份額,打響“桂”字號(hào)品牌。廣西縣域特色產(chǎn)業(yè)可以采取“產(chǎn)地+產(chǎn)品”的營(yíng)銷模式,如容縣沙田柚、融安金桔、恭城月柿等模式,擴(kuò)大宣傳力度,建設(shè)“沙田柚”特色小鎮(zhèn)、“金桔”特色小鎮(zhèn)等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)小鎮(zhèn)
(二)制定合理特色產(chǎn)品價(jià)格,形成特色小鎮(zhèn)內(nèi)涵價(jià)值吸引力
縣域特色產(chǎn)品由于生產(chǎn)成本品高,價(jià)格也高,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比普通產(chǎn)品低。廣西縣域特色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)可以通過(guò)以下方法來(lái)制定價(jià)格體系,滿足市場(chǎng)需求,借此形成特色小鎮(zhèn)內(nèi)涵價(jià)值吸引力,進(jìn)而為當(dāng)?shù)胤鲐毭撠毼Y金、人力、政策、技術(shù)等資源。
1.采取產(chǎn)品差別定價(jià),滿足市場(chǎng)階梯需求。生產(chǎn)成本、供求狀況、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況等是制定價(jià)格要考慮的重要因素。廣西縣域特色產(chǎn)品獨(dú)具特色,可以采用差別定價(jià)策略,滿足不同市場(chǎng)的階梯需求。第一,地理位置差價(jià)法。例如,在水果加工企業(yè),由于廣西亞熱帶水果上市的時(shí)間和比位置偏北的省份要早一些,水果在銷往這些省份時(shí),能夠占據(jù)較大的市場(chǎng)份額,可以采取高價(jià)策略;而當(dāng)銷往地同種水果上市時(shí),應(yīng)調(diào)低價(jià)格,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。第二,產(chǎn)品差異差價(jià)法。特色產(chǎn)品的價(jià)格有時(shí)還取決于外觀和式樣。例如,在養(yǎng)生長(zhǎng)壽健康產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)企業(yè)可以生產(chǎn)禮品裝、普通裝及特惠裝等不同包裝的產(chǎn)品,采取不一樣的價(jià)格,滿足不同消費(fèi)群體的需求。第三,時(shí)間差異差價(jià)法。以北部灣特色旅游業(yè)為例,景區(qū)在暑期、節(jié)假日等旅游旺季時(shí),可以提高門(mén)票價(jià)格;在旅游淡季時(shí),可以采取團(tuán)購(gòu)有優(yōu)惠等降價(jià)形式來(lái)吸引消費(fèi)者。
2.利用組合定價(jià),激起消費(fèi)興趣。廣西縣域特色產(chǎn)業(yè)把產(chǎn)品推向市場(chǎng)時(shí),可以根據(jù)推出不同的產(chǎn)品組合,制定不同的價(jià)格。具體做法如下:第一,捆綁定價(jià)法。特色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)采取捆綁銷售的方法,可以降低產(chǎn)品均價(jià)、吸引大眾消費(fèi)。以特色旅游區(qū)陽(yáng)朔為例:例如漓水古越和圖騰古道的單票價(jià)分別為40元和50元,可把兩個(gè)景區(qū)捆綁推出80元套票;再如,大榕樹(shù)、賞月道、印象劉三姐、蝴蝶泉、十里畫(huà)廊這五個(gè)景點(diǎn)單票加起來(lái)共200元,可把景區(qū)捆綁推出170元的套票等,這種套票的方式比起單票累加更加優(yōu)惠,更能吸引消費(fèi)者的消費(fèi)興趣。第二,附屬產(chǎn)品定價(jià)法。特色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)可以以較低價(jià)格推出主產(chǎn)品,而以高價(jià)銷售備選和附屬產(chǎn)品。還是以特色旅游為例,景區(qū)可以以較低的門(mén)票吸引消費(fèi)者,但是在體驗(yàn)特色旅游項(xiàng)目上,則會(huì)收取較高的體驗(yàn)費(fèi)等。
(三)拓展流通渠道,完善特色小鎮(zhèn)信息服務(wù)
產(chǎn)品的流通既離不開(kāi)物流行業(yè)的服務(wù),也離不開(kāi)暢通、完善的信息系統(tǒng),因?yàn)檫@些因素決定著特色小鎮(zhèn)和縣域特色產(chǎn)業(yè)信息發(fā)展的通暢性,也決定著貧困地區(qū)和貧困群體與外界溝通的效率和速度,直接影響廣西區(qū)脫貧效果。
1.依托物流基地,降低銷售成本。第一,政府應(yīng)可以引導(dǎo)各龍頭企業(yè)在特色產(chǎn)品原料地建廠加工,為企業(yè)節(jié)約物流成本。以水果罐頭企業(yè)為例:水果罐頭企業(yè)去到靈山、灌陽(yáng)、融安、容縣、富川等水果產(chǎn)地建立采購(gòu)、加工中心,可以為企業(yè)節(jié)約物流成本;同時(shí)鮮果不易保存、運(yùn)輸過(guò)程容易壞損,企業(yè)在水果產(chǎn)地建廠進(jìn)行加工罐頭,可以避免不必要的原材料損失;此外企業(yè)可以與水果產(chǎn)地建立長(zhǎng)期產(chǎn)銷聯(lián)盟,發(fā)展訂單水果罐頭,擴(kuò)大罐頭銷售。第二,廣西縣域特色產(chǎn)業(yè)在銷售過(guò)程中,要充分利用物流基地和企業(yè)的優(yōu)勢(shì),保障特色產(chǎn)業(yè)流通渠道的暢通。在特色產(chǎn)品流通過(guò)程中,應(yīng)依托像南寧港、欽州港、中國(guó)-東盟國(guó)際物流基地、廣西玉柴物流集團(tuán)公司、廣西運(yùn)德集團(tuán)、廣西東盟貨運(yùn)物流有限公司等物流基地和企業(yè),節(jié)省物流成本和時(shí)間,加速特色產(chǎn)品流通速度,降低銷售成本。
2.加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),完善特色小鎮(zhèn)信息服務(wù)。第一,完善信息平臺(tái),提高信息服務(wù)水平。特色小鎮(zhèn)建設(shè)和縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)致力于完善專業(yè)的信息網(wǎng)絡(luò),如廣西林產(chǎn)品交易網(wǎng)、廣西新產(chǎn)品推介和交易平臺(tái)、廣西農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)、廣西農(nóng)牧網(wǎng)等專業(yè)網(wǎng)站。通過(guò)這些專業(yè)網(wǎng)站,特色小鎮(zhèn)和特色產(chǎn)業(yè)企業(yè)能夠宣傳推介產(chǎn)品,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度;同時(shí)還能及時(shí)了解特色產(chǎn)品市場(chǎng)供需行情,從而做出正確的經(jīng)營(yíng)決策。第二,組建專業(yè)媒體系統(tǒng)。借助專業(yè)媒體進(jìn)行廣泛的信息發(fā)布,比如發(fā)布特色小鎮(zhèn)的專題報(bào)道、印發(fā)特色小鎮(zhèn)及其相關(guān)的特色產(chǎn)業(yè)的宣傳資料、搜索引擎、廣播等形式。通過(guò)這些方式,可以實(shí)現(xiàn)信息的及時(shí)互動(dòng),為特色小鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)方和特色產(chǎn)業(yè)企業(yè)提供有決策依據(jù)的信息,保障信息渠道的暢通。
(四)加大宣傳推廣力度,提高特色小鎮(zhèn)知名度
多樣化的宣傳手段,可以有效提高特色小鎮(zhèn)知名度,加快特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)當(dāng)?shù)孛撠毎l(fā)展。
1.投入廣告項(xiàng)目,加大宣傳力度。廣告具有傳遞信息、激發(fā)需求、增加銷售、促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)、開(kāi)拓市場(chǎng)等方面的作用。在廣西縣域特色產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷過(guò)程中,可以利用廣告手段進(jìn)行宣傳,促進(jìn)特色產(chǎn)品銷售。具體做法如下:第一,出版特色小鎮(zhèn)及相關(guān)特色產(chǎn)品宣傳冊(cè)。比如在宣傳荔枝特色小鎮(zhèn)和荔枝產(chǎn)業(yè)時(shí),應(yīng)該系統(tǒng)介紹荔枝的外形、肉質(zhì)、口味等方面信息,同時(shí)附上高清精美的荔枝特色小鎮(zhèn)的景觀圖片,吸引消費(fèi)者眼球。第二,開(kāi)拓一些特色小鎮(zhèn)現(xiàn)場(chǎng)演出活動(dòng)或演出視頻,加深大眾特色產(chǎn)品的印象。例如,特色旅游產(chǎn)業(yè)可以借鑒“印象劉三姐”、“印象云南”等的成功之處,推出“印象巴馬”、“印象防城”等印象系列活動(dòng)和視頻,推廣“巴馬養(yǎng)生小鎮(zhèn)”、“防城海洋小鎮(zhèn)”。第三,制作特色小鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)宣傳廣告。在網(wǎng)絡(luò)用戶搜索到部分關(guān)鍵詞時(shí)以小窗口的形式供用戶瀏覽。例如當(dāng)用戶搜索到“恭城”等字樣時(shí),就會(huì)出現(xiàn)“油茶小鎮(zhèn)”、“月柿小鎮(zhèn)”、“恭城油茶”、“恭城月柿”廣告等小窗口供用戶瀏覽。
2.善用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,開(kāi)展線上推廣。利用Internet等電子手段來(lái)進(jìn)行網(wǎng)上促銷,可以輔助和促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)商品或服務(wù)的購(gòu)買(mǎi)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷具有傳播范圍廣、不受時(shí)空限制、受眾度高等特點(diǎn),已成為大眾青睞的消費(fèi)方式。廣西特色小鎮(zhèn)和縣域特色產(chǎn)業(yè)在選擇促銷方式時(shí)可以采用網(wǎng)上促銷這種方式,促進(jìn)大眾消費(fèi)。下面僅舉例介紹兩種網(wǎng)上促銷方式:網(wǎng)上折價(jià)促銷。比如荔浦木衣架企業(yè)在線上銷售木衣架時(shí),可以加大折扣幅度,以低于商場(chǎng)超市的價(jià)格促使消費(fèi)者進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物;網(wǎng)上贈(zèng)品促銷。例如茶葉生產(chǎn)企業(yè),在新的茶產(chǎn)品推出試用、茶產(chǎn)品更新、節(jié)日慶典的情況下,可以附贈(zèng)消費(fèi)者茶包小樣等。此外,特色小鎮(zhèn)和相關(guān)的特色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)還可以以網(wǎng)上聯(lián)合促銷等方式來(lái)擴(kuò)大線上銷售。
(五)加強(qiáng)公共關(guān)系,助力特色小鎮(zhèn)建設(shè)
公關(guān)策略可以起到樹(shù)立形象、協(xié)調(diào)平衡的作用。廣西特色小鎮(zhèn)和縣域特色產(chǎn)業(yè)應(yīng)加深與周邊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的溝通與協(xié)調(diào),爭(zhēng)取到社會(huì)大眾對(duì)自身的認(rèn)可和支持,同時(shí)為當(dāng)?shù)孛撠毠ぷ鳡?zhēng)取社會(huì)資助。
1.加大媒介宣傳、開(kāi)展公益活動(dòng)。第一,報(bào)紙、雜志、廣播、電視等大眾傳播媒介,具有宣傳、輿論監(jiān)督等功能以及速度快、范圍廣、影響大等特點(diǎn)。廣西特色小鎮(zhèn)和縣域特色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)充分利用大眾的媒介優(yōu)勢(shì)來(lái)加強(qiáng)企業(yè)宣傳。例如,可以利用報(bào)紙、雜志等制作專題,發(fā)布企業(yè)最新動(dòng)向,讓社會(huì)大眾更具體了解特色小鎮(zhèn)的建設(shè)和縣域特色產(chǎn)品,從而認(rèn)可、支持廣西特色小鎮(zhèn)和縣域特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和建設(shè)。第二,社會(huì)性、文化性、公益性、贊助性活動(dòng)能夠協(xié)調(diào)與周邊的關(guān)系。例如,有實(shí)力的特色小鎮(zhèn)可以為廣西貧困區(qū)學(xué)校捐款;贊助本地文化、體育活動(dòng);組織一些大型活動(dòng),如評(píng)比十佳小鎮(zhèn)、十佳小鎮(zhèn)規(guī)劃師等等,同時(shí)邀請(qǐng)嘉賓,渲染氣氛等。
2.做好服務(wù)工作、調(diào)查征詢民意。第一,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠贏得社會(huì)公眾的好感。以特色小鎮(zhèn)建設(shè)為例,比如靈山荔枝特色小鎮(zhèn),做好游客瀏覽、基礎(chǔ)設(shè)施、配套服務(wù)、回訪等環(huán)節(jié)的服務(wù),并不斷升級(jí)和更新服務(wù)項(xiàng)目,以實(shí)際行動(dòng)獲得大眾好評(píng)度,提升特色小鎮(zhèn)品牌知名度。第二,社會(huì)調(diào)查、民意檢測(cè),能夠?yàn)樘厣℃?zhèn)發(fā)展提供決策咨詢。特色小鎮(zhèn)建設(shè)和縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展要定期開(kāi)展社會(huì)調(diào)查,通過(guò)問(wèn)卷形式,如《XXX特色小鎮(zhèn)滿意度調(diào)查》、《XXX企業(yè)社會(huì)滿意度調(diào)查》等檢測(cè)、分析、總結(jié)民意;還可以通過(guò)走訪的形式,面對(duì)面溝通更能了解到大眾內(nèi)心的意愿。通過(guò)這些方式了解輿情民意、檢測(cè)組織環(huán)境,從而做出有利于組織、社會(huì)和諧的決策。
(六)加大政策支持力度,促進(jìn)特色小鎮(zhèn)升級(jí)
政府行為在特色小鎮(zhèn)建設(shè)和縣域特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中起著舉足輕重的作用。政府的政策、發(fā)展規(guī)劃等會(huì)直接影響特色小鎮(zhèn)和縣域特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模、發(fā)展前景,影響當(dāng)?shù)孛撠毠ぷ鞯倪M(jìn)度。
1.加大對(duì)特色小鎮(zhèn)和特色產(chǎn)業(yè)的政策支持。第一,制定特色小鎮(zhèn)和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。政府應(yīng)根據(jù)十三五計(jì)劃、西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略、《關(guān)于培育廣西特色小鎮(zhèn)的實(shí)施意見(jiàn)》等,結(jié)合特色小鎮(zhèn)和縣域特色產(chǎn)業(yè)的具體情況,推出例如《靈山荔枝小鎮(zhèn)及荔枝產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展規(guī)劃》、《陽(yáng)朔酒吧小鎮(zhèn)和陽(yáng)朔旅游產(chǎn)業(yè)未來(lái)三年增產(chǎn)計(jì)劃》等有利于縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策。第二,實(shí)施特色小鎮(zhèn)和縣域特色產(chǎn)業(yè)的扶持政策。例如舉辦特色產(chǎn)品主題活動(dòng)節(jié),給企業(yè)吸引更多的聯(lián)盟合作者創(chuàng)造機(jī)會(huì)。為培養(yǎng)新興特色產(chǎn)業(yè)而實(shí)行的稅收優(yōu)惠政策等。例如,在恭城、融安等貧困縣,給予特色產(chǎn)業(yè)稅收優(yōu)惠。
2.營(yíng)造有利于特色小鎮(zhèn)和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境。第一,改善硬件環(huán)境,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。如礦產(chǎn)小鎮(zhèn)和特色礦產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)對(duì)水、電、路、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施具有較強(qiáng)的依賴性,政府在特色小鎮(zhèn)建設(shè)期及產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)可以建設(shè)專門(mén)供水設(shè)施、專門(mén)的電網(wǎng)等,為特色小鎮(zhèn)的建設(shè)和發(fā)展縣域特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造有利條件。第二,改善軟件環(huán)境,擴(kuò)大政務(wù)服務(wù)力度。例如,在特色中藥材批發(fā)市場(chǎng),政府要制定一套規(guī)范的市場(chǎng)規(guī)則,同時(shí)嚴(yán)懲擾亂市場(chǎng)秩序的不良商家。此外,政府機(jī)關(guān)要秉著為企服務(wù)的原則,為批發(fā)商提供法律咨詢以及維護(hù)企業(yè)合法權(quán)益。
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