國飲中茶

呂天驕

1949年成立的中國茶葉有限公司（以下簡稱“中茶”），是商務(wù)部審批的第一批中華老字號企業(yè)之一，似乎從誕生之日起，中茶就承擔(dān)著特殊使命。

標(biāo)志性的“中茶牌”在經(jīng)過半個多世紀(jì)的洗禮后，品牌形象依舊獨具匠心。商標(biāo)中綠色的“茶”字表達(dá)了“對自然與健康的向往和追求”，紅色“中”字象征生機勃勃的中華大地，品牌設(shè)計蘊含了中茶“根植中華大地，奉獻自然與健康”的理念。在成為了首家“新華社民族品牌工程·中華老字號振興行動”的入選企業(yè)后，中茶這塊老字號的金字招牌，正在煥發(fā)新的生機。

一片神奇的樹葉

眾所周知，我國茶文化源遠(yuǎn)流長，在世界上首屈一指。歷史上，中國茶借由陸上、海上“絲綢之路”播種全球，成為世界感知中國文化的窗口和中外商旅往來溝通的媒介。

中國茶，這種古老神奇的樹葉，蘊含著物質(zhì)和精神的雙重魅力。

2018年6月10日上午，在上合組織青島峰會的國際會議中心泰山廳中，背景山水畫《高原春曲》營造出春意盎然的優(yōu)美意境。茶藝區(qū)擺放著織有“中國紅”牡丹圖案的手工錦緞鋪墊的茶席，主茶器選用“中茶”景德鎮(zhèn)白瓷蓋碗杯及品茗杯，主泡茶藝師陳君穿著“上合峰會”的主色系“天青藍(lán)”的古典旗袍，向國際來賓展示四款中茶產(chǎn)品外形，現(xiàn)場沖泡，茶香氤氳。

同樣在去年的11月6日，中國國際進口博覽會“一帶一路茶和天下”國際茶經(jīng)濟融合發(fā)展高峰論壇上，中茶發(fā)起了《“一帶一路”茶經(jīng)濟、文化合作——上海倡議》，向來自全世界的茶葉產(chǎn)銷國、國際組織、專家學(xué)者及知名茶企發(fā)出號召，合力推動全球茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、增進茶文化大交流、實現(xiàn)茶經(jīng)濟大增長。

其實，這些閃光時刻并不是中茶在世界舞臺上的初次亮相，從2014年APEC會議開始，中茶多次贊助保障博鰲亞洲論壇、“一帶一路”國際合作高峰論壇、金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會晤等國家各類大型外交活動，代表中國品質(zhì)和中國形象為各國元首和政府首腦提供用茶服務(wù)，持續(xù)提升品牌影響力。

全品類的品牌化

我國有900多個縣區(qū)市產(chǎn)茶，西湖龍井、安溪鐵觀音、武夷山大紅袍、云南普洱、洞庭碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰……區(qū)域特色鮮明、各有精品，茶園總面積和茶葉總產(chǎn)量連續(xù)13年位居世界第一。我國雖名茶林立，但缺少世界級茶葉品牌，塑造全球品牌是當(dāng)務(wù)之急。

對于茶品牌來說，如何在源頭可追溯、過程可監(jiān)控、安全有保障這三方面下功夫，對于重塑中國茶品牌價值至關(guān)重要。

面對困局，中茶選擇在全產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上，以多品牌整合市場的戰(zhàn)略帶動行業(yè)做大做強。中茶打造了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，把業(yè)務(wù)向種植和銷售終端延伸，既從源頭保證茶葉品質(zhì)的一致性，又與消費者親密接觸，建立企業(yè)和產(chǎn)品的品牌。

“中茶作為央企，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠是企業(yè)的底線?！敝袊枞~有限公司副總經(jīng)理危賽明表示，中茶始終秉承自然、生態(tài)、安全、健康的理念，實現(xiàn)了從茶園到茶杯的全程監(jiān)控，確保了從源頭把控產(chǎn)品品質(zhì)，堅持為消費者奉獻質(zhì)量過關(guān)、安全放心的產(chǎn)品，同時通過統(tǒng)一產(chǎn)品形象，形成清晰的產(chǎn)品體系，讓品牌形象在消費者心中進一步強化。

中茶從茶葉的源頭——種植環(huán)節(jié)便開始嚴(yán)控茶葉品質(zhì)，解決品牌發(fā)展的后顧之憂。經(jīng)過70年的積累，中茶目前已在我國浙江、福建、安徽、云南以及臺灣等十大產(chǎn)區(qū)，西湖龍井、太平猴魁、鐵觀音、大紅袍等名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)以及印度、斯里蘭卡等全球大產(chǎn)茶國建立起了全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯茶葉供應(yīng)及品質(zhì)保障體系，控制優(yōu)質(zhì)茶葉資源。

近幾年，中茶主要通過產(chǎn)品質(zhì)量、品牌推廣、渠道建設(shè)三大方面打造“國飲中茶”品牌。一是強化產(chǎn)品質(zhì)量，統(tǒng)一產(chǎn)品形象，中茶作為央企，堅持保障產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠是企業(yè)的底線；二是強化品牌推廣，提升品牌影響力，中茶持續(xù)加大在品牌推廣方面的人力、物力和資金投入，去年將品牌建設(shè)納入考核體系；三是強化渠道建設(shè)，提升市場競爭力，利用專業(yè)團隊拓展電商渠道，探索茶酒融合，通過線上和線下全渠道布局，打造領(lǐng)先的中國茶葉流通領(lǐng)域的新零售公司。

“國”字號的責(zé)任感

如何引導(dǎo)消費文化從仿古茶樓走向現(xiàn)代新零售，讓消費群體從封閉圈子走向年輕白領(lǐng)，完成產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型？“國”字號的中茶有著不一樣的使命感。

3月29日，中國茶葉有限公司副總經(jīng)理吳飛在“新華社民族品牌工程·中華老字號振興行動”啟動儀式上接受專訪時說：“中茶作為伴隨新中國成長的企業(yè)，它的成長歷程也是新中國成立后茶葉行業(yè)的發(fā)展歷程，擔(dān)負(fù)著重振我國茶葉事業(yè)以及老字號振興的歷史重任?！?/p>

2019年是中茶成立70周年，對于中茶來說是意義非凡的一年。

70年來，中茶通過茶葉出口創(chuàng)匯為國家經(jīng)濟建設(shè)做出了貢獻。中茶打造了貫穿自然生態(tài)茶資源、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷全過程的全產(chǎn)業(yè)鏈，堅持為消費者奉獻高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，同時積累了一大批茶葉大師。中茶現(xiàn)在擁有4名享受國務(wù)院特殊津貼的特級茶葉大師和28位高級專業(yè)技術(shù)大師，他們制茶技術(shù)過硬，行業(yè)貢獻卓著。

弘揚中國文化，老字號企業(yè)成為最好的文化載體。以央企中糧旗下中茶為代表的中國茶企正在通過完善產(chǎn)業(yè)布局，帶動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、高效益發(fā)展，努力打造中華老字號茶品牌。中國茶葉，這一古老而又極富魅力的天然健康飲品能否煥發(fā)新生，培育出本土真正的品牌巨頭，業(yè)內(nèi)拭目以待。