黃山旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢(shì)研究

摘 要：黃山作為著名旅游景點(diǎn)，給游客帶來(lái)極致視覺體驗(yàn)和愉悅的心靈感受，吸引了一撥又一撥游客慕名而來(lái)。這一數(shù)量型經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式帶來(lái)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)收入的增長(zhǎng)也提高全省經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)水平。但是如今傳統(tǒng)旅游業(yè)發(fā)展方式對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)越來(lái)越疲軟，通過(guò)旅游數(shù)量增加來(lái)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方式已經(jīng)不能迎合市場(chǎng)發(fā)展需求，因此轉(zhuǎn)變這種粗放式旅游發(fā)展方式尤為必要。

關(guān)鍵詞：黃山市；旅游業(yè)；轉(zhuǎn)型發(fā)展

黃山位于皖南地區(qū)，一年四季有不同的景色，并有“四絕三瀑”等著名景觀。黃山總面積達(dá)160多平方公里，南北東西綿延不絕，憑借天然的地質(zhì)地貌特色以及人文景觀被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予世界自然與文化遺產(chǎn)并入選為世界地質(zhì)公園，可謂集各大美譽(yù)于一身。但是隨著游客消費(fèi)水平的提升，傳統(tǒng)的觀光旅游模式已不再滿足游客的需求，快餐式旅游已不能迎合市場(chǎng)需求，景點(diǎn)越來(lái)越暴露出傳統(tǒng)發(fā)展方式的詬病，在當(dāng)前時(shí)代背景下對(duì)于黃山旅游市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展迫切需要供給側(cè)改革。

一、黃山旅游發(fā)展現(xiàn)狀

作為黃山市旅游業(yè)發(fā)展“龍頭”2017年共接待外國(guó)以及港澳臺(tái)地區(qū)游客237多萬(wàn)人次，相對(duì)于2016年增長(zhǎng)了10.4%，以臺(tái)灣游客為主。而在國(guó)內(nèi)游客方面則以本省市游客為主，其次是江浙滬地區(qū)，這與黃山風(fēng)景區(qū)實(shí)行本省市民分時(shí)段免票措施有關(guān)。雖然游客數(shù)量的增加是明顯的，而在游客消費(fèi)數(shù)量的增加上確是微乎其微的，國(guó)內(nèi)游客從2016年的人均消費(fèi)1502元到2017年的1589元只增加了87元，而外國(guó)消費(fèi)數(shù)量的增加也是屈指可數(shù)。并且游客消費(fèi)主要以購(gòu)物和餐飲住宿消費(fèi)為主，占消費(fèi)比重55.78%，而游覽消費(fèi)僅占17.03%。對(duì)于當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情、民俗民居的興趣度不如自然風(fēng)光，而黃山歷史故事、民俗表演、徽風(fēng)皖韻是很豐富的，可見對(duì)這些資源的開發(fā)潛力還很大。如今游客對(duì)黃山的肯定評(píng)價(jià)大多停留在美麗的自然風(fēng)景而對(duì)黃山其他內(nèi)容則持保守態(tài)度，這引起了國(guó)內(nèi)許多專家學(xué)者的關(guān)注，也相繼給黃山風(fēng)景區(qū)管理部門提出了寶貴的意見。

二、對(duì)于黃山的SWOT分析

1.優(yōu)勢(shì)

黃山位于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，常年云霧繚繞、林木茂密。珍稀樹種和珍稀動(dòng)物眾多。游客經(jīng)常在登山時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)黃山短尾猴的蹤影，生態(tài)環(huán)境極佳。而最負(fù)盛名的就是黃山四絕。一絕奇松。首數(shù)黃山迎客松不僅是黃山的標(biāo)志也是安徽省人民熱情友好的象征。二絕怪石。垂直節(jié)理的花崗巖地貌，形成眾多的花崗巖造型石，如“猴子觀?！?。三絕云海。云海既有兩峰之間云霧繚繞、云海翻騰之景。又有深秋紅楓穿梭在云海之中，實(shí)為罕見之景。四絕溫泉。傳說(shuō)軒轅黃帝在此沐浴，又稱“靈泉”。黃山也有眾多人文景觀，包括上面提到的軒轅皇帝煉丹的傳說(shuō)故事以及明代旅行家徐霞客，甚至當(dāng)代鄧小平等均來(lái)過(guò)黃山。山下民風(fēng)民俗眾多包括帶有徽州特色的茶道文化、徽派文化、徽商故事以及當(dāng)?shù)靥赜泄?jié)日習(xí)俗。

2.弱勢(shì)

黃山長(zhǎng)期依靠自然風(fēng)光的過(guò)度飽和式經(jīng)營(yíng)方式，造成了當(dāng)?shù)赝づ_(tái)樓閣的廢棄而旅社飯館拔地而起，山頂大多數(shù)平地都變?yōu)樯逃?，植被破壞環(huán)境污染嚴(yán)重。并且基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上時(shí)代發(fā)展需求，如游客反響較大的就是景區(qū)纜車等待時(shí)間較長(zhǎng)以及景區(qū)門票價(jià)格過(guò)高，片面追求數(shù)量型經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。依靠門票經(jīng)濟(jì)，黃山常年位于黃山市各景區(qū)門票收入的榜首，并居高不下，并且山上酒店賓館的價(jià)格也是一般人消費(fèi)不起的，導(dǎo)致許多人往往是上午爬山下午下山，一大半時(shí)間都花在上山下山的途中。上下山人群擁擠成一團(tuán)，而地勢(shì)又較為陡峭，危險(xiǎn)系數(shù)直線上升。各景區(qū)之間的聯(lián)系和交通均不方便，一些景點(diǎn)并沒有吸引游客的前往導(dǎo)致游客的游玩消費(fèi)潛力并沒有發(fā)揮。

3.機(jī)會(huì)

目前在供給側(cè)改革的大背景下，國(guó)家鼓勵(lì)實(shí)施產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)政策，要求企業(yè)由片面追求經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度向經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量提升轉(zhuǎn)變。因此在這一政策號(hào)召下，黃山積極轉(zhuǎn)變旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)發(fā)展方式大勢(shì)所趨，提升自身旅游產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量水平迫在眉睫。2017年黃山市旅委開始建設(shè)旅游大數(shù)據(jù)中心政府部門加強(qiáng)這方面建設(shè)旨在提升黃山市旅游服務(wù)質(zhì)量推動(dòng)旅游示范區(qū)建設(shè)。并且電信數(shù)據(jù)部門和公安部門的信息合作已成趨勢(shì)，合力建設(shè)國(guó)際化旅游大都市勢(shì)在必行。隨著收入的提升，人們?cè)絹?lái)越追求精神上的滿足，旅游消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，消費(fèi)意愿的增強(qiáng)，給了黃山轉(zhuǎn)型發(fā)展的動(dòng)力，誰(shuí)都不想錯(cuò)過(guò)這一塊蛋糕。

4.威脅

隨著全國(guó)旅游景點(diǎn)的不斷開發(fā)，越來(lái)越多的景點(diǎn)出現(xiàn)在市場(chǎng)上可供消費(fèi)者選擇，門票經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)過(guò)去。以往景區(qū)都以門票來(lái)帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，現(xiàn)在各地紛紛實(shí)施了自己的轉(zhuǎn)型發(fā)展方案，正一步步倒逼傳統(tǒng)型發(fā)展方式的改革。而交通條件的改善，只是加快快餐式消費(fèi)的節(jié)奏并沒有讓游客感受到旅行所帶來(lái)的樂趣。對(duì)于自然風(fēng)光的游覽，游客已經(jīng)不太買賬，更多的是愿意了解感受當(dāng)?shù)氐娜宋臍庀?，而如今一些人文歷史景觀也讓消費(fèi)者以游覽的簡(jiǎn)單方式一眼概括了。觀光型消費(fèi)游覽方式不再滿足消費(fèi)者的胃口，體驗(yàn)式滿足消費(fèi)越來(lái)越受消費(fèi)者的追捧。如泰山等其他景點(diǎn)越來(lái)越強(qiáng)調(diào)激發(fā)游客的消費(fèi)潛力，而黃山依然是傳統(tǒng)的追求游客數(shù)量的增加式消費(fèi)，作為老牌旅游城市要想穩(wěn)住旅游產(chǎn)業(yè)的“龍頭”必須轉(zhuǎn)變大而不強(qiáng)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

三、關(guān)于黃山轉(zhuǎn)型升級(jí)的措施對(duì)策

1.加強(qiáng)各景點(diǎn)的區(qū)域聯(lián)系和一體化建設(shè)

以黃山為主體的景區(qū)建設(shè)必須加強(qiáng)與黃山市境內(nèi)各零散景區(qū)之間的聯(lián)系，統(tǒng)籌規(guī)劃交通線路建設(shè)和班車運(yùn)營(yíng)時(shí)間，合理安排游客時(shí)間，讓游客切身體會(huì)到較高的服務(wù)質(zhì)量，減少顧客為景點(diǎn)和交通而煩惱。并且加強(qiáng)各區(qū)域之間歷史文化的區(qū)間聯(lián)系，如歷史文化名城歙縣的徽文化和徽墨徽硯等特產(chǎn)的展覽和歷史故事的講解，以城際為紐帶吸引游客的駐足，務(wù)求一體化建設(shè)，引導(dǎo)游客的游玩興趣和線路安排。

加強(qiáng)黃山與山下村莊的聯(lián)系，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，提升居民收入。并將太平湖統(tǒng)一劃歸黃山風(fēng)景區(qū)建設(shè)，因?yàn)閱我华?dú)立的景點(diǎn)缺乏有效科學(xué)的管理水平，參差不齊的服務(wù)質(zhì)量將讓游客再次游玩的意愿大打折扣。

2.注重人文景觀的開發(fā)建設(shè)，提升旅行質(zhì)量

黃山歷史文化底蘊(yùn)深厚，擁有很多民間故事和歷史文化習(xí)俗。當(dāng)?shù)貞?yīng)該加強(qiáng)對(duì)這部分資源的合理利用，呼吁當(dāng)?shù)厝罕娭匾暶袼椎呐e辦，讓游客能夠參與其中，體會(huì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗的樂趣。并且構(gòu)建良好的民風(fēng)，徽風(fēng)皖韻代代傳承，不僅在黃山也讓全世界人感受這一份美好，正與迎客松的熱情交相呼應(yīng)，利于青年研學(xué)和故地重游方面的建設(shè)。古時(shí)傳說(shuō)軒轅黃帝在此煉丹，而煉丹之路艱難，但后來(lái)成功升仙。因此山上也要重視軒轅黃帝煉丹這部分歷史傳說(shuō)故事的開發(fā)宣傳，讓游客體驗(yàn)黃帝的煉丹之路，獲得不一樣的體驗(yàn)。并且加強(qiáng)對(duì)亭臺(tái)樓閣的修復(fù)，重視歷史故事的還原讓游客遐想連篇。通過(guò)人文歷史文化的延伸也潛移默化的對(duì)游客進(jìn)行精神文化熏陶，提升游客對(duì)黃山的了解和文化涵養(yǎng)。

3.加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升景區(qū)接待能力

景區(qū)門票價(jià)格過(guò)高而接待能力卻不足，通過(guò)提高價(jià)格來(lái)限制游客數(shù)量來(lái)迎合落后的配套措施顯然是不行的，游客精神消費(fèi)水平的提高已經(jīng)不能通過(guò)提升門票價(jià)格就能遏制的。自身設(shè)施服務(wù)以及接待承受能力不改善，只能是治標(biāo)不治本。通過(guò)建設(shè)大數(shù)據(jù)中心了解游客的出行需求精準(zhǔn)服務(wù)。開拓多條旅游路線并且加強(qiáng)安全設(shè)施建設(shè)，又發(fā)揮價(jià)格調(diào)節(jié)作用，利用不同時(shí)間段不同的價(jià)格來(lái)迎合不同的游客消費(fèi)需求以便緩解山路交通擁堵以及乘坐纜車的等待時(shí)間。在游客等待時(shí)間內(nèi)又可以通過(guò)在大屏幕播放宣傳片讓游客了解黃山的文化，可謂一舉兩得。在山頂鑒于山地面積有限，可建設(shè)的床位有限，可通過(guò)豐富山頂夜間活動(dòng)、舉行花燈娛樂表演等吸引游客的停留而不是下午就匆匆下山，并且可以提供帳篷的租借提升了游玩的樂趣。

4.提升環(huán)保力度，構(gòu)建文明旅游城市

隨著游客數(shù)量的增多，游客群體水平參差不齊，亂丟垃圾環(huán)境污染問題時(shí)有發(fā)生。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)道攀登黃山的人群中以本科文化水平為主，可見平均文化水平較高，但是不乏一些游客素質(zhì)和涵養(yǎng)較差。相關(guān)部門加強(qiáng)風(fēng)景區(qū)環(huán)境保護(hù)宣傳和懲戒力度實(shí)為必要，積極引導(dǎo)游客文明出游；政府要給予旅游企業(yè)以政策照顧，鼓勵(lì)其生產(chǎn)低碳可持續(xù)產(chǎn)品；景區(qū)加強(qiáng)廣播宣傳，時(shí)刻提醒游客的不文明行為，并且對(duì)游客自覺保護(hù)環(huán)境和撿拾垃圾進(jìn)行表?yè)P(yáng)頒發(fā)證書獎(jiǎng)勵(lì)等。一個(gè)旅游文明城市的建設(shè)不僅需要這個(gè)城市的管理者和市民也需要來(lái)此的每一個(gè)游客的踐行。

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作者簡(jiǎn)介：程劍鋒（1996- ），男，漢族，安徽黃山人，安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，2015級(jí)本科生，經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)