簡(jiǎn)述大豆種植技術(shù)及田間管理

于東奇

大豆在我國(guó)種植范圍非常廣，它具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用大豆可以做出很多美味食物，所以一直以來(lái)受到人們的喜愛。本文分別對(duì)大豆的種植技術(shù)和田間管理要點(diǎn)進(jìn)行闡述，希望對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行大豆種植有所幫助。

大豆是我們?nèi)粘Ｉ钪屑Z油兼用的作物，其不但是具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。黑龍江是我國(guó)大豆的主要生產(chǎn)區(qū)，每年大豆的產(chǎn)量都會(huì)為農(nóng)戶換取較高的經(jīng)濟(jì)收益。種植大豆對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，產(chǎn)量和質(zhì)量是農(nóng)戶最關(guān)心的問(wèn)題。隨著近些年我國(guó)對(duì)大豆需求量的不斷上漲，提高大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量是目前大豆種植工作中的重中之重的事，發(fā)展大豆種植產(chǎn)業(yè)利國(guó)利民，可促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的提高，也為農(nóng)戶增加了經(jīng)濟(jì)收入。

1大豆的種植技術(shù)

1.1品種選擇

大豆品種選擇一般根據(jù)所使用目的不同而有所差異。黑龍江大豆種植主要以加工豆制品、榨取豆油等使用，所以在品種選擇上應(yīng)以速生高產(chǎn)為主，外型飽滿、品質(zhì)優(yōu)良的大豆品種。齊齊哈爾跨越第一積溫帶和第三積溫帶區(qū)域，適宜的大豆品種有綏農(nóng)44、東農(nóng)63、東農(nóng)67、東農(nóng)66、黑河48等。

1.2種子處理

根據(jù)不同土壤的土質(zhì)情況不同，以及所易發(fā)生的病蟲害特點(diǎn)，選擇適宜的種衣劑進(jìn)行種子包衣。一般選擇微肥、菌肥和ABT生根粉等進(jìn)行拌種效果更佳。

1.3規(guī)范整地

整地主要用旋耕機(jī)進(jìn)行深翻深松，然后耙茬，把深翻的土壤耙平耙細(xì)，增強(qiáng)土壤的疏松程度和土地的通透性，提高其抗旱耐澇能力。深翻深度在15厘米到20厘米之間，壟作大豆整地要邊深翻邊耙平再起壟，使壟體壟溝平整疏松。

1.4適宜播種

大豆的播種時(shí)間基本在5月中下旬，若采用地膜種植大豆可以適當(dāng)提前播種，播種方式采用點(diǎn)播法，用大豆播種機(jī)每穴2顆種子，播撒要均勻，播種深度在4厘米左右，壟作大豆一般都采取窄行密植技術(shù)。對(duì)于60厘米寬的小壟種2行，壟寬達(dá)90至105厘米這種屬于大壟，可種4行，小行距在11至13厘米之間。將播種密度加大到每公頃37.5萬(wàn)至45萬(wàn)株，能夠增加產(chǎn)量15%。切忌在剛剛下過(guò)雨后進(jìn)行播種，土壤過(guò)于濕黏對(duì)播種設(shè)備容易發(fā)生堵塞現(xiàn)象，而且雨水過(guò)多，土壤濕爛極易發(fā)生爛根和死苗。

1.5科學(xué)施肥

每塊土壤它的肥力不同，在施肥時(shí)一定要科學(xué)施肥，根據(jù)土壤肥力狀況和當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，來(lái)確定肥料施用時(shí)間和數(shù)量。施肥時(shí)一般采取分層深施的辦法，即先在壟下17厘米左右施用底肥，底肥用量占總施肥量的60%;再施用種肥，在種子下4厘米處，施用量為總施肥量的40%;另外，還要根據(jù)大豆特殊生長(zhǎng)階段進(jìn)行追肥，即在花期和結(jié)莢期等施用葉面肥，來(lái)進(jìn)一步滿足大豆在不同生育期對(duì)肥料的需求。

2田間管理技術(shù)

2.1苗期管理

重點(diǎn)是對(duì)幼苗查苗，對(duì)缺苗進(jìn)行補(bǔ)苗，及時(shí)清除小苗、弱苗，來(lái)使幼苗達(dá)到苗全苗壯的目標(biāo)。對(duì)于補(bǔ)苗，可以采用補(bǔ)種或芽苗移栽的方法，若生長(zhǎng)時(shí)間夠采取補(bǔ)種效果好，進(jìn)行芽苗移栽后要多澆水，保證水分充足利于定苗生長(zhǎng)。

2.2加強(qiáng)中耕培土

間苗與中耕除草、培土需同時(shí)進(jìn)行，間苗后馬上進(jìn)行中耕除草，邊除草邊進(jìn)行培土，可防止根系風(fēng)化。中耕培土在生育期至少進(jìn)行三至四次，中耕深度要根據(jù)根系生長(zhǎng)狀況來(lái)定，一般由淺到深再到淺，向根部培土，最后培成土埂，具有耐旱、抗倒和排澇作用。

2.3做好開花結(jié)莢期的管理

這一時(shí)期的管理好壞關(guān)系大豆的產(chǎn)量，要爭(zhēng)取讓大豆秧苗多開花、多結(jié)莢，防止花莢脫落。在管理時(shí)要?？亟Y(jié)合，對(duì)于高產(chǎn)田主要是采取控制為主，防止花期過(guò)早過(guò)多而引起封壟郁閉時(shí)間提前，最好在開花末期達(dá)到最大葉面積。具體措施：在封壟前要一直鋤草，并觀察苗的狀況適當(dāng)施肥補(bǔ)水。若苗弱可在初花期進(jìn)行追肥，若苗壯可不用追肥以免苗徒長(zhǎng)，在花莢期可以追施些磷肥。當(dāng)中午時(shí)分葉片顏色變深綠，葉片出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，這是缺水表現(xiàn)需及時(shí)澆水。在盛花的末期要將大豆頂心摘去，打去頂尖，主要防止倒伏現(xiàn)象。

2.4營(yíng)養(yǎng)施肥

不同生長(zhǎng)期施肥有不同的作用。在大豆開花初期和結(jié)莢期施用葉面肥，能夠有效增加結(jié)莢數(shù)量和粒重，確保大豆的正常成熟，能夠有效預(yù)防早霜的危害。葉面肥主要是尿素和磷酸二氯鉀，畝用配比是尿素0.35千克：磷酸二氯鉀0.15千克。根據(jù)土壤微量元素缺乏情況適當(dāng)增加微肥，一般微肥使用量是鉬酸銨0.025千克，硼砂0.1千克，兩者混合兌水進(jìn)行噴灑，時(shí)間在下午4點(diǎn)以后效果較好。在花莢期看作物生長(zhǎng)狀況可以噴施3次。

2.5病蟲害防治

主要是針對(duì)開花到結(jié)莢期進(jìn)行重點(diǎn)防治。大豆病蟲害主要有灰斑病、根腐病、大豆食心蟲、蚜蟲等。例如：根腐病類病害防治可在種子選取時(shí)選用種衣劑包衣，用50%的福美雙或多福合劑拌種辦法;對(duì)于蚜蟲害防治最好采取熏蒸的辦法，可有效降低農(nóng)藥的使用。而對(duì)于食心蟲來(lái)說(shuō)，可在成蟲產(chǎn)卵期釋放赤眼蜂進(jìn)行生物防治;也可以用敵敵畏按100毫升/畝的量進(jìn)行熏蒸，或用2000倍的10%氯氰菊酯乳油溶液噴施。

2.6除草管理

在大豆播種前或出苗前都要結(jié)合中耕進(jìn)行一次除草，除草方式主要是土壤化學(xué)封閉除草。在花莢期即開花末期到結(jié)莢期需根據(jù)大豆的長(zhǎng)勢(shì)狀況噴施一定的化學(xué)調(diào)控劑，化學(xué)調(diào)控劑要求低毒、高效和低殘留。過(guò)量會(huì)使農(nóng)藥殘留，造成農(nóng)作物傷害和地下水污染。

總之，對(duì)于具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的大豆作物來(lái)說(shuō)，強(qiáng)化田間管理，做好施肥控制和病蟲害防治管理等，對(duì)提高作物的產(chǎn)量具有重要作用。種與收也是一體的，把握種植技術(shù)，使作物能夠健康成長(zhǎng)，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的同時(shí)，也要做好顆粒歸倉(cāng)工作，即大豆收獲后要進(jìn)行晾曬，當(dāng)種子水分降到12%以下時(shí)就要及時(shí)脫粒，脫粒后再進(jìn)行晾曬一段時(shí)間后，水分適宜時(shí)可進(jìn)行歸倉(cāng)保管，能減少不必要的浪費(fèi)。

（作者單位：161621 黑龍江省克山農(nóng)場(chǎng)）