小麥大蔥輪作機(jī)械化高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

高振佳

小麥大蔥輪作一年兩收，基本可以全程機(jī)械化操作。按照本栽培技術(shù)操作，即可獲得高產(chǎn)高效，全年總利潤(rùn)達(dá)66000元/hm2，很適合當(dāng)前農(nóng)業(yè)的發(fā)展。山東省郯城縣勝利鎮(zhèn)地處沂武河沖積平原，土層深厚肥沃，旱澇保收，適宜糧菜生產(chǎn)。為平衡糧食蔬菜面積并提高作物產(chǎn)量，我們對(duì)小麥大蔥輪作機(jī)械化高產(chǎn)高效栽培技術(shù)進(jìn)行了連續(xù)多年探索，已在我鎮(zhèn)推廣200hm2以上，現(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下：

1.茬口安排

初始地塊于10月15日前后播種小麥;另選地塊于次年3月底進(jìn)行大蔥育苗;6月10日左右收獲小麥;6月20日左右定植大蔥;11月中下旬收獲大蔥，留出大蔥育苗地，隨即播種小麥，進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)。

2.小麥全程機(jī)械化高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1選擇品種，機(jī)械包衣

選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟男←溋挤N，在播種前一周進(jìn)行曬種，然后用殺蟲殺菌種衣劑進(jìn)行種子機(jī)械包衣，晾干備播。

2.2免耕機(jī)械寬幅播種，種肥同播

大蔥收獲后將地整平，采用免耕寬幅種肥同播種機(jī)播種，播量控制在300～375kg/hm2;肥料施用45%三元復(fù)合肥750kg/hm2。

2.3苗后田間管理要點(diǎn)

2.3.1搞好機(jī)械施藥化學(xué)除草

為保證除草效果和下茬作物大蔥安全生長(zhǎng)，化學(xué)除草工作應(yīng)在年前或年后2月下旬至3月上旬進(jìn)行。要針對(duì)不同草相，科學(xué)選用藥劑，用自走式噴藥機(jī)械噴施，除草效果更好。

2.3.2搞好機(jī)械追肥，加強(qiáng)肥水管理

根據(jù)天氣和土壤墑情，及時(shí)澆好分蘗水、越冬水、起身拔節(jié)水和孕穗水。蔥茬麥播種偏晚要早返青肥，宜在2月下旬追施尿素225kg/hm2，以促進(jìn)小麥分蘗，構(gòu)建合理群體;在4月中下旬追施尿素150kg/hm2促使穗大粒多。追肥要用機(jī)械條施，以減少用工和提高肥料利用率。

2.3.3搞好病蟲害綜合防治，即“一噴三防”技術(shù)

重點(diǎn)防治小麥中后期的各類病蟲害。根據(jù)病蟲發(fā)生情況，科學(xué)選用殺蟲殺菌劑和優(yōu)質(zhì)葉面肥兌水混合噴霧，達(dá)到“一噴三防”的效果。使用自走式噴藥機(jī)械噴藥或使用無人機(jī)飛防。

2.3.4適時(shí)機(jī)械收獲

6月10日前后小麥生長(zhǎng)進(jìn)入完熟期，使用小麥聯(lián)合收割機(jī)收獲，曬干揚(yáng)凈入庫(kù)或出售。

3.大蔥機(jī)械化高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1選好大蔥品種，培育壯苗

選擇抗病優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的大蔥品種。在3月底按照常規(guī)方法育苗，加強(qiáng)管理培育壯苗，苗齡期60～70天即可移栽。

3.2大田機(jī)械施肥整地

在小麥?zhǔn)斋@后，立即將秸稈全部切碎還田或打捆出售，機(jī)械撒施硫酸鉀型45%（15-5-25）三元素復(fù)合肥1500kg/hm2和足量?jī)?yōu)質(zhì)有機(jī)肥，深耕耙細(xì)耙平。

3.3機(jī)械開溝

用開溝機(jī)按照90cm行距南北方向開溝，溝深20cm。在溝底撒施64%磷酸二銨150kg/hm2作緩苗肥，并破土覆蓋，此時(shí)溝深可達(dá)到10～15cm，即可移栽。

3.4起苗分級(jí)，機(jī)械定植

整好地后開始起苗，將壯苗、弱苗分開打捆方便分開定植，距葉莖交界處10cm左右將葉片短截，利于栽植與緩苗。用銳星大蔥移栽機(jī)移栽，株距2cm，栽深3cm，均勻一致，栽植密度可達(dá)55.5萬株/hm2，每小時(shí)可栽667m2，大大降低了人工成本。

3.5機(jī)械撒肥、機(jī)械開溝培土、澆水

大蔥定植后，共需4次開溝培土。開溝之前需撒施硫酸鉀型高氮高鉀三元復(fù)合肥，初次使用量小，一般不超過150kg/hm2;以后逐次加量，最高可達(dá)375kg/hm2;最后一次開溝培土不使用肥料。每次開溝培土后溝內(nèi)都要灌足水，生長(zhǎng)期間溝內(nèi)始終保持濕潤(rùn)狀態(tài)。7月30日前后進(jìn)行第一次開溝，培土量小，將定植溝填平即可，以便汛期來臨防水淹蔥;以后分別于8、9、10月月底進(jìn)行第2、3、4次開深溝培土。第2、3次開溝培土以達(dá)到葉莖交界處為宜。最后一次開溝培土以沒過心葉為好，以防早期凍害。每次追肥均可用撒肥機(jī)撒肥，接著用機(jī)械開溝培土。機(jī)械培土每小時(shí)可完成667m2，可提效率減少用工降低成本。

3.6病蟲草害綜合防治

3.6.1雜草防治

大蔥雜草防治以封閉為主。苗期可在播后苗前用36%二甲戊靈乳油1500ml/hm2噴霧封閉。大田雜草可在移栽大蔥緩苗直立后，在行間用24%乙氧氟草醚乳油600ml/hm2噴霧封閉。我們推廣多年安全有效。如果苗期或大田禾本科雜草很多，可以用精喹禾靈或高效氟吡甲禾靈噴霧殺草，安全有效。

3.6.2地下部害蟲防治

大蔥地下害蟲主要是根蛆，可在定植溝內(nèi)施用安全無公害長(zhǎng)效藥劑，直至收獲都很少發(fā)生為害。前期沒施藥，根蛆一般會(huì)在9月下旬至10月中旬發(fā)生，可結(jié)合8月底的那次開溝培土，用20%滅蠅·噻蟲胺懸浮劑15kg/hm2兌水噴淋大蔥基部，然后開溝培土并灌水，即可有效防根蛆。

3.6.3地上病蟲害綜合防治

定植后大蔥病害主要有紫斑病、霜霉病等真菌病害、細(xì)菌性軟腐病和毒病病等，蟲害主要有薊馬和夜蛾類食葉害蟲。綜合防治方法是在大蔥緩苗后間隔15～20天噴藥一次，噴到十月中旬即可。根據(jù)病蟲害發(fā)生情況，一般噴藥三至五次。防治藥劑應(yīng)選高效低毒無殘留的，比如防治真菌病害的藥劑有嘧菌酯、吡唑嘧菌酯等;防治病毒和細(xì)菌病害的藥劑有氯溴異氰尿酸、松脂酸酮等;防治薊馬的藥劑有噻蟲胺、多殺霉素等;防治夜蛾類害蟲的藥劑有氯蟲苯甲酰胺、茚蟲威等。不同藥劑根據(jù)病蟲發(fā)生情況可以復(fù)配或交替使用，以增加效果、降低抗性。大蔥面積大的地塊可用自走式機(jī)械噴藥或使用無人機(jī)飛防。

3.7適時(shí)機(jī)械收獲出售

當(dāng)大蔥生長(zhǎng)到11月中旬即可用大蔥收獲機(jī)收獲，收獲質(zhì)量好，省工省時(shí)。大蔥可以即收即售，也可以儲(chǔ)存在育苗地里待時(shí)出售。

4.效益分析及推廣前景

該模式由于水肥管理措施到位，小麥產(chǎn)量可達(dá)9000kg/hm2，小麥價(jià)格按2.3元/kg，產(chǎn)值可達(dá)20700元/hm2，支出（不含土地租金）11700元/hm2，純利潤(rùn)9000元/hm2。大蔥產(chǎn)量可達(dá)90000kg/hm2，大蔥價(jià)格按1.5元/kg，產(chǎn)值達(dá)135000元/hm2，支出78000元/hm2（含土地租金），純利潤(rùn)57000元/hm2，全年總利潤(rùn)達(dá)66000元/hm2，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。小面積種植效益更高。

綜上所述，小麥大蔥輪作，不僅獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益，而且降低了重茬風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)由于機(jī)械化程度的提高，小麥大蔥基本上可以實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，適合家庭農(nóng)場(chǎng)和種地大戶集約經(jīng)營(yíng)，具有廣闊的推廣前景。

（作者單位：276100山東省臨沂市郯城縣勝利鎮(zhèn)農(nóng)技站）