淮河流域廟會空間文化傳承研究

肖 晴 鄭藝鴻 王寅寅

（安徽科技學(xué)院 建筑學(xué)院，安徽 鳳陽，233100）

引 言

民謠云：“走千走萬，不如淮河兩岸?！被春幼鳛橹腥A文明的發(fā)源地之一，孕育了特色鮮明的淮河文化，淮河文化帶是我國東部南北方文化的分野，淮河兩岸積淀了豐厚的文化沃土。對淮河兩岸人類生活環(huán)境、民風(fēng)民俗、地域文化進(jìn)行研究，深度發(fā)掘淮河文化的價(jià)值及歷史意義，對當(dāng)代社會傳統(tǒng)文化的建設(shè)具有指導(dǎo)意義。

一、淮河流域廟會現(xiàn)狀

（一） 研究范圍界定

《清代淮河流域洪澇檔案史料 》中記載：淮河流域是包括山東、河南、安徽、江蘇、湖北五省各一部分的廣大地帶[1]。按淮河源頭和出口所屬地理位置來看，淮河主要地跨河南、安徽、江蘇三省，西起河南省南陽市桐柏山太白頂北麓，至洪河口為上游，從洪河口至洪澤湖出口為中游，洪澤湖至三江營南流入江、北流入海水道為下游[2]，全長約1000km。李學(xué)勤先生指出：“淮水流域夾在黃河、長江之間，在南北文化交匯融合上，恰好起著關(guān)鍵作用。”淮河與秦嶺一起形成了中國的南北分界線，以及“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”的南北物候特征，形成了淮河文化帶。這條南北文化帶因其經(jīng)過的地域不同，也形成了不同的地域文化板塊：以上游河南信陽為中心的“淮漢文化區(qū)”；以中游安徽蚌埠為中心的“皖淮文化區(qū)”；以下游江蘇淮安為中心的“淮揚(yáng)文化區(qū)”。其中從洪河口至洪澤湖出口段的淮河中游“皖淮文化區(qū)”全長約490km，是安徽省淮河文化研究的重要區(qū)域范圍，其特殊的地理區(qū)位孕育著皖淮地區(qū)獨(dú)特的地域文化。

皖淮地區(qū)以淮河干流為界，北設(shè)豫州沛郡、汝南郡，南置揚(yáng)州九江郡、六安國，今潁上、太和等縣時(shí)屬汝南郡，霍邱等屬六安國，鳳臺、懷遠(yuǎn)等縣屬沛郡，壽縣、鳳陽等地屬九江郡。文中的皖淮地區(qū)主要指今安徽境內(nèi)潁上、壽縣、鳳臺、懷遠(yuǎn)為中心的淮河干流地區(qū)，涉及六安、阜陽、淮南、蚌埠、滁州等地級市[3]13。

（二）淮河流域廟會活動類型

廟會俗稱廟市，是我國古代宗教和世俗文化的產(chǎn)物，代表著民俗文化的發(fā)展歷程?；春恿饔蜷L期的文化積淀，奠定了該區(qū)域廟會特有的文化與民間風(fēng)俗。隨著時(shí)間的推移，廟會逐漸由傳統(tǒng)的以宗教祭祀為中心轉(zhuǎn)化為以商品物質(zhì)交流為主要內(nèi)容的大型民俗集市活動。在皖淮地區(qū)涉及的廟會較多，每個(gè)縣、每個(gè)村幾乎每年都有各種不同性質(zhì)的廟會舉辦。現(xiàn)對沿淮干流主要縣城有代表性的廟會進(jìn)行梳理（表1）。

從表1 可以看出，五處廟會基本都是以寺廟為中心開展的大型公共性活動，每一屆趕會人數(shù)都在幾萬人甚至十幾萬人不等，其人群的廣泛性超過了其他類型的集市。趕會者包含了老人、小孩、中青年等各層次人群，可謂是老少皆宜。參加廟會除了上香拜佛祈求家人平安這一主要宗教活動外，還包括大型商品展銷會、特色小吃、民俗表演、兒童游樂等豐富的內(nèi)容。廟會時(shí)間一般在3 天左右，人們在短時(shí)間內(nèi)集中在某一固定場所就需要有足夠的空間來容納和滿足人群的各種需求。由表1 可見，皖淮地區(qū)廟會舉辦場所一般分為兩類：一是沿鄉(xiāng)鎮(zhèn)主干道兩側(cè)開展廟會活動，廟會期間機(jī)動車輛不得駛?cè)腈?zhèn)區(qū)；二是依托寺廟所在景區(qū)進(jìn)行廟會活動，這一類空間場域較寬敞，規(guī)劃相對合理，基本能夠滿足廟會周期性活動的空間需求。

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（三）廟會活動特點(diǎn)

廟會成為現(xiàn)代人文化生活、經(jīng)濟(jì)生活的重要內(nèi)容；人離不開廟會，廟會更離不開人[4]226。總觀皖淮地區(qū)的五處廟會，大抵是以寺廟為中心，每年舉行一至兩次廟會活動，吸引周邊十里八鄉(xiāng)的民眾前來趕會，形成了大規(guī)模的公眾活動（圖1）。這種活動一般是依托景區(qū)或鎮(zhèn)區(qū)主要街道開展，主要有以下特點(diǎn)：一、趕會人員多；二、商品多；三、特色小吃多；四、民間藝人多；五、傳統(tǒng)演出多。廟會活動的這“五多”，展現(xiàn)了廟會在現(xiàn)代社會的重要價(jià)值。習(xí)近平同志在第十三屆全國人民代表大會第一次會議上指出：“我們要以更大的力度、更實(shí)的措施加快建設(shè)社會主義文化強(qiáng)國，培育和踐行社會主義核心價(jià)值觀，推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，讓中華文明的影響力、凝聚力、感召力更加充分地展示出來?！睆R會作為一種傳統(tǒng)民俗文化的延續(xù)，集宗教、商貿(mào)、表演、娛樂于一體，是群眾性的大型綜合性的民間活動，如果能在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的背景下，大力挖掘廟會文化并進(jìn)行推廣，是對中國傳統(tǒng)廟會傳承和創(chuàng)新發(fā)展的有效途徑。

二、淮河流域非遺項(xiàng)目類型及主要保護(hù)手段

聯(lián)合國教科文組織在《保護(hù)非物質(zhì)遺產(chǎn)公約》中指出：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是被各群體、團(tuán)體、有時(shí)被個(gè)人視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐表演、表現(xiàn)形式、知識體系和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場所[5]。為了加強(qiáng)對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)的通知》，并制定“國家、省、市、縣”的4 級保護(hù)體系?；春恿饔蜃鳛槲覈媳狈綒夂蚍纸缇€，擁有南灣湖、洪澤湖、高郵湖、寶應(yīng)湖、城東湖五大湖泊，孕育了光輝燦爛的中華文明，遺留了豐富的文化遺產(chǎn)。截至2017 年，僅蚌埠市就擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)3 項(xiàng)，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有16 項(xiàng)，市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)41 項(xiàng)[6]。

圖1 皖淮地區(qū)各廟會現(xiàn)場

根據(jù)安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)整理出皖淮文化區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目概況（表2），主要包括潁上、壽縣、鳳臺、懷遠(yuǎn)四個(gè)縣區(qū)的非遺項(xiàng)目，分為民間藝術(shù)、民間工藝、節(jié)慶文化、體育游藝和民間傳說五大類，其中民間藝術(shù)包括傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、傳統(tǒng)音樂和傳統(tǒng)美術(shù)等。目前我國針對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)主要是通過展覽館、博物館的形式進(jìn)行，如蚌埠市博物館內(nèi)特設(shè)非遺展廳，分為序、歌舞韻、淮水情、百業(yè)興和后記五個(gè)部分，旨在通過參觀展覽，喚起人們保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的自覺意識。壽縣建立了安徽省首家縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館，以“楚風(fēng)漢韻——壽縣‘非遺’擷珍”為主題，由“人文壽州”“多彩壽州”“魅力壽州”“希望壽州”四部分組成，采取文字、圖片、雕塑、實(shí)物、電子屏、投影儀等多種展示形式。由于此類展覽活動一般都在室內(nèi)進(jìn)行，參觀人數(shù)有限。如果能將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示轉(zhuǎn)移到室外公共空間中，轉(zhuǎn)化為物化載體，將會吸引更多的人群，是對非遺保護(hù)、傳承與創(chuàng)新的新舉措。

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三、淮河流域廟會空間文化傳承

正如西方現(xiàn)代馬克思主義學(xué)者亨利·列斐伏爾在空間生產(chǎn)理論中指出，“空間是通過人類主體的有意識活動而產(chǎn)生”[7]，認(rèn)為人類的社會實(shí)踐本身就是社會空間的生產(chǎn)過程，而空間又對整個(gè)社會具有整合作用。因此，通過文化空間的再創(chuàng)造為“非遺”在現(xiàn)代社會找尋更適宜的空間與環(huán)境，提供更合適的出路。

廟會作為一種“非遺”項(xiàng)目，其本身就自帶光環(huán)。 但 由于其周期性的特點(diǎn)，廟會期間人流量大，對廟會場地空間基礎(chǔ)設(shè)施提出了更高的要求，如交通設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、休息設(shè)施等的需求都有增加。結(jié)合前期調(diào)研數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)廟會場所如果能結(jié)合城鎮(zhèn)景區(qū)進(jìn)行安排，會在很大程度上緩解城市交通壓力，減少對休息空間、衛(wèi)生空間周期性的需求增加量。因此，廟會活動空間以景區(qū)為設(shè)計(jì)載體，融入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，建立非遺保護(hù)集群，通過空間展示（城市公共空間）、靜態(tài)展示（博物館）、活態(tài)展示（情景重塑）等方面使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到更廣泛、更深入的發(fā)展。這樣，一方面可以解決景區(qū)游覽形式單調(diào)的問題，增加景區(qū)的吸引力，如開封清明上河園、棗莊市鐵道游擊隊(duì)紀(jì)念公園；另一方面為廟會空間注入了文化活力。

圖2 六洲棋棋盤休閑桌

（一）規(guī)劃理念

研究表明，越來越多的人喜歡在城市公共空間里休閑，引發(fā)這種現(xiàn)象的原因很多，如經(jīng)濟(jì)水平的提高、生活環(huán)境的緊張壓力等。景區(qū)規(guī)劃要以城市文化為出發(fā)點(diǎn)，通過文化空間再造實(shí)現(xiàn)城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的物化展示，依“文化載體化、載體功能化、功能商業(yè)化”的內(nèi)在邏輯進(jìn)行，即非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目一定要通過物質(zhì)載體進(jìn)行展現(xiàn)，物質(zhì)載體具有一定的功能性，能更好地滿足人們的功能需求，展現(xiàn)文化內(nèi)涵。

廟會空間的規(guī)劃可結(jié)合景區(qū)入口、廣場、建筑周圍及道路展開，根據(jù)需要搭建臨時(shí)性展示商業(yè)空間等構(gòu)筑物，實(shí)現(xiàn)空間的轉(zhuǎn)換，甚至可以在景區(qū)中合理規(guī)劃展示空間，將非遺展覽功能融入景區(qū)環(huán)境中。另外，在景區(qū)中添設(shè)具有地方文化的垃圾桶、指示牌、休息座椅及可移動衛(wèi)生間等基礎(chǔ)設(shè)施，滿足民眾需求，營造空間文化。

（二）空間組織

根據(jù)廟會活動內(nèi)容來看，廟會空間主要包括祭祀空間、貿(mào)易空間、休閑娛樂空間、餐飲空間、交通空間等[8]55。合理利用景區(qū)功能分區(qū)，以市場需求為導(dǎo)向，結(jié)合廟會空間類型，融入民間藝術(shù)、民間工藝、節(jié)慶文化、體育游藝和民間傳說等非遺內(nèi)容，進(jìn)行合理的空間組織。如花鼓燈等傳統(tǒng)舞蹈、泗州戲等傳統(tǒng)戲劇、潁上大鼓書等曲藝節(jié)目作為廟會活動的民俗表演內(nèi)容在寺廟周圍廣場或搭建臨時(shí)戲臺進(jìn)行演出，表演可分時(shí)段，每天一場或多場，能滿足不同時(shí)段人群的需求；豆腐傳統(tǒng)制作技藝、淮南牛肉湯制作技藝等傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目則需要結(jié)合飲食攤點(diǎn)的布置進(jìn)行流程化管理，設(shè)技藝展示部分、體驗(yàn)場所和品嘗區(qū)域等；涂山大禹傳說、安豐塘的傳說等民間文學(xué)則可按照景區(qū)景觀設(shè)計(jì)總體規(guī)劃，將傳說中的經(jīng)典場景轉(zhuǎn)化為情景雕塑的形式，以紀(jì)念性雕塑、主題性雕塑、裝飾性雕塑、功能性雕塑及陳列性雕塑為主要雕塑類型，通過與環(huán)境有機(jī)結(jié)合，起到紀(jì)念、教育、美化等重大意義。將六洲棋棋盤雕刻在石桌上（圖2），可隨地取材代替棋子（如酒瓶蓋、小石子等），既能滿足人們在休息時(shí)休閑娛樂、增進(jìn)情感交流，又能在無形中傳承非遺文化。

利用景區(qū)入口空間與城市道路合理安排交通；圍繞景區(qū)寺廟建筑設(shè)置廟會祭祀空間，可結(jié)合適量的祭祀用品攤位設(shè)置；對景區(qū)路段進(jìn)行分區(qū)設(shè)計(jì)，合理規(guī)劃貿(mào)易空間、休閑娛樂空間以及餐飲空間，可分路段多區(qū)域設(shè)計(jì)，以滿足趕會民眾的不同需求。攤位的設(shè)置與數(shù)量一定要有效控制，由政府部門或者景區(qū)管理處統(tǒng)一管理，提前規(guī)劃好攤位數(shù)量和具體位置，嚴(yán)格控制攤位所銷售的商品種類，一個(gè)路段或功能區(qū)內(nèi)不能同時(shí)出現(xiàn)多個(gè)攤位售賣同類商品，以豐富商品種類，提高競爭力。在廟會期間臨時(shí)搭建的攤點(diǎn)需要服從管理，按照要求統(tǒng)一攤桌型號和結(jié)構(gòu)等，以保證景區(qū)環(huán)境整體統(tǒng)一。沿路段合理設(shè)置休息座椅，休息座椅類型可以多樣化，如景觀石、花壇邊緣等，結(jié)合景區(qū)空間多類型、多功能化設(shè)計(jì)，如花壇邊緣可設(shè)計(jì)嵌套式不銹鋼坐凳，既能作指示牌使用，又能滿足坐凳功能。

四、結(jié)論

傳統(tǒng)廟會以其獨(dú)特的社會復(fù)雜性和文化代表性被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，對社會文化發(fā)展、人民文化生活水平提高有著極其重要的意義。將傳統(tǒng)廟會活動與城鎮(zhèn)景區(qū)空間相結(jié)合，最大限度地解決了廟會周期性帶來的空間場所和空間設(shè)施利用不充分等問題。通過合理規(guī)劃景區(qū)空間，充分利用景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，將長久性與臨時(shí)性設(shè)施有效結(jié)合，將景區(qū)景觀與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在景區(qū)空間的展示形式進(jìn)行合理規(guī)劃，展現(xiàn)城市文化特色，不僅美化了景區(qū)環(huán)境、提高了景區(qū)空間的利用率，而且吸引了更多的人流，增加了景區(qū)的收入，促進(jìn)城市旅游業(yè)的發(fā)展；另一方面，解決了廟會活動空間不足的問題，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承找到了全新的發(fā)展空間。