摘?要:新課程改革所提倡的新教育理念給農(nóng)村中學的教育注入了新的元素和動力,化學是立足于實驗基礎上的自然科學,因此實驗就成了化學教學的關鍵和核心,也是學生認識和探究化學知識的切入點,對培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力意義非凡。在此背景下,文章對加強農(nóng)村中學化學實驗教學的有效性策略進行了探究。
關鍵詞:化學實驗;教學;有效性
化學實驗是化學教學中的重要組成部分,也是激發(fā)學生化學學習興趣,培養(yǎng)學生利用化學知識發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的重要途徑,在中學化學教學中,教師要重視起化學實驗的積極意義。但是在農(nóng)村中學中,由于缺乏實驗設備、器材,對化學實驗缺乏足夠重視等原因,化學實驗教學效果并不理想。為了提高農(nóng)村中學化學實驗教學的有效性,可以嘗試從以下方面著手:
一、 利用農(nóng)村現(xiàn)有條件,挖掘可利用的實驗資源
提高化學實驗教學有效性的前提是擁有充足的可供化學實驗使用的設備、器材和材料,要實現(xiàn)這一點除了學校要增加教學投入,及時購置、補充缺乏的儀器、材料,完善實驗室基礎設施以外,教師還要充分利用農(nóng)村現(xiàn)有的條件,引導學生一起多從實際生活中尋找可用來代替實驗用品或儀器的東西。比如我們可以將家里吃剩下的雞蛋殼代替碳酸鈣、用家里炒菜用的食鹽代替氯化鈉、用空的小藥瓶代替反應容器、用透明的塑料杯或者飲料瓶代替燒杯、用衛(wèi)生站用剩的注射器消毒后代替滴管,等等。如此既可以緩解農(nóng)村學校因經(jīng)費不足,實驗條件差的問題,又能夠培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)其實化學離我們的日常生活并不遙遠,我們可以從生活的方方面面發(fā)現(xiàn)化學的影子,例如用生石灰拌水進行粉刷后的墻面,在結殼后會出現(xiàn)“冒汗”的現(xiàn)象,水壺中的水垢可以用白醋去除,這些生活中常見的現(xiàn)象都可以用化學知識來進行解釋,而將其引入化學實驗課堂中也可以減少學生對化學的陌生感,從而激發(fā)學生在生活中發(fā)現(xiàn)化學、學習化學的興趣。
二、 創(chuàng)設生活情境,幫助學生更好地理解化學知識
除了從實際生活中就地取材擴充學校的化學實驗資源之外,教師還要盡可能多地創(chuàng)建化學與生活的聯(lián)系,縮短學生與化學知識的心理距離。比如結合生活中常見的現(xiàn)象,創(chuàng)設生活情境,引導學生利用所學化學知識分析與解決實際問題。比如舉家里用過的肥皂如果長時間不再使用,肥皂上就會出現(xiàn)一些白色粉末的例子,引導學生思考氫氧化鈉在空氣中變質的原因;舉冬天我們生爐子取暖,總要在爐子上放一盆水,老人說這樣可以防止被煤煙“打”,引導學生思考煤煙的主要成分是一氧化碳,并分析放水可以增加屋內濕度的原因;舉日常生活中我們炒菜時通常都會加入醋和酒,這樣炒出來的菜味道更香,引導學生分析“酯化反應”,等等。或者是學生經(jīng)常會在家里看到和面時用的堿面,那么教師就可以問學生“為什么小蘇打可以成為發(fā)酵粉的主要成分呢?而蘇打為什么是家用堿面的關鍵成分呢?”學生就可以自行討論和分析,并歸納出原因就在于小蘇打也就是碳酸氫鈉和堿面即碳酸鈉的性質是不同的,之后再組織學生設計具體的實驗來驗證二者性質的不同,既加深了學生對化學知識的印象,又提高了學生的主觀能動性。
再比如我們在金屬的腐蝕與防護的探討實驗中,教師可以讓學生聯(lián)想平時我們下地干完農(nóng)活之后,都會及時把鋤頭、犁上的泥土清理干凈,并放在通風干燥的地方,讓學生回家通過觀察農(nóng)具思考這樣做的目的是什么,如果不這樣做會有什么后果,引導學生探究鐵生銹的條件以及防護方法,并推及一般金屬的腐蝕與防護。將書本上的化學知識與生活中常見的實例相結合,通過生活情境的營造,激發(fā)學生學習探究的積極性,促進學生分析與解決問題的能力的發(fā)展。
三、 讓學生充分參與實驗,體現(xiàn)學生的主體性
由于農(nóng)村學?;瘜W實驗設備投入不足等原因,在高中化學課上開展化學實驗的機會并不是很多,即便開展了化學實驗,也是以教師操作、學生觀摩的方式為主,再加上應試教育的影響,教師和學生將更多的時間和精力都投入書本知識上,致使學生對化學實驗比較陌生,缺乏動手實驗操作的能力。為此,農(nóng)村化學教師首先要要明確實驗教學的必要性與重要性,提高對化學實驗的重視,在化學教學中盡可能多地開展化學實驗,并給予學生充分的實驗探究的機會,鍛煉學生動手操作的能力以及在實驗中發(fā)現(xiàn)化學現(xiàn)象、解釋化學現(xiàn)象的能力。要盡量將演示實驗改為學生實驗,比如以往在進行鈉與水的實驗時,都是教師做演示實驗,學生觀察實驗現(xiàn)象,但是因為燒杯中鈉塊很小,坐在后面的學生很難看清楚,教師就可以將其改為在教師指導下的學生實驗,在實驗前提醒學生注意觀察實驗過程中鈉的位置、狀態(tài)的變化,溶液顏色的變化等等,這樣所有學生都可以清楚地觀察到實驗現(xiàn)象,對鈉的化學性質有更深刻的認識。
在學生實驗中,也可以讓學生結合學習小組,讓學生自己設計實驗、完成實驗、總結實驗,培養(yǎng)學生的實驗能力以及合作意識。為了提高分組實驗的有效性,教師需要在學生設計實驗前,讓學生明確實驗目的,圍繞實驗目的進行實驗設計與實施,避免實驗的盲目性。比如在進行“鋁在氧氣中燃燒”的實驗時,學生以明確鋁和氧氣反應原理,了解二者反應的條件為目標,自行設計實驗。先將10毫升15%的H2O2加入250毫升的集氣瓶中,再加入一藥匙的MnO2,利用過氧化氫分解法制取氧氣,并將集氣瓶中的空氣排出,用帶有火星的小木條進行瓶中氧氣的檢驗,之后用毛玻璃片蓋好備用。將一小部分鋁粉撒在很薄的脫脂棉上,并包好,用坩堝鉗夾住,點燃酒精燈,將其夾入盛滿氧氣的集氣瓶中,看到鋁粉劇烈燃燒,并發(fā)出耀眼強光,由此實驗結束。在這個實驗過程中,學生的學習主體性得到了體現(xiàn),他們通過小組討論合作,共同制訂實驗方案、進行實驗操作,最終取得實驗的成功。不論是學生的操作能力、創(chuàng)新能力還是協(xié)作能力都得到了有效培養(yǎng),過氧化氫分解法降低了氧氣制造的難度,還避免了瓶底受熱炸裂,提高了實驗教學的有效性。
總之,化學實驗是中學化學教學中不可或缺的一部分,盡管農(nóng)村學校條件受限,但教師依然要盡一切可能讓化學實驗有趣且有效地進行,要讓學生在化學實驗中體驗化學學習的樂趣,實現(xiàn)化學知識的深化,促進學生操作能力、分析能力等綜合能力的提升。
參考文獻:
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作者簡介:
楊進,甘肅省平?jīng)鍪校拭C省平?jīng)鍪星f浪縣第四中學。