對(duì)基于020的我國(guó)連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式優(yōu)化分析

王思萌

【摘 要】本文主要是對(duì)O2O經(jīng)營(yíng)理念在連鎖超市運(yùn)營(yíng)中的運(yùn)用進(jìn)行分析，結(jié)合已有的文獻(xiàn)資料，對(duì)連鎖超市未來(lái)經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新發(fā)展提供建設(shè)性意見(jiàn)，使其結(jié)合消費(fèi)者需求特點(diǎn)，逐漸形成基于O2O經(jīng)營(yíng)理念的超市運(yùn)營(yíng)模式。調(diào)查結(jié)果表明，目前消費(fèi)者群體呈現(xiàn)出年輕化的特點(diǎn)，其更愿意通過(guò)網(wǎng)上渠道購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。這就說(shuō)明網(wǎng)上超市有較大發(fā)展空間，在超市運(yùn)營(yíng)中，要在將新型經(jīng)營(yíng)理念融入到實(shí)際運(yùn)營(yíng)中。

【關(guān)鍵詞】020；連鎖超市；經(jīng)營(yíng)模式

近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)零售對(duì)我國(guó)連鎖超市的沖擊更加明顯，由于經(jīng)營(yíng)成本不斷增加，導(dǎo)致超市運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)逐漸降低。針對(duì)這一現(xiàn)象，有必要探索新的連鎖超市運(yùn)營(yíng)模式，從推動(dòng)超市健康發(fā)展出發(fā)，在其現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)模式中融入O2O，能有效解決傳統(tǒng)超市經(jīng)營(yíng)模式的缺陷，是連鎖超市未來(lái)發(fā)展主要方向。

一、連鎖超市運(yùn)用現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)

當(dāng)前連鎖超市運(yùn)營(yíng)手段主要包括促銷(xiāo)區(qū)、傳統(tǒng)物流和實(shí)體店經(jīng)營(yíng)等，超市管理者采取促銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)方式，來(lái)提高產(chǎn)品銷(xiāo)售量，具體形式包括贈(zèng)品、打折等。而實(shí)體店經(jīng)營(yíng)是指超市經(jīng)營(yíng)時(shí)，通常會(huì)選擇實(shí)體店來(lái)運(yùn)營(yíng)，優(yōu)點(diǎn)為消費(fèi)者能對(duì)產(chǎn)品內(nèi)容和外觀有直觀了解，但是這一方式運(yùn)營(yíng)成本較高[1]。從連鎖超市運(yùn)營(yíng)中面臨的挑戰(zhàn)來(lái)看，在信息化時(shí)代下，網(wǎng)上超市規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，并且隨著用戶消費(fèi)方式的改變，使得網(wǎng)上超市銷(xiāo)售額增長(zhǎng)明顯。受到這一現(xiàn)象的影響，為傳統(tǒng)超市運(yùn)營(yíng)帶來(lái)較大壓力。同時(shí)，調(diào)查表明，當(dāng)前年輕的消費(fèi)者群體出現(xiàn)注重品質(zhì)和超前消費(fèi)等消費(fèi)理念特點(diǎn)，對(duì)網(wǎng)上超市發(fā)展提供了基礎(chǔ)條件。

二、基于O2O的連鎖超市運(yùn)營(yíng)模式優(yōu)化分析

（一）重新定位客戶群

對(duì)于傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售來(lái)講，產(chǎn)品種類(lèi)較多，不能對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)和整合，在一些產(chǎn)品銷(xiāo)售上，主要是通過(guò)長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)來(lái)形成品牌形象，最終達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)目的。這種運(yùn)營(yíng)思想不適合基于O2O經(jīng)營(yíng)模式的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。對(duì)于年輕消費(fèi)者群體而言，他們是當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)主要面向?qū)ο?，逐漸成長(zhǎng)為具有代表性和影響力的人群。因此，連鎖超市應(yīng)將8090后定位為主要客戶群，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)分析，明確其購(gòu)物習(xí)慣和偏好等，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行針對(duì)性營(yíng)銷(xiāo)策略的制定。例如，考慮到年輕人好奇心強(qiáng)、注重品質(zhì)和追求時(shí)尚等心理特征，在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)或者產(chǎn)品包裝上，都應(yīng)體現(xiàn)出獨(dú)特性。如目前常見(jiàn)的集贊活動(dòng)，便是根據(jù)消費(fèi)者社交習(xí)慣提出的一種營(yíng)銷(xiāo)模式。另外，還可鼓勵(lì)消費(fèi)者參與到超市營(yíng)銷(xiāo)方案策略中，從而增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)超市的認(rèn)同感和信任感，進(jìn)而提高產(chǎn)品銷(xiāo)售額。

（二）多渠道共同經(jīng)營(yíng)

實(shí)現(xiàn)線上和線下經(jīng)營(yíng)渠道的整合，是O2O經(jīng)營(yíng)模式有效實(shí)施的關(guān)鍵策略。新的經(jīng)營(yíng)理念下，提出實(shí)體店和網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的的地位應(yīng)是相同的，兩者協(xié)同發(fā)展來(lái)形成良好的連鎖超市經(jīng)營(yíng)局面。從連鎖超市未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，主要體現(xiàn)在O2O一體化上。為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，電子商務(wù)模式的學(xué)習(xí)和運(yùn)用，是超市主要經(jīng)營(yíng)任務(wù)，要求經(jīng)營(yíng)者意識(shí)到多渠道融合的必要性，能在實(shí)體店經(jīng)營(yíng)中引進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)要素，同時(shí)需要以實(shí)體經(jīng)營(yíng)為保障，逐步完善網(wǎng)上超市經(jīng)營(yíng)模式?？赏ㄟ^(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)信息的有效共享，為經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)化提供依據(jù)。在各門(mén)店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，對(duì)其建立相應(yīng)的支付系統(tǒng)、物資管理系統(tǒng)及評(píng)價(jià)反饋系統(tǒng)，能保證商品營(yíng)銷(xiāo)渠道的暢通。同時(shí)還要注重宣傳渠道、銷(xiāo)售渠道的完善構(gòu)建，是O2O經(jīng)營(yíng)模式順利實(shí)施的前提，在上述渠道作用下，促使消費(fèi)者逐漸形成新型消費(fèi)觀，能積極進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物，從而為網(wǎng)上超市發(fā)展奠定基礎(chǔ)。具體來(lái)說(shuō)，只有融合發(fā)展才能提高連鎖超市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，確保兩者處于互相促進(jìn)狀態(tài)下，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。

（三）加大科技投入

隨著O2O在連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式中的運(yùn)用，使得科技發(fā)展逐漸成為網(wǎng)上超市發(fā)展的主要?jiǎng)恿?。是由于網(wǎng)上超市的出現(xiàn)主要依靠先進(jìn)技術(shù)，包括軟件開(kāi)發(fā)、信息管理系統(tǒng)以及自助付款終端機(jī)等，都是科技發(fā)展的產(chǎn)物，在網(wǎng)上超市經(jīng)營(yíng)中有重要作用[2]。因此，建議連鎖超市注重科技的運(yùn)用，開(kāi)發(fā)滿足時(shí)代發(fā)展需求的管理系統(tǒng)。我國(guó)2016年發(fā)布了關(guān)于實(shí)體零售轉(zhuǎn)型的文件，為實(shí)體零售業(yè)的改革發(fā)展提供了有效借鑒。連鎖超市可借助政策作用，探索科技和超市營(yíng)銷(xiāo)的融合路徑，在信息管理系統(tǒng)良好運(yùn)行下，確保連鎖超市網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的逐步落實(shí)，加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)行為的管理來(lái)維護(hù)連鎖超市網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)安全性。尤其在科技快速發(fā)展的背景下，能保證管理系統(tǒng)的構(gòu)建符合消費(fèi)者生活實(shí)際。通過(guò)加大管理系統(tǒng)中先進(jìn)技術(shù)的使用，如大數(shù)據(jù)技術(shù)、分析技術(shù)等，能幫助管理者準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者消費(fèi)行為特點(diǎn)和心理特征，進(jìn)而采取恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)手段。

（四）實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售、服務(wù)一體化

以網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為基礎(chǔ)的超市目標(biāo)群體主要是年輕消費(fèi)者，因此，經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新要從年輕人消費(fèi)特點(diǎn)入手，建立起運(yùn)營(yíng)效果良好的網(wǎng)上超市，逐漸提高超市的品牌形象，使其成為消費(fèi)者購(gòu)物首選，并在不斷經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，提高連鎖超市的自我推廣能力。以微信在連鎖超市O2O運(yùn)營(yíng)模式中的運(yùn)用為例，管理者利用微信中的功能，發(fā)展出一種體現(xiàn)人性化特征的銷(xiāo)售方式，如其中的公眾號(hào)功能，管理人員可建立起超市自己的公眾號(hào)，通過(guò)掃一掃等方式邀請(qǐng)粉絲進(jìn)入公眾號(hào)。在運(yùn)營(yíng)公眾號(hào)期間，運(yùn)營(yíng)者會(huì)不定期的推送超市產(chǎn)品信息，以及組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)等，一定程度加大了超市宣傳。同時(shí)可在微信平臺(tái)上與消費(fèi)者實(shí)時(shí)互動(dòng)，有利于超市經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)化調(diào)整。

三、結(jié)論

綜上所述，要想實(shí)現(xiàn)連鎖超市穩(wěn)定發(fā)展，需要盡快轉(zhuǎn)變它的經(jīng)營(yíng)理念，結(jié)合超市運(yùn)營(yíng)實(shí)際情況，明確其在商業(yè)活動(dòng)中的地位，堅(jiān)持以消費(fèi)者需求和購(gòu)物心理為主的服務(wù)思想，逐漸形成完整的運(yùn)營(yíng)機(jī)制。同時(shí)，連鎖超市要全面考慮自身發(fā)展實(shí)際，做好資源整合工作，重新構(gòu)建商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，建立起依托于多種媒體平臺(tái)的智能化連鎖超市。隨著O2O經(jīng)營(yíng)理念在連鎖超市經(jīng)營(yíng)中的融入，能有效實(shí)現(xiàn)超市經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

【參考文獻(xiàn)】

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