論北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格與中國(guó)現(xiàn)代陶瓷餐具的結(jié)合與研究

摘要：近些年來(lái)，中西結(jié)合的設(shè)計(jì)越來(lái)越多，北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格更是獨(dú)樹(shù)一幟，對(duì)于現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)具有重要的影響和意義，而且為現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)的發(fā)展提供一定的理論基礎(chǔ)深入的探討，北歐設(shè)計(jì)理念在陶瓷設(shè)計(jì)中的運(yùn)用，給予了我們很大的啟示，大力發(fā)展現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)的同時(shí)要向北歐借鑒，讓陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)可以更好地融入大眾的普通生活中，為人們的生活而設(shè)計(jì)，讓設(shè)計(jì)變得更加生活化。

關(guān)鍵詞：北歐設(shè)計(jì);現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì);中西結(jié)合

一、北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格的起源和發(fā)展歷程

（一）北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格的確立和有機(jī)功能主義的興起

有機(jī)功能主義是北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格的一個(gè)重要組成部分，它不同于早期歐洲的功能主義，歐洲的功能主義強(qiáng)調(diào)“形式必須服從功能”的設(shè)計(jì)原則，設(shè)計(jì)師們?cè)谶@一原則的引導(dǎo)下過(guò)多地注重人們的生理需要卻忽略了設(shè)計(jì)所應(yīng)該給人們帶來(lái)的心理感受，其有機(jī)功能主義的設(shè)計(jì)思想也得到了廣泛的傳播。

（二）北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格的延續(xù)與發(fā)展

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，隨著人們的環(huán)保意識(shí)不斷地加強(qiáng)，綠色生活的觀念得到普及，一種自然的、符合綠色設(shè)計(jì)的理念開(kāi)始在得到廣泛的傳播。在此期間，人們驚喜地發(fā)現(xiàn)在20世紀(jì)50年代到60年代享有很高知名度的北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格在現(xiàn)在這個(gè)崇尚環(huán)保和綠色設(shè)計(jì)的今天依然保持著旺盛的生命力。

二、北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格對(duì)現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)的影響

北歐設(shè)計(jì)最難能可貴的地方在于尊重自然，關(guān)注人的心理感受。一方面汲取特有的傳統(tǒng)工藝，一方面強(qiáng)調(diào)運(yùn)用高科技生產(chǎn)。以對(duì)濃厚的傳統(tǒng)技藝尊重為前提，以為大眾設(shè)計(jì)為根本，加之現(xiàn)代有機(jī)功能主義的手法，借助于先進(jìn)科技手段，在工業(yè)大生產(chǎn)的背景下，以自然樸實(shí)、溫馨浪漫的生活基調(diào)。

（一）在形式上注重簡(jiǎn)約的造型和裝飾手法

“簡(jiǎn)約”作為一種北歐設(shè)計(jì)原則﹑設(shè)計(jì)文化，符合現(xiàn)代城市人群在日益繁忙的工作生活下，渴望在閑暇之余得到一種純凈，簡(jiǎn)潔來(lái)調(diào)節(jié)精神，擺脫浮華和繁復(fù)，釋放身心的壓力。因此現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)在形式上注重簡(jiǎn)約的造型和裝飾，可以讓人們擺脫陶瓷設(shè)計(jì)中的繁縟狀況，緩解千篇一律的審美疲勞。

（二）在工藝上強(qiáng)調(diào)局部細(xì)節(jié)和綜合材質(zhì)的運(yùn)用

北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格中有一個(gè)十分顯著的特點(diǎn)就是在工藝上強(qiáng)調(diào)局部的細(xì)節(jié)處理和對(duì)綜合材質(zhì)的使用。在這個(gè)“細(xì)節(jié)決定成敗”的時(shí)代，任何局部的處理都關(guān)系到設(shè)計(jì)的好壞。可以說(shuō)局部細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)是一件作品成敗與否的關(guān)鍵，一切個(gè)性化的品質(zhì)，靈感，風(fēng)格都應(yīng)建立在細(xì)節(jié)上。

（三）在功能上追求實(shí)用化和生活化

北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格所強(qiáng)調(diào)的有機(jī)功能主義帶給現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)許多啟示，在“形隨功能”的引導(dǎo)下，讓陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)可以更好地融入大眾的普通生活中，為人們的生活而設(shè)計(jì)，讓設(shè)計(jì)變得更加生活化。

三、北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格對(duì)現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)的意義

北歐設(shè)計(jì)師們始終立足于本地區(qū)本民族的傳統(tǒng)文化，強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧，充分尊重人的感受，從普通大眾的日常生活中汲取靈感，并最終探索出一條極具濃郁民族風(fēng)格的設(shè)計(jì)之路。在現(xiàn)代中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)領(lǐng)域越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注這個(gè)來(lái)自斯堪的納維亞地區(qū)的北歐設(shè)計(jì)思潮，其以人為本、樸素自然的設(shè)計(jì)理想正逐漸被現(xiàn)代設(shè)計(jì)者們所接受。

（一）將創(chuàng)新思維與理性主義思想相融合

自20世紀(jì)50年代以來(lái)，來(lái)自斯堪的納維亞地區(qū)的設(shè)計(jì)師們創(chuàng)造了舉世矚目的北歐設(shè)計(jì)神話，他們把對(duì)來(lái)自本民族本地區(qū)的情感合理地與創(chuàng)新思維相結(jié)合，保持民族特色的同時(shí)不斷吸收先進(jìn)的設(shè)計(jì)理論，利用其獨(dú)特的地理與自然資源，將創(chuàng)作本身與所處的環(huán)境融合在一起，他們以“為美好生活設(shè)計(jì)”的宗旨。

（二）將人性化與人文主義思想相融合

設(shè)計(jì)的最終目的是為人類自身服務(wù)，因而在設(shè)計(jì)過(guò)程中考慮的人的心理感受進(jìn)行人性化設(shè)計(jì)是一切設(shè)計(jì)的核心思想。人性化設(shè)計(jì)的產(chǎn)生有著復(fù)雜的歷史淵源和時(shí)代特征。說(shuō)起人性化設(shè)計(jì)，人們首先想到的就是北歐設(shè)計(jì)，可以說(shuō)北歐設(shè)計(jì)的精髓就是以人為本，用人性化設(shè)計(jì)展現(xiàn)人文主義關(guān)懷。

（三）將自然屬性與有機(jī)功能主義思想相融合

北歐五國(guó)地處北極圈附近，素有“歐洲郊區(qū)”的稱號(hào)，其寒冷的氣候條件與廣袤的森林資源，讓那里的人們?cè)谂c自然的長(zhǎng)期相處中，逐漸掌握天然材料特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)特征，利用材料的自然屬性，力圖在設(shè)計(jì)過(guò)程中找到與自然界的最佳契合點(diǎn)。

四、結(jié)語(yǔ)

北歐陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)是北歐設(shè)計(jì)師們對(duì)時(shí)代、生活的一種自然流露北歐設(shè)計(jì)師們用簡(jiǎn)約、實(shí)用、人性化的形式讓世人的目光投向這片神奇的土地，他們通過(guò)自身的努力讓北歐陶瓷成為歐洲乃至全世界的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)屬于他們的時(shí)代。眾所周知，我國(guó)幅員遼闊，自然資源豐富但人均占有量偏低，由于工業(yè)化起步晚，傳統(tǒng)手工業(yè)發(fā)展較好，這與當(dāng)時(shí)的北歐地區(qū)有著很多相似之處，因此我們?cè)诖罅Πl(fā)展現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)的同時(shí)要向北歐借鑒，學(xué)習(xí)他們的成功經(jīng)驗(yàn)為我所用。

參考文獻(xiàn)：

[1]王受之.世界現(xiàn)代設(shè)計(jì)史[M].北京：中國(guó)青年出版社，

2002.9.

基金項(xiàng)目：南京工程學(xué)院大學(xué)生科技創(chuàng)新訓(xùn)練基金項(xiàng)目;項(xiàng)目編號(hào)：TB201910066。

作者簡(jiǎn)介：甘德紅，南京工程學(xué)院藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院。