培養(yǎng)科學(xué)探究能力促進(jìn)初中化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新

吳東

經(jīng)過一年的初中化學(xué)學(xué)習(xí)后，要達(dá)到初步形成基本的化學(xué)實驗技能，初步學(xué)會設(shè)計實驗方案，并能完成一些簡單的化學(xué)實驗的課程目標(biāo)。這就要求在平時的教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究能力，以科學(xué)探究促進(jìn)化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新。

一、初中化學(xué)中探究能力的分層類型

1.按化學(xué)實驗的內(nèi)容分層

按化學(xué)實驗的內(nèi)容可分為：基本操作、化學(xué)實驗基本操作、實驗探究活動三個層次?；静僮魇窃诮處煹难菔鞠?，學(xué)生反復(fù)練習(xí)，掌握課標(biāo)規(guī)定的七項基本實驗技能?；瘜W(xué)實驗基本操作是學(xué)生以小組實驗的方式，完成課標(biāo)規(guī)定的學(xué)生必做的八個實驗。實驗探究活動選取學(xué)習(xí)中有疑問的問題，設(shè)計成科學(xué)探究實驗，以解決問題為最終目的，逐步增加探究的開放度，提高學(xué)生的動手能力。

2.按科學(xué)探究的水平層次分層

初中學(xué)生的認(rèn)知水平有限，很難完成全要素開放的探究。根據(jù)具體的探究在觀察與問題、假設(shè)與預(yù)測、實驗與事實、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達(dá)與交流中選取幾個要素讓學(xué)生獨立完成。層次越高，學(xué)生從事的探究活動的開放程度越高，獨立性越強(qiáng)，創(chuàng)新的能力越強(qiáng)。

二、培養(yǎng)學(xué)生探究能力，促進(jìn)教學(xué)創(chuàng)新

1.設(shè)置探究性的教學(xué)情境

（1）以化學(xué)實驗教學(xué)的切入點設(shè)置教學(xué)情境。如探究二氧化碳性質(zhì)時向三只盛滿二氧化碳的軟飲料瓶中分別加入等體積的水、石灰水、濃氫氧化鈉溶液，振蕩，觀察到飲料瓶從略變癟到變癟比較厲害的過程中，石灰水變渾濁后又變澄清的實驗現(xiàn)象，可設(shè)置如下三個問題：①飲料瓶的變癟是什么原因引起的？②檢驗二氧化碳、除去二氧化碳應(yīng)選擇的試劑是什么？③為什么澄清的石灰水先變渾濁，后又變澄清？通過對這些問題以控制變量的方法進(jìn)行探索，使學(xué)生的興趣逐步提升，學(xué)生的參與度逐漸加深。

（2）改進(jìn)實驗裝置引發(fā)學(xué)生思考。大多數(shù)經(jīng)典實驗，常有不夠完善之處，如現(xiàn)象不夠明顯、污染空氣、裝置不太合理、藥品消耗量大等，為實驗的改進(jìn)預(yù)留了空間。教師引導(dǎo)學(xué)生用批判的眼光審視實驗的不足，嘗試改進(jìn)實驗。如課本上測定空氣中氧氣含量的實驗會污染空氣，學(xué)生也無法直觀地觀察到集氣瓶內(nèi)氣壓的變化，教師啟發(fā)學(xué)生對實驗進(jìn)行改進(jìn)，學(xué)生提出把紅磷換成白磷，還有學(xué)生提出加裝氣球，觀察氣壓變化。

（3）從解決實際問題出發(fā)，創(chuàng)設(shè)問題情境。如學(xué)習(xí)了水的知識后，啟發(fā)學(xué)生思考飲用什么樣的飲品有利于身體健康，常年大量飲用碳酸飲料對身體有什么危害。學(xué)習(xí)了空氣污染的知識后，引發(fā)學(xué)生思考PM2.5對身體有什么危害。

2.開發(fā)新的探究問題

（1）發(fā)掘經(jīng)典實驗的探究性和趣味性，構(gòu)建快樂的學(xué)習(xí)氛圍。如在二氧化碳的實驗室制法中，發(fā)掘的新內(nèi)容有：①探究殘液的成分;②探究導(dǎo)出氣體中雜質(zhì)的成分、除雜的原理和方法;③鹽酸變化濃度對溶液pH的影響、對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。

（2）從實驗意外現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)探究問題。如鐵片放入硫酸銅溶液中，出現(xiàn)緩慢冒出小氣泡的意外現(xiàn)象，此時教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生收集氣體，分析成分，讓學(xué)生探究引起這種意外現(xiàn)象的原因。

（3）化學(xué)教學(xué)中引入傳感器技術(shù)定量探究。如對氧氣、二氧化碳、水蒸氣的含量進(jìn)行測定，探究紅磷燃燒時，集氣瓶內(nèi)氣壓的變化情況，從定性探究延伸到定量探究，使探究更準(zhǔn)確。由于這類實驗操作自動化程度較高，學(xué)生的參與度可以進(jìn)一步加深。

3.鼓勵學(xué)生大膽開展課外探究活動

（1）組織學(xué)生開展家庭小實驗。如利用小食品袋中的干燥劑配制澄清石灰水，并用它來探究天然氣燃燒產(chǎn)生的二氧化碳，探究雪碧冒出的氣體成分;利用白醋除水垢、鐵銹，自制火箭、小冰箱，鑒別真假黃金，自制西紅柿原電池，辨別有毒和無毒塑料，從大電池中提取二氧化錳和氯化銨，自制酸堿指示劑等化學(xué)實驗，豐富學(xué)生的課余生活，提高學(xué)生的探究能力。

（2）積極開展課外探究活動。具有一定的科學(xué)探究能力的學(xué)生思維活躍，往往利用課余時間完成一些感興趣的化學(xué)探究活動，以滿足好奇心和探究欲?？蛇m時開展制取硫酸銅晶體，鑒別純堿與食鹽，鑒別真假紅葡萄酒，探究食鹽是否加碘等，這些課外探究活動形式靈活，不受時間限制，開放度大，能使學(xué)生得到極大的鍛煉。

總之，通過培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，促進(jìn)了初中化學(xué)教學(xué)的創(chuàng)新，使化學(xué)教學(xué)擺脫教師教、學(xué)生死記硬背的模式，變得生動有趣，更加具有價值，教師的專業(yè)水平也得到進(jìn)一步提升。