第一次包餃子

王江

我特別喜歡吃餃子，每次吃餃子我都特別開(kāi)心。然而，這些餃子都是媽媽包的，我并沒(méi)有自己動(dòng)手包過(guò)。班級(jí)的很多同學(xué)都會(huì)包餃子，所以我的心里很癢癢，特別想自己包一次餃子，我想味道一定會(huì)很美。

那天，媽媽說(shuō)要給我做餃子吃。我當(dāng)然很開(kāi)心啦，不過(guò)這次我有一個(gè)想法，那就是想自己試試包餃子。我走到媽媽跟前小聲地說(shuō)：“媽媽，我想自己試試包餃子?！蔽业穆曇艉苄?，仿佛只有自己才能聽(tīng)到。不過(guò)，媽媽還是聽(tīng)清楚了。她先是很吃驚，眼睛瞪得很大，片刻之后，媽媽就恢復(fù)了平靜。她笑著對(duì)我說(shuō)：“當(dāng)然可以啦！不過(guò)，包餃子很難的。”聽(tīng)了媽媽的話，我高興極了。我立刻跳了起來(lái)，并歡呼著：“我可以包餃子啦，我可以包餃子啦！”

媽媽在一旁熟練地操作著，我想一定很簡(jiǎn)單，有什么難的呢？我在心里根本沒(méi)認(rèn)為這是件難事兒。我拿起搟面杖仿照媽媽的樣子搟皮，可是我的手卻不聽(tīng)使喚。根本難以進(jìn)行，我覺(jué)得那搟面杖分明就是欺負(fù)我，它不聽(tīng)我的使喚。我氣得撅起了嘴，可是那個(gè)搟面杖絲毫沒(méi)有同情的意思，還是不聽(tīng)使喚。這時(shí)我急得頭上已經(jīng)冒了汗，媽媽勸我說(shuō)，“別著急，心急是沒(méi)有用的，一定要找竅門(mén)?！苯又瑡寢尵徒o我做示范，我就一點(diǎn)一點(diǎn)地學(xué)。原來(lái)，這搟面皮也是有講究的，需要一邊搟，一邊旋轉(zhuǎn)，左右手必須要配合好才能夠完成。

這時(shí)，媽媽說(shuō)你還是先學(xué)習(xí)包吧。我就拿起來(lái)一個(gè)面皮包了起來(lái)，可是卻怎么都捏不嚴(yán)實(shí)。媽媽又不厭其煩地給我講解，找出我存在的問(wèn)題，原來(lái)我的餡放多了，因此包不上。接著，我就把餃子餡少放了一些，這回倒是包上了，可是我包的餃子很不好看，媽媽的餃子十分可愛(ài)，我的餃子?xùn)|倒西歪，樣子難看極了。那些餃子仿佛在嘲笑我，我怎么都高興不起來(lái)。這時(shí)，媽媽又對(duì)我說(shuō)：“看花容易繡花難，你還需要慢慢學(xué)??！”

不大一會(huì)，我就吃上了自己包的餃子。那個(gè)味道真的有些特別，畢竟是我自己親自動(dòng)手包的。這次包餃子，我的收獲還是很大的，不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且還學(xué)會(huì)了很多道理，這就是我最大的收獲。

文章開(kāi)篇自然，能夠選取生活中常見(jiàn)的事情進(jìn)行描寫(xiě)，符合寫(xiě)作的基本要求。作者開(kāi)篇簡(jiǎn)潔，語(yǔ)言生動(dòng)而幽默，能夠吸引讀者的目光。作者能夠做到詳略得當(dāng)，重點(diǎn)寫(xiě)了包餃子的過(guò)程，通過(guò)一系列動(dòng)作描寫(xiě)，寫(xiě)出了自己的感悟。采用對(duì)比的手法，將自己之前的想法與后來(lái)的表現(xiàn)對(duì)比，從而突出了中心。結(jié)尾處能夠呼應(yīng)標(biāo)題，以小見(jiàn)大，是一篇很好的作文。

（指導(dǎo)老師：閆濤）