插皮接技術(shù)在海南油茶低產(chǎn)林高接換冠的應(yīng)用

徐家洪，曾 晴，張毛寧，胡新文，吳友根，王 健，陳金輝，賴杭桂

(1.海南大學(xué) 熱帶農(nóng)林學(xué)院， ?？?570228；2.海南大學(xué) 熱帶作物新品種選育教育部工程研究中心， 海口 570228)

油茶(CamelliaoleiferaAbel.)為我國特有種，也是世界四大木本油料樹種之一[1]。中國不僅是世界上油茶分布最廣的國家，也是世界上最大的油茶生產(chǎn)國[2]。目前，中國油茶種植面積達(dá)4.5×106hm2，主要分布在14個(gè)省(區(qū)、市)[3]。近年來，研究人員發(fā)現(xiàn)海南本地油茶資源豐富，種植和利用歷史悠久[4]，同時(shí)有不少單位和種植戶引進(jìn)外省品種到海南[5]。截止2015年底，雖然海南全省油茶種植面積已超過4 000 hm2(主要分布在瓊海、屯昌、澄邁、五指山、瓊中、定安、?？诘?個(gè)市縣)，但是海南油茶仍然存在產(chǎn)量低、供不應(yīng)求的問題。由于油茶是異花授粉，種內(nèi)變異豐富且明顯，因此單株產(chǎn)量差異顯著。海南多地早期種植的油茶主要通過直接采集或者收購的種子萌發(fā)，沒有經(jīng)過科學(xué)的品種選育，導(dǎo)致多地油茶園出現(xiàn)長勢不一、果期不齊、產(chǎn)量低且不穩(wěn)定等現(xiàn)象。除了優(yōu)良品種未得到有效應(yīng)用，還存在撫育管理粗放等問題，導(dǎo)致產(chǎn)量低下，尤其是油茶老林最明顯[6]，因此，對已有油茶林進(jìn)行改造升級顯得尤為必要。高接換冠是利用原有砧木的強(qiáng)大根系及樹干的充足營養(yǎng)，將良種接穗通過各種方法嫁接到原來樹干上端的各級分枝。其優(yōu)點(diǎn)是可盡快形成較大樹冠，提高產(chǎn)量和保持嫁接良種的品質(zhì)，較快恢復(fù)生產(chǎn)量。目前高接換冠普遍用于改變油茶低產(chǎn)植株品質(zhì)，提高產(chǎn)量[7-8]。影響油茶高接換冠技術(shù)成功的主要因素是油茶的親和力、林分郁閉度、嫁接時(shí)間、嫁接方法和砧木粗度等方面[9]。海南各地氣候條件差異較大，多風(fēng)和高溫嚴(yán)重影響高接換冠效果，因此,探索插皮接技術(shù)在海南開展高接換冠的適用性尤為重要。筆者選取海南2個(gè)油茶種植基地，采用插皮接技術(shù)對油茶進(jìn)行高接換冠試驗(yàn)，觀察效果及成活率，旨在探索經(jīng)濟(jì)簡便且效果好的高接換冠技術(shù)，對海南油茶低產(chǎn)林進(jìn)行改造。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況試驗(yàn)地分別位于海南省瓊海市陽江鎮(zhèn)上科村上科油茶種植基地(上科基地)和澄邁縣福山鎮(zhèn)侯臣村侯臣油茶種植基地(侯臣基地)作為試驗(yàn)地。上科基地位于瓊海市西南，19°4′ N，110°21′ E，熱帶季風(fēng)氣候，光照充足，高溫多雨，年平均日照為2 155 h。年平均氣溫24.3 ℃，年平均降雨量2 000 mm左右，四季不明顯，旱季和雨季分明。上科基地，地勢較平坦，土壤為磚紅壤，質(zhì)地為壤土，面積0.73 hm2，油茶種植株數(shù)415株，2008年定植，種植材料為海南本地油茶實(shí)生苗，目前有20%的低產(chǎn)單株，樹體長勢不一，2012年開始結(jié)果，2013年結(jié)果量低，60%的樹不結(jié)果。侯臣基地位于19°23′ N，109°00′ E；海拔21～300 m，年平均氣溫23.1～24.4 ℃，年平均雨量2 000～5 000 mm，平均相對濕度89%，年平均光照1 900 h，該油茶基地地勢較平坦，土壤為磚紅壤，質(zhì)地為壤土，面積6.53 hm2，種植株數(shù)4 306株，2008年定植，種植材料為海南本地油茶實(shí)生苗。

1.2嫁接時(shí)間在上科基地，于2016年5月和2017年5月分別選取6株和45株生長良好的低產(chǎn)油茶(圖1)，采用插皮接技術(shù)進(jìn)行高位換冠。嫁接前15 d施用有機(jī)肥并澆水；在侯臣基地，于2017年5月分別選取該基地A區(qū)和B區(qū)2個(gè)區(qū)域的低產(chǎn)油茶進(jìn)行嫁接(圖2)。

1.3穗條選擇上科基地嫁接的接穗選自該基地選育出的“海大1號”、“海大2號”及“海大4號”優(yōu)良母株。侯臣基地嫁接的接穗選自“侯臣2號”、“青1號”和“青6號”優(yōu)良母株。穗條均在當(dāng)?shù)亓挤N采穗圃中采集。剪取的接穗為樹冠中上部外圍，發(fā)育充實(shí)、健壯、腋芽飽滿的當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條。

1.4砧木選擇選擇長勢好但基本不結(jié)果或者結(jié)果量少的低產(chǎn)植株作為換冠植株，每株選3個(gè)分枝角度適當(dāng)、干直光滑、無病蟲害、生長健壯的主枝作砧枝，離其地面30～80cm處截?cái)唷?/p>

1.5接穗步驟采用插皮接嫁接法，具體步驟：斷砧―削砧―切砧―切接穗―插接穗―綁扎―套塑料袋保濕―樹葉遮蔭。該方法是在切接法基礎(chǔ)上改進(jìn)，具有嫁接后長勢旺，除萌工作量少等優(yōu)點(diǎn)，該方法目前主要應(yīng)用于江西、廣西等地區(qū)。為促進(jìn)新梢生長，嫁接后及時(shí)施肥，每株施尿素、硫酸鉀、氯化鉀各100 g。

2 結(jié)果與分析

2.1上科基地嫁接成活率及產(chǎn)量2018年對上科基地?fù)Q冠后油茶成活枝條進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表1。由表1可見，2016年5月?lián)Q冠6株油茶，共計(jì)100個(gè)枝條，成活枝比率最高達(dá)92.31%，最低為71.43%；結(jié)果枝比率最高為57.89%，最低為4.55%。換冠后的平均成活率達(dá)79%，平均結(jié)果枝比率達(dá)29%。結(jié)果表明：該基地插皮接成活率高，2年就開始結(jié)果，改良效果顯著。上科基地嫁接前和嫁接后的油茶測定結(jié)果：2017年單株平均鮮果產(chǎn)量11.89 kg，與2015年單株平均鮮果產(chǎn)量6.49 kg相比，油茶單株平均鮮果產(chǎn)量增加了5.40 kg。2017年產(chǎn)油量相比2015年增加了0.22 kg。結(jié)果表明海南油茶高位換冠技術(shù)應(yīng)用成功。

表1 2016年5月上科基地油茶換冠成活情況

2.2侯臣基地嫁接成活率及產(chǎn)量2017年在侯臣油茶林基地選取614株生長良好的低產(chǎn)油茶進(jìn)行插皮技術(shù)接高位換冠，嫁接的總枝數(shù)為1 250枝，2018年觀察成活枝及結(jié)果情況，總成活枝數(shù)為1 120枝，對成活的海南油茶進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析(表2)。

表2 侯臣基地?fù)Q冠油茶統(tǒng)計(jì)

由表2可知，每株平均換枝數(shù)為2.03個(gè)，每株平均接穗數(shù)為4.04個(gè)，成活平均枝數(shù)達(dá)1.82枝，成活枝比率為89.97%。結(jié)果表明：插皮接技術(shù)能在侯臣油茶林基地的海南油茶上應(yīng)用，成活率高，適用于對海南油茶進(jìn)行高接換冠。圖3為嫁接后成活接穗生長情況，由圖3a可知，接穗與砧木愈合在一起，接穗發(fā)育良好；圖3b和圖3c的2個(gè)接穗皆成活，且生長旺盛；圖3d接穗生長良好并有果實(shí)。分別對侯臣油茶林基地?fù)Q冠油茶嫁接前(2016年)和嫁接后(2018年)的單株平均產(chǎn)量進(jìn)行計(jì)算(表3)。比較換冠2年后油茶的單株平均鮮果產(chǎn)量變化，觀察低產(chǎn)油茶高接換冠改良的效果。

侯臣基地2016和2018年平均單株產(chǎn)量表結(jié)果表明，從2016年到2018年，油茶單株平均產(chǎn)量A區(qū)增加2.74 kg，B區(qū)增加5.59 kg。結(jié)果表明高接換冠技術(shù)在侯臣村基地低產(chǎn)油茶的改良有成效。

表3 侯臣基地2016和2018年平均單株鮮果產(chǎn)量

3 討 論

3.1插皮接技術(shù)在海南適用性較好油茶在我國種植面積非常廣，但低產(chǎn)油茶一直限制油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從20世紀(jì)80年代開始，我國就對低產(chǎn)油茶進(jìn)行改造，并提出去劣換優(yōu)，換樹改地等改造措施[10]。2002年，江西贛縣實(shí)施高接換冠改造低產(chǎn)油茶10萬多株，成活率達(dá)95.6%[7]。插皮接技術(shù)是嫁接方法中的一種，前人使用插皮接技術(shù)進(jìn)行嫁接試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)嫁接時(shí)間選擇在4～9月間嫁接效果好，接穗成活率高[11]。方笑中在2006年采用插皮接技術(shù)對油茶進(jìn)行高接換冠，統(tǒng)計(jì)祁門縣實(shí)施高接換冠改造低產(chǎn)油茶，取得了顯著的成效：嫁接成活率達(dá)95%以上，2年恢復(fù)樹勢，3年開始結(jié)果，5年達(dá)到豐產(chǎn)[12]?；谇叭说募夹g(shù)方法，本研究初次應(yīng)用插皮接技術(shù)在海南省對油茶進(jìn)行高接換冠，在海南省瓊海陽江鎮(zhèn)和澄邁縣福山鎮(zhèn)兩地進(jìn)行試驗(yàn)。本研究采用插皮接技術(shù)進(jìn)行換冠，對嫁接1～2年的油茶進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：瓊海陽江鎮(zhèn)上科基地采用插皮接技術(shù)對海南油茶換冠共計(jì)51株，成活率達(dá)85%。平均結(jié)果枝比率達(dá)29%。侯臣基地選取的614株油茶，每株平均嫁接枝條2.03枝，上科基地平均成活枝數(shù)達(dá)1.82枝，成活率為89.97%。結(jié)果表明：插皮接技術(shù)適合在海南的應(yīng)用。雖然前人研究發(fā)現(xiàn)嫁接時(shí)間選擇在4～9月間嫁接效果好，接穗成活率高[12]，但是海南各地氣候差異較大，要根據(jù)各地具體情況進(jìn)行調(diào)整，并及時(shí)做好預(yù)防病蟲害和臺風(fēng)工作。

3.2高接換冠對低產(chǎn)油茶林產(chǎn)量提升顯著由于嫁接選取的接穗是來自其他生理成年樹，嫁接到母株后，在足夠的營養(yǎng)供給下能很快開花結(jié)果。符澤華等[12]采用不同品種接穗對油茶進(jìn)行換冠，試驗(yàn)結(jié)果顯示：采用4個(gè)品種進(jìn)行高接換冠后，顯著提高了油茶產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，可促進(jìn)油茶效益的提高。陳耀暢等采用高接換冠的方法改造油茶低產(chǎn)林，1980年嫁接，1983～1987年平均每畝年產(chǎn)茶油27.89 kg；1981年嫁接，1984年投產(chǎn)，到1987年平均每畝年產(chǎn)茶油24.45 kg；未嫁接的平均每畝年產(chǎn)油茶10.71 kg，年平均產(chǎn)油量是未改造林的2倍多，效果顯著[13]。本研究中兩地高接換冠前后2年單株平均產(chǎn)量比較顯示：上科基地單株平均產(chǎn)量增加5.40 kg，產(chǎn)油量增加0.22 kg；侯臣基地單株平均產(chǎn)量A區(qū)增加2.74 kg，B區(qū)增加5.59 kg。由于本試驗(yàn)換冠技術(shù)在海南初步實(shí)施，還未達(dá)到高產(chǎn)期，但單株平均產(chǎn)量已表現(xiàn)出明顯增加，表明插皮接技術(shù)在海南油茶低產(chǎn)林高接換冠中具有較大前景和適用性。