特色商業(yè)街區(qū)的文化嵌入研究

黃奕

摘 要：文化作為一種軟實(shí)力，在城市的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中扮演著越來(lái)越重要的角色，而蘊(yùn)涵地域文化的特色商業(yè)街區(qū)則是實(shí)現(xiàn)城市文化傳承與展現(xiàn)的重要空間載體，在提升城市品牌價(jià)值和文化軟實(shí)力方面發(fā)揮著重要作用。在對(duì)蘇州古城的三個(gè)特色商業(yè)街區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上，探討了特色商業(yè)街區(qū)發(fā)展中存在的問(wèn)題，指出具有悠久歷史和特色文化的商業(yè)街區(qū)應(yīng)該找準(zhǔn)定位，通過(guò)深度挖掘和嵌入地方文化資源，突出商業(yè)街區(qū)文化特色，著力提升街區(qū)的文化影響力，才能突破街區(qū)發(fā)展瓶頸，實(shí)現(xiàn)街區(qū)的可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。

關(guān)鍵詞：蘇州古城;特色商業(yè)街區(qū);文化嵌入

中圖分類號(hào)：F207? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? 文章編號(hào)：1673-291X（2019）26-0072-02

蘇州市的觀前街、平江路和山塘街是三條“國(guó)字號(hào)”的特色街區(qū)。觀前街被中國(guó)步行街工作委員會(huì)授予“國(guó)家級(jí)特色商業(yè)街”稱號(hào)，平江路和山塘街也均入選我國(guó)首批歷史文化街區(qū)。這三個(gè)街區(qū)盡管在發(fā)展特點(diǎn)和商業(yè)模式方面各有不同，但本質(zhì)上都是特色商業(yè)集聚之地，是蘇州古城商業(yè)發(fā)展的示范和引擎。但隨著消費(fèi)方式的變化和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)、城市空間的變遷，這三條具有悠久歷史的特色街區(qū)正遭遇文化與商業(yè)的矛盾和沖突，其所承載文化的命運(yùn)也正面臨著新的抉擇。因此，探討如何通過(guò)“挖掘”、“提升”、“嵌入”文化主題等做法來(lái)展示蘇州古城的文化特色、提升三條特色街區(qū)的品牌和文化影響力以促進(jìn)街區(qū)的可持續(xù)發(fā)展，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、相關(guān)研究現(xiàn)狀

目前，關(guān)于特色商業(yè)街區(qū)如何進(jìn)行文化嵌入的研究非常少見，相關(guān)研究主要包括商業(yè)特色街區(qū)的概念、分類、功能及發(fā)展研究，以及文化嵌入對(duì)于古鎮(zhèn)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)集群及旅游資源開發(fā)的相關(guān)研究。吳俊（2012）認(rèn)為，特色商業(yè)街區(qū)是指某一特色較為明顯的小型商業(yè)街區(qū)，與此類似的概念有“商業(yè)特色街”、“步行街”、“旅游商貿(mào)街”等，并結(jié)合杭州市的情況，將特色商業(yè)街區(qū)分為產(chǎn)業(yè)特色、商貿(mào)特色、文化特色，基于分類進(jìn)行了功能分析。賈新政（2015）提出了發(fā)展特色商業(yè)街區(qū)需要遵循“以人為本、商旅文聯(lián)動(dòng)、尊重文脈、彰顯特色、感知價(jià)值、互動(dòng)體驗(yàn)、生態(tài)低碳”的發(fā)展理念。陳來(lái)生（2015）在縷析了現(xiàn)代化進(jìn)程中蘇州古城特色街區(qū)的發(fā)展過(guò)程后，提出了蘇州市的特色商業(yè)街區(qū)需要挖掘文化資源和打造文化氛圍。王德剛等（2016）采用扎根理論研究方法，對(duì)古村鎮(zhèn)保護(hù)和開發(fā)中進(jìn)行文化嵌入的實(shí)施條件、路徑選擇、文化沖突與融合互動(dòng)、商業(yè)模式設(shè)計(jì)等進(jìn)行系統(tǒng)研究，并提出了“文化嵌入”的風(fēng)控管理。于磊（2018）梳理了我國(guó)商業(yè)街區(qū)的演變過(guò)程，并以承德為例對(duì)地域文化體驗(yàn)型商業(yè)街區(qū)模式進(jìn)行了研究。劉水（2018）提出，城市在對(duì)商業(yè)街區(qū)的改造中，必須注重對(duì)城市文化特色的發(fā)展，要將城市的文化特色和精神風(fēng)貌直觀的體現(xiàn)出來(lái)。馬強(qiáng)（2017）基于文化嵌入的視角，研究了文化特別是徽商文化對(duì)本地產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新發(fā)展的影響，認(rèn)為傳統(tǒng)文化對(duì)本地產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新發(fā)展產(chǎn)生了一定的促進(jìn)作用，但如果區(qū)域文化嵌入的程度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致鎖定效應(yīng)，從而限制了集群創(chuàng)新的發(fā)展，提出未來(lái)本地產(chǎn)業(yè)集群必須堅(jiān)持適度的文化嵌入。馬國(guó)勝、陳娟（2011）通過(guò)對(duì)山塘街的問(wèn)卷調(diào)查，提出要理順體制、明確主體、強(qiáng)化特色、巧于運(yùn)作。張佳等（2013）以蘇州市的平江路、李公堤和山塘街為例，分析了商業(yè)特色街區(qū)這一城市特色空間，能夠完善城市功能、突出城市特色、延續(xù)城市歷史、繁榮城市經(jīng)濟(jì)、弘揚(yáng)城市文化以及塑造城市品牌。

二、街區(qū)的功能定位及特點(diǎn)分析

觀前街、平江路和山塘街三個(gè)特色街區(qū)均是“國(guó)字號(hào)”街區(qū)。觀前街在歷史上已經(jīng)是繁華的商業(yè)集聚區(qū)，平江路和山塘街屬于歷史街巷，是后期發(fā)展而成的商業(yè)街區(qū)。從經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)看，三個(gè)街區(qū)無(wú)論是建筑、景觀、環(huán)境、商鋪，還是歷史痕跡和文化底蘊(yùn)，都體現(xiàn)了明顯的文化特色，屬于“文化特色明顯”[1]的特點(diǎn)。

（一）規(guī)劃定位

由于三個(gè)街區(qū)的資源稟賦各異，因而功能定位也不盡相同。從規(guī)劃定位上看，三條特色商業(yè)街都在充分保護(hù)和合理利用現(xiàn)存資源的基礎(chǔ)上強(qiáng)調(diào)蘇州的城市特色。觀前街的發(fā)展與蘇州城市的發(fā)展密不可分，其中心地位隨著蘇州城市的發(fā)展而不斷變化，從功能上被定位為“具有濃郁地方特色的融商業(yè)、文化、宗教于一體的市區(qū)購(gòu)物、餐飲、休閑和旅游中心”。[2]平江路、山塘街因其對(duì)歷史古跡的保護(hù)與利用，先后當(dāng)選“中國(guó)歷史文化名街”和“中國(guó)歷史文化街區(qū)”。平江路被定位于“合理利用街區(qū)歷史文化資源，發(fā)展有文化內(nèi)涵、高品質(zhì)的第三產(chǎn)業(yè)，具有獨(dú)特文化景觀的城市活力地帶”。山塘街則被定位為“老蘇州的縮影，吳文化的窗口，天堂里的街市，獨(dú)具特色的“古城水街”。兩者均將展現(xiàn)蘇州文化內(nèi)涵作為發(fā)展的關(guān)鍵。

（二）街區(qū)特點(diǎn)

一是位置好。三條街區(qū)都位于古城重要的公共服務(wù)節(jié)點(diǎn)附近。觀前街為于蘇州古城的幾何中心，是市級(jí)商業(yè)中心，處于旅游交通的樞紐位置。1986年蘇州城市規(guī)劃確立了全面保護(hù)古城，跳出古城發(fā)展新區(qū)的指導(dǎo)思想，觀前街的核心地位開始減弱。平江路毗鄰觀前街，山塘街位于老城閶門外，毗鄰次一級(jí)商業(yè)中心石路步行街。三條特色街區(qū)公共交通十分便利，保證了其較好的公共性。

二是歷史久。觀前街始于明清年間，已有160年的歷史，街區(qū)內(nèi)匯聚了眾多名聞遐邇的老字號(hào)，歷史悠久的百年老店。平江歷史文化街區(qū)距今已有2 500多年的歷史，是蘇州市迄今保存最完整、規(guī)模最大的歷史街區(qū)。山塘街始建于公元825年，至今己有近1 300年的歷史，是我國(guó)明清時(shí)期商貿(mào)文化最為發(fā)達(dá)的街區(qū)之一。

三是文化資源多。蘇州市是吳文華的發(fā)祥地和江南文化的中心。觀前街區(qū)是一條集中反映蘇州傳統(tǒng)文化的街區(qū)，濃縮了許多吳文化的精髓。平江路街區(qū)積淀了極為豐富的歷史遺存和人文景觀。七里山塘昔日即是蘇州居民郊外游憩之絕佳去處，經(jīng)過(guò)多年打造已經(jīng)成為江南文化的展示窗口和蘇式生活的體驗(yàn)地，是古城蘇州城市發(fā)展的獨(dú)特資源和文化旅游的特色名片。

三、街區(qū)發(fā)展中存在的問(wèn)題和文化嵌入的路徑選擇

（一）發(fā)展中存在的問(wèn)題

蘇州市的特色商業(yè)街區(qū)采用政府主導(dǎo)與市場(chǎng)化運(yùn)作相結(jié)合的方式，“彰顯特色”與“綜合配套”并舉，“商業(yè)經(jīng)營(yíng)”與“文化旅游”互動(dòng)。2017年，姑蘇區(qū)成立了蘇州國(guó)家歷史文化名城保護(hù)區(qū)商業(yè)特色街區(qū)發(fā)展聯(lián)盟，這是繼杭州、上海之后，成立的國(guó)內(nèi)第三家、江蘇省內(nèi)首家特色商業(yè)街區(qū)發(fā)展聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)了街區(qū)的抱團(tuán)發(fā)展、有序競(jìng)爭(zhēng)和互利共贏，構(gòu)建了商旅文互動(dòng)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的街區(qū)發(fā)展姑蘇新模式，為商業(yè)特色街區(qū)發(fā)展提供了有力保障。但是，特色商業(yè)街區(qū)的發(fā)展仍存在不少問(wèn)題，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地訪談，認(rèn)為當(dāng)前街區(qū)發(fā)展及文化建設(shè)方面主要存在以下問(wèn)題。

1.管理體制不順。三個(gè)街區(qū)采用了政府主導(dǎo)下的市場(chǎng)推進(jìn)方式，成立具有國(guó)資背景的公司進(jìn)行運(yùn)作和管理。然而，由于歷史原因，在管理中存在政府和公司職責(zé)或權(quán)限不夠清晰的現(xiàn)象，存在職能交叉或管理的模糊地帶、真空地帶，不利于街區(qū)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

2.發(fā)展空間有限。隨著商業(yè)的快速發(fā)展和人流量的快速增加，而現(xiàn)有的空間極為有限，已經(jīng)遭遇發(fā)展速度下降甚至停滯現(xiàn)象，并伴隨出現(xiàn)諸多問(wèn)題。同時(shí)，街區(qū)地處或緊鄰古城區(qū)，外部交通擁擠，內(nèi)部配套服務(wù)不完善，停車位緊缺，交通與商街經(jīng)營(yíng)、停車與購(gòu)物的矛盾十分突出。

3.地域特色減弱。街區(qū)的不少項(xiàng)目因追逐短期經(jīng)濟(jì)利益，忽視本土文化的保護(hù)和文化特色的培育，出現(xiàn)同質(zhì)化問(wèn)題。調(diào)查中有一半游客（居民）認(rèn)為跟其他商業(yè)街大同小異，缺乏自身特點(diǎn)，傳遞的文化特色不夠到位，地域性的歷史文化內(nèi)涵彰顯不足。

4.商業(yè)項(xiàng)目缺乏創(chuàng)新。街區(qū)內(nèi)的一些商業(yè)項(xiàng)目缺乏創(chuàng)新，有一些老字號(hào)產(chǎn)品質(zhì)量和檔次不高，不能體現(xiàn)“國(guó)字號(hào)”的品位，難以吸引更多的顧客。譬如，觀前街上一些傳統(tǒng)老字號(hào)因自身創(chuàng)新不夠而舉步維艱，甚至搬離或倒閉，帶來(lái)相應(yīng)的歷史和文化消亡。

（二）文化嵌入的路徑選擇

1.理順管理體制。要完善街區(qū)整治和保護(hù)的總體方案，理順政府和企業(yè)、商戶和居民、整治和改造、保護(hù)和利用的關(guān)系，搭建科學(xué)的組織架構(gòu)，制定切合實(shí)際的考核制度，協(xié)調(diào)好多方利益。

2.發(fā)展優(yōu)秀文化產(chǎn)業(yè)。組織政府、高校、企業(yè)和民間等多方力量，梳理與街區(qū)發(fā)展相關(guān)的各種本地特色文化資源，提煉文化內(nèi)涵，講好街區(qū)故事。平衡好文化古街古巷融入現(xiàn)代商業(yè)元素之后出現(xiàn)的矛盾和沖突，發(fā)展優(yōu)秀文化產(chǎn)業(yè)，處理好商業(yè)和文化之間的不平衡，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)和現(xiàn)代、文化和商業(yè)在街區(qū)內(nèi)的有機(jī)融合。

3.提升文化識(shí)別度。要充分利用蘇州歷史文化資源來(lái)展現(xiàn)商業(yè)街區(qū)的特色，實(shí)現(xiàn)街區(qū)文化的特色化和差異化發(fā)展定位;要充分利用歷史遺存，營(yíng)造本土文化的體驗(yàn)性商業(yè)空間，延續(xù)蘇州厚重歷史的人文形神，提升街區(qū)文化的可識(shí)別性和認(rèn)可度。

4.發(fā)展后街經(jīng)濟(jì)。為突破街區(qū)空間有限的桎梏，可在繁華的主街背后，開設(shè)一些市井商業(yè)，傳遞蘇州的歷史傳統(tǒng)，延續(xù)市井文化;也可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和現(xiàn)場(chǎng)制作演示相結(jié)合方式，“讓好玩有文化，使文化更好玩”，提升后街經(jīng)濟(jì)的活力。

參考文獻(xiàn)：

[1]? 陳來(lái)生.現(xiàn)代化進(jìn)程中的蘇州古城特色街區(qū)建設(shè)研究[J].常熟理工學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，（9）：22-27.

[2]? 張瓊予，彭科，夏健.蘇州觀前商業(yè)街區(qū)近三十年形態(tài)演變探析[J].蘇州科技學(xué)院學(xué)報(bào)：工程技術(shù)版，2012，（2）：67-70.