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      毒藥

      2019-04-17 01:56:02尤今
      讀者 2019年9期
      關(guān)鍵詞:芥藍(lán)五香粉魚(yú)露

      尤今

      我家老二嗜吃。負(fù)笈美國(guó)時(shí),利用課余之暇,練就了一手好廚藝。

      一日,他毛遂自薦:“媽媽,今晚我下廚?!?/p>

      我露出一臉幸福的笑,問(wèn)道:“你打算煮些什么呢?”

      他胸有成竹,飛快應(yīng)道:“川椒牛肉、蠔油芥藍(lán)、雞扒?!?/p>

      我又問(wèn):“怎么煮呢?”

      他有條不紊地說(shuō)道:“牛肉切成薄片,在油里稍稍炸一下,再用辣椒干翻炒。芥藍(lán)燙熟,淋上蠔油和魚(yú)露。雞扒以五香粉、鹽、糖、麻油腌過(guò),在鍋里煎香。”

      我和他爸一聽(tīng),立刻你一言我一語(yǔ)地提出看法。

      我說(shuō):“牛肉又炸又炒,油乎乎的,哪會(huì)好吃!”

      他爸說(shuō):“魚(yú)露咸,蠔油也咸,調(diào)料應(yīng)該只選用其中的一樣!”

      我接著說(shuō):“五香粉嗆鼻,應(yīng)該避而不用。”

      他爸又說(shuō):“炒牛肉,與其用辣椒干,不如改用豆瓣醬,比較香;還有……”

      話還沒(méi)說(shuō)完,老二臉上的笑意便像風(fēng)一樣飛走了。他意興闌珊地說(shuō):“我不煮啦,你們愛(ài)煮啥便煮啥吧!”說(shuō)畢,他站了起來(lái),走回房間。

      我和先生面面相覷。唉,原本可以舒舒服服地坐享其成,沒(méi)有想到竟然因?yàn)楹脼槿藥煻兊谩耙粓?chǎng)歡喜一場(chǎng)空”!

      細(xì)加反省,我們錯(cuò)得一塌糊涂。

      孩子如果想要繪圖,為人父母的,不該老是以自己心中既定的圖案去限制他、影響他,甚至,要他依樣畫(huà)葫蘆。給他筆,給他紙,然后,退到一旁,給他自由,給他空間,讓他天馬行空地繪出屬于自己的五彩世界。他完成的畫(huà)作,就算不是很完美、很理想,但是,肯定有創(chuàng)意。

      上一代人“自以為是”的批評(píng),是謀殺孩子信心的毒藥。

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