臨汾市水果產(chǎn)業(yè)調(diào)查及發(fā)展對策

山西省臨汾市四季分明，氣候溫和，光照充足，降雨適中，土層深厚，海拔高，溫差大，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)具有區(qū)域優(yōu)勢，是國家農(nóng)業(yè)部規(guī)劃的蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)和山西省規(guī)劃的無公害水果高效經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)區(qū)。特別是西山地區(qū)海拔多在800～1 300米，年平均日照時間2 400～2 600小時，降雨量550毫米左右，無霜期160～190天，年均氣溫10℃左右，果實成熟期晝夜溫差﹥12℃，隰縣可達(dá)17℃以上，是公認(rèn)的世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。平川地區(qū)10個縣（市、區(qū)）海拔在400～800米，是世界蘋果優(yōu)生區(qū)。臨汾市在全省11個地級市中水果種植面積位居第二位，吉縣、隰縣、大寧、翼城4縣被確定為全省“一縣一業(yè)”水果示范基地縣，并先后通過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局考評，獲得“國家級水果出口質(zhì)量安全示范區(qū)”稱號。吉縣和隰縣均實現(xiàn)了3個80%以上，即全縣80%的土地種植果樹，80%的農(nóng)民從事果業(yè)生產(chǎn)，80%的農(nóng)業(yè)收入來源于果樹。水果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為臨汾市促進(jìn)農(nóng)民增收的主要來源之一，是推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

目前，全市水果生產(chǎn)銷售出口、貯藏加工、標(biāo)準(zhǔn)化及品牌建設(shè)等方面能力均有所提升。但是存在與區(qū)位優(yōu)勢不匹配、基礎(chǔ)設(shè)施不完善、集成技術(shù)應(yīng)用不到位、龍頭企業(yè)帶動不強、品牌叫得不響亮、基層服務(wù)體系不健全等問題，針對“六不問題”，建議堅持頂層規(guī)劃，打造水果產(chǎn)業(yè)集群;實施“九大工程”，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級;加大扶持力度，助推產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展。

一、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

截至2017年底，臨汾市水果種植面積為200.32萬畝，占全省水果總面積的23.8%。其中蘋果136.22萬畝，梨29.04萬畝，葡萄13.68萬畝，桃11.71萬畝，其他水果9.67萬畝。全市水果總產(chǎn)量131.88萬噸，占全省水果總產(chǎn)量的15%。其中蘋果99.76萬噸，梨7.66萬噸，葡萄10.32萬噸，桃10.38萬噸，其他水果3.76萬噸。水果生產(chǎn)總值45.13億元，農(nóng)民人均果品收入1 410元。其中西山地區(qū)水果種植103.51萬畝，產(chǎn)量56.42萬噸，產(chǎn)值20億元，在全市占比分別為52%、43%和44%。

1. 水果分布情況

①蘋果種植136.22萬畝，占全省蘋果總面積的27.3%。臨汾市水果種植以蘋果居多，占68%。蘋果在全市各縣均有分布，其中種植較為集中的縣市：吉縣28萬畝，翼城縣20.59萬畝，隰縣12.6萬畝，襄汾縣16.14萬畝，大寧縣11.07萬畝，堯都區(qū)9.2萬畝。品種以紅富士為主，種植115.3萬畝，占全市蘋果總面積的85%;其次為嘎啦，種植8.46萬畝，占全市蘋果總面積的6.2%。

②梨種植29.04萬畝，占全市水果總面積的14.5%。其中隰縣22.5萬畝，占全市梨總面積的77%。品種以玉露香梨為主，全市種植21.72萬畝，其中隰縣種植20萬畝。

③葡萄種植13.68萬畝，占全市水果總面積的6.8%。主要集中在堯都區(qū)和曲沃縣，種植面積分別為4.465萬畝和4.455萬畝。

④桃種植11.71萬畝，占全市水果總面積的5.8%。種植較為集中的縣市區(qū)：堯都區(qū)4.75萬畝，翼城縣1.485萬畝，襄汾縣2萬畝。

⑤櫻桃種植1.6萬畝，占全市水果總面積的0.8%。以曲沃縣和翼城縣為主，種植面積分別為0.65萬畝和0.58萬畝。

⑥其他山楂、杏等雜果面積8.07萬畝，占全市水果總面積的4%。

2. 水果銷售出口情況

臨汾市水果以鮮食銷售為主，占總量的99%。東西兩山的蘋果和梨主要銷售到北京、上海、廣州、深圳、杭州等一二線城市;平川地區(qū)生產(chǎn)的水果主要銷售到河南、內(nèi)蒙古、河北、東北等地區(qū)。銷售方式以客商采購、訂購為主，約占總銷售量的65%，合作經(jīng)營組織和中介組織銷售量約占20%，電商渠道銷售量約占5%，其余為果農(nóng)零散銷售。吉縣蘋果在北京、廣州、廣西、太原等地建立直銷窗口55個;隰縣玉露香梨在北京、上海、杭州、太原等地建立直銷窗口20個;翼城蘋果在唐山、三亞、廣州建立直銷窗口3個。在果品銷售時段上，山區(qū)蘋果銷售的黃金期為次年的清明節(jié)前后，平川蘋果銷售期為春節(jié)前后，錯峰銷售，互為補充。

2017年全市水果出口總量7.48萬噸，同比增長37.8 %。主要銷往尼泊爾、孟加拉國、巴基斯坦、馬來西亞、泰國、越南、印度尼西亞等南亞和東南亞國家。其中，吉縣蘋果、隰縣玉露香梨已銷往美國、澳大利亞和加拿大等國家。

3. 水果貯藏加工情況

全市水果總貯藏能力48.49萬噸，其中：氣調(diào)庫和恒溫庫119個，貯藏能力29.02萬噸，占全市水果總產(chǎn)量的22%;土窯洞貯藏能力19.47萬噸，占全市水果總產(chǎn)量的14.8%。吉縣年水果產(chǎn)量22萬噸左右，擁有恒溫庫38個，貯藏能力15萬噸，庫容量占到全縣總產(chǎn)量的68%，基本滿足全縣果品貯藏需要。隰縣年水果產(chǎn)量22萬噸左右，有恒溫庫4個，貯藏能力5萬噸，庫容量占到全縣總產(chǎn)量的23%，恒溫庫貯藏缺口較大，水果貯藏仍以土窯洞貯藏為主。

全市蘋果和梨深加工企業(yè)5個，加工能力1.71萬噸，總加工量1.45萬噸，約占全市水果總產(chǎn)量的1%。主要加工企業(yè)為隰縣天天飲料、吉縣達(dá)明一派和吉縣頂吉食品有限公司。

4. 水果標(biāo)準(zhǔn)化及品牌建設(shè)情況

全市現(xiàn)有部級水果標(biāo)準(zhǔn)化示范園6個（分布在吉縣中垛鄉(xiāng)、汾西縣團(tuán)柏鄉(xiāng)、曲沃縣里村鎮(zhèn)、堯都區(qū)李家莊村、翼城縣鄢里村、隰縣唐戶村），面積1.9萬畝;省級水果標(biāo)準(zhǔn)化示范園68個（分布在侯馬市小里村、隰縣陽德村、吉縣柏山寺鄉(xiāng)等），面積6.8萬畝。

標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)方面：省級地方標(biāo)準(zhǔn)2項（《釀酒葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品戎子酒莊葡萄酒》）。市級地方標(biāo)準(zhǔn)10項（《隰縣玉露香梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《無公害食品蘋果、梨、桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《綠色食品蘋果、葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《無公害食品日光溫室葡萄、油桃、杏生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等）。

全市“三品一標(biāo)”水果認(rèn)證面積102.99萬畝，占全市水果總面積的51%。其中無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證76個，認(rèn)證面積38.47萬畝;綠色食品認(rèn)證5個，認(rèn)證面積0.48萬畝;有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證2.24萬畝;獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品6個，分別是吉縣蘋果、霍州蘋果、汾西梨、隰縣玉露香梨、堯都區(qū)賀家莊鮮桃和曲沃葡萄，認(rèn)證面積61.81萬畝。

臨汾市水果產(chǎn)業(yè)較為突出的區(qū)域公用品牌為吉縣蘋果和隰縣玉露香梨。經(jīng)過多年宣傳打造，吉縣蘋果和隰縣玉露香梨已成為臨汾市水果的兩張靚麗名片，在國內(nèi)水果界評比中屢獲殊榮。吉縣蘋果曾榮獲首屆中國農(nóng)博會蘋果類惟一金獎，中國國際果品博覽會“名牌產(chǎn)品”稱號，“2015中國十大蘋果品牌”等大獎。隰縣玉露香梨在首屆中國果業(yè)品牌大會上入選“2015中國果品區(qū)域公用品牌50強”，2014年被中國品牌文化管理年會組委會授予“中國大美梨”稱號，同年在第21屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會上獲“后稷特別獎”。

二、存在問題

1. 產(chǎn)業(yè)發(fā)展與區(qū)位優(yōu)勢不匹配，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)沒有轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢

特色就是競爭力，臨汾市水果產(chǎn)業(yè)的出路不在大而在特。要立足各縣資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢，打好“特色”“優(yōu)質(zhì)”兩張牌。臨汾市地處世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模、速度、質(zhì)量、效益與最佳優(yōu)生區(qū)的優(yōu)勢不相稱，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的能量還沒有充分發(fā)揮出來。由于水果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)周期長，見效慢，部分縣（市、區(qū)）在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃上缺乏系統(tǒng)性、連續(xù)性、長久性。

2. 基礎(chǔ)設(shè)施不完善，綜合生產(chǎn)能力不高

由于果園道路、灌溉、農(nóng)機具配套、防災(zāi)（雹災(zāi)、晚霜凍害）體系等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善，制約了果園生產(chǎn)效率的提高、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用和防災(zāi)抗災(zāi)能力的發(fā)揮。

3. 集成技術(shù)應(yīng)用不到位，果園效益低下

①樹種、品種單調(diào)，早中晚熟品種搭配比例與市場需求不匹配。蘋果栽培中紅富士系占比85%，上市期過于集中。老劣品種占有一定的生產(chǎn)面積，新優(yōu)品種推廣速度慢;早中熟品種發(fā)展面積小，晚熟品種集中銷售問題突出。

②果園樹體結(jié)構(gòu)不合理，導(dǎo)致果園密閉，優(yōu)質(zhì)果率較低。目前臨汾市成齡蘋果園中20世紀(jì)90年代初發(fā)展的喬化密植果園占有一定的比例，由于當(dāng)時栽培技術(shù)和栽培模式、樹體結(jié)構(gòu)的不配套，造成這部分老果園郁閉嚴(yán)重，產(chǎn)量低下，亟待改造。

③果園土壤肥力低下，肥水管理技術(shù)和施肥結(jié)構(gòu)不合理。臨汾市果園土壤有機質(zhì)平均含量僅為1%左右，果園施肥以化肥為主，有機肥使用量嚴(yán)重不足，氮、磷、鉀及中微量元素配比不均衡，直接影響果園產(chǎn)量提高和品質(zhì)提升。

④病蟲害無害化綜合防治系統(tǒng)不健全，生態(tài)防控應(yīng)用不夠。近幾年臨汾市部分地區(qū)果樹腐爛病、白粉病、桃樹蚜蟲、梨木虱等病蟲害發(fā)生較為嚴(yán)重，果園病蟲害防治以化學(xué)防治為主，頻振式殺蟲燈、粘蟲板、性誘劑等生物防治技術(shù)普及率不高，導(dǎo)致病蟲抗藥性增強，農(nóng)藥用量進(jìn)一步加大。為保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)，農(nóng)藥減量工作勢在必行。

4. 組織化程度低，龍頭企業(yè)帶動不強

果園社會化服務(wù)組織嚴(yán)重不足，缺乏專業(yè)化服務(wù)隊伍。全市現(xiàn)有果業(yè)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)等新型合作組織970個，真正能夠發(fā)揮示范帶動作用的只有30%。龍頭企業(yè)規(guī)模較小，實力單薄。

5. 品牌叫得不響亮，果品實現(xiàn)不了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價

除吉縣蘋果、隰縣玉露香梨外，臨汾市沒有在全省全國叫得響亮的品牌，更沒有上升到省級戰(zhàn)略的品牌。吉縣蘋果與國內(nèi)水果知名品牌煙臺蘋果和洛川蘋果相比，品牌價值存在差距，同等質(zhì)量的果品因品牌差異，市場銷售價格低15%～20%。

6. 人才隊伍嚴(yán)重短缺，基層服務(wù)體系不健全

市縣兩級從事果業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員不足200人。鄉(xiāng)鎮(zhèn)果樹服務(wù)站變成農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，基層農(nóng)技推廣人才隊伍建設(shè)存在履職不力、人員老化、專業(yè)技術(shù)人員比例偏低、職稱晉升難、工作經(jīng)費沒保障等問題，弱化了基層服務(wù)功能。水果產(chǎn)業(yè)重點縣只有吉縣、隰縣、大寧縣成立了正科級果業(yè)機構(gòu)，且存在人員老化、青黃不接、待遇較低等問題。

三、發(fā)展對策

以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，以增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，創(chuàng)新發(fā)展理念，堅持頂層規(guī)劃，推進(jìn)“九大工程”，加大扶持力度，打造吉縣蘋果、隰縣玉露香梨水果產(chǎn)業(yè)集群，使水果產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新的增長點，成為脫貧攻堅的特色產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民增收的主渠道。

1. 堅持頂層規(guī)劃，打造水果產(chǎn)業(yè)集群

要按照區(qū)域化布局、集群化推進(jìn)、園區(qū)化承載、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的思路，全力培育打造水果產(chǎn)業(yè)集群。以吉縣為中心，帶動周邊的鄉(xiāng)寧縣、大寧縣、永和縣、蒲縣，以及翼城縣、襄汾縣、堯都區(qū)和洪洞縣的高海拔最佳優(yōu)生區(qū)，積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋果。到2020年，全市蘋果發(fā)展到145萬畝，產(chǎn)量145萬噸，產(chǎn)值58億元;2022年，全市蘋果發(fā)展到150萬畝，產(chǎn)量150萬噸，產(chǎn)值60億元。以隰縣為中心，帶動周邊的大寧縣、永和縣、汾西縣、蒲縣，以及霍州市、洪洞縣的高海拔最佳優(yōu)生區(qū)，大力發(fā)展玉露香梨。到2020年，全市玉露香梨發(fā)展到30萬畝，產(chǎn)量36萬噸，產(chǎn)值22億元;2022年，全市玉露香梨發(fā)展到50萬畝，產(chǎn)量60萬噸，產(chǎn)值36億元，保持全國領(lǐng)先地位。

至2020年，全市水果面積發(fā)展到230萬畝，產(chǎn)量達(dá)到200萬噸，果品貯藏能力達(dá)到65萬噸，水果產(chǎn)值達(dá)90億元;2022年，全市水果面積發(fā)展到250萬畝，總產(chǎn)量達(dá)220萬噸，果品貯藏能力達(dá)75萬噸，水果產(chǎn)值達(dá)100億元以上，為臨汾市農(nóng)民增收、脫貧攻堅和建成小康社會打好堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

2. 實施“九大工程”，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級

①標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范建設(shè)工程。加快水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程，積極爭取國家和省有關(guān)部門支持創(chuàng)建部級、省級水果標(biāo)準(zhǔn)化示范園。2018年，在吉縣東城鄉(xiāng)、隰縣無魯村、翼城縣王莊鄉(xiāng)、曲沃縣里村鎮(zhèn)、堯都區(qū)賀家莊鄉(xiāng)等建設(shè)10個萬畝市級水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園區(qū)，到2020年達(dá)到15個，2022年達(dá)到20個。各縣市要加快制定修訂水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，通過培訓(xùn)、宣傳、示范等措施，真正把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)落實到生產(chǎn)一線。加快“三品一標(biāo)”認(rèn)證進(jìn)程，到2020年認(rèn)證面積達(dá)105萬畝，2022年認(rèn)證面積達(dá)110萬畝，地理標(biāo)志認(rèn)證再增加5個，達(dá)到12個。

②品種優(yōu)化改良工程。在最佳優(yōu)生區(qū)重點發(fā)展以紅富士優(yōu)系為主的中晚熟蘋果品種和以玉露香梨為主的中晚熟梨品種，在優(yōu)生區(qū)重點發(fā)展以優(yōu)系嘎啦、華碩、蜜脆為主的中早熟蘋果品種和葡萄、桃、大櫻桃以及錦繡海棠等多樣化水果品種。較高水肥區(qū)，適當(dāng)發(fā)展矮化密植果園。通過品種優(yōu)化改良和新技術(shù)應(yīng)用，建設(shè)一批集生產(chǎn)、觀光、休閑、采摘為一體的多功能現(xiàn)代水果示范園。在吉縣、隰縣、翼城縣等水果主產(chǎn)縣建設(shè)現(xiàn)代化脫毒苗木繁育基地。

③果園基礎(chǔ)提升工程。建設(shè)完善果園道路、水利設(shè)施，推廣水肥一體化節(jié)水灌溉技術(shù)，提高果園生產(chǎn)能力;配備割草機、施肥開溝機等農(nóng)機具，減少果園勞動力投入，節(jié)本增效;建設(shè)防雹炮臺、防雹網(wǎng)、防凍風(fēng)扇等設(shè)施，提高防災(zāi)抗災(zāi)能力。

④中低產(chǎn)果園改造工程。2018年改造中低產(chǎn)果園10萬畝，到2020年改造完成中低產(chǎn)果園15萬畝，2022年改造完成20萬畝。重點在襄汾、堯都、曲沃等地推廣間伐減密、樹形改造技術(shù)，在隰縣推廣玉露香梨高接換優(yōu)技術(shù)，提高果園單產(chǎn)和果品質(zhì)量。

⑤果園沃土工程。實施果園沃土工程每年不低于50萬畝。通過果園增施有機肥、生物覆蓋（生草、種草、秸稈覆蓋）、“畜-沼-果”“草-羊-果”等模式，增加土壤有機質(zhì)，改善果園土壤理化性狀和蓄水保肥能力。通過果園測土配方，科學(xué)施肥，實現(xiàn)化肥零增長。

⑥質(zhì)量安全示范工程。以高端水果出口為目標(biāo)，在吉縣、隰縣、大寧縣、翼城縣、曲沃縣的5個國家級農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量安全生產(chǎn)示范區(qū)基礎(chǔ)上，在安澤縣建立國家級農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量安全生產(chǎn)示范區(qū)，在襄汾縣、汾西縣、永和縣、洪洞縣建立省級農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量安全生產(chǎn)示范區(qū)，進(jìn)而打造全國農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量安全生產(chǎn)示范市。大力推廣以生態(tài)防控為核心的無害化果園病蟲害防控措施，實施農(nóng)藥減量行動，保障果品質(zhì)量安全。

⑦新型經(jīng)營主體培育工程。大力培育水果專業(yè)合作社、聯(lián)合社、家庭農(nóng)場、果業(yè)企業(yè)等新型經(jīng)營主體，每年培育不少于100個。重點打造水果龍頭企業(yè)，到2020年，全市至少有1～2家進(jìn)入中國水果龍頭企業(yè)百強行列。

⑧貯藏加工能力提升工程。以吉縣、隰縣、翼城縣等優(yōu)勢區(qū)為重點，加大果品產(chǎn)后商品化處理生產(chǎn)線（機械清洗、分級）、恒溫貯藏庫、冷鏈運輸?shù)拳h(huán)節(jié)建設(shè)力度，重點扶持吉縣超正、吉縣極鮮、隰縣國新潤澤、山西廣鑫等果品出口企業(yè)，爭取3年內(nèi)每年上1條果品先進(jìn)機械化初加工生產(chǎn)線，力爭到2020年山區(qū)水果生產(chǎn)重點縣恒溫貯藏庫庫容量達(dá)到當(dāng)?shù)乜偖a(chǎn)量的50%～60%，平川地區(qū)縣（市、區(qū)）達(dá)30%以上，全市恒溫庫貯藏能力新增10萬噸，2022年新增15萬噸以上，推動臨汾市水果出口實現(xiàn)量的飛躍。

⑨品牌創(chuàng)建工程。區(qū)域公用品牌要依托優(yōu)勢企業(yè)和行業(yè)協(xié)會來打造，成立臨汾市農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)協(xié)會，進(jìn)一步打造吉縣蘋果、隰縣玉露香梨等區(qū)域特色品牌。利用大型媒體平臺、各種展會舉辦專場推介會，提高臨汾市果品知名度。瞄準(zhǔn)國內(nèi)、國際果品市場，以建立直銷窗口、超市+基地、市場聯(lián)龍頭等形式，提升品牌美譽度。充分發(fā)揮市供銷社網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，構(gòu)建具有供銷特色的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，打造臨汾市特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品線上線下銷售展示平臺。采用電商進(jìn)學(xué)校、電商進(jìn)社區(qū)、電商進(jìn)小區(qū)的方式，推動電商銷售進(jìn)入快車道。通過發(fā)展母（區(qū)域公用品牌）子（各企業(yè)、合作社商標(biāo)）品牌商標(biāo)，合力開拓市場。

3. 加大扶持力度，助推產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展

①增加財稅金融投入。創(chuàng)新投融資機制，鼓勵社會資本進(jìn)入水果產(chǎn)業(yè)。成立市縣農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司，解決貸款難、融資難問題。市縣政府支持水果保險，創(chuàng)新險種，降低風(fēng)險。發(fā)揮財政資金“四兩撥千斤”的作用，對重點建設(shè)內(nèi)容給予財政資金獎補政策支持。每創(chuàng)建1個市級萬畝標(biāo)準(zhǔn)化示范園，獎補100萬元;建設(shè)現(xiàn)代化脫毒苗木繁育基地，年提供優(yōu)質(zhì)苗木蘋果500萬株、梨200萬株，每株補助1元;中低產(chǎn)果園改造20萬畝，每畝獎補100元;沃土工程每年50萬畝，每畝獎補50元;龍頭企業(yè)進(jìn)入中國水果龍頭企業(yè)百強行列，獎勵500萬元;恒溫庫建設(shè)新建每千噸獎補10萬元。

②強化科技支撐。引進(jìn)新技術(shù)、新品種推廣應(yīng)用，與科研院所加大技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)，依靠技術(shù)破解品質(zhì)、單產(chǎn)等發(fā)展瓶頸。鼓勵農(nóng)業(yè)科技人員與家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等開展技術(shù)合作。實施十萬果農(nóng)培訓(xùn)計劃，多渠道大規(guī)模開展技術(shù)培訓(xùn)，提升果農(nóng)素質(zhì)，為果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供技術(shù)保障。繼續(xù)開展新型職業(yè)農(nóng)民（果農(nóng)）培訓(xùn)，加快建成一支有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民（果農(nóng)）隊伍。

③提供人才保障。加強高新技術(shù)人才引進(jìn)，爭取國家蘋果、梨產(chǎn)業(yè)體系，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，西北農(nóng)林科技大學(xué)，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西果樹研究所等教學(xué)科研院所支持，建立國家級水果試驗站。充實基層技術(shù)隊伍，解決基層人員的待遇問題，配備必要的設(shè)施設(shè)備，并建立科技試驗示范基地，開展農(nóng)技推廣服務(wù)，解決科技服務(wù)果農(nóng)最后一公里問題。

作者簡介：趙玉山，研究員，主持“優(yōu)質(zhì)強筋小麥品種及配套栽培技術(shù)推廣”“農(nóng)業(yè)節(jié)水綜合技術(shù)試驗示范”等部、市級重大科研和推廣項目10余項。先后獲得部市級以上科技成果獎20余項，發(fā)表論文60余篇，編寫出版著作9部。聯(lián)系地址：山西省臨汾市農(nóng)業(yè)委員會郵編：041000。