可樂噴泉

同學(xué)們快集合，“大咖”徐海手把手教你們做實(shí)驗(yàn)——取身邊之物，表演生活“魔法”秀，有趣，有料，又有用！

徐海是中南大學(xué)教授、碩士生導(dǎo)師，湖南省科普作家協(xié)會(huì)青年科普工作委員會(huì)主任委員，入選國家“萬人計(jì)劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才，曾獲中國科協(xié)少年科學(xué)營名師大家優(yōu)秀報(bào)告獎(jiǎng)和“科學(xué)大咖秀”優(yōu)秀獎(jiǎng)。

從2012年起，徐海開設(shè)“名偵探柯南與化學(xué)探秘”課程，深受學(xué)生歡迎，還受邀參加了江蘇衛(wèi)視《一站到底》、北京衛(wèi)視《科學(xué)時(shí)間》等科普電視節(jié)目。作品《名偵探之化學(xué)探秘》獲2018年國家優(yōu)秀科普作品獎(jiǎng)。

現(xiàn)實(shí)生活中的噴泉總是讓人驚嘆不已，你想不想自己動(dòng)手做一個(gè)呢？那么，用瓶裝可樂做可樂噴泉吧！

實(shí)驗(yàn)材料：

可樂、曼妥思糖

實(shí)驗(yàn)步驟：

1.擰開可樂瓶

2.將多顆曼妥思糖倒入可樂瓶中

3.可樂迅速向上噴發(fā)，形成可樂噴泉

（圖文由徐海、郭旭、曾晴玲提供）

徐叔叔講原理：

可樂中的二氧化碳遇到曼妥思糖之類的多孔物質(zhì)會(huì)迅速釋放，將可樂“沖”出來。（注：曼妥思糖含有一種叫做阿拉伯膠的化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)遇到含碳酸鹽的可樂后改變水的表面張力的說法為謠傳。）