海外孔子學(xué)院課程設(shè)置研究—以美國(guó)15所孔子學(xué)院為例

梁吉平， 楊佳宇

(貴州財(cái)經(jīng)大學(xué) 文法學(xué)院，貴陽 550025)

一、引 言

孔子學(xué)院是海外教授漢語和傳播中國(guó)文化的重要漢語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，也是漢語國(guó)際教育專業(yè)就業(yè)的重要出口。美國(guó)是目前開設(shè)孔子學(xué)院(課堂)及漢辦志愿者任教最多的國(guó)家。據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，中文已成為美國(guó)居民第二常用外語，位于西班牙語之后，且美國(guó)孔院注冊(cè)學(xué)生近30萬，成為中美人文交流的重要平臺(tái)。[注]中國(guó)僑網(wǎng).美國(guó)孩子講中文望未來更多發(fā)展 雙語教學(xué)在美趨熱.[EB/OL].http://www.chinaqw.com/hwjy/2017/11-06/167285.shtml，2017-11-06.至2018年，已有約40萬名美國(guó)學(xué)生在學(xué)習(xí)漢語。在2009～2016年間，國(guó)家漢辦已向美國(guó)孔子學(xué)院派出3400名漢語教師和3200名漢語教師志愿者。

課程設(shè)置是課程設(shè)計(jì)的重要組成部分，即制定課程需依據(jù)具體的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)大綱，并結(jié)合學(xué)習(xí)者的需求及特點(diǎn)，針對(duì)知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)的要求最優(yōu)化的選擇教學(xué)內(nèi)容，安排課程結(jié)構(gòu)，組織教學(xué)進(jìn)程。[注]劉珣.對(duì)外漢語教學(xué)引論[M].北京語言大學(xué)出版社，2000:299.目前國(guó)內(nèi)漢語國(guó)際教育專業(yè)在課程設(shè)置上與國(guó)外孔子學(xué)院課程教學(xué)能力需求尚存在一定差距，使得畢業(yè)生在4年期培養(yǎng)后仍難以走出國(guó)門，在海外教學(xué)中展現(xiàn)身手。因此，對(duì)海外漢語教學(xué)機(jī)構(gòu)中的漢語課程體系進(jìn)行分析，從海外漢語教學(xué)實(shí)踐能力出發(fā)，可以做到“知己知彼”及“對(duì)癥下藥”。本文通過對(duì)美國(guó)孔子學(xué)院漢語教學(xué)課程的研究，對(duì)比國(guó)內(nèi)高校漢語國(guó)際教育專業(yè)的核心課程體系，對(duì)漢語國(guó)際教育本科生應(yīng)具備的能力進(jìn)行探討，并且就如何更好地培養(yǎng)漢語國(guó)際教育本科人才提出建設(shè)性意見，希望能夠助力對(duì)外漢語教學(xué)事業(yè)的推廣。

對(duì)美國(guó)主要孔子學(xué)院的漢語教學(xué)課程體系進(jìn)行總結(jié)、梳理及其研究，以海外實(shí)際漢語教學(xué)需求為基點(diǎn)進(jìn)行回溯，可以檢視漢語國(guó)際專業(yè)諸多課程設(shè)置的有效性及合理性，進(jìn)而對(duì)漢語國(guó)際教育專業(yè)課程設(shè)置提出針對(duì)性的指導(dǎo)意見及改革方案。

二、美國(guó)孔子學(xué)院課程設(shè)置情況分析

(一) 美國(guó)孔子學(xué)院課程設(shè)置的現(xiàn)狀

目前全美已有48 個(gè)州設(shè)立了110 所孔子學(xué)院和 501 個(gè)孔子課堂,美國(guó)成為全世界設(shè)立孔子學(xué)院和孔子課堂最多的國(guó)家。根據(jù)國(guó)家漢辦孔子學(xué)院公開數(shù)據(jù)，同時(shí)結(jié)合美國(guó)各孔子學(xué)院官網(wǎng)學(xué)期課程招生注冊(cè)信息，筆者精選了15所美國(guó)孔子學(xué)院2017年第二學(xué)期(8～12月)漢語課程設(shè)置，其主要課程及分類如下表所示：

表1 美國(guó)15所孔子學(xué)院漢語課程設(shè)置

從表1統(tǒng)計(jì)可以看出，美國(guó)孔子學(xué)院課程類型主要分為漢語語言課程及中國(guó)文化課程兩類。

1.漢語語言課程

初、中、高三級(jí)是美國(guó)孔子學(xué)院漢語課程的總體設(shè)置形式。美國(guó)大部分孔子學(xué)院都設(shè)立初、中、高三級(jí)漢語，各級(jí)別下又劃分次等級(jí)。如紐約州立大學(xué)石溪分?？鬃訉W(xué)院秋季漢語語言課有初、中、高3個(gè)階段。初級(jí)階段又分為1～2兩個(gè)等級(jí)。一般初級(jí)漢語一周兩次，而高級(jí)漢語則為一周一次，每次時(shí)長(zhǎng)為1.5小時(shí)，具體上課時(shí)間多為下午。同時(shí)，美國(guó)孔子學(xué)院漢語語言課程還具有以下特征：

(1)每個(gè)階段的教學(xué)對(duì)象與教學(xué)目標(biāo)明確。初級(jí)漢語面向無漢語背景經(jīng)歷者，課程從基本漢字和詞匯逐步深入到日常生活中的基本句型，以活動(dòng)式為主，一周兩次，每次時(shí)長(zhǎng)1.5小時(shí)；中級(jí)漢語，學(xué)習(xí)者要對(duì)漢語有基本了解，致力于加強(qiáng)和提高學(xué)習(xí)者的表達(dá)和聽力能力，主要通過實(shí)踐活動(dòng)拓展學(xué)習(xí)能力；高級(jí)漢語課一周一次，每次1.5小時(shí)，參加者水平需在中級(jí)以上，旨在繼續(xù)提高表達(dá)和交際能力，能夠認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)漢字。

(2)專門課程。能夠滿足部分學(xué)員的特殊學(xué)習(xí)需求。一些孔子學(xué)院除了設(shè)置常規(guī)的語言課程外，還根據(jù)政府、企業(yè)及學(xué)校等要求開設(shè)了專門課程。如商務(wù)漢語、金融漢語、醫(yī)學(xué)漢語、旅游漢語、戲曲漢語等。

德克薩斯大學(xué)達(dá)拉斯分校、德克薩斯南方大學(xué)孔子學(xué)院、喬治海森大學(xué)孔子學(xué)院、紐約州立大學(xué)商務(wù)孔子學(xué)院、喬治華盛頓大學(xué)孔子學(xué)院等均開設(shè)了商務(wù)漢語課程；佩斯大學(xué)孔子學(xué)院開設(shè)金融、旅游、醫(yī)學(xué)漢語課程；在聯(lián)邦政府支持下，美國(guó)政府啟動(dòng)了阿靈頓公立學(xué)校STARTALK項(xiàng)目、康考迪亞語言村、馬里蘭大學(xué)夏季強(qiáng)化研究所、夏季漢語STARTALK項(xiàng)目等語言學(xué)習(xí)項(xiàng)目。

2.中國(guó)文化課程

目前，美國(guó)孔子學(xué)院中國(guó)文化課單獨(dú)開設(shè)已經(jīng)成為一種常態(tài)，有的孔院還開設(shè)不止一門文化課。文化類課程和文化講座類課程的主要內(nèi)容有傳統(tǒng)服飾、書畫、剪紙、一帶一路、十二生肖、中國(guó)電影、中國(guó)的宗教信仰、當(dāng)代中國(guó)、中國(guó)當(dāng)代文學(xué)等。

(二)影響美國(guó)孔子學(xué)院課程設(shè)置的相關(guān)因素

1.孔子學(xué)院自身辦學(xué)目標(biāo)

目前美國(guó)的孔子學(xué)院可以分為以下幾類：以促進(jìn)中國(guó)文化藝術(shù)傳播為主的文化型孔子學(xué)院；致力于經(jīng)貿(mào)交流與合作的商務(wù)孔子學(xué)院；旨在培養(yǎng)復(fù)合人才的綜合型孔子學(xué)院。

本文考察的15所美國(guó)孔子學(xué)院，除密歇根大學(xué)孔子學(xué)院、紐約州立大學(xué)商務(wù)孔子學(xué)院、賓漢頓戲曲孔子學(xué)院以外，其余均屬于綜合型孔子學(xué)院。由于主要目標(biāo)是推廣中國(guó)文化藝術(shù)，所以密歇根孔子學(xué)院在課程設(shè)置上主要開設(shè)文化類課程；紐約大學(xué)商務(wù)孔子學(xué)院與南京財(cái)經(jīng)大學(xué)合作，開設(shè)了專門的商務(wù)漢語課，舉辦商務(wù)系列講座、研討會(huì)，旨在促進(jìn)經(jīng)貿(mào)交流與合作，加強(qiáng)中美企業(yè)的外貿(mào)合作。而綜合性孔子學(xué)院希望培養(yǎng)學(xué)生漢語綜合能力，漢語語言綜合教學(xué)便成為其課程設(shè)置的重點(diǎn)。

2.美國(guó)政府的大力支持

美國(guó)前總統(tǒng)布什提出的STARTALK漢語短期培訓(xùn)項(xiàng)目，是在政府支持下針對(duì)某些有戰(zhàn)略意義的語言，進(jìn)行的夏季短期語言培訓(xùn)。[注]陳琛.美國(guó)中文旗艦項(xiàng)目綜述[J].國(guó)際漢語教育，2009,(3).美國(guó)堪薩斯大學(xué)孔子學(xué)院位于地廣人稀的中部，對(duì)外漢語教師稀缺，在多方協(xié)作下，最終為該地區(qū)想要學(xué)習(xí)漢語的學(xué)習(xí)者創(chuàng)立了交互式教學(xué)項(xiàng)目，其運(yùn)營(yíng)費(fèi)用即來自美國(guó)政府STARTALK項(xiàng)目組。

3.學(xué)員的自身需求

不論是在教學(xué)內(nèi)容、時(shí)間安排還是課程等級(jí)設(shè)置上，美國(guó)孔子學(xué)院都以學(xué)習(xí)者需求為主，將其作為設(shè)置課程時(shí)的首要考慮因素。在教學(xué)內(nèi)容上，漢語課程以貼近學(xué)習(xí)者的生活情境為主，多為日常生活中的常用話題和日常用語，如購物、問路、自我介紹等。此外，根據(jù)學(xué)員的不同需求還開設(shè)有旅游漢語、金融漢語、醫(yī)藥漢語等專門課程；部分孔院還開設(shè)一對(duì)一個(gè)性化課程，根據(jù)學(xué)員的漢語水平及學(xué)習(xí)需求專門制定課程。如一對(duì)一教學(xué)、HSK輔導(dǎo)等。

美國(guó)孔子學(xué)院上課時(shí)間多集中在學(xué)員空閑時(shí)間，課程時(shí)間多安排在下午到晚上，這個(gè)時(shí)間段剛好是學(xué)員下班或放學(xué)后。很多孔院還在周末開設(shè)一些漢語課程，供學(xué)員自由選擇。課程等級(jí)劃分上，很多學(xué)員偏向于按照漢語水平劃分，并且希望課程等級(jí)之間有連續(xù)性，在完成前期等級(jí)課程后才能轉(zhuǎn)入更高級(jí)別學(xué)習(xí)。

三、美國(guó)孔子學(xué)院課程體系比較

(一)課程設(shè)置特色

1.課程內(nèi)容多樣

從表一可以看出，美國(guó)孔子學(xué)院為漢語學(xué)習(xí)者開設(shè)了豐富多樣的文化課程，其涵蓋的文化主題從中國(guó)古典樂器、中國(guó)古典詩詞到當(dāng)代中國(guó)文學(xué)、電影、當(dāng)代中國(guó)重大事件等方面。文化課程之所以在美國(guó)孔子學(xué)院如此受歡迎，首先歸因于美國(guó)本身是一個(gè)移民國(guó)家，對(duì)異域文化有著很高的包容度。其次，漢語比較難學(xué)，學(xué)生有一種畏難心理，相對(duì)于學(xué)習(xí)漢語言，中國(guó)文化更容易引起學(xué)習(xí)興趣，所以他們更偏愛學(xué)習(xí)中國(guó)文化。雖然美國(guó)的中小學(xué)會(huì)設(shè)置外國(guó)文學(xué)、歷史等課程，但目前還鮮有中國(guó)文學(xué)、歷史等專項(xiàng)課程，文化課程多為武術(shù)、烹飪、剪紙等技能類課程?？鬃訉W(xué)院在課程設(shè)置方面增加了專門文化課的教學(xué)，為那些想要真正學(xué)習(xí)中國(guó)文化知識(shí)的人提供了一個(gè)平臺(tái)。學(xué)生通過多樣的才藝課、文化課、技能課對(duì)中國(guó)文化有一定了解后，也可以激發(fā)學(xué)習(xí)漢語知識(shí)的興趣。

2.教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)對(duì)象明確

教學(xué)目標(biāo)是課程開設(shè)的導(dǎo)向，對(duì)課程起著統(tǒng)籌作用，有助于教學(xué)環(huán)節(jié)的后續(xù)安排。在學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的不同階段，其學(xué)習(xí)特點(diǎn)、接受能力、配合程度等都有差異性，因此，在學(xué)習(xí)的不同階段，使用與之相對(duì)應(yīng)的教學(xué)方法會(huì)更具針對(duì)性。如美國(guó)北卡羅萊納州立大學(xué)孔子學(xué)院的基礎(chǔ)漢語主要為零基礎(chǔ)漢語背景的學(xué)生開設(shè)，會(huì)對(duì)漢語發(fā)音系統(tǒng)(拼音)、發(fā)音、聲調(diào)、書寫系統(tǒng)、日常詞匯、基本句型結(jié)構(gòu)作初步介紹。注重聽說訓(xùn)練，致力于教會(huì)學(xué)習(xí)者打招呼、問名字、問國(guó)籍、地址、日期等日常會(huì)話。初級(jí)漢語的對(duì)象是已經(jīng)完成了基礎(chǔ)漢語Level-1的學(xué)習(xí)者或有30課時(shí)學(xué)習(xí)經(jīng)歷的學(xué)生，旨在拓展詞匯量，提高聽說讀寫能力。課程結(jié)束時(shí)，學(xué)習(xí)者能夠完成漢語詢價(jià)、餐館訂餐及圖書館借書等主題任務(wù)，并且有望能夠?yàn)槿粘Ｉ钔瓿蓾h語對(duì)話。

3.上課時(shí)間集中

美國(guó)孔子學(xué)院的上課時(shí)間安排多為下午和晚上，為那些愛好漢語的上班族或其他社區(qū)人員提供了便利。密歇根大學(xué)孔子學(xué)院還專門在周末開設(shè)了書法班和太極班；德克薩斯大學(xué)達(dá)拉斯分校則在周末開設(shè)了長(zhǎng)拳和太極；紐約州立大學(xué)商務(wù)孔子學(xué)院更是開設(shè)了周末強(qiáng)化班，主要為在職商務(wù)人員講解商務(wù)禮儀、當(dāng)代中國(guó)價(jià)值觀、餐桌禮儀以及商務(wù)宴會(huì)等，極大方便了對(duì)中國(guó)語言文化感興趣的學(xué)員。

4.遠(yuǎn)程交互式教學(xué)興起

現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育是將信息技術(shù)與現(xiàn)代教育思想相結(jié)合的一種新型教育，是計(jì)算機(jī)、多媒體、現(xiàn)代通信等信息技術(shù)的主要手段。美國(guó)堪薩斯大學(xué)的遠(yuǎn)程交互式教學(xué)系統(tǒng)通過powerpoint配上圖片、音頻視頻及電影等多種方式進(jìn)行遠(yuǎn)程教學(xué)；學(xué)生和老師的課外交流主要通過多媒體實(shí)現(xiàn)，比如電話、郵件及傳真等多樣化方式；通過多媒體遠(yuǎn)程教學(xué)，學(xué)員在時(shí)間選擇、上課地點(diǎn)選取和學(xué)習(xí)內(nèi)容及教師傾向方面都比較靈活。

(二)美國(guó)孔子學(xué)院課程設(shè)置存在的問題

1.傳統(tǒng)文化類講座多,缺乏對(duì)當(dāng)代中國(guó)的關(guān)注

講座作為傳播中國(guó)文化的一個(gè)重要途徑，規(guī)模可大可小，而傳播力度卻較大。美國(guó)孔子學(xué)院多會(huì)舉辦周期性中國(guó)文化講座，主講人都是國(guó)內(nèi)外著名大學(xué)知名學(xué)者教授。講座所包含的主題主要分為3類：中國(guó)傳統(tǒng)文化類、當(dāng)代中國(guó)文化類、當(dāng)代中國(guó)經(jīng)濟(jì)。從表一可以看出，美國(guó)孔子學(xué)院的講座主題多比較單一，主要集中于傳統(tǒng)文化類，對(duì)當(dāng)代中國(guó)文化和當(dāng)代中國(guó)經(jīng)濟(jì)關(guān)注度較少。只有紐約州立大學(xué)商務(wù)孔子學(xué)院和佩斯大學(xué)孔子學(xué)院開設(shè)了有關(guān)一帶一路和當(dāng)代香港的專題講座。由此可見，美國(guó)孔子學(xué)院對(duì)于中國(guó)的介紹，大多還是停留在中國(guó)傳統(tǒng)文化，而回避中國(guó)當(dāng)下政治經(jīng)濟(jì)主題。

2.授課教師流動(dòng)性大

師資力量是教學(xué)質(zhì)量的重要保證，學(xué)生與老師之間需要時(shí)間磨合才能達(dá)成教學(xué)默契，教師的固定性對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)至關(guān)重要?？自航處煻嘤芍驹刚呋蛘邍?guó)內(nèi)高校知名教授學(xué)者擔(dān)當(dāng)，一兩年時(shí)間后就要離任。當(dāng)學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了某個(gè)老師的教學(xué)方法時(shí)，重新面對(duì)并熟悉新教師，需要較長(zhǎng)轉(zhuǎn)變時(shí)間，并且前任老師好的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、方法等不能很好地傳承下去。

3.文化課與語言課占比不均衡

對(duì)外漢語教學(xué)強(qiáng)調(diào)語言教學(xué)和文化教學(xué)并重，而部分孔子學(xué)院過于注重文化活動(dòng)，缺少語言學(xué)習(xí)，缺少系統(tǒng)完整的學(xué)習(xí)體系，無法使學(xué)生從中文角度直接理解中國(guó)文化。例如,賓漢頓戲曲孔院著重于中國(guó)戲曲和音樂，對(duì)在全美大學(xué)和社區(qū)推廣中國(guó)戲曲、表演藝術(shù)和文化起到了十分重要的作用，但語言的學(xué)習(xí)卻沒有一個(gè)完整的教學(xué)體系，不利于學(xué)生語言交際能力的培養(yǎng)。而提供非學(xué)分制課程的南佛羅里達(dá)州孔院每周都會(huì)開設(shè)文化類課程，語言類課程只有基礎(chǔ)漢語。

4.鮮有單項(xiàng)技能課程劃分

綜合漢語是整個(gè)語言教學(xué)系統(tǒng)的基礎(chǔ)和主干，單項(xiàng)聽說讀寫技能課程則是語言教學(xué)課程的重要支撐。以漢語綜合課作為主體課程時(shí)，還應(yīng)滿足學(xué)員對(duì)單項(xiàng)技能訓(xùn)練課程的額外需求，而孔子學(xué)院對(duì)聽說讀寫等單項(xiàng)技能課程還較少開設(shè)。此外，中華才藝講座或工作坊的開設(shè)，除了滿足多數(shù)學(xué)員的需求外，還應(yīng)該將才藝課程作為一項(xiàng)專門介紹中華文化的課程開設(shè)。

四、針對(duì)各孔院存在問題的解決方法

(一)各孔院取長(zhǎng)補(bǔ)短，使語言課、文化課朝著均衡化發(fā)展

在筆者選取的15所美國(guó)孔子學(xué)院中，文化課和語言課都是孔子學(xué)院課程設(shè)置的重要組成部分，對(duì)于語言課設(shè)置不完善的孔院，應(yīng)該加大語言課的比重。例如密歇根大學(xué)孔院于2009年成立，以傳播中國(guó)藝術(shù)與文化為特色的孔院，主要教授中國(guó)樂器知識(shí)，雖然多舉辦中國(guó)民樂、民歌和昆曲音樂會(huì)及講座，但只是當(dāng)作文化活動(dòng)舉辦，缺少語言學(xué)習(xí)。筆者認(rèn)為，可以在文化特色基礎(chǔ)上，加大漢語語言課的比重。學(xué)生因參加音樂會(huì)而產(chǎn)生學(xué)習(xí)漢語的興趣，這種興趣屬于學(xué)習(xí)的內(nèi)部動(dòng)機(jī)，能夠長(zhǎng)期激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語，使學(xué)生直接從中文的角度體會(huì)中國(guó)音樂文化的魅力，更好地用漢語交流中美音樂，體會(huì)中文歌詞所表達(dá)的含義。

(二)分技能教學(xué)(輔導(dǎo))融入文化興趣點(diǎn)，輔助綜合漢語教學(xué)

教學(xué)時(shí)除了按照教材編排教學(xué)順序，還可以根據(jù)漢語專項(xiàng)技能課進(jìn)行教學(xué)或輔導(dǎo)，形成專門的語言技能訓(xùn)練課：聽說課(聽力課、口語課)；讀寫課(閱讀課、寫作課)；綜合課(主干)；語言要素課(語音課、詞匯課、漢字課、語法課)。如果無法滿足開設(shè)專項(xiàng)技能課程，應(yīng)嘗試在各種語言要素中融入中國(guó)文化。例如，教授語音課時(shí)，按照不同的文化，來教授不同的語音，把食物、服飾等詞匯的語音練習(xí)充分利用起來，不但可以讓學(xué)生練習(xí)語音，還能了解相關(guān)的中國(guó)文化。

(三)加強(qiáng)教師培訓(xùn)，完善志愿者長(zhǎng)期工作機(jī)制

目前國(guó)家漢辦海外公派志愿者是對(duì)外漢語教師的主力軍，志愿者教師經(jīng)過一年的漢語教學(xué)實(shí)踐，積累了很多教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生也已經(jīng)適應(yīng)了他們的教學(xué)方法，此時(shí)回國(guó)，會(huì)造成師資人才浪費(fèi)。為解決這一問題，筆者建議國(guó)家漢辦應(yīng)盡快完善志愿者的工作機(jī)制，為其在孔子學(xué)院長(zhǎng)期工作提供保障。同時(shí)，孔院也可以和當(dāng)?shù)卣?lián)手加強(qiáng)本土教師的漢語教學(xué)技能培訓(xùn)。本土教師更了解本國(guó)的教學(xué)模式、學(xué)生特點(diǎn)及教學(xué)需求，同時(shí)學(xué)生不必頻繁地適應(yīng)不同老師，也更有助于其學(xué)習(xí)。

五、漢語國(guó)際教育專業(yè)學(xué)生生與孔子學(xué)院漢語教師能力的銜接

(一)過硬的專業(yè)綜合素質(zhì)

1.全面扎實(shí)的語言學(xué)知識(shí)

語音、詞匯、語法、漢字是漢語教學(xué)的內(nèi)容，對(duì)外漢語教師只有擁有全面扎實(shí)的語言學(xué)知識(shí)，才能把漢語的要素、句式等本質(zhì)規(guī)律理解透徹。當(dāng)教師對(duì)漢語教學(xué)的內(nèi)容有了系統(tǒng)認(rèn)識(shí)后，才能聯(lián)系并比較所在國(guó)語言，將跨語言比較成果在教學(xué)活動(dòng)中運(yùn)用至游刃有余，及時(shí)準(zhǔn)確地糾正學(xué)生的各類偏誤。

2.扎實(shí)的教育學(xué)和心理學(xué)知識(shí)

要成為一名合格的對(duì)外漢語教師，首先要分析第一語言習(xí)得和第二語言學(xué)習(xí)的不同，以及不同國(guó)家的學(xué)生在習(xí)得第二語言時(shí)的差異。教師掌握足夠的心理學(xué)知識(shí)可以對(duì)學(xué)生心理進(jìn)行分析，找到適合學(xué)生的教學(xué)方法。比如東南亞國(guó)家的學(xué)生學(xué)習(xí)風(fēng)格多具有場(chǎng)依存型，老師在教學(xué)時(shí)可以采取小組合作方式教學(xué)，降低學(xué)生的畏難心理。在實(shí)際教學(xué)中，教育學(xué)和心理學(xué)知識(shí)能夠幫助教師了解學(xué)生的身心活動(dòng)規(guī)律，進(jìn)而更有針對(duì)性地教學(xué)。

3.豐富的文化知識(shí)

中國(guó)民風(fēng)民俗、著名文學(xué)作品及各類傳統(tǒng)藝術(shù)等文化知識(shí)是一名對(duì)外漢語教師的必備素養(yǎng)。此外，若對(duì)世界歷史、民俗、宗教信仰等文化有一定了解，也會(huì)更容易獲得學(xué)生認(rèn)可。特別是在任教國(guó)，在課堂中聯(lián)系任教國(guó)的語言文化進(jìn)行比較教學(xué)，可以拉近師生距離，也會(huì)使課堂氣氛更為活躍。在課堂教學(xué)中，對(duì)外漢語教師要具有豐富的文化知識(shí)，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)，使得不同的文化求同存異、多元共存。

(二)課堂教學(xué)實(shí)踐能力

對(duì)外漢語教學(xué)歸根結(jié)底是一個(gè)理論與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)科，實(shí)踐性很強(qiáng)，如果只有理論知識(shí)的學(xué)習(xí)就不能夠真正勝任教學(xué)。作為一名對(duì)外漢語教師，無論是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外進(jìn)行漢語教學(xué)，教學(xué)實(shí)踐效果都是最終的試金石。理論知識(shí)學(xué)得再好，若不能駕馭課堂教學(xué)，學(xué)生無法吸收內(nèi)容，也就意味著這一堂課是失敗的。

(三)熟練地運(yùn)用外語

雖然在對(duì)外漢語教學(xué)中倡導(dǎo)目的語教學(xué)，但外語仍然不可忽視，特別是初級(jí)漢語階段的文化教學(xué)或展示，由于學(xué)員漢語水平接近零基礎(chǔ)，外語輔助教學(xué)的效果會(huì)更明顯，更易讓學(xué)生接受。并且教師可以通過漢語和外語的對(duì)比，確定學(xué)生學(xué)習(xí)的重難點(diǎn)，進(jìn)而輔助漢語教學(xué)。

(四)獨(dú)立策劃文化活動(dòng)

孔子學(xué)院的運(yùn)作模式中，除了漢語教學(xué)重頭戲外，還有一個(gè)文化活動(dòng)開展的錦上添花之作，很多時(shí)候漢語教學(xué)和文化活動(dòng)是平分秋色、難分彼此，甚而相互促進(jìn)的兩朵“奇葩”。文化活動(dòng)是孔子學(xué)院中華文化傳播的重要途徑，特別是中國(guó)節(jié)假日時(shí)間，很多漢辦志愿者在所在國(guó)要獨(dú)立承擔(dān)文化活動(dòng)的策劃籌辦，需要完成臺(tái)前幕后的諸多工作，這對(duì)其組織策劃能力提出了更高的要求。作為一名合格的對(duì)外漢語教師，本身需要強(qiáng)大的活動(dòng)組織策劃宣傳能力，又需要各種文化靈感為基礎(chǔ)的內(nèi)在硬功底。有的學(xué)生可能不愿意參加活動(dòng)，教師要做的就是激發(fā)他們的興趣，使其積極參加文化活動(dòng)。

六、漢語國(guó)際教育專業(yè)課程體系建設(shè)中的幾個(gè)問題

國(guó)內(nèi)高校應(yīng)抓住機(jī)遇，充分利用自身優(yōu)勢(shì)，從就業(yè)需求端著眼，從漢語國(guó)際教育專業(yè)課程銜接海外漢語教學(xué)的角度進(jìn)行改革，使課程設(shè)置實(shí)現(xiàn)少而精，精而優(yōu)的總體規(guī)劃，漢語國(guó)際教育專業(yè)學(xué)生在4年專業(yè)學(xué)習(xí)后具備海外漢語教學(xué)的相應(yīng)能力。

(一)具體設(shè)置中華才藝課程

在海外孔子學(xué)院運(yùn)行的“漢語教學(xué)——中華文化”模式中，一方面，很多中華文化可以隨機(jī)應(yīng)變地運(yùn)用到漢語教學(xué)中，如兒歌、順口溜及快板形式，各種才藝形式不僅可以活躍課堂氣氛，而且可以促進(jìn)漢語教學(xué)，使得漢語教學(xué)充滿樂趣，達(dá)到事半功倍之效。另一方面，中華文化中有諸多才藝種類得以傳承，本身也是中華文化的精彩展示，通過中華才藝展示及培養(yǎng)可以使外國(guó)學(xué)生對(duì)中國(guó)文明充滿向往，無形中增強(qiáng)并推廣了中國(guó)文化軟實(shí)力。這也對(duì)國(guó)內(nèi)漢語國(guó)際教育專業(yè)課程設(shè)置提出了更高要求，但目前國(guó)內(nèi)漢語國(guó)際教育專業(yè)課程設(shè)置還很難達(dá)到這種“學(xué)以致用”的有效銜接過渡。國(guó)內(nèi)高?？梢蚤_設(shè)一些操作性強(qiáng)的才藝課程，如剪紙、中國(guó)結(jié)、太極、竹笛、葫蘆絲入門教學(xué)等，加大中華才藝課的比重，豐富中華才藝教學(xué)內(nèi)容。先進(jìn)行通才培訓(xùn)，再根據(jù)自己的興趣特長(zhǎng)選取一到兩種深入學(xué)習(xí)。在教學(xué)師資方面，可以利用本校內(nèi)部藝術(shù)學(xué)院的師資，也可聯(lián)合高校藝術(shù)學(xué)院的老師。

(二)建立校內(nèi)外實(shí)踐基地

目前，很多高校對(duì)外漢語專業(yè)普遍存在的問題就是實(shí)踐太少，理論性知識(shí)學(xué)習(xí)居多。這一問題可以通過在校內(nèi)外建立實(shí)習(xí)基地彌補(bǔ)。很多高校都在招收留學(xué)生，可以讓學(xué)生與留學(xué)生交流、見習(xí)，深化所學(xué)知識(shí)。如采取中外學(xué)生“結(jié)對(duì)子”，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)留學(xué)生的跨文化交流，有助于跨文化意識(shí)的培養(yǎng)。此外，還可以與留學(xué)生組建興趣小組，約定好具體的時(shí)間，各展所長(zhǎng)而互相學(xué)習(xí)，加強(qiáng)彼此交流。定期組織學(xué)生到留學(xué)生所在的班級(jí)聽課或見習(xí)，學(xué)習(xí)老教師授課方法，使學(xué)生所學(xué)到的教學(xué)方法得到深化，并做好反思與總結(jié)。建設(shè)校外企業(yè)實(shí)踐基地。真實(shí)的商務(wù)體驗(yàn)是商務(wù)漢語教師的必備條件，國(guó)內(nèi)院校可以與外企合作，組織學(xué)生利用暑假到外企實(shí)習(xí)。一來商務(wù)實(shí)踐可以增加商務(wù)經(jīng)驗(yàn)，一邊為日后的商務(wù)漢語教學(xué)打下基礎(chǔ)；二來為以后不從事漢語教學(xué)的學(xué)生增加了其他就業(yè)機(jī)會(huì)。

(三)商務(wù)漢語教師培養(yǎng)

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁發(fā)展，很多孔子學(xué)院開設(shè)有商務(wù)漢語課程，目前商務(wù)漢語教師缺口較大，因此，有針對(duì)性地加強(qiáng)商務(wù)漢語教學(xué)能力培養(yǎng)，也可視為漢語國(guó)際教育專業(yè)的就業(yè)方向之一。商務(wù)漢語教師不僅要學(xué)習(xí)一般對(duì)外漢語教師所需的課程外，還要有商務(wù)禮儀、經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際貿(mào)易、國(guó)際金融等知識(shí)儲(chǔ)備。此外，校企合作可以提供真實(shí)的商務(wù)交際環(huán)境，培養(yǎng)商務(wù)交際意識(shí)、商務(wù)禮儀、積累商務(wù)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)過程中可以引入實(shí)際商務(wù)案例，活躍課堂氛圍。

(四)注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

海外教學(xué)不同于國(guó)內(nèi)教學(xué)，不能始終用講解、演示及參與的傳統(tǒng)模式教學(xué)，要注重教學(xué)方法的創(chuàng)新性，以培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的創(chuàng)新能力為主。有意識(shí)地創(chuàng)新教學(xué)方法和更新教學(xué)觀念是一個(gè)成功教師必需的意識(shí)。對(duì)于第二語言學(xué)習(xí)者，在學(xué)習(xí)漢語過程中，有可能會(huì)受到母語影響產(chǎn)生負(fù)遷移，加之漢字難寫難讀等特點(diǎn)，一堂輕松有趣的漢語課對(duì)漢語知識(shí)的吸收便至關(guān)重要，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。