清代廣州外銷通草畫的制作與銷售

肖朋彥

一、外銷通草畫在廣州的出現(xiàn)

（一）得天獨厚地緣優(yōu)勢

在探討外銷畫的商業(yè)性之前，我們先要了解其在廣州產(chǎn)生的必然性：大環(huán)境上，18到19世紀(jì)歐美出現(xiàn)的工業(yè)革命令生產(chǎn)技術(shù)提升，各國產(chǎn)品生產(chǎn)量上漲，國內(nèi)環(huán)境無法滿足銷量的情況下，歐洲工業(yè)產(chǎn)品開始尋求對外貿(mào)易。文化方面，過往戰(zhàn)亂令大量人口南遷至廣州，本地兼收并蓄的內(nèi)涵逐漸出現(xiàn)。大量西方人的到來并未受到排斥，反而令外來文化和本土文化互相交融，形成廣州開放的文化和商業(yè)氛圍。因此中西結(jié)合的文化、商業(yè)性的社會，在廣州相較于其他地方更能被接受和傳播。

（二）便利化的經(jīng)濟環(huán)境

經(jīng)濟上，“與其他沿海港口相比，廣州作為一個內(nèi)河港口也便于粵海關(guān)監(jiān)督控制貿(mào)易，因而減輕了朝廷的憂慮?！?在特殊的地理環(huán)境下，廣州成為中國對外貿(mào)易的唯一通商港口。“與中國沿海其他港口不同，廣州是重要的內(nèi)河港口，便于順利獲得內(nèi)地補給品、船只必備用品和包裝所需物料的供應(yīng)。”3每年中的不少時間，來中國做生意的外國人將停留于廣州。一旦上岸，衣食住行只能從本地獲得補給，使廣州的便利性進一步彰顯。

（三）政策帶動畫業(yè)發(fā)展

政策上，西洋人雖可進入廣州進行商業(yè)活動，但根據(jù)清代管理制度的規(guī)定，西洋人不得隨意離開商館區(qū)：“除了一個月三次固定的日子之外，我們被‘禁止外出游蕩，而且永遠不得離開一名通事。'… …每一個‘番鬼'在茶葉貿(mào)易季節(jié)結(jié)束時，都必須離開廣州，乘船返回本國，至少必須撤往澳門；而且住在商館的時候，不能離開比牡驢尖（Jackass Point）4更遠的地方?！?為滿足外國人的日常生活和精神需求，位于夷館附近的同文街和靖遠街（下圖標(biāo)紅色圓圈處）出現(xiàn)了大量相關(guān)店鋪。而特殊環(huán)境造就了特別的社會和文化，再加上當(dāng)時對于西洋人的政策限制，令廣州出現(xiàn)了專售予外國人的外銷畫。

（四）外銷通草畫的性質(zhì)

由于外銷畫以銷售獲利為最終目的，外銷畫家會盡量選用價格低廉的材料進行創(chuàng)作，本土出產(chǎn)的通草薄片成為他們的首選：通草生長速度很快，“一年生長期的通脫木最佳”，7說明通草片原材料很快就能生產(chǎn)并采集。且廣州為通草的生長區(qū)域，材料容易找到。另外，通草作為臺灣重要的出口經(jīng)濟作物，一口通商的廣州口岸自然能獲得大量通草片以作繪畫之用。其制作過程也比其它植物紙張的制作更為簡便：“砍伐后，就地截成一定長度，趁鮮用細木棍或圓竹筒頂出莖髓，曬干。將莖髓加工成方形薄片，稱‘方通草'，切下的邊條，稱 ‘絲通草'。置干燥處?！?其制作簡易和時間快、可大量生產(chǎn)、成本低等優(yōu)勢令其脫穎而出。

在制作水彩畫時，通草片作為畫紙也較其他材質(zhì)的畫紙更好。因為通草片的水溶性強，在吸收墨色和顏料后，由于質(zhì)地堅韌且軟白，更能突出色彩，而顏色保存也較其他紙更為出色：“在通草紙上著色，經(jīng)過光的折射，能夠呈現(xiàn)出幾近馬賽克玻璃斑斕繽紛的效果，鮮艷靚麗?！?

由此，廣州在政治經(jīng)濟文化等各方發(fā)展下，逐漸衍生出制作與銷售外銷通草畫的行當(dāng)。

二、外銷通草畫的經(jīng)營模式

“可以推測，兼賣外銷畫的店鋪中畫作數(shù)量不會太多，屬于零售的性質(zhì)?！?0相比起茶葉、絲綢等官方貿(mào)易，不少外銷畫只是用于填充其他外銷品放入船艙中的空隙位置，而且購買時無需通過行商等中介，是西洋人與店鋪老板的直接交易。為了供應(yīng)市場的需求，廣州外銷畫店想出了一套流水作業(yè)的工場作業(yè)模式以提高生產(chǎn)效率，從而滿足顧客的消費需求。

（一）外銷通草畫的制作模式

為滿足大量的市場需求，外銷畫店基于效益與效率的考慮，開始采用流水形式作業(yè)，并制作大量外銷畫模板以加快制作速度：

1、雇用大量熟練工

外銷通草畫的商品性質(zhì)導(dǎo)致其銷量與創(chuàng)作的數(shù)量成正比。因此十九世紀(jì)二十年代后外銷通草水彩畫的盛行導(dǎo)致畫店必須雇用大量畫工進行繪畫制作。1835年10月出版的《中國叢報》就曾說過：“在十三行附近有三十余家店鋪出售通草紙水彩畫冊，有二三千人受雇制作這些畫?！?1大量店鋪制作和出售通草畫，說明其銷量較高，在當(dāng)時為流行畫種。除了文字?jǐn)⑹鐾猓覀內(nèi)钥稍谝恍┊?dāng)年的外銷畫中找到證據(jù)：從下圖可見當(dāng)時庭呱畫室的情景，各處擺放著不同題材的繪畫，且在窗前有幾個雇傭的畫工在進行外銷畫繪制。這進一步說明外銷畫店鋪的生意興隆。

2、流水式分工作業(yè)

出于商業(yè)利益的驅(qū)使，外銷畫店對繪畫創(chuàng)作進行了流水式分工。由于外銷畫家令外銷畫與市場緊密相連，為迎合市場潮流，畫家們爭相仿效受歡迎畫家的作品，也創(chuàng)作受歡迎題材的外銷通草畫。在這種情況下，“臨摹風(fēng)格類似、題材類似的作品成為外銷畫家的主要繪制方式?！弊髨D源自外銷畫題材《三百六十行》，內(nèi)容是畫匠正對一幅畫進行臨摹，說明臨摹繪畫在當(dāng)時是常見的工作。

外銷畫店一旦認(rèn)定某個題材為市場所喜愛，這個題材會被批量和機械式生產(chǎn)，無需個人的想象力和創(chuàng)造力。正如當(dāng)時西洋人所記載林呱（關(guān)喬昌）畫室水彩畫冊的生產(chǎn)：“林呱帶我們?nèi)ネ饷娴姆块g，這是工作間，大約二十名年輕人正用白色或黃色的被稱為‘米紙’（通草片）的紙上畫畫。......這些畫其實并沒有藝術(shù)可言，純粹是一種機械的制作。這里認(rèn)真地實行勞動分工，一位畫工專門畫樹另一位專門畫人物，一位畫手和腳另一位畫房屋。這樣他們在各自的領(lǐng)域里都能出色地完成繪制尤其是細節(jié)描繪。但他們中無人有能力獨立創(chuàng)作一幅完整的畫?！?5

另外，一樣的題材、內(nèi)容甚至畫面只要受歡迎，就會被反復(fù)臨摹。“每一個畫家皆有一份印刷畫冊，按自己的意愿從中選擇樣品進行臨摹”。17而著名學(xué)者伊凡·威廉斯先生也曾說過“不同畫師繪畫同一圖樣是十分常見的現(xiàn)象”。18

在這些情況下，畫店的分工和按模板生產(chǎn)令畫作生產(chǎn)速度加快，但失去了藝術(shù)家創(chuàng)作畫作時的內(nèi)涵和精神，分工作畫和模板制作令畫作顯得呆板和 標(biāo) 準(zhǔn)化，失去了獨特性和 原 創(chuàng)性，藝術(shù)價值并不高 。 所以，外銷通草畫只是一種藝術(shù)商品。

（二）銷售與商業(yè)競爭手段

1、廣告宣傳操作

在保證質(zhì)量與數(shù)量的情況下，作為藝術(shù)商品的外銷畫，因應(yīng)市場效益與商業(yè)利益而生產(chǎn)，但除了生產(chǎn)之外，它還必須要能順利出售。因此，外銷畫店運用廣告宣傳來促銷生意，以便吸引更多的顧客前來光顧、提升競爭的優(yōu)勢，也成為其商業(yè)性發(fā)展的佐證。

“可以向讀者保證：如果他們希望在下次彗星光臨地球之前的有限時期內(nèi)永生，毫無疑問，最好是為母親、姐妹、情人、知己、妻子留下一幅比在他們心目中更英俊漂亮的林呱畫肖像，只要十五塊美元，罕見的傳真！”19這句廣告語源于1835年，是外銷畫家關(guān)喬昌（林呱）刊登在《廣東郵報》上的廣告。風(fēng)趣幽默的語言，吸引顧客前來購畫。

與此同時，關(guān)喬昌還刊登廣告稱，“林呱，英國和中國畫家”。20作為一個外銷畫家，他深知西洋人每年停留廣州的時間有限，在外銷畫淡季，關(guān)喬昌把預(yù)設(shè)消費群體重定為本土人，有利于全年生意不斷。

2、競爭關(guān)系出現(xiàn)

另外，外銷畫家還為了在同行競爭中脫穎而出，以降低外銷通草水彩畫價格來提升銷量。例如關(guān)喬昌在推銷畫作的廣告中，言語間不時帶有與師傅錢納利作競爭的意味：“我跟我的老師錢納利畫得一樣好，有時甚至?xí)人茫业氖召M比他便宜。”21從這句對白可看出，關(guān)喬昌以獲利為主要目的，不惜與其師錢納利作競爭。實際上，外國畫家錢納利繪畫的每幅肖像價格為50至100 piastres（葡幣），而林呱畫作價格只需15至20 piastres。22這對于不太在乎藝術(shù)內(nèi)涵又只想帶紀(jì)念品回國的西洋人而言，明顯是林呱的畫作更具吸引力。因此，連錢納利自己也出于競爭而對關(guān)喬昌感到怨恨，說關(guān)只是一個水平極差的畫家，繪畫技藝是從自己那里偷學(xué)的。這種競爭的師徒關(guān)系因商業(yè)化市場的出現(xiàn)而變得不稀奇。

三、結(jié)論

外銷畫在廣州的盛行具有良好的政策和地理條件，而通草紙獲取的便捷和利于作畫等優(yōu)勢，讓外銷通草畫成為熱門的外銷畫品種。通過把握市場動態(tài)和流水線式的大量產(chǎn)出，畫店老板為擴大銷量而不斷促銷宣傳，說明外銷通草畫是藝術(shù)商品，畫家繪制它們的目的并非來自精神上的滿足。清代廣州的外銷通草畫行當(dāng)，從畫料選材，題材選擇，制作流程等，都流露出商業(yè)的氣息，以逐利為目的，使畫作商業(yè)性優(yōu)于藝術(shù)性，讓外銷通草畫逐漸成為面向西洋人的熱銷品。

注 釋：

1 江瀅河.清代洋畫與廣州口岸[M].北京：中華書局，2007:170.

2 [美]范岱克著，江瀅河、黃超譯.廣州貿(mào)易：中國沿海的生活與事業(yè)（1700-1845）[M].北京：社會科學(xué)文獻出版社，2018: 4-5.

3 同上， P5。

4 “牡驢尖為英國東印度公司新商館前面的陸地深入珠江的地角，英公司在該處設(shè)有小碼頭。中文原名不詳。”資料來源：[美]亨特著，沈正邦譯，章文欽校.舊中國雜記[M].廣東：廣東人民出版社，1992:2.

5 [美]亨特著，沈正邦譯，章文欽校.舊中國雜記[M].廣東：廣東人民出版社，1992:1-2.

6 同上，P17。

7 梁敏蔚.十九世紀(jì)外銷通草水彩畫的題材和材料之研究[D].廣州大學(xué)，2011:21.

8 徐國均、何宏賢、徐珞珊、金蓉鵉主編.中國藥材學(xué)(上冊) [M].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，1996:751-752.

9 同1，P172.

10 徐堃.十八、十九世紀(jì)廣州十三行和外銷畫[D].南京航空航天大學(xué)，2007:32.

11 《中國叢報》，1835年10月，VOL.IV 轉(zhuǎn)自江瀅河.清代洋畫與廣州口岸[M].北京：中華書局，2007:152.

12 黃時鑒（美）、沙進編著.三百六十行[M].上海：上海古籍出版社，1999:21.

13 同1，P141.

14黃時鑒（美）、沙進編著.三百六十行[M].上海：上海古籍出版社，1999:23.

15 Gardner,A.T.E,"Cantonese Chinnerys: Portraits of How-qua and Other China Trade Paintings", The Art Quarterly, VOL. XVI(1953),p317-318.

16 同10，P22.

17 Craig Clunas, Chinese Export Watercolours,pp.73-81.

18 中山大學(xué)歷史系、廣州博物館編.西方人眼中的中國情調(diào)——伊凡·威廉斯捐贈十九世紀(jì)廣州外銷通草紙水彩畫[M].北京：中華書局，2001:22.

19 胡光華.一種特殊的中西繪畫交流形式——關(guān)喬昌和錢納利的藝術(shù)競爭[J].美術(shù)觀察，2001（2）:74.

20 同上,P74-75。

21 同上，P75。

22 同1，P145。