溫室早春黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

白靜

黃瓜具有營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，是經(jīng)濟(jì)效益較高的蔬菜作物之一，其主要栽培模式為溫室早春栽培或越冬栽培。利用日光溫室生產(chǎn)早春茬黃瓜，在2月份定植，4-6月進(jìn)入采收高峰期，比大棚黃瓜早上市一個(gè)多月，這個(gè)階段是黃瓜生產(chǎn)的淡季，上市量較少，價(jià)格較高，畝效益可觀，平均在萬(wàn)元以上。由于這個(gè)時(shí)期外界氣溫回升，光照充足，生產(chǎn)管理相對(duì)與溫室冬茬黃瓜來(lái)說(shuō)要容易得多，所以，值得菜農(nóng)采用和借鑒。

日光溫室春茬黃瓜一般安排在12月下旬至1月上旬播種，2月中下旬定植，3月上中旬至6月中旬采收上市。

一、品種選擇

宜選擇早熟豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、耐低溫弱光并且品質(zhì)優(yōu)良的品種。水黃瓜類型的如長(zhǎng)春密刺、新泰密刺、錦豐2號(hào)等;栽植667m2日光溫室黃瓜，需種量120g左右。選擇優(yōu)良的砧木白籽南瓜或黃籽南瓜，需要種子量為500g左右。

二、嫁接育苗

1、嫁接。育苗的營(yíng)養(yǎng)土必須用未種過(guò)瓜類蔬菜的大田土和優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥配制，注意氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素配合，混合過(guò)篩。混合土中，另外加入雞糞、過(guò)磷酸鈣、草木灰、多菌靈粉劑，充分拌勻。營(yíng)養(yǎng)缽或平畦育苗，黃瓜主要采用靠接法，其次為插接法，黃瓜嫁接苗的苗齡不宜過(guò)長(zhǎng).

2、培育壯苗

壯苗標(biāo)準(zhǔn)：生長(zhǎng)健壯、不徒長(zhǎng)、子葉完好、莖粗壯、根系完好的幼苗。

（1）浸種催芽。將種子放入50-55℃的水中，攪拌兩分鐘，待水溫降至30℃時(shí)再浸泡3-4h，然后瀝干水分催芽。催芽可采用變溫處理，可以增強(qiáng)秧苗的抗寒力，加快生長(zhǎng)發(fā)育速度。具體做法是：將要發(fā)芽的種子放在1-5℃的低溫下12-18h，接著移到18-22℃較高的溫度下放置6-12h。（2）播種的方法。一是直播于營(yíng)養(yǎng)土塊或紙缽中，另一種是先播在盛有鋸末、沙土、稻殼或營(yíng)養(yǎng)土的淺盤內(nèi)，出土后6-7d，將苗移至營(yíng)養(yǎng)土塊或紙缽中。

三、苗期管理

1、溫度。出苗前，保持25-30℃，使種子整齊出土。出苗后，保持晴天白天25℃左右，夜間15℃左右。黃瓜苗和南瓜苗靠接時(shí)，下胚軸適宜長(zhǎng)度6-7cm，比正常苗適當(dāng)高一些，所以，溫度管理要相應(yīng)提高。嫁接培養(yǎng)期間，白天25-28℃，夜間17-18℃，促進(jìn)傷口愈合。1周后，轉(zhuǎn)入正常管理，保持晴天白天25℃左右，夜間15℃左右。定植前1周加強(qiáng)通風(fēng)煉苗，夜間溫度可控制在10℃以上。

2、水分。播種時(shí)澆透水，保持濕潤(rùn)。嫁接前一天，黃瓜苗床以及南瓜營(yíng)養(yǎng)缽都要澆水，為第二天嫁接做準(zhǔn)備。定植前適當(dāng)控水煉苗。

3、光照。出苗后，以增光補(bǔ)光為主，盡量增加光照。

4、苗期病蟲(chóng)害防治。黃瓜、南瓜苗期主要病蟲(chóng)害有猝倒病、斑潛蠅等，可噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。

四、定植前準(zhǔn)備

1、整地施基肥。深翻土地20-23cm，精細(xì)整地。結(jié)合翻地，667m2溫室施入充分腐熟的有機(jī)肥5000kg，與土壤充分混勻后摟平。

2、做畦。做小高畦，畦面寬70-80cm，畦面高10-15cm，畦間過(guò)道寬70-80cm，然后覆膜保溫保濕。

五、定植

2月中下旬定植，行距60-70cm，株距20cm左右，孔深10cm左右。向打好的孔內(nèi)施入化肥，每667m2施磷酸二銨、硫酸鉀各5kg。之后向孔內(nèi)澆滿水，不要等水滲下去即“座水穩(wěn)苗”。定植以土坨與畦面持平即可，3d后封嚴(yán)定植穴，每667m2日光溫室，定植黃瓜3000-3500株。

六、定植后管理

（1）溫度。2月中旬至4月中旬，以保溫為主，晴天白天保持25-30℃，夜間15-20℃為宜。下午3-4時(shí)， 4月中旬至6月中旬，要逐漸加大放風(fēng)量，免黃瓜受高溫危害。5月上旬及時(shí)撤掉草苫，外界氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，晝夜放風(fēng)。（2）光照。定植后以增光補(bǔ)光為主。及時(shí)進(jìn)行打杈、引蔓、落蔓、摘除病殘葉等農(nóng)事操作，在溫室后墻張掛反光幕。（3）水肥管理。定植水澆透，定植后1周左右澆緩苗水，直到根瓜坐瓜前適當(dāng)控制澆水。根瓜長(zhǎng)到15cm左右時(shí)，進(jìn)行第1次沖施化肥。化肥可選擇尿素、硫酸鉀各7.5kg。從采收初期至結(jié)瓜盛期每10d左右灌1次水，進(jìn)入結(jié)瓜盛期，5d左右灌1次水，隔1水施1次肥。尿素、磷酸二銨、硫酸鉀、生物肥料配合施用。定植后每隔15d左右噴施1次葉面肥。（4）植株調(diào)整。黃瓜定植后生長(zhǎng)迅速，選擇晴天下午及時(shí)進(jìn)行吊蔓、引蔓、摘除側(cè)枝等農(nóng)事操作。采用較細(xì)的尼龍繩，上面固定在棚架上或者細(xì)鋼絲上，下面用小木棍固定在植株根際。結(jié)合引蔓摘除側(cè)枝，瓜秧頂棚時(shí)，進(jìn)行落蔓。落蔓前較大的瓜條要進(jìn)行采收，同時(shí)摘除下部病殘葉片，保留16片左右功能葉。解開(kāi)瓜蔓并盤繞在根際周圍地膜上，使龍頭離地面保持1.6m左右，處于最佳受光狀態(tài)，重新引蔓上繩。

七、病蟲(chóng)害防治

1黃瓜霜霉病

（1） 癥狀。苗期和成株期均可發(fā)病，主要為害葉片。子葉被害初呈褪綠色黃斑，擴(kuò)大后變黃褐色。（2）防治措施。發(fā)病初期選用安泰生70%可濕性粉劑700倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑600-800倍液。為避免病菌產(chǎn)生抗藥性，藥劑應(yīng)交替使用。

2、枯萎病

（1）癥狀。植株整個(gè)生育期都能發(fā)病，以結(jié)瓜期發(fā)病最重。苗期發(fā)病，下部葉片逐漸變黃而枯死，幼莖維管束黃褐色。成株期發(fā)病，晴天中午，葉片出現(xiàn)缺水狀萎蔫。（2） 防治措施。播種前可用50%多菌靈可濕性粉劑按每平方米土壤施藥8-10g處理土壤。定植時(shí)可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%百菌清可濕性粉劑800倍液等蘸根，也可在苗期灌根1-2次。

3、白粉病

（1） 癥狀。主要為害葉片，也侵害葉柄和莖稈。發(fā)病初期一般是下部葉片兩面長(zhǎng)出小星點(diǎn)白粉狀的霉斑，并往上部的葉片和莖桿蔓延。發(fā)病后期整個(gè)葉片布滿白粉。（2）防治方法。①設(shè)施熏蒸消毒。在定植前2-3d可把整好地的溫室熏蒸1次，每667m2溫室，用硫黃粉2-3kg，木屑4-6kg，分置幾處點(diǎn)燃，并密閉一夜。在發(fā)病初期也可用百菌清煙霧劑熏蒸。②藥劑噴霧。常用25%三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑2000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液等交替使用。每7d左右噴1次，連噴2-3次。

八、采收

為不影響瓜蔓的生長(zhǎng)，前幾節(jié)瓜應(yīng)在瓜條稍小時(shí)及時(shí)采收。根瓜應(yīng)及早采收，防止墜秧。結(jié)瓜前期間隔2-3d采收1次，進(jìn)入4月份氣溫回升，黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜盛期1～2 d就應(yīng)采收1次。

（作者單位：123100遼寧省阜新蒙古族自治縣化石戈鎮(zhèn)農(nóng)科農(nóng)機(jī)服務(wù)中心）