豫西地區(qū)蘋果坐果率低的成因及應(yīng)對(duì)策略

，，

(1. 河南省靈寶市寺河山生態(tài)觀光果園高埝蘋果基地，河南 靈寶 472522；2.河南省蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，河南 三門峽 472000；3. 陜州區(qū)張茅鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，河南 陜州 472000)

1 豫西地區(qū)蘋果坐果率低的形成原因探析

蘋果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又健康的水果，作為一種經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，它使果農(nóng)喜憂參半，豐收了果農(nóng)喜，但市場(chǎng)又出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象；減產(chǎn)了果農(nóng)憂愁，投資成本難以收回。近年來(lái)這種狀況時(shí)時(shí)困擾果農(nóng)，困擾著政府，也困擾著廣大消費(fèi)者。要保持蘋果樹(shù)的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，必須對(duì)果園實(shí)施精細(xì)管理，引入數(shù)字化管理理念，根據(jù)品種、土壤理化狀況、營(yíng)養(yǎng)狀況、經(jīng)營(yíng)者的管理水平、投資水平以及樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、環(huán)境等狀況綜合考慮，制定出生產(chǎn)管理預(yù)案，并結(jié)合當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐臍庀笠蛩兀`活掌握，適當(dāng)調(diào)整。蘋果生果率的高低直接影響產(chǎn)量的高低,而蘋果坐果率的高低在很大程度上取決于花芽質(zhì)量，花芽質(zhì)量又取決于花芽形成過(guò)程中樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)水平，了解這一點(diǎn)對(duì)促進(jìn)花芽分化，提高花芽質(zhì)量和數(shù)量，穩(wěn)定蘋果產(chǎn)量十分重要。下面就豫西地區(qū)蘋果坐果率低的原因作以下分析。

2 自身特性引起坐果率降低

首先，由于蘋果栽培的品種不同，其坐果率也有明顯差異，如元帥系品種與富士系品種相比，元帥系容易成花結(jié)果，坐果率也高；秦冠蘋果與富士相比其坐果率也明顯高于富士。其次，同一品種喬化品種與短枝品種相比坐果率差異也十分明顯，喬化品種坐果率明顯低于矮化品種。其三，不同品種的蘋果枝性有明顯差異，如金帥等品種的長(zhǎng)果枝與中果枝較多，新紅星、紅富士等品種的短果枝比例大，遼伏等品種容易形成腋花芽；其四，由于樹(shù)齡大小不同，同一品種不同樹(shù)齡期坐果率高低也有明顯差異，一般來(lái)說(shuō)，幼樹(shù)坐果率低，盛果期樹(shù)易坐果，衰老期樹(shù)坐果率又下降，一生結(jié)果曲線呈拋物線狀。

3 自然因素引起坐果率降低

3.1 土壤惡化引起坐果率降低

蘋果適宜的土壤條件主要指標(biāo)包括4個(gè)方面，一是土壤根際氧氣含量不低于15%，否則會(huì)引起功能根死亡，土壤中二氧化碳累計(jì)至2%～3%，根系生長(zhǎng)停止；二是要求土壤疏松,土壤孔隙度達(dá)30%以上,利于蘋果樹(shù)生長(zhǎng)，反之土壤粘重，透氣性差，輕者導(dǎo)致落葉落果,重的根系死亡；三是要求土層深厚，根系分布空間大，能充分吸收更多的養(yǎng)分、水分，并能增強(qiáng)蘋果的適應(yīng)性和抗逆性。土層淺，影響根系生長(zhǎng)的容積，不抗旱；四是要求果園土壤有機(jī)質(zhì)含量不低于1%，最好維持在2%以上，則有利于蘋果的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。除此之外，對(duì)土壤酸堿度、土壤質(zhì)地也有一定要求?？v觀我國(guó)蘋果主要產(chǎn)區(qū)普遍存在土壤板結(jié)嚴(yán)重，土壤中的氧氣含量、孔隙度大小、有機(jī)質(zhì)含量嚴(yán)重不足，這就是土壤本身不健康的重要表現(xiàn)。這種現(xiàn)象的長(zhǎng)期存在，輕者使蘋果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育不良，花芽分化受阻，花粉質(zhì)量低，授粉效果差，重者引起地下根系腐爛，樹(shù)上落葉落果，甚至導(dǎo)致樹(shù)體死亡。

3.2 天氣干旱引起坐果率降低

在豫西地區(qū)西北黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)，春旱明顯，且多數(shù)年份持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)蘋果春梢生長(zhǎng)影響很大。從有關(guān)資料報(bào)道，春梢生長(zhǎng)期適當(dāng)控水有利于成花，但干旱程度重，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)引起春梢不充實(shí)，不飽滿，生長(zhǎng)量不夠，不僅提前封頂，葉片變薄、變小，葉片功能部分喪失，花芽分化受到嚴(yán)重抑制[1-2]。在蘋果果實(shí)迅速膨大期、果樹(shù)花芽分化關(guān)鍵期出的高溫干旱天氣，也會(huì)對(duì)花芽分化造成不良影響， 樹(shù)體養(yǎng)分供應(yīng)受到嚴(yán)重障礙，各種生理性病害、早期落葉病發(fā)生加重，樹(shù)體貯存營(yíng)養(yǎng)不足，次年蘋果花期及幼果期營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)跟不上，造成授粉質(zhì)量差，落花落果嚴(yán)重。

3.3 春季低溫引起坐果率降低

春季低溫在豫西地區(qū)主要表現(xiàn)形式為“倒春寒”，倒春寒在黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)每年都有發(fā)生，只是發(fā)生危害程度不同。十余年來(lái)發(fā)生危害程度較大的有5次，分別為2006年4月11日-12日、2008年4月2日-3日、2010年4月13日、2015年3月26日、2018年4月6日-7日。一般倒春寒發(fā)生正處于蘋果花露紅期至盛花期，蘋果的花托、子房均出現(xiàn)不同程度的凍傷，出現(xiàn)變褐、變黑的現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為花蕾膨大受阻，枯瘦脫落或枯死，已綻放花雌蕊柱頭受凍死亡，不能受精。幼果受低溫影響大部萎縮脫落。綜上所述，“倒春寒”直接影響蘋果開(kāi)花授粉和坐果率，嚴(yán)重的甚至造成絕產(chǎn)[3]。

3.4 冰雹災(zāi)害引起坐果率降低

在西北黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)冰雹災(zāi)害發(fā)生頻率較高，一般發(fā)生在每年的5-7月份，對(duì)蘋果生產(chǎn)危害極為嚴(yán)重。常造成樹(shù)體枝、葉、果不同程度損傷、折斷、脫落等，嚴(yán)重影響樹(shù)體的光合作用，嚴(yán)重者葉片、果實(shí)受機(jī)械碰打大部脫落，樹(shù)體普遍損失極大。受害果園不僅造成當(dāng)年坐果率明顯降低，也會(huì)引起今后3～5年內(nèi)坐果率降低。

4 人為因素引起坐果率降低

4.1 授粉不良引起坐果率降低

蘋果樹(shù)是異花授粉作物，自花授粉坐果率極低，這是蘋果樹(shù)自身生物學(xué)特性決定的，因此在蘋果樹(shù)栽培中應(yīng)選適宜的授粉品種作授粉樹(shù)，才能保證蘋果正常坐果。生產(chǎn)上影響蘋果授粉不良可從3方面去考慮：1)配置的授粉樹(shù)數(shù)量少，產(chǎn)生的花粉不足以供應(yīng)主栽品種所需；2)配置的授粉樹(shù)與主栽品種親和力低，花粉授精率低；3)未采取人工授粉、化學(xué)授粉、傳媒昆蟲(chóng)授粉等技術(shù)手段。除此之外，如在蘋果花期恰遇低溫、陰雨天氣，導(dǎo)致蜂類活動(dòng)能力降低，花粉不易散發(fā)也會(huì)蘋果花大量萎縮脫落，從而引起坐果率降低。

4.2 營(yíng)養(yǎng)失調(diào)引起坐果率降低

蘋果樹(shù)的花芽分化一般在開(kāi)花前一年的夏秋季節(jié)進(jìn)行，從具體時(shí)間上來(lái)講集中在6-9月份，高峰期在6-7月份。蘋果的花芽分化分3個(gè)階段，當(dāng)春梢停長(zhǎng)后，部分芽在生理上發(fā)生根本變化，轉(zhuǎn)化為花芽，稱生理分化階段，大約發(fā)生在6月份；其后15～20 d芽的生長(zhǎng)點(diǎn)形態(tài)發(fā)生變化，生長(zhǎng)點(diǎn)向花器官轉(zhuǎn)化，時(shí)間上到樹(shù)體落葉結(jié)束，稱形態(tài)分化階段，高峰期在7月份，這時(shí)花芽分化已基本完成；第3階段是在休眠期進(jìn)行的，花芽經(jīng)低溫春化，花芽的性器官分化完成，為性器官分化階段。生理分化階段決定花的數(shù)量，形態(tài)分化階段、性器官分化階段決定花的質(zhì)量。生理分化和形態(tài)分化兩個(gè)階段，均需要充足、全面的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，來(lái)保證花芽分化的順利完成，否則，會(huì)導(dǎo)致花量少，花的質(zhì)量差，坐果率低。

4.3 水分失調(diào)引起坐果率降低

蘋果樹(shù)年一個(gè)生長(zhǎng)周期耗水450～550 mm，大量的水分參與蘋果樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)代謝和碳循環(huán)，從而滿足樹(shù)體光合作用的需求，參與樹(shù)體養(yǎng)分的輸送、組織器官的構(gòu)建和生殖器官的完善。在蘋果樹(shù)一年的生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)，萌芽期對(duì)水分需求較少；花露紅期至花盛期對(duì)水分要求較高；新梢旺長(zhǎng)期對(duì)水分需求最高，為蘋果的需水臨界期；新梢停長(zhǎng)期、花芽分化期此期需水較少。因此，在新梢旺長(zhǎng)期水分供應(yīng)不足，易引起春梢生長(zhǎng)量不足，花芽分化受阻，新梢停長(zhǎng)期、花芽分化期水分供應(yīng)較多也同樣會(huì)導(dǎo)致成花量減少。綜上所述，3-4月份應(yīng)進(jìn)行果園灌溉，提高土壤含水量，促進(jìn)花蕾膨大、花朵開(kāi)放、新梢生長(zhǎng)；5-6月份花芽分化開(kāi)始時(shí)，雨水過(guò)多，或進(jìn)行灌溉，會(huì)使春梢生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，不能自然封頂停長(zhǎng)，不利于花芽分化。

4.4 修剪不當(dāng)引起坐果率降低

蘋果整形修剪的目的一是要解決樹(shù)體構(gòu)架問(wèn)題,達(dá)到主從分明；二是要樹(shù)體平衡問(wèn)題，樹(shù)體架構(gòu)平衡，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)平衡，地上與地下平衡；三是要解決通風(fēng)透光問(wèn)題，達(dá)到通風(fēng)透光良好。如所采取的修剪方法不當(dāng)，就會(huì)出現(xiàn)樹(shù)體旺長(zhǎng)、冒條，致使春梢該停長(zhǎng)的不停長(zhǎng)，難以形成花芽；修剪方法不當(dāng)也會(huì)發(fā)生樹(shù)體衰弱，引起成花量少，花器質(zhì)量差，出現(xiàn)大量落花落果；修剪方法不當(dāng)同樣會(huì)出現(xiàn)樹(shù)體嚴(yán)重郁閉，光照不足常引起枝葉徒長(zhǎng)，軟弱，病蟲(chóng)害發(fā)生量大，為害加重，而是花芽分化少或不分化。

4.5 超量坐果引起坐果率降低

蘋果果實(shí)是蘋果生產(chǎn)的最終產(chǎn)物，對(duì)果實(shí)產(chǎn)量的管理要從3個(gè)方面考慮。1)要確保當(dāng)年的產(chǎn)量和品質(zhì)；2)不能影響第2年的成花量；3)不影響當(dāng)年樹(shù)體健壯生長(zhǎng)，具有較高的貯藏營(yíng)養(yǎng)水平[4]。若果樹(shù)體負(fù)載量過(guò)大，則會(huì)引起樹(shù)體嚴(yán)重衰弱，致使產(chǎn)量降低，品質(zhì)變劣，樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)降低，花芽數(shù)量明顯降低，直接影響第2年的坐果率[5]。

4.6 病蟲(chóng)失控引起坐果率降低

蘋果病蟲(chóng)害發(fā)生種類多，危害嚴(yán)重，如不及時(shí)進(jìn)行有效的預(yù)防和控制，將會(huì)大大的衰弱樹(shù)勢(shì)。如蘋果的早期落葉病導(dǎo)致大量葉片提早脫落，光合作用工廠關(guān)閉，光合產(chǎn)物大幅度減少，從而引起樹(shù)勢(shì)衰弱；蘋果樹(shù)腐爛病發(fā)生重的果園，樹(shù)體的有機(jī)物質(zhì)運(yùn)輸通道受阻，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累量明顯降低，造成樹(shù)體衰弱，等等。衰弱的樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)的減少，導(dǎo)致花芽分化所需養(yǎng)分供應(yīng)不足，引起花芽分化數(shù)量減少，花芽質(zhì)量降低，直接導(dǎo)致坐果率降低。

蘋果的產(chǎn)量高低與蘋果的花芽分化水平以及坐果率高低密不可分，而蘋果的花芽分化水平及坐果率高低又與管理者技術(shù)水平高低密不可分。要想蘋果有一個(gè)好收成，就必須進(jìn)行精細(xì)管理，這對(duì)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)丶八姓吖麍@狀況，采取必要的技術(shù)手段，創(chuàng)造一個(gè)良好的花芽分化基礎(chǔ)，提高花芽分化數(shù)量和質(zhì)量，降低落花落果比例。同時(shí)，科學(xué)進(jìn)行土、肥、水管理、樹(shù)體綜合管理、病蟲(chóng)害有效控制，涵養(yǎng)樹(shù)體養(yǎng)分貯存、利用，達(dá)到蘋果生產(chǎn)可持續(xù)性。前面就蘋果坐果率低的原因進(jìn)行了闡述，下面就如何提高蘋果的坐果率作一介紹，以期對(duì)果農(nóng)朋友有所幫助。

5 豫西地區(qū)蘋果坐果率低的應(yīng)對(duì)策略

5.1 培肥土壤優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)

土壤肥力高低，理化性狀優(yōu)良是蘋果生產(chǎn)的基礎(chǔ)，也直接影響著蘋果的坐果率，因此培肥土壤優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)對(duì)蘋果生產(chǎn)極為重要[6]。其主要措施：1)增施有機(jī)肥，包括圈肥、廄肥、秸稈柴草肥等農(nóng)家肥、生物有機(jī)肥、沼液沼渣肥，提高土壤肥力；2)推廣果園生草技術(shù)，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)；3)進(jìn)行平衡施肥，協(xié)調(diào)土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)，提高肥料的利用率；4)有目的、有計(jì)劃的施用蘋果專用肥、高效生態(tài)肥、復(fù)混肥、微肥等，優(yōu)化蘋果養(yǎng)分供應(yīng)，滿足蘋果生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的需求。

5.2 花芽分化臨界期前適當(dāng)控水

蘋果花芽分化對(duì)光照、溫度、水分等因素的指標(biāo)為：溫度在20 ℃以上、光照強(qiáng)度為大于35%，田間持水量60%左右，有利于新梢及時(shí)停長(zhǎng)，使新梢充實(shí)飽滿，有利于花芽分化。因此在春末夏初管理上，應(yīng)秉持水分前促后控，即3-4月份及時(shí)進(jìn)行果園灌水，提高土壤含水量，促進(jìn)花蕾膨大、花朵開(kāi)放、新梢生長(zhǎng)；5-6月份適當(dāng)控水[1-2]，田間土壤持水量控制在60%左右，抑制新梢生長(zhǎng)，促進(jìn)光合產(chǎn)物積累和花芽分化。

5.3 花芽分化臨界期前適當(dāng)控氮

氮肥在蘋果營(yíng)養(yǎng)中舉足輕重，它對(duì)蘋果的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、花芽分化、光合作用具有良好的促進(jìn)作用，但氮素過(guò)量施用往往產(chǎn)生不良后果，引起新梢徒長(zhǎng)而不充實(shí)，徒長(zhǎng)枝增多，新梢貪青旺長(zhǎng)，組織不充實(shí)，枝葉肥大而濃綠，枝條停長(zhǎng)晚，落葉晚，花芽分化難以完成[7]。在生產(chǎn)上這一時(shí)期應(yīng)以磷、鉀肥為主，控制氮肥用量，有利于促進(jìn)花芽分化的完成[8-9]。

5.4 強(qiáng)化生長(zhǎng)期樹(shù)體促發(fā)中短枝

改變傳統(tǒng)的整形修剪觀念，淡化休眠期的樹(shù)體整形，強(qiáng)化生長(zhǎng)期的樹(shù)體修剪，促進(jìn)中短枝的形成。從修剪的技法上應(yīng)貫穿以動(dòng)手為主，動(dòng)剪為輔；以輕為主，以重為輔，以拉疏為主，以縮截為輔方針。生長(zhǎng)旺盛的果樹(shù)進(jìn)行拉枝處理，樹(shù)勢(shì)弱者適當(dāng)回縮；枝條密者進(jìn)行部分疏除，盡量不要采取短截技法。春季花前復(fù)剪、刻芽、抹芽；夏季摘心、拿枝；秋季拉枝、疏密；使樹(shù)體枝條數(shù)量適中，分布合理，光線通透，變廢枝為結(jié)果枝組，變長(zhǎng)枝為中短枝，變?nèi)~芽為花芽。

5.5 科學(xué)疏花疏果力求樹(shù)體合理負(fù)載

蘋果花芽的形成，要求一定量的營(yíng)養(yǎng)積累方能完成。據(jù)此我們?cè)谔O果栽培管理中一定要從減少營(yíng)養(yǎng)消耗，使所投入營(yíng)養(yǎng)成分分配合理，最大地發(fā)揮應(yīng)有作用[4]。疏除多余的花果，從而減少超載果實(shí)對(duì)養(yǎng)分的消耗，把積累下的營(yíng)養(yǎng)為花芽分化服務(wù)，以形成足夠而飽滿的花芽。所以，疏花疏果是健樹(shù)、促花，克服蘋果樹(shù)“大小年”結(jié)果的關(guān)鍵措施。

5.6 嚴(yán)防病蟲(chóng)培養(yǎng)一個(gè)強(qiáng)健樹(shù)體

蘋果花芽分化需要一個(gè)強(qiáng)健樹(shù)體，要滿足這一條件，除了加強(qiáng)土肥水、樹(shù)體管理外，還應(yīng)嚴(yán)防病蟲(chóng)為害。蘋果病蟲(chóng)害發(fā)生種類多，對(duì)花芽分化影響較大的主要有蘋果早期落葉病、蘋果樹(shù)腐爛病、枝干輪紋病、蘋果樹(shù)蛀干害蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。這些病蟲(chóng)為害后會(huì)不同程度引起光合作用降低、水分養(yǎng)分的傳輸、有機(jī)物質(zhì)的貯藏與積累，是花芽分化產(chǎn)生障礙，花芽分化數(shù)量少、質(zhì)量差。

5.7 枝干適當(dāng)環(huán)剝抑旺促花

環(huán)剝促花是針對(duì)旺長(zhǎng)樹(shù)進(jìn)行的一項(xiàng)促花技術(shù)，效果很好。環(huán)剝可暫時(shí)阻斷有機(jī)養(yǎng)分向下輸送，增加上部有機(jī)養(yǎng)分積累，促進(jìn)花芽形成和提高坐果率。環(huán)剝時(shí)間一般在5月中旬至6月中旬；環(huán)剝寬度為枝干直徑的1/8～1/5，但不能超過(guò)1 cm；主枝環(huán)剝部位應(yīng)距主枝基部3～5 cm；環(huán)剝深度達(dá)木質(zhì)部。環(huán)剝后立即涂抹傷口愈合劑，并用薄膜包扎保濕，促進(jìn)傷口愈合[10-11]。

6 蘋果授粉質(zhì)量是蘋果坐果率的保證

6.1 合理配置授粉樹(shù)

蘋果園合理配置授粉樹(shù)是提高蘋果坐果率的有效保證，也是蘋果穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)，但在豫西地區(qū)蘋果生產(chǎn)上，普遍存在授粉樹(shù)配置不合理的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為授粉樹(shù)品種選擇不僅合理和配置數(shù)量不足等。就目前大面積主栽的紅富士品種，其授粉樹(shù)以秦冠、金冠為最好，其次是新紅星、嘎啦、美國(guó)8號(hào)，授粉樹(shù)配制比例應(yīng)達(dá)到20%～25%，最少也應(yīng)多于15%[12]。

6.2 做好蘋果輔助授粉工作

人工輔助授粉在授粉樹(shù)配置比例不足、配置分布不均的果園不失為一種有效措施。大致分3步走，一是采花，二是取粉，三是授粉。采花應(yīng)選擇功能好、花粉量大的品種，適宜的采花期是大蕾期，即花朵剛開(kāi)放但花藥尚未開(kāi)裂時(shí)。通常采8 kg鮮花可產(chǎn)花藥800 g，干制后花藥量約為100 g，可供2 700～4 000 m2果園授粉需求；取粉應(yīng)在20 ℃～25 ℃條件下避光陰干，1-2 d即可破藥出粉，過(guò)篩干燥后裝瓶，在低溫、避光、干燥環(huán)境保存；授粉應(yīng)以當(dāng)天開(kāi)放的花朵授粉效果好，每花序收1～2朵花，隨花朵開(kāi)放批次不同也分批次進(jìn)行。為了提高授粉效果，可采用噴粉授粉，方法是把花粉加入100倍的淀粉或滑石粉等填充劑后，于盛花期用噴粉機(jī)進(jìn)行授粉。也可采用液體授粉，配方為：水10 kg、蔗糖1 kg、硼酸20 g、純花粉10 g，液體混勻后應(yīng)在1 h內(nèi)噴完。

6.3 大力推廣壁蜂授粉技術(shù)

壁蜂授粉是替代人工輔助授粉經(jīng)濟(jì)、科學(xué)的授粉方法，對(duì)減少勞動(dòng)力投入、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、減少生產(chǎn)成本投入、減少人工輔助授粉的不均勻性，提高蘋果坐果率的有效途徑[13]。在實(shí)施壁蜂授粉措施時(shí)，1)是要在放蜂前10～15 d進(jìn)行一次病蟲(chóng)害防治，放蜂期間禁止使用農(nóng)藥；2)適時(shí)放蜂，最佳放蜂時(shí)間是花開(kāi)放3%～5%時(shí)開(kāi)始；3)嚴(yán)格掌握放蜂量，一般667 m2放蜂100～150頭,設(shè)5個(gè)蜂巢均勻放置；蜂巢應(yīng)設(shè)置在避風(fēng)向陽(yáng)，巢箱口向南偏東最好，并在蜂巢前鋪上報(bào)紙放置一些玉米面。

7 優(yōu)化蘋果樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境條件

7.1 預(yù)防春季倒春寒低溫凍害

在春季倒春寒發(fā)生季節(jié)，要密切關(guān)注天氣變化形式，注意收聽(tīng)天氣預(yù)報(bào)，如有降溫，可在低溫來(lái)臨之前采取必要的預(yù)防措施。1)有條件的果園進(jìn)行灌溉，調(diào)節(jié)土壤溫度和氣溫，以減緩樹(shù)體溫度的急速下降，延緩樹(shù)體的物候進(jìn)程，減輕霜凍為害。2)進(jìn)行果園放煙，可用于放煙的材料有農(nóng)作物秸稈、雜草碎葉、樹(shù)枝鋸末等，根據(jù)風(fēng)向在上風(fēng)頭果園邊堆積成熏煙堆，當(dāng)氣溫下降至2 ℃時(shí)點(diǎn)火熏煙，驅(qū)散果園寒氣，提高果園溫度。3)葉面噴灑碧護(hù)8 000～1 0000倍液、天達(dá)2116 1 000倍液、阿卡迪安海藻肥1 000倍液等。

7.2 蘋果園推薦使用冰雹防護(hù)網(wǎng)

冰雹防護(hù)網(wǎng)能有效地保護(hù)蘋果免受各類冰雹，霜降，雨雪等氣候?qū)麑?shí)的傷害，且具有透光、適度遮光等作用，適宜蘋果正常生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)光、熱、風(fēng)的需求。由于冰雹防護(hù)網(wǎng)的遮擋，在一定程度上減輕了病、蟲(chóng)、鳥(niǎo)等對(duì)蘋果的為害，從而減少了農(nóng)藥的施用量和使用次數(shù)，為發(fā)展生產(chǎn)無(wú)污染的綠色農(nóng)商品供給了強(qiáng)有力的保障。

8 化學(xué)促花提高坐果率技術(shù)

8.1 蘋果樹(shù)新梢生長(zhǎng)期噴灑促花素

在蘋果樹(shù)新梢生長(zhǎng)期噴灑果友牌促花素600倍液，能很好地控制蘋果新梢及果苔副梢旺長(zhǎng)，加快枝條的營(yíng)養(yǎng)積累，促進(jìn)花芽分化。果友牌促花素有兩個(gè)劑型，一個(gè)為粉劑、一個(gè)為水劑，施用時(shí)先將粉劑125 g用水溶解后和水劑125 g混合，加水150 kg,混合均勻后直接噴施[14]。成齡掛果樹(shù)在5月下旬至6月上旬(即第1次新梢開(kāi)始停長(zhǎng)期)噴施1次即可，葉面噴施，以新梢幼葉為主要噴施對(duì)象。對(duì)幼旺樹(shù)或掛果少的旺大樹(shù)，可酌情在7月中下旬(第2次新梢開(kāi)始生長(zhǎng)之時(shí))追噴1次。也可在花芽分化前，進(jìn)行芳甸花囍微量元素水溶肥料葉面噴施，稀釋1 000～1 500倍，使用2次，7～10 d/次。

8.2 蘋果花期噴施微肥

蘋果盛花期噴施芳甸花囍配合芳潤(rùn)超磷肥(10-52-10+TE)300-700倍液，可提高花粉發(fā)芽率，促進(jìn)花粉管伸長(zhǎng)，利于受精，從而顯著提高坐果率。也可在蘋果盛花期噴灑0.2%～0.4%硼酸液、0.4%尿素液均可提高蘋果坐果率[15]。

8.3 蘋果盛花期噴灑安泰生

王雷存等研究結(jié)果表明，在蘋果盛花期噴灑70%安泰生600倍液，可明顯提高蘋果坐果率。對(duì)管理水平較低的果園花序坐果率提高25.9%，花朵坐果率提高49.1%；對(duì)管理水平較高的果園花序坐果率提高7.1%，花朵坐果率提高13.5%[16]。