韓玉芬
(1.中國(guó)科學(xué)院 自然科學(xué)史研究所,北京 100190;2.湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江 湖州 313000)
2018年4月,中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所為紀(jì)念建所60周年正式出版多卷本學(xué)術(shù)文集.這套文集選題廣泛,內(nèi)容豐富,印制亦相當(dāng)精美,是專業(yè)人員和普通讀者了解該所研究人員學(xué)術(shù)成果的一個(gè)窗口,也為有志于此者提供了不少學(xué)習(xí)取法的門徑.
整套叢書一共五卷,包括數(shù)學(xué)史、天文學(xué)史、物理學(xué)史、化學(xué)史、技術(shù)史、地學(xué)史、生物學(xué)史、醫(yī)學(xué)史、農(nóng)學(xué)史等多個(gè)類別.細(xì)加閱讀,我們發(fā)現(xiàn),本套文集除了列入農(nóng)學(xué)史類別下的《橘詩(shī)和橘史——北宋陳舜俞〈山中詠橘長(zhǎng)詠〉研讀》(以下簡(jiǎn)稱《研讀》)、《Dietary Shift After 3600 cal yr BP and Its Influencing Factors in Northwestern China:Evidence from Stable Isotopes》和《〈便民纂〉與〈便民圖纂〉關(guān)系考》三篇農(nóng)學(xué)主題文章之外,還有不少文章如《中國(guó)古代養(yǎng)蠶技術(shù)上的一項(xiàng)重要發(fā)明——人工低溫催青制取生種》《中國(guó)古代鐵農(nóng)具的研究》《漢唐時(shí)期牛疫的流行與防治》都可以歸入廣義的農(nóng)學(xué)史門類之下.由此可見(jiàn)自然科學(xué)史研究所研究人員對(duì)農(nóng)史研究的關(guān)注廣泛.
農(nóng)學(xué)史雖然不是自然科學(xué)史研究所的主要研究方向,但一直是一支重要的方面軍.自建所以來(lái),從夏緯瑛、范楚玉等老前輩開(kāi)始,經(jīng)曾雄生研究,到現(xiàn)在杜新豪博士等年輕學(xué)人,每一代學(xué)者不斷努力,做出了一系列扎實(shí)出色的工作,研究成果也是可圈可點(diǎn),是研究所一個(gè)突出亮點(diǎn).
中國(guó)稻作史的研究是曾雄生用功最多、成果最豐碩的一個(gè)領(lǐng)域.《研讀》一文并非出自他的稻作史研究,但曾雄生卻將此文提交給該所建所六十周年論文集,可見(jiàn)曾雄生本人對(duì)這篇文章的重視,必有其值得一讀的學(xué)術(shù)價(jià)值.
在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)日益發(fā)達(dá)、數(shù)字資源無(wú)比豐富的今天,作為一名歷史學(xué)者,我們?nèi)绾卫眠@個(gè)機(jī)遇,深入寶藏之地,避免空手而歸.曾雄生最近幾年的研究工作,包括這篇《研讀》,或許可以給我們提供一些啟示.
柑橘是中國(guó)南方的一種常綠果樹(shù),早在先秦時(shí)期,江南地區(qū)已有柑橘栽培,當(dāng)?shù)亻俎r(nóng)在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐和實(shí)際生活中積累了相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn).歷代文人對(duì)江南柑橘的各種吟詠詩(shī)文也為后人研究柑橘的歷史提供了材料.
2011年夏季,曾雄生在香港《九州學(xué)林》上發(fā)表了這篇《研讀》,①這篇論文于2011年夏季首先發(fā)表于《九州學(xué)林》(香港城市大學(xué)中國(guó)文化中心)——作者注.全文一萬(wàn)八千余字,深度解讀了北宋文人陳舜俞的一首長(zhǎng)詩(shī)——《山中詠橘長(zhǎng)詠》(以下簡(jiǎn)稱《長(zhǎng)詠》),并將其與韓彥直的名著《橘錄》的具體內(nèi)容逐一進(jìn)行了對(duì)比.論文開(kāi)篇首先簡(jiǎn)單介紹了韓彥直《橘錄》的歷史地位和影響、撰寫背景以及局限性.南宋淳熙五年(1178),韓彥直寫成《橘錄》,這部柑橘譜錄在世界柑橘栽培史上具有重要地位和廣泛影響.該書第一次比較完整且系統(tǒng)地記錄了永嘉(今溫州)地區(qū)柑橘類果樹(shù)的品種,總結(jié)了當(dāng)?shù)馗涕僭耘嗉夹g(shù)、病蟲(chóng)防治、采摘貯藏和制造加工等方面的知識(shí).此書素負(fù)盛名,問(wèn)世800年來(lái),多次雕版重印,版本眾多.英國(guó)著名科技史家李約瑟(Joseph Needham)在《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》一書中對(duì)韓彥直本人及該書均給予了高度評(píng)價(jià):“直至1500年,即三個(gè)多世紀(jì)以后,才出現(xiàn)了可以與韓彥直的著作相匹敵的著作”.[1]320
韓彥直,延安人,宋代抗金名將韓世忠長(zhǎng)子.《橘錄》是韓彥直在淳熙年間(1174—1189)永嘉(今溫州)知州任內(nèi),在從政之余經(jīng)調(diào)查研究寫成的.由于韓彥直的家鄉(xiāng)陜北延安不產(chǎn)柑橘,韓彥直本人只有少許橘區(qū)生活經(jīng)歷,所以他對(duì)柑橘了解比較有限,似乎也未曾注意到在他一百年之前,太湖之畔的陳舜俞曾撰寫了這首《長(zhǎng)詠》.由是,陳氏這首誕生于北宋時(shí)期的詠橘長(zhǎng)詩(shī)也未能經(jīng)韓彥直的推廣而為更多人所熟悉,后人無(wú)由得知韓氏以前中國(guó)柑橘栽培的情況,以至于錯(cuò)誤地認(rèn)為關(guān)于柑橘的系統(tǒng)記述是從《橘錄》開(kāi)始的.[2]
曾雄生發(fā)掘的這首《長(zhǎng)詠》是柑橘史上堪與《橘錄》相比的另一項(xiàng)重要史料.曾雄生在他的論文中引述了《長(zhǎng)詠》一詩(shī)全文,考證了《長(zhǎng)詠》作者陳舜俞的籍貫與生平,并對(duì)《長(zhǎng)詠》一詩(shī)進(jìn)行了解讀.
陳舜俞是湖州烏程(今浙江湖州)人,北宋仁宗慶歷六年(1046)乙科進(jìn)士.神宗熙寧三年(1070),以屯田員外郎知山陰縣,與歐陽(yáng)修、蘇軾、司馬光交往甚厚.曾幾度棄官隱居于嘉興清風(fēng)涇白牛村,自稱“白牛居士”.陳舜俞生活的湖州、嘉興均屬太湖地區(qū),是歷史上著名的柑橘產(chǎn)地,其中尤以太湖洞庭山出產(chǎn)的柑橘最為有名.唐代時(shí),吳中出產(chǎn)的柑橘已成皇家貢品.陳舜俞生活的北宋中期,柑橘種植業(yè)是以洞庭山為中心的太湖地區(qū)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè).由于自幼生長(zhǎng)在橘區(qū),陳舜俞對(duì)柑橘的生長(zhǎng)和生產(chǎn)過(guò)程十分熟悉.這首《長(zhǎng)詠》是他的晚年詩(shī)作.全詩(shī)以詩(shī)句加注的方式,詳細(xì)介紹了太湖洞庭山一帶的柑橘產(chǎn)銷情況,內(nèi)容涉及地理環(huán)境、產(chǎn)量品質(zhì)、采收日期、種接技術(shù)、種苗來(lái)源、品種分類、橘園開(kāi)辟、病蟲(chóng)防治、修建栽培、灌溉施肥、民俗民風(fēng)、收貯加工、運(yùn)銷饋贈(zèng)等多個(gè)方面.
在解讀文本的基礎(chǔ)上,曾雄生進(jìn)一步上升到對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)的興衰、地理分布的變遷的研究,并考察了這些變化背后的自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境變化等多方面因素.
多年以來(lái),南宋韓彥直的《橘錄》一直被認(rèn)為是“世界上最早的一部柑橘專著”,甚至被推崇為“空前絕后的唯一柑橘專譜”.[3]
《研讀》指出:“陳舜俞的這首詠橘長(zhǎng)詩(shī)早出韓氏《橘錄》一百年以上;生長(zhǎng)在橘鄉(xiāng)的陳舜俞對(duì)柑橘的認(rèn)識(shí)和了解比韓彥直更勝一籌;《長(zhǎng)詠》一詩(shī)已涉及《橘錄》中所提及的絕大部分內(nèi)容.”從篇幅來(lái)看,《橘錄》約3400余字,但其中三分之二的篇幅為記載柑橘的各類品種,書中真正記述柑橘栽培技術(shù)的內(nèi)容僅約1075字;而《長(zhǎng)詠》加上原注有912字.而且,《長(zhǎng)詠》中有些內(nèi)容甚至為《橘錄》所不及.曾雄生認(rèn)為,《長(zhǎng)詠》代表了中國(guó)11世紀(jì)的柑橘生產(chǎn)中心太湖洞庭山的情況;而《橘錄》則代表了12世紀(jì)的柑橘生產(chǎn)中心溫州一帶的情況.
我們或可說(shuō),曾雄生對(duì)陳舜俞這則重要史料的發(fā)掘與解讀改寫了中國(guó)柑橘栽培史.
早在唐代,文人筆記和詩(shī)詞中對(duì)江南尤其是太湖地區(qū)的柑橘多有吟詠.曾雄生在解讀《長(zhǎng)詠》文本的同時(shí),充分利用了從唐代到北宋期間文人詩(shī)篇歌詠中關(guān)于太湖洞庭橘鮮食、釀酒、入藥等利用方式的各類詩(shī)句,并結(jié)合《長(zhǎng)詠》一詩(shī)的文本分析了太湖洞庭橘的生長(zhǎng)環(huán)境、種植規(guī)模、成熟季節(jié)以及口味、果品保鮮技術(shù)和柑橘蟲(chóng)害等內(nèi)容.
在論文的第三部分,曾雄生將《長(zhǎng)詠》與《橘錄》依照《橘錄》下卷中所列內(nèi)容:品種、種治、始栽、培植、去病、澆灌、采摘、收藏、制治、入藥逐一作了對(duì)比.[2]通過(guò)對(duì)比,曾雄生認(rèn)為《長(zhǎng)詠》一詩(shī)除有關(guān)柑橘品種的記載不及《橘錄》全面外,其關(guān)于生產(chǎn)規(guī)模、種苗來(lái)源、橘園開(kāi)辟、病蟲(chóng)防治、修剪培植、灌溉施肥、采摘要領(lǐng)、貯藏加工、運(yùn)銷饋送、民風(fēng)民俗,甚至果實(shí)大小、價(jià)格等方面的記述,和《橘錄》相比,并不遜色,有些地方甚至是有過(guò)之而無(wú)不及.曾雄生進(jìn)而指出,中國(guó)傳統(tǒng)的柑橘栽培技術(shù)的主要環(huán)節(jié),甚至是一些細(xì)節(jié),在《橘錄》之前的一個(gè)世紀(jì),甚至更早時(shí)候即已成形,并一直流傳至今.
隨后,曾雄生提出為什么《長(zhǎng)詠》這么重要且早于《橘錄》百余年的一則史料,在歷史上的影響會(huì)遠(yuǎn)不及《橘錄》作者從體裁、體量、文學(xué)價(jià)值三個(gè)角度對(duì)兩篇文獻(xiàn)進(jìn)行了對(duì)比,分析了《長(zhǎng)詠》影響不及《橘錄》的原因,認(rèn)為宋詩(shī)和譜錄的體裁之差別是導(dǎo)致二者影響力大小之差異的最主要原因.最后,作者總結(jié)了《長(zhǎng)詠》在農(nóng)學(xué)史上的價(jià)值并再次強(qiáng)調(diào),《長(zhǎng)詠》一詩(shī)是《橘錄》之前關(guān)于中國(guó)柑橘歷史的難得材料,是研究中國(guó)柑橘史的重要原始文獻(xiàn).
缺少直接的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)具體農(nóng)學(xué)知識(shí)和技術(shù)細(xì)節(jié)了解不夠深入是很多農(nóng)史學(xué)者的軟肋.相比較而言,從小在農(nóng)村環(huán)境里生活的學(xué)者從事農(nóng)史研究在這方面相對(duì)就多了一些優(yōu)勢(shì).
曾雄生的家鄉(xiāng)江西省新干縣位于江西省中部,與太湖洞庭山和溫州均有幾百公里之隔.當(dāng)?shù)匾彩莻鹘y(tǒng)的橘鄉(xiāng),柑橘種植具有悠久的歷史.自小生長(zhǎng)于此的曾雄生有直接的柑橘種植經(jīng)驗(yàn),對(duì)柑橘栽培、養(yǎng)護(hù)、采摘以及保存的情況非常熟悉,甚至包括橘皮入藥、橘皮做菜等多種形式.雖然曾雄生生活的時(shí)代和地區(qū)與《長(zhǎng)詠》及《橘錄》都比較遙遠(yuǎn),但他發(fā)現(xiàn),歷經(jīng)數(shù)百年,宋人詩(shī)書里記載的那些關(guān)于柑橘種植栽培的技術(shù)和知識(shí),和他老家種植柑橘的情形仍有相同或相似之處.這為他解讀《長(zhǎng)詠》和《橘錄》中的有些內(nèi)容提供了便利.在對(duì)《長(zhǎng)詠》一詩(shī)的解讀中,曾雄生帶入了大量的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)與體會(huì).毫無(wú)疑問(wèn),作者的這些個(gè)人經(jīng)驗(yàn)對(duì)于準(zhǔn)確理解與解讀這首詠橘詩(shī)以及《橘錄》的內(nèi)容極有幫助.
唐代著名史學(xué)家劉知幾撰寫《史通》時(shí)提出史家三長(zhǎng)——“才、學(xué)、識(shí)”之說(shuō),被時(shí)人稱為篤論,對(duì)后世史學(xué)理論有相當(dāng)大的影響.此處“史才”“史學(xué)”和“史識(shí)”,分別是指史家寫史的基本能力、對(duì)歷史知識(shí)的熟悉程度以及對(duì)歷史是非曲直的觀察、鑒別和判斷能力.劉知幾認(rèn)為,作為一名史家,須兼?zhèn)洹叭L(zhǎng)”,而這三者中尤以“史識(shí)”最為重要.當(dāng)今這個(gè)信息爆炸的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,資料隨時(shí)可得、史料層出不窮,人人都能得到或占有一些材料.唯其如此,歷史學(xué)者的史識(shí)比從前顯得更為重要.因?yàn)檫@決定了一個(gè)史學(xué)者辨別、解讀材料和提出問(wèn)題的能力.
作為一名農(nóng)史學(xué)者,曾雄生一直強(qiáng)調(diào)研究者的問(wèn)題意識(shí),特別是提出新問(wèn)題、解決新問(wèn)題的意識(shí)和能力.當(dāng)然,要發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,就必須具備一些基本的知識(shí)背景,同時(shí)也要熟悉學(xué)界研究的進(jìn)展,否則就可能貽笑大方.筆者認(rèn)為,正因?yàn)閷?duì)上述兩點(diǎn)特別重視,曾雄生在駕馭材料、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題時(shí)常能做到游刃有余.這也是他經(jīng)常能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并捕捉到研究“先機(jī)”的主要原因.閱讀《研讀》一文,我們發(fā)現(xiàn),作者此前對(duì)《橘錄》和中國(guó)柑橘史就已相當(dāng)熟悉.因此,當(dāng)他一讀到《長(zhǎng)詠》這首長(zhǎng)詩(shī)時(shí),立即就意識(shí)到了這則史料的價(jià)值,自然而然地就激發(fā)起一探究竟的興趣.史識(shí)以及對(duì)相關(guān)史料的熟練把握是歷史學(xué)者對(duì)所發(fā)現(xiàn)新材料進(jìn)一步消化、解讀與分析的重要基礎(chǔ).
《研讀》的另一個(gè)突出特點(diǎn)是資料宏富.曾雄生借E-考據(jù)時(shí)代之便,去粗取精、去偽存真之后,充分利用了唐宋時(shí)期文人詠嘆記載太湖柑橘的各類詩(shī)文材料.因此,一方面,倘若不是由于古籍?dāng)?shù)字化之后電子文獻(xiàn)搜索便捷,曾雄生可能不會(huì)注意到北宋陳舜俞所做的這首《長(zhǎng)詠》;另一方面,如果沒(méi)有對(duì)此時(shí)期柑橘史料的熟悉與把握,曾雄生未必會(huì)馬上意識(shí)到這篇文獻(xiàn)的學(xué)術(shù)價(jià)值和意義,遑論寫成正式的學(xué)術(shù)論文了.曾雄生曾不止一次提起,研究文學(xué)史的學(xué)者一定讀到過(guò)這首收錄于《全宋詩(shī)》中的長(zhǎng)詩(shī),但對(duì)這首略欠文學(xué)色彩的農(nóng)事詩(shī),他們未必注意.
曾雄生對(duì)徐光啟一則佚文的發(fā)現(xiàn)和解讀是一個(gè)歷史學(xué)者基于史識(shí)對(duì)史料的辨別、發(fā)掘和利用的又一個(gè)極好的例子.明崇禎《松江府志》卷6《物產(chǎn)》中收錄了徐宗伯玄扈的《告鄉(xiāng)里文》,以往一直未引起學(xué)界注意.這篇短文由徐光啟撰寫于萬(wàn)歷三十八年(1610),全文雖然只有600余字,卻是關(guān)于徐光啟和中國(guó)農(nóng)史的重要史料,對(duì)于研究徐光啟的生平事跡、農(nóng)學(xué)思想的形成、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對(duì)于災(zāi)害的應(yīng)對(duì),乃至農(nóng)學(xué)知識(shí)的傳播等,都具有重要的參考價(jià)值.但是,這則《告鄉(xiāng)里文》當(dāng)時(shí)尚不見(jiàn)于《徐光啟集》等文集之中,也不見(jiàn)有學(xué)者的引證和研究.曾雄生發(fā)現(xiàn)了這篇佚文后,迅即對(duì)其進(jìn)行了點(diǎn)讀、注釋和初步解讀,研究成果以《告鄉(xiāng)里文:一則新發(fā)現(xiàn)的徐光啟遺文及其解讀》為題隨后發(fā)表在《自然科學(xué)史研究》2010年第1期.這篇論文發(fā)表后,徐光啟此篇佚文亦被上海古籍出版社2010年新出版的《徐光啟全集》(精裝本)收錄.
中國(guó)古代科技史研究迄今已有近百年歷史,各種史料似乎已被不同領(lǐng)域?qū)W者搜檢殆盡.那么,我們不禁要問(wèn),E-考據(jù)時(shí)代,歷史學(xué)者又該如何做研究?
其實(shí),歷史學(xué)的研究從來(lái)都是常做常新.史學(xué)研究向來(lái)強(qiáng)調(diào)新材料、新觀點(diǎn)、新方法,其中新材料最為學(xué)界所重視.數(shù)字化時(shí)代最大的好處就在于為信息和材料的搜索與獲取提供了極大便利,尤其以E-考據(jù)時(shí)代便捷且多樣化的檢索功能為基礎(chǔ),給傳統(tǒng)的歷史學(xué)研究范式帶來(lái)了新的機(jī)遇.新材料的大量發(fā)現(xiàn),也讓傳統(tǒng)科技史的研究得以有機(jī)會(huì)推陳出新.與此同時(shí),歷史學(xué)者發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力仍然需要研究者長(zhǎng)年累月的積累.曾雄生的研究經(jīng)驗(yàn)值得參考.基于廣泛閱讀和研究基礎(chǔ)上所形成的專業(yè)學(xué)術(shù)敏感,曾雄生一旦注意到值得研究的對(duì)象,就會(huì)立即通過(guò)多種途徑查閱各類數(shù)據(jù)庫(kù)資料及其他文獻(xiàn),并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行深入的解讀與分析.近期他對(duì)成語(yǔ)“精耕細(xì)作”的細(xì)致爬梳和深入挖掘就是一個(gè)極好的例子.
“精耕細(xì)作”一詞是對(duì)中國(guó)古代農(nóng)作法最主要特征的高度概括.這一特征在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期形成以后,千百年來(lái)一直存留在農(nóng)民的實(shí)踐之中.早年,農(nóng)史界的前輩即已注意到“精耕細(xì)作”這個(gè)概念在中國(guó)農(nóng)業(yè)史上的重要價(jià)值.20世紀(jì)60年代以來(lái),農(nóng)史學(xué)者對(duì)這一概念的內(nèi)涵、中國(guó)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作傳統(tǒng)的發(fā)生與發(fā)展乃至精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的現(xiàn)代意義多有論述,但是學(xué)者們并沒(méi)有對(duì)“精耕細(xì)作”這一成語(yǔ)究竟如何形成的這個(gè)問(wèn)題做過(guò)深入研究.曾雄生內(nèi)心一直有解決這個(gè)問(wèn)題的念頭.于是,他有意識(shí)地借助網(wǎng)絡(luò)和文獻(xiàn)數(shù)字化的成果,對(duì)“精耕細(xì)作”的來(lái)歷和概念變化作了一番深入細(xì)致的考查.
此項(xiàng)研究中,曾老師采用概念考古學(xué)的方法,對(duì)“精耕細(xì)作”這一成語(yǔ)的形成過(guò)程及其內(nèi)涵、技術(shù)特點(diǎn)等方面進(jìn)行了梳理.經(jīng)過(guò)研究,他得出如下結(jié)論:“精耕細(xì)作”這個(gè)詞匯作為一個(gè)成語(yǔ)在中國(guó)流行是從20世紀(jì)40年代以后才開(kāi)始的;而它的形成又與當(dāng)時(shí)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的延安大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng),尤其是在運(yùn)動(dòng)中被樹(shù)立為典型的勞動(dòng)英雄吳滿有等模范人物有關(guān).吳滿有等人通過(guò)“改進(jìn)農(nóng)作法”,來(lái)提高產(chǎn)量,以支援邊區(qū)建設(shè).經(jīng)過(guò)媒體報(bào)道,他們的經(jīng)驗(yàn)被總結(jié)為“深耕”、“深耕細(xì)鋤”或“深耕細(xì)作”.這個(gè)概念在1943年底至1944年最終定型為“精耕細(xì)作”.1957年經(jīng)毛澤東同志再次提及之后,受到廣泛重視,成為新中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的指導(dǎo)思想.它的使用及影響也超出了農(nóng)業(yè)范疇之外.
曾雄生完成的這篇論文篇幅長(zhǎng)達(dá)2萬(wàn)余字,最后以《從“改進(jìn)農(nóng)作法”到“精耕細(xì)作”——延安大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)時(shí)期“精耕細(xì)作”提法的由來(lái)》為題發(fā)表在《中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究》2018年第4期上.概而言之,E-考據(jù)時(shí)代的古代科技史研究,需要我們更新觀念,使用新方法,提出新問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)新史料,并與古人(包括前輩學(xué)人)對(duì)話.只有這樣,才能常做常新.
曾雄生在2011年發(fā)表了前述基于陳舜俞詠橘長(zhǎng)詩(shī)的長(zhǎng)篇論文后,他并沒(méi)有就此停止對(duì)柑橘栽培史尤其是洞庭柑和溫州橘這方面材料的關(guān)注.他在做其他研究的同時(shí),仍會(huì)時(shí)時(shí)留心柑橘栽培、種植的材料,尤其會(huì)有意識(shí)地關(guān)注與兩宋時(shí)期洞庭柑和溫州橘方面的材料.與此同時(shí),曾雄生還進(jìn)一步拓展范圍,將柑橘栽培置于宋代地理環(huán)境與氣候變化的大背景下進(jìn)行考察.因?yàn)樵趦伤胃H,江南地區(qū)氣候曾經(jīng)經(jīng)歷了較大變化,對(duì)江南一帶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生了相當(dāng)大的影響.
2018年,他的新成果《從洞庭橘到溫州柑——宋代柑橘史的考察》在《中國(guó)農(nóng)史》第1期上發(fā)表.在這篇論文中,太湖洞庭山和浙江溫州這兩個(gè)北宋和南宋時(shí)期著名的柑橘生產(chǎn)中心仍然是曾雄生的關(guān)注焦點(diǎn).他根據(jù)歷史文獻(xiàn)的記載,進(jìn)一步對(duì)洞庭的位置、柑與橘的名實(shí)進(jìn)行了考辨,特別是從氣候變遷的角度為柑橘生產(chǎn)中心的南移提供了新的史料依據(jù).本篇是《橘詩(shī)和橘史——北宋陳舜俞〈山中詠橘研讀〉》一文的姊妹篇,也是曾雄生發(fā)現(xiàn)并解讀陳舜俞這首長(zhǎng)詩(shī)的余韻.而上述各項(xiàng)研究成果也將成為曾雄生正在研究中的課題《蘇軾的知識(shí)世界》之“蘇軾與柑橘”的一個(gè)部分.在這項(xiàng)尚在進(jìn)行的新研究中,曾雄生將更進(jìn)一步地深入挖掘柑橘作為蘇軾與陳舜俞之間友誼的媒介作用.
曾雄生對(duì)徐光啟《告鄉(xiāng)里文》這則材料的拓展研究是則是另一個(gè)例子.2010年發(fā)表《告鄉(xiāng)里文》的解讀后,曾雄生仍然沒(méi)有對(duì)徐光啟所撰寫的這篇短文的學(xué)術(shù)價(jià)值停止思考.《告鄉(xiāng)里文》一文撰寫的背景是:明萬(wàn)歷三十六年(1608),江南遇到了號(hào)稱200年一遇的大水災(zāi).當(dāng)時(shí),因?yàn)闅w鄉(xiāng)守制,徐光啟正好在家鄉(xiāng)松江.于是,他迅速投入到救災(zāi)中去,發(fā)表《告鄉(xiāng)里文》是他幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工作之一.在這則短文中,他提出了多項(xiàng)應(yīng)對(duì)水災(zāi)、恢復(fù)生產(chǎn)方面的具體技術(shù)措施.曾雄生在他的后續(xù)研究中,首先將徐光啟的這篇《告鄉(xiāng)里文》與體現(xiàn)中國(guó)古代社會(huì)官民關(guān)系的《勸農(nóng)文》進(jìn)行了比較.他認(rèn)為,《告鄉(xiāng)里文》一文采用了《勸農(nóng)文》的形式,卻賦予了不同于《勸農(nóng)文》的新內(nèi)容.由于徐光啟與《告鄉(xiāng)里文》的讀者是鄉(xiāng)親而非官民關(guān)系,這使得他提出的建議與措施相對(duì)而言更易于被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民接受.接著,曾雄生結(jié)合當(dāng)時(shí)的稻作栽培技術(shù)深入研讀了這篇文獻(xiàn).他指出,徐光啟的建議一方面體現(xiàn)了官府提倡和民間參與下農(nóng)學(xué)知識(shí)和技術(shù)的地域交流;另一方面,文中由徐光啟提出的“車水保苗”技術(shù)是在舊有知識(shí)傳承基礎(chǔ)上的創(chuàng)新.在進(jìn)一步考察《農(nóng)政全書》后,許多內(nèi)容都體現(xiàn)了徐光啟作為農(nóng)學(xué)知識(shí)生產(chǎn)與傳播者的繼承與創(chuàng)新.曾雄生的這項(xiàng)研究成果發(fā)表于2012年《湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》第3期,論文題目是《〈告鄉(xiāng)里文〉:傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)知識(shí)建構(gòu)與傳播的樣本》.此外,曾雄生還對(duì)這場(chǎng)導(dǎo)致稻田受損的水災(zāi)進(jìn)行了全面深入的研究,新撰寫了一篇《萬(wàn)歷三十六年的天人之際——以當(dāng)年的江南水災(zāi)為心》,[4]從中可見(jiàn)持續(xù)不斷的研究對(duì)個(gè)人學(xué)術(shù)的推進(jìn)的重要性.
《告鄉(xiāng)里文》的核心問(wèn)題是在水災(zāi)過(guò)后如何恢復(fù)水稻生產(chǎn).曾雄生本人長(zhǎng)期研究中國(guó)古代稻作生產(chǎn)技術(shù),因此他又從水稻栽培技術(shù)角度對(duì)《告鄉(xiāng)里文》中所涉及的品種、播種、育秧、移栽、買秧、水利排灌、農(nóng)業(yè)改制等問(wèn)題進(jìn)行了再次解讀與分析.2017年,曾雄生的另一篇新論文《〈告鄉(xiāng)里文〉所及稻作問(wèn)題》[5]在《中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究》上發(fā)表.
以上總結(jié)的是曾雄生研究員近10年來(lái)利用E-考據(jù)做研究的實(shí)踐、方法以及部分收獲,值得我們學(xué)習(xí),啟發(fā)我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)時(shí)代有效利用資源更好地做歷史學(xué)研究.曾雄生本人對(duì)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的學(xué)術(shù)研究有他自己的認(rèn)識(shí).他認(rèn)為,在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,對(duì)于研究者來(lái)說(shuō)最大的便利是可以快速查找資料,免去跑圖書館借閱的繁雜、提高研究效率.從根本上說(shuō),農(nóng)史研究的方法及路徑和傳統(tǒng)相比,并沒(méi)有太大不同.
從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),不同的學(xué)者有各自基于不同研究領(lǐng)域的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)及路徑選擇,即便面對(duì)相似的問(wèn)題,也會(huì)采取不同的應(yīng)對(duì)方法.而且,由于研究的需求不同,對(duì)網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)庫(kù)材料的使用角度也會(huì)不一樣.例如,有的學(xué)者特別擅長(zhǎng)利用網(wǎng)絡(luò)高清古代繪畫及畫像磚放大后仍可以清晰地看到細(xì)部這一特點(diǎn),深入解讀中國(guó)古代各種科學(xué)技術(shù)的細(xì)節(jié).又例如,目前全世界各大博物館官網(wǎng)上有海量的各類文物圖片資源可供檢索和下載,于是又有很多學(xué)者在研究中相當(dāng)充分地利用了各博物館網(wǎng)站的圖片資源作為佐證材料.總之,在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)新時(shí)代,各類學(xué)者要充分開(kāi)啟創(chuàng)造力,采用各種不同的方式做出各類出色的研究.曾雄生在農(nóng)史研究中行之有效的新嘗試,也是其中的路徑之一.
致謝:本文在撰寫過(guò)程中分別得到曾雄生、聞人軍、杜新豪、俞月圓諸位的指教.謹(jǐn)此特致謝忱!