春季葡萄不發(fā)芽、不生長(zhǎng)的原因及綜合防治技術(shù)

(哈密市林果業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆 哈密 83900)

近年來(lái)，由于葡萄的經(jīng)濟(jì)效益較高各地發(fā)展迅猛，出現(xiàn)了很多新的葡萄產(chǎn)區(qū)，隨著葡萄種植規(guī)模的擴(kuò)大，生產(chǎn)中出現(xiàn)了一些問(wèn)題。哈密市很多葡萄產(chǎn)區(qū)葡萄春季出土上架后出現(xiàn)了1～2個(gè)月不發(fā)芽，不生長(zhǎng)現(xiàn)象，特別是伊吾縣山南開(kāi)發(fā)區(qū)新葡萄產(chǎn)區(qū)，受害率在20%～30%，且呈現(xiàn)逐年加重的趨勢(shì)，造成果品產(chǎn)量和質(zhì)量不斷下降，嚴(yán)重影響果農(nóng)收入和積極性。根據(jù)我市葡萄園的實(shí)際情況，筆者進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，研究分析了葡萄春季不發(fā)芽、不生長(zhǎng)的原因，并采取了一系列綜合措施，取得了一定的效果?，F(xiàn)將葡萄春季相關(guān)管理技術(shù)總結(jié)如下，供技術(shù)人員和果農(nóng)參考。

1 葡萄不發(fā)芽、不生長(zhǎng)的原因

1.1根部遭受了嚴(yán)重凍害

在哈密市，葡萄要埋土越冬，如果埋土不定，根系就會(huì)受凍從而導(dǎo)致不發(fā)芽。解除防寒物后，葡萄植株出現(xiàn)傷流，說(shuō)明沒(méi)有受凍，無(wú)傷流說(shuō)明受凍。須扒根檢查，發(fā)現(xiàn)根系表皮腐爛，皮層與木質(zhì)部極易分離，木質(zhì)部黑色，說(shuō)明這是受凍而死亡的根；木質(zhì)部黃褐色，則為受凍而半死的根。

我們知道，根系吸收的水分和無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)(氮磷鉀等)是通過(guò)木質(zhì)部中的導(dǎo)管向上運(yùn)輸?shù)?，而?shù)體制造的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)是通過(guò)韌皮部中的篩管向根部運(yùn)輸?shù)摹Ｋ约词垢i部遭受了凍害，春季樹(shù)木發(fā)芽時(shí)，根系吸收的水分和無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)仍然可以向上運(yùn)輸，因此只要枝條沒(méi)有受凍，發(fā)芽是不受影響的。但是由于主干的韌皮部被凍壞，葉片制造的營(yíng)養(yǎng)不能運(yùn)輸?shù)礁浚档貌坏叫碌臓I(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，就會(huì)造成呼吸衰竭，停止了對(duì)水分、營(yíng)養(yǎng)的吸收和運(yùn)輸功能，地上部新梢在得不到水分、養(yǎng)分供應(yīng)的情況下，在太陽(yáng)的照射下，葉片和嫩梢就會(huì)干枯死亡。

1.2上乘春季果樹(shù)栽植不當(dāng)

春季栽植時(shí)，如傷根太重，栽植過(guò)深，澆水過(guò)多、過(guò)勤，埋土不嚴(yán)，土壤墑情不好，導(dǎo)致生長(zhǎng)弱，加之秋冬，都可造成“悶芽現(xiàn)象”。

2 綜合防治技術(shù)

2.1枝蔓處理及根系保護(hù)

首先對(duì)受凍的葡萄植株不上架，先灌水，水滲后，上面用草簾遮蓋。主蔓蓋好后，把根周?chē)涟情_(kāi)，死根從基部剪掉，半死有恢復(fù)力根保留，鋪上腐殖質(zhì)土到半死根群上部10 cm。然后灌水，以濕透土為準(zhǔn)，支10 cm高小拱棚，晚間用草簾蓋嚴(yán)拱棚。葡萄新根生長(zhǎng)最低溫度15 ℃，最適溫度25 ℃～28 ℃，保持這個(gè)溫度條件，15～20 d產(chǎn)生新根，隨著新根生長(zhǎng)，進(jìn)入正常管理。

2.2應(yīng)用生長(zhǎng)靈促進(jìn)發(fā)芽

萌芽半月以后，剪鋸受凍受害枝干，涂抹3～5°Be石硫合劑于傷口處，以保護(hù)剪鋸口,然后涂抹生長(zhǎng)靈(河南神潤(rùn)生物科技有限公司生產(chǎn))。生長(zhǎng)靈使用方法：生長(zhǎng)靈用水稀釋100～150倍，根部澆灌。1 kg藥劑可澆灌11～13株胸經(jīng)為3～5 cm的植株，每10 d用1次，連續(xù)3～5次，不能與堿性藥肥混用。

2.3加強(qiáng)肥水管理

春季灌水和早起追施氮肥可以促進(jìn)受凍樹(shù)盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。第1次追肥在地下催根15 d后，成齡樹(shù)施腐熟農(nóng)家肥15 kg，葡萄專(zhuān)用肥0.5～1.0 kg；第2次追肥在落花5～7 d后，幼果膨大初期，每株施肥復(fù)合肥0.4～0.8 kg；第3次追肥在漿果開(kāi)始著色時(shí)，每株施二胺和硝酸鉀混合肥0.5～1 kg。在花前、幼果期和漿果成熟期，噴4～5次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液。全生育期可根據(jù)土壤結(jié)果和降水量多少灌水6～8次，但開(kāi)花期6～10 d和漿果成熟前15～20 d停止灌水。防寒前根據(jù)土壤結(jié)果7～15 d灌封凍水，降雨集中月份，做好排澇工作。

2.4鋪地膜

在地面上鋪上塑料地膜，可以提高地溫，增強(qiáng)根系的吸水功能，減少枝干水分的散失。如通過(guò)修剪，縮小枝干體積，在枝干上包塑膜，或給樹(shù)干輸液，均能促進(jìn)果樹(shù)發(fā)芽。

2.5用生根劑

在土壤太過(guò)黏重板結(jié)的情況下，根系透氣不良，須多次進(jìn)行疏松土壤，并澆施1次生根劑，有利于加速生根發(fā)芽。

2.6合理栽植

如果樹(shù)苗栽植的太深，有掩埋根或嫁接口的問(wèn)題，需及時(shí)刨除，掩埋泥土，露出根頸部位，有利于果樹(shù)透氣及早發(fā)芽。