旱塬蘋果建園成活率低的原因分析及改進(jìn)措施

(陜西省永壽縣園藝工作站，陜西 咸陽 713400)

要實(shí)現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，淘汰老化果園的同時(shí)，新建果園也是當(dāng)務(wù)之急，旱塬地帶長期干旱缺水，冬季溫度低等諸多原因造成蘋果建園普遍成活率低，甚至建園失敗，達(dá)不到一季建園一季成園的目的；不僅造成人力財(cái)力的浪費(fèi)，而且嚴(yán)重影響縣域果業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。筆者在生產(chǎn)一線建園工作多年，經(jīng)過長期調(diào)查，現(xiàn)將影響蘋果建園成活率低的原因及改進(jìn)措施總結(jié)如下：

1 旱塬新栽蘋果建園成活率低的原因

1.1苗木質(zhì)量問題

1.1.1 苗木過弱，木質(zhì)化差 苗木春季芽接后，夏秋季高水肥催苗，苗木達(dá)到了高度和粗度要求，但是苗木本身木質(zhì)化程度差，發(fā)育不充實(shí)，苗木栽植后容易失水，遇極冷天氣容易失水干枯。根據(jù)調(diào)查，2016年秋冬季永壽縣蘋果建園667 hm2，春季建園成活率，在水肥充足、越冬措施完善的情況下，因苗木過弱、木質(zhì)化差而導(dǎo)致死亡的占死亡率的50%。

1.1.2 使用重茬地所育苗木建園，病蟲害攜帶嚴(yán)重 在苗木的繁育過程中嚴(yán)格要求苗木繁育基地在一輪育苗后要及時(shí)更換育苗地，以免得重茬病和防止土壤中的病蟲害傳染下一輪苗木，造成苗木攜帶病蟲害，直接影響苗木的成活和生長。而有一些苗木繁育企業(yè)因土地緊缺，就把上一季的育苗地進(jìn)行簡單處理直接開始育苗，造成苗木質(zhì)量低，影響建園質(zhì)量。

1.1.3 苗木栽植前保存不良，處理不規(guī)范 苗木從出圃到栽植之間最佳時(shí)間為24 h，24 h未栽植就要及時(shí)進(jìn)行苗木低溫保存，確保苗木不失水。但是近年建園苗木從起運(yùn)到栽植，均超過24 h，甚至有些超過1周時(shí)間，在這之間沒有及時(shí)給苗木補(bǔ)水或進(jìn)行冷葳處理，并且苗木在栽植前不泡根補(bǔ)水和用生根粉蘸漿造成苗木失水嚴(yán)重，成活率低下。

1.2苗木栽植問題

1.2.1 重茬地建園 近年來正是我省蘋果大輪換時(shí)期，90年代建的蘋果園均到了老齡淘汰時(shí)期，由于農(nóng)村土地30年不變的政策，果農(nóng)土地有限，只能在當(dāng)年挖除的地里直接進(jìn)行蘋果建園，成為重茬建園，土壤中殘留的腐爛病、根腐病等病蟲害，以及原有果樹遺留的根皮素對(duì)蘋果苗木產(chǎn)生毒素和抑制生長，造成苗木成活率低。筆者2018年8月份通過對(duì)永壽縣店頭鎮(zhèn)2016年冬季重茬地建園的0.67 hm2果園的調(diào)查結(jié)果看，情況不容樂觀，苗木發(fā)枝率低，夏季生長量小，一季生長量僅為10～20 cm，苗木死亡嚴(yán)重，一季平均每667 m2死亡率達(dá)30%左右。

1.2.2 栽植水分供應(yīng)不足 渭北地區(qū)大部分處于旱塬地帶，缺水嚴(yán)重，大多數(shù)建園地塊無灌溉條件，因此在栽植時(shí)候未能及時(shí)澆足水分，確保成活率。另一方面是氣候因素，栽植期降雨量偏少，土壤水分不足，春季常伴有干旱大風(fēng)、沙塵暴等災(zāi)害性天氣，加速了地面蒸騰和苗木蒸騰，導(dǎo)致苗木失水干枯死亡。

1.2.3 栽植時(shí)間過晚，苗木越冬措施不完善 10月下旬至11月中旬土壤封凍前是渭北秋季建園的最佳時(shí)期，但是各縣區(qū)均錯(cuò)過建園的最佳時(shí)間，土壤封凍后溫度降低，苗木根系受凍嚴(yán)重，失去水分活力。同時(shí)在栽植后苗木越冬保護(hù)措施不到位，苗干一個(gè)冬季都裸露在外，低溫和大風(fēng)造成苗木受凍失水而干枯。

2 提高建園苗木成活率的關(guān)鍵措施

2.1嚴(yán)把苗木質(zhì)量關(guān)

2.1.1 選用高質(zhì)量合格苗木 在苗木采購時(shí)，一定要嚴(yán)把苗木質(zhì)量關(guān)，就地查看，嚴(yán)禁使用速生苗，確保苗木木質(zhì)化健全；選用一些質(zhì)量信得過的苗木生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)禁使用散戶生產(chǎn)的低質(zhì)量苗木，最好使用國家規(guī)定的一級(jí)苗木(GB 9847-2003)，且苗木根系完善，生長健壯，無病毒攜帶。

2.1.2 栽植前科學(xué)合理保存和處理苗木 栽植前要保證苗木表皮不失水、不起皺，溫度恒定達(dá)到3～5 ℃，空氣中水分保持20%左右，有條件的可以入冷藏庫保存。栽植前苗木根系浸泡水不少于12 h，泡水后用生根粉3號(hào)50～100 mg/kg溶液浸根，然后用過磷酸鈣1.5 kg+水50 kg+細(xì)土10 kg充分?jǐn)嚢璩扇芤赫簼{30 min，再行栽植。

2.2嚴(yán)把栽植質(zhì)量關(guān)

2.2.1 蘋果建園嚴(yán)禁使用重茬地栽植 如果使用重茬地也要在挖樹后通過5年倒茬輪作后的地里栽植，同時(shí)在栽植前對(duì)土壤進(jìn)行深翻地表消毒，使用福爾馬林300倍液進(jìn)行全園噴霧，并對(duì)栽植坑回填的土壤覆膜15 d，殺死細(xì)菌、線蟲等有害微生物。

2.2.2 精細(xì)栽植 栽植坑直徑1 m左右，挖坑底部土與表皮土分放。栽植前坑內(nèi)施有基肥5 kg，混合磷肥1 kg、氮肥0.5 kg。栽植時(shí)熟土回填坑底，生土回填表皮。栽植后苗木扶干，用腳輕踩上提使苗木根系舒展，最后澆水，每坑澆水不少于25 kg。

2.2.3 地膜覆蓋 待定根水下滲地表稍干時(shí)，及時(shí)封土，通行覆蓋寬70～100 cm的地膜，可保墑，提高低溫，促進(jìn)苗木根系快速生長，大大縮短緩苗期，確保成活率。

2.3確保苗木安全越冬

2.3.1 苗木栽植后可選用堆土越冬 將苗木朝同一個(gè)方向下壓與地面平行，用土將苗木全部埋入土中，上層土不少于30 cm，形成魚背狀。

2.3.2 選用塑料袋套干越冬 苗木定干后選用專用的厚塑料袋進(jìn)行套干保護(hù)，套后下部及時(shí)埋入苗木根部土中，確保袋內(nèi)封閉，保溫保濕。

2.3.3 保護(hù)劑涂干 用石硫合劑原液0.25 kg+食鹽0.25 kg+生石灰1.5 kg+動(dòng)物油脂適量+加水5 kg，將生石灰加水熟化加入油脂攪拌后加水制成石灰乳，再倒入石硫合劑原液和鹽水充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，用刷子將樹干全部涂白，即可形成保護(hù)層，確保苗木安全越冬。