谷麗麗
淺談英語導(dǎo)游人才培養(yǎng)的措施
谷麗麗
(長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院吉林長春130000)
當(dāng)今旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,讓全球文化不斷深入交流。語言是雙方交流的媒介,隨著越來越多的外國友人來到中國旅游,英語作為國際通用語言被廣泛應(yīng)用于導(dǎo)游服務(wù)行業(yè)。文章對英語導(dǎo)游人才培養(yǎng)存在的問題和措施進行了分析。
旅游英語;導(dǎo)游;人才培養(yǎng);高職;培養(yǎng)模式;分析
與國內(nèi)旅游業(yè)的繁榮昌盛相對的是目前旅游市場英語導(dǎo)游人才的稀缺,專業(yè)素質(zhì)不高且服務(wù)水平差的現(xiàn)狀。培養(yǎng)高素質(zhì)的英語導(dǎo)游人才勢在必行,高職院校也順應(yīng)市場需求開設(shè)了旅游英語的課程,但目前高職院校中對于英語導(dǎo)游人才培養(yǎng)依然存在許多的問題,如教師教育觀念落后,不重視實踐活動,缺乏行之有效的考核與教材不合適等一系列問題,導(dǎo)致學(xué)生專業(yè)知識不扎實面臨就業(yè)困難與旅游市場人才稀缺的局面造成雙方的困窘。本文選擇英語導(dǎo)游人才培養(yǎng)為課題,結(jié)合實際談?wù)動⒄Z導(dǎo)游人才培養(yǎng)的問題與措施。
旅游業(yè)的日漸起色帶來了英語導(dǎo)游等新型課程的發(fā)展,但因為國內(nèi)教育起步較晚還存在一定的問題,不利于英語導(dǎo)游人才培養(yǎng)。在職高教學(xué)中,旅游英語教師存在師資薄弱整體素質(zhì)不高,專業(yè)知識不達標,且實際教學(xué)時還存在持有傳統(tǒng)觀念的問題。傳統(tǒng)的教學(xué)方法很難提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性而且不適應(yīng)學(xué)生職業(yè)的發(fā)展。同時還存在教材的沒有時代性,與市場脫節(jié)的問題,教材的內(nèi)容沒有與時俱進,甚至還是依托著老舊的經(jīng)驗,給學(xué)生在學(xué)習(xí)中造成偏差。而英語導(dǎo)游培養(yǎng)離不開實踐培訓(xùn),許多學(xué)校缺少相應(yīng)的培訓(xùn)基地。校企合作的力度還沒有不夠,學(xué)生很少有實踐的機會,無法鍛煉學(xué)生的應(yīng)用能力。在教學(xué)考核中,教師過分關(guān)注理論知識,沒有切實落實職業(yè)綜合能力的考核,只是著眼于筆試,沒有關(guān)注英語口語以及導(dǎo)游服務(wù)的考核。這些原因都直接影響到英語導(dǎo)游人才的培養(yǎng),以致讓學(xué)生面臨求職難的問題。
在高職中旅游英語是常設(shè)的課程,隨著旅游業(yè)的發(fā)展對英語導(dǎo)游的需求與要求的增加。要求教師擁有與時俱進的教學(xué)理念,建立教學(xué)實踐專業(yè)指導(dǎo)體系。但在實際教學(xué)中教師還抱有傳統(tǒng)的教育理念,只注意課本知識不重視英語的應(yīng)用能力。應(yīng)試教育導(dǎo)致許多學(xué)生的就業(yè)問題,高職院校首先教師要確定教學(xué)目標,要以職業(yè)能力為主導(dǎo),加強專業(yè)素質(zhì)與課本知識的緊密結(jié)合。在教學(xué)中教師也要開設(shè)教育實踐活動,如英語導(dǎo)游模擬場景對話,小組合作等多種實踐活動,同時學(xué)校也要開展實踐活動聯(lián)系其他高職院校進行交流,舉辦各種英語導(dǎo)游的比賽。在交流中提升學(xué)生的專業(yè)素質(zhì),帶動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與趣味性,讓學(xué)生有實踐的機會,加強師生互動在交流中提高英語口語。同時教師也要利用多種教學(xué)踐行創(chuàng)新教育,如多媒體教學(xué)等讓學(xué)生適應(yīng)社會發(fā)展與時代要求,培養(yǎng)適應(yīng)社會的應(yīng)用型英語導(dǎo)游人才。同時教師自身也要不斷學(xué)習(xí),提高專業(yè)知識緊跟時代的步伐,提高每一堂課的教學(xué)質(zhì)量與技巧,讓學(xué)生日積月累提高英語導(dǎo)游的專業(yè)知識的學(xué)習(xí),促進英語導(dǎo)游人才培養(yǎng)。
例如2014年海南省海南外國語職業(yè)學(xué)院舉辦了“中英文導(dǎo)游服務(wù)”比賽,讓眾多高職院校有了交流競技的機會,在鞏固了學(xué)生的專業(yè)知識的同時點燃學(xué)生的學(xué)習(xí)的熱情,有利于英語導(dǎo)游人才的培養(yǎng)。
英語導(dǎo)游是一門實踐性強的課程,需要在實踐中不斷運用鞏固提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中不斷實踐,把課堂知識與實際應(yīng)用充分結(jié)合。高職學(xué)校要與專業(yè)相關(guān)的企業(yè)加強合作,建立實訓(xùn)基地讓學(xué)生可以在日常生活中得到應(yīng)用英語的機會。把英語導(dǎo)游培訓(xùn)融入企業(yè)文化,組織企業(yè)宣講。提高學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性與灌輸企業(yè)的實際需求,加強學(xué)生對企業(yè)文化的認同感與了解自身英語導(dǎo)游發(fā)展定位,提高職業(yè)教育的活力與持續(xù)性。高職教育的課堂教學(xué)要為學(xué)生就業(yè)服務(wù),提高學(xué)生的崗位意識,重視實訓(xùn)鍛煉。在實訓(xùn)中科學(xué)合理鍛煉旅游業(yè)的理論知識與實踐操作能力,讓學(xué)生獲得更多實踐經(jīng)驗,為以后的職業(yè)生涯打下堅實基礎(chǔ)。
改革傳統(tǒng)教材中的重理論而輕實踐的課文內(nèi)容,加入適應(yīng)學(xué)生求職需要的教材以及社會發(fā)展需要的內(nèi)容。要求教師要在教學(xué)實際中關(guān)注學(xué)生的實際學(xué)習(xí)的情況調(diào)整教學(xué)方法的同時,向?qū)W校提出有價值的修改意見。做好雙方的溝通者,有效反饋教學(xué)實況,學(xué)校要成立專業(yè)教師團隊,著眼于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展與教師教學(xué)中的反饋,對教材進行及時的改編與完善,提高學(xué)生對英語導(dǎo)游學(xué)習(xí)的有效性與專業(yè)性。
高職的教育目標不僅僅要關(guān)注學(xué)生的理論知識考核,也要對學(xué)生的職業(yè)知識進行科學(xué)的考核。應(yīng)該兩者并兼,體現(xiàn)導(dǎo)游英語的應(yīng)用性。針對專業(yè)設(shè)置考核內(nèi)容,如英語導(dǎo)游的情境再現(xiàn),口語交際,專業(yè)服務(wù)方面的考核,讓學(xué)生在實地進行英語導(dǎo)游講解,介紹以及突發(fā)事件的解決等一系列過程。在考核學(xué)生的英語專業(yè)知識的同時可以培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力,有利于學(xué)生更好的走上職業(yè)道路。
例如高職院校在期中期末考核中,除了筆試成績,專業(yè)知識考核應(yīng)該占重要的比例。教師選擇題目,讓學(xué)生兩人一組用全英語進行情景對話,重現(xiàn)實際英語導(dǎo)游會面臨的問題,根據(jù)口語發(fā)音,服務(wù)質(zhì)量,英語用詞的專業(yè)性與準確性以及學(xué)生臨場應(yīng)變的能力進行打分,算入總成績,對優(yōu)秀表現(xiàn)者進行獎勵。加強學(xué)生的積極性,讓學(xué)生重視英語導(dǎo)游的實踐運用。
高職旅游英語的導(dǎo)游人才培養(yǎng)要適應(yīng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,以企業(yè)用人要求為中心,改革老舊的教學(xué)理念,不斷發(fā)展創(chuàng)新。高職旅游英語專業(yè)要為市場輸送適合社會發(fā)展需要的高素質(zhì)導(dǎo)游人才,創(chuàng)新教學(xué)方法降低學(xué)生的就業(yè)難題,緩和人才短缺的市場,實現(xiàn)兩者的互惠雙贏,從而帶動旅游業(yè)健康持續(xù)高速發(fā)展。
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全國輕工職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會2018年度課題《“一帶一路”背景下高職院校外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)的研究與實踐》(NO:QGHZW2018051)成果?
H319
C
2095-1205(2019)05-106-02
10.3969/j.issn.2095-1205.2019.05.62