項(xiàng)目教學(xué)法在職高服裝專業(yè)課程教學(xué)中的運(yùn)用探究

尚婉桐

溫州市甌海職業(yè)中專集團(tuán)學(xué)校 浙江溫州 325800

項(xiàng)目教學(xué)法是現(xiàn)在非常受廣大老師青睞的教育手段。項(xiàng)目教學(xué)法的教育宗旨就是以培育學(xué)生應(yīng)用技能為主，與教育內(nèi)容結(jié)合，通過培訓(xùn)來提升學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度以及學(xué)生的技能，項(xiàng)目教學(xué)法主要就是將一個(gè)完整的項(xiàng)目融入教學(xué)中。項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)本質(zhì)就是在教學(xué)中，把最基本的知識(shí)與現(xiàn)實(shí)的實(shí)訓(xùn)相融合，進(jìn)而提升學(xué)生的各個(gè)方面的技能，在實(shí)訓(xùn)中培育學(xué)生的操作技能和處理難題的技能。

在職高的服裝專業(yè)課中，其教育內(nèi)容就是將最基本的對(duì)服裝進(jìn)行剪裁，以及意見衣服的制造等與服裝魚貫的知識(shí)講解給學(xué)生們，從而使學(xué)生們了解衣服的制造過程，了解衣服的制造和加工環(huán)節(jié)。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)的大小企業(yè)都在快速進(jìn)步，但是在這樣的猛烈的環(huán)境中，服裝公司對(duì)于衣服的質(zhì)量提出了更高的要求，并對(duì)于職高學(xué)生的任職條件也有所提高。所以為了能夠滿足服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要，職高的服裝專業(yè)課的教育方法也在不斷的調(diào)整和完善。

一、職業(yè)高中服裝專業(yè)教育存在的不足

就目前情況來看，相關(guān)的老師在進(jìn)行教育時(shí)，還在采用以往的教育手段，老師根據(jù)衣服的制造換環(huán)節(jié)，分別向各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行演示，然后讓學(xué)生記性訓(xùn)練。盡管這樣的教育方法能夠使學(xué)生了解衣服的制作環(huán)節(jié)，但是這樣的教育方法無法使學(xué)生對(duì)相關(guān)的知識(shí)進(jìn)行深入的掌握。當(dāng)前職高的服裝教育存在的不足主要有：教育內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，學(xué)生只能照貓畫虎，不能順利的培育學(xué)生的放射性思維和提升學(xué)生的創(chuàng)造性思維技能；教育方法過于老套，老師與學(xué)生的交流機(jī)會(huì)比較少，學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況各不相同，學(xué)生主要通過獨(dú)立訓(xùn)練為主，學(xué)習(xí)任務(wù)不明確，有個(gè)學(xué)生濫竽充數(shù)，學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)比較低；教學(xué)樣品多以西服上衣、西褲、襯衣為主，衣服樣式比較老套，跟不上當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的步伐，最終使學(xué)生在完成學(xué)業(yè)后無法滿足公司的就職條件。

職高是為社會(huì)提供人才的重要場(chǎng)地，為了提升教育品質(zhì)，服裝專業(yè)的教育方法必須進(jìn)行革新。項(xiàng)目教學(xué)法的主要特征就是老師進(jìn)行指引，以學(xué)生為教育的中心，為學(xué)生提供能夠獨(dú)立參加，自愿合作、探究革新的學(xué)習(xí)環(huán)境，根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況證明，項(xiàng)目教學(xué)法在職高的服裝專業(yè)教育中的運(yùn)用，可以提升服裝專業(yè)教育的品質(zhì)。

二、項(xiàng)目教學(xué)法運(yùn)用于職高服裝專業(yè)的原因

職高要求教育的進(jìn)行應(yīng)該將基本的知識(shí)與現(xiàn)實(shí)相融合，注重培育學(xué)生的動(dòng)手應(yīng)用技能。服裝專業(yè)是職高的基本專業(yè)，所以就更應(yīng)該培育學(xué)生的運(yùn)用技能，使學(xué)生有所收獲。在職業(yè)高中的服裝專業(yè)中，不管是與設(shè)計(jì)相關(guān)的教學(xué)還是與制作有關(guān)的教學(xué)都必須以培育學(xué)生的動(dòng)手運(yùn)用技能為教育目標(biāo)。但是就目前的現(xiàn)實(shí)狀況來看，有很多服裝公司不缺廉價(jià)的勞動(dòng)力，而是在公司中缺少有技能又有文化的管理者，管理者必須要對(duì)服裝的相關(guān)知識(shí)有所掌握，還要可以參加到實(shí)際的動(dòng)手制作中。市場(chǎng)和社會(huì)的需求要求職業(yè)高中的服裝專業(yè)的教育不能只限制于教科書中，還要把書中的知識(shí)呈現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)的制作中。將項(xiàng)目教學(xué)法運(yùn)用于服裝專業(yè)中，就可以幫助老師指引學(xué)生運(yùn)用基本知識(shí)進(jìn)行實(shí)地的操作完成老師布置的任務(wù)，最終在現(xiàn)實(shí)的動(dòng)手中發(fā)現(xiàn)自身存在的不足 ，并且改善不足，最終使學(xué)生在完成學(xué)習(xí)后有一個(gè)美好的未來。

在職業(yè)高中的服裝課程教育中，有很多課程都是要學(xué)生親自動(dòng)手制作的，這些課程需要學(xué)生在學(xué)習(xí)中要進(jìn)行實(shí)地操作，進(jìn)而完成老師的布置的任務(wù)。項(xiàng)目教學(xué)法正是以親自動(dòng)手操作為教育基礎(chǔ)，在項(xiàng)目的實(shí)行中，使學(xué)生積極地參與其中，就是為了培育學(xué)生的動(dòng)手操作能力。在項(xiàng)目教學(xué)法中包括了探索、作業(yè)、實(shí)例教育方法等特征，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中能夠真正的學(xué)到知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，提升學(xué)生的知識(shí)技能，這是職業(yè)高中教育的最終目的。

三、項(xiàng)目教學(xué)法在職高服裝專業(yè)課中的應(yīng)用

（一）教育內(nèi)容的設(shè)置

雖然在服裝專業(yè)的教育中，注重學(xué)生的操作能力，但是假如教學(xué)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)不合理，就會(huì)造成學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭惡的情緒。所以在教育內(nèi)容的設(shè)計(jì)要科學(xué)合理，巧設(shè)有價(jià)值的問題情景，以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，提高學(xué)生的放射性思維能力。因?yàn)槊课粚W(xué)生的學(xué)習(xí)情況是大不相同的，所以老師在設(shè)計(jì)教育內(nèi)容時(shí)，要結(jié)合學(xué)生的個(gè)人情況，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。

（二）教育內(nèi)容的實(shí)行

老師要有依據(jù)性的設(shè)計(jì)教育目的和學(xué)習(xí)任務(wù)，老師可以先將學(xué)生按照每4人為一個(gè)小團(tuán)隊(duì)，在老師的帶領(lǐng)下設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)計(jì)劃，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。在分配團(tuán)隊(duì)時(shí)要注意學(xué)生的特征，根據(jù)學(xué)生的特征進(jìn)行分配，隊(duì)員之間要相互合作、相互互動(dòng)，以提升學(xué)習(xí)的品質(zhì)。

（三）學(xué)習(xí)成果的評(píng)價(jià)

在完成教育任務(wù)后，老師要帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。但是老師要轉(zhuǎn)變以往的評(píng)價(jià)方式，豐富評(píng)價(jià)方式，使學(xué)生們進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和相互評(píng)價(jià)，可以有效的使全體學(xué)生參加到評(píng)價(jià)中，老師要帶領(lǐng)學(xué)生全面的、真實(shí)的了解自己的工作，做到揚(yáng)長(zhǎng)避短，為以后學(xué)生的就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

項(xiàng)目教學(xué)法更注重于使學(xué)生占據(jù)教育的中心位置，但是也沒有減輕老師的工作任務(wù)，還對(duì)老師們的教育工作提出了新的要求。所以想要提高服裝專業(yè)教育的品質(zhì)，老師就必須精心的設(shè)計(jì)教育內(nèi)容，以學(xué)生的學(xué)習(xí)情況安設(shè)置教育流程，并且巧妙的使用教育方法，帶領(lǐng)學(xué)生揍我評(píng)估。