2019年山西吉縣蘋果園土肥水管理建議

朱 峰，劉 星，譚吉祥，劉鵬升，李 敏

(山西省吉縣果業(yè)服務(wù)中心，042299)

2018年春季我國北方發(fā)生大規(guī)?！暗勾汉?，果樹發(fā)生了嚴重的凍害，造成減產(chǎn)或絕收。山西省吉縣蘋果樹，大部分2017年秋季施了基肥，2018年春季施了花前肥，受凍后少果或絕產(chǎn)，再加上6月以前天氣干旱，新梢封頂，果農(nóng)認為2019年花芽足夠用。相當一部分蘋果園管理粗放，草荒嚴重，樹體旺長。其實不然，吉縣7月以后降雨偏多，特別是7月10日前后，連續(xù)7～8天陰天，造成大部分花芽破頂秋長，9月還未停長。而且由于打藥少，蘋果早期落葉病嚴重發(fā)生；修剪不配套，枝條紊亂少花。這給2019年蘋果園土肥水管理提出了1個新的課題。為此，我們提出自己的建議，供大家參考。

1 1～5年生蘋果幼樹的土肥水管理

1～5年生蘋果幼樹，不論是矮化密植的，還是喬化稀植的，還處于營養(yǎng)生長階段，行間空間還比較大，建議間作豆科植物，提高土壤有機質(zhì)含量。1～3年生幼樹適量追施氮肥和有機肥；4～5年生的幼樹，除追氮肥、有機肥外，適度施磷肥，防止旺長，為花芽分化打好基礎(chǔ)。矮化密植的蘋果園，少施一些鉀肥，促進果實著色。

2 花期凍害較輕、結(jié)果正常的蘋果園土肥水管理

花期凍害較輕、對產(chǎn)量影響不大、管理比較好的蘋果園，樹勢一般不會偏旺，早期落葉現(xiàn)象也少，花芽分化比較好，提倡自然生草、種草，或種油菜，但不收油菜籽，油菜長到30～40厘米高時割倒壓青或覆蓋樹下，增加土壤有機質(zhì)含量。油菜的根比較粗壯，死亡分解后是很好的肥料。

追肥提倡3月、6月、9月追肥，根據(jù)降雨情況適度提前或推遲。農(nóng)家肥必須經(jīng)過腐熟處理，嚴禁施入生糞，因其在分解熟化的過程中，釋放出大量熱量，造成燒根?；?、有機肥和土壤應(yīng)充分攪勻，環(huán)狀或放射溝施入。原則上，氮肥∶磷肥∶有機肥∶硅鈣鎂鉀肥以2∶1∶1∶2為宜。這里的氮肥指多肽脲銨(控釋型)；硅鈣鎂鉀肥，除了硅，還含有鈣、鎂、銅、鐵、鋅等十幾種微量元素，有利于果樹生長。提倡測土配方施肥，特別是基肥平衡施肥法。根據(jù)樹的大小、結(jié)果的多少和新梢的生長量確定施肥量，保持中庸偏旺的樹勢。

特推薦應(yīng)用“特生根”系列水溶肥。我國北方降雨少，年降水量大都在500毫米左右，且十年九春旱，水溶肥正好解決了降雨不足。“特生根”系列水溶肥根據(jù)蘋果樹不同生長發(fā)育時期對養(yǎng)分需求的不同，分為：“花前肥”，以氮肥為主，保證花芽開放、幼果膨大和新梢的生長；“坐果肥”，以磷肥為主，5月下旬至6月上中旬施入，保證花芽分化對磷的需求；“膨果肥”以鉀肥為主，蘋果7—8月使用，可提高果實含糖量、光澤度和硬度；“基肥”，10月施入，氮磷鉀平衡配方，有利于補充蘋果樹的營養(yǎng)。各次肥量投入不大，一般前2次2桶/畝，后2次3～4桶/畝，全年畝投入1200～1500元，配合適量有機肥更佳。

3 凍害嚴重、少果或絕收的蘋果園土肥水管理

凍害發(fā)生嚴重、少果或絕收的蘋果園，原則上要求控肥、控水，保護好葉片，加強夏季管理，待秋季花芽充分形成或春季坐果后，再及時補充各種肥料。提倡自然生草、種草、種油菜，搞好生物覆蓋，提高土壤有機質(zhì)含量。

4 干旱、少雨、無灌溉條件的蘋果園，提倡覆蓋黑膜或秸稈

覆蓋黑膜必須在澆了一遍透水或下了一場透雨后進行，一是保溫、保濕；二是防止樹下長雜草。生草覆蓋或秸稈覆蓋既增加了土壤有機質(zhì)含量，提高了土壤的通透度，又蓄水保墑，有利于果樹生長。北方十年九春旱，6月以前控制雜草生長，7月以后，草長到30～40厘米高時，及時割倒，覆于行間或樹下，年割3～4茬。注意2～3年翻耕1次，防止根系上返，而后再重新覆草。草的厚度保持在20厘米為宜，草上壓土，防止風(fēng)吹和發(fā)生火災(zāi)。