興安縣葡萄白粉病及溢糖性霉斑病田間癥狀與防治措施

彭浩民，李軍

（廣西壯族自治區(qū)興安縣植物保護站 興安縣 541300）

在興安縣，葡萄種植面積達到9700 ha，主要分布在溶江鎮(zhèn)、嚴關鎮(zhèn)、興安鎮(zhèn)、湘漓鎮(zhèn)和漠川鄉(xiāng)，是興安縣傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)之一，主栽品種為巨峰、夏黑、溫克等。據觀察，在興安縣葡萄常發(fā)病害就有十幾種之多，而且出現一些新的病害為害葡萄，其中葡萄溢糖性霉斑?。ㄩ偾嗝筆enicilli?um citrinum）[1]是近幾年發(fā)現的一種病害，其發(fā)生面積越來越大。溢糖性霉斑病的田間癥狀與葡萄白粉病十分相似，很多果農把它們相互混淆，用防治葡萄白粉?。║ncinula necator）[2]的方法防治葡萄溢糖性霉斑病，效果很差或基本無效。為此，筆者對這兩種病害的田間癥狀、防治方法等進行了描述。

1 發(fā)生為害情況及田間癥狀

1.1 溢糖性霉斑病

溢糖性霉斑病在興安縣主要發(fā)生在夏黑和巨峰葡萄上，發(fā)生面積為1466.7 ha（興安縣植保站2018年普查數據），有逐年加大加重發(fā)生的趨勢。該病僅為害葡萄果實。其田間癥狀為葡萄成熟期發(fā)病，果粒、果柄、果梗上出現白色霉狀物。初期霉斑成點狀稍突起，點狀物芝麻大小，開始較分散，后逐漸增加，在果面上形成連片白色霉狀物。白色小粒點用手抹不掉，果實能正常成熟，可食用，但果實的商品價值受到極大影響。

1.2 白粉病

白粉病在興安縣普遍發(fā)生，主栽品種夏黑、巨峰、溫克均有發(fā)生，發(fā)生面積為5666.7 ha（興安縣植保站2018年普查數據）。葡萄白粉病主要為害葡萄的果粒、葉片、新梢及卷須等綠色幼嫩組織。其田間癥狀：（1）葉片，最初在葉面上產生細小、淡白色的病斑，逐漸擴大成灰白色粉末狀，嚴重時蔓延到整個葉片；（2）果實，在果面產生白色粉狀物，幼果期受害，果粒萎縮脫落，果粒稍大時受害，表皮細胞死亡而變褐色，果粒停止生長、硬化、畸形，常常造成裂果，味極酸，后期病果干枯腐爛，不能食用。

2 發(fā)生規(guī)律

2.1 溢糖性霉斑病

據觀察，溢糖性霉斑病病菌在潮濕的條件下較易定殖生長，此環(huán)境下果粒大的葡萄較易發(fā)生該??；特別是用膨大劑處理后，果粒增大，氣孔相應也增大，促使果粒表皮通透性發(fā)生改變，此時營養(yǎng)珠外滲引起的表皮破損導致臨成熟期糖分外滲，而后在高溫高濕的條件下滋生附生菌霉變引起的病菌，發(fā)生在成熟期，后期施用鉀肥過多的地塊發(fā)病重，高溫干旱年份發(fā)生相對較輕。

2.2 葡萄白粉

根據觀察，葡萄葉部白粉病在4月下旬初花期開始發(fā)病。該病有2個主要發(fā)病期，第一個是在5月中旬至6月下旬，生育期處于幼果期至五成熟期，第二個是在8月中旬至9月中旬，生育期處于收獲期至枝條老化期。葡萄穗部白粉病在5月中下旬幼果期開始發(fā)病，6月中旬至7月上旬，葡萄幼果期至六成熟期為發(fā)病盛期，高溫干旱年份發(fā)生重。

3 葡萄溢糖性霉斑病及白粉病綜合防治技術

3.1 適時清園

秋季采收后及時清園，徹底清除果園中落葉、病枝、病果、摘下的果袋等，全園噴灑石硫合劑；生長期發(fā)病季節(jié)及時摘除病葉、病果，帶出果園集中燒毀；春季葡萄樹液流動時噴灑石硫合劑；生長期發(fā)病季節(jié)及時摘除病葉、病果、病梢等。

3.2 加強栽培管理

田間多施有機肥，按照葡萄生長需肥規(guī)律，科學合理增施磷鉀肥，嚴格控制氮肥的使用，提高樹體抗病能力；在?；ū９^程中控制植物生長調節(jié)劑的用量；科學合理修剪，生長期適時預防白粉病，并合理留枝留果，保持果園通風透光；做好果園排灌工作，在降低環(huán)境濕度的同時又要注意防旱。

3.3 科學使用藥劑防治

注重前期預防，重點是抓好2～3 次清園，在采果后、修剪后、萌芽絨球期全園各噴霧1次石硫合劑進行殺菌消毒。

3.3.1 葡萄溢糖性霉斑病

在軟果期發(fā)病前用50%抑霉唑1000 倍液或50%氯溴異氰尿酸1000倍液采用“一噴三省”精準減量施藥技術[3]進行預防；當葡萄少數果實出現病癥時，果實噴高錳酸鉀1000～3000倍液[4]防治。

3.3.2 葡萄白粉病

發(fā)病初期用50%醚菌酯WG 3000～4000 倍液或12.5%烯唑醇WG 2000～2500 倍液或20%苯醚甲環(huán)唑WG 4000～5000倍液或25%丙環(huán)唑EC 2000～2500倍液等藥劑采用“一噴三省”精準減量施藥技術[3]進行防治，每10～15 d噴1次，連噴2～3次。