鄭成平
摘 要:化學是以實驗為基礎的一門學科,新課改對高中化學實驗教學提出了更高的要求。就新課改倡導的核心素養(yǎng)下高中化學實驗教學進行了分析,提出了對化學實驗教學的改進與創(chuàng)新思路。
關鍵詞:核心素養(yǎng);高中化學;實驗教學;創(chuàng)新
我國著名化學家戴安邦先生曾經(jīng)說過:“化學實驗教學是實施全面化學教育的一種最有效的形式?!蹦壳?,高中化學實驗正朝著生活化、綠色化、探究型、微型化的方向發(fā)展。我國高中化學實驗研究活動雖然較受重視,但仍存在很多問題。由于諸多原因不少地方的化學實驗停留在學生照著課本死記硬背或教師做、學生看,教師講、學生聽的地步。學生缺乏在實驗和探究活動中動手、動腦的過程,缺乏在“動態(tài)”的實戰(zhàn)中對創(chuàng)新思維的訓練,從而削弱了對學生分析問題、解決問題、創(chuàng)新能力等核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。只有我們對化學實驗進行不斷改進和創(chuàng)新,實驗才能充滿生命和活力,才能保持其在化學教學中的獨特地位?,F(xiàn)就高中化學實驗教學的創(chuàng)新思路,談談自己的一些看法。
一、由傳統(tǒng)實驗向探究實驗轉變
探究實驗就是讓學生在教師引導下,運用自己的已有知識和技能,充當新知識的探索者和發(fā)現(xiàn)者,學生通過自己設計方案,操作實驗、探索問題和解決問題。新課程實驗教學要求鼓勵學生自己動手實驗,教師要引導、協(xié)助和點撥,要鼓勵學生之間、學生教師之間進行實驗協(xié)作。因此教師要從根本上轉變觀念,在實驗教學中盡量發(fā)揮實驗的探究本性。
如我在教學過氧化鈉與水的反應時,探究性實驗步驟設計如下:
1.在試管中加入少許過氧化鈉,向試管中滴加水,并立即將帶火星的木條伸入試管中,觀察現(xiàn)象并分析得出結論。
2.用膠頭滴管吸取少量上述反應生成的溶液,滴入裝有5 毫升水和兩滴酚酞試液的試管中,觀察現(xiàn)象并分析結論。
教材中Fe3+、Al3+、H2O2的性質探究等許多實驗均可設計成探究式實驗進行教學。這樣,在實驗結束后,進行交流、思考、討論,既使學生學得了知識,體驗了學習過程,也提高了學生分析問題、解決問題和表達交際的能力。
二、盡可能設計“綠色”實驗
綠色實驗實驗是指從實驗的設計、安裝、原料以及尾氣處理等各個環(huán)節(jié)滲透環(huán)保的意識,尤其是原料的損耗、能源的消耗和尾氣的排放問題是評估一個實驗方案是否“友好”的重要指標。綠色化學實驗不僅可以保護學生的身體健康、保護環(huán)境,同時還對培養(yǎng)學生的環(huán)境意識有著很重大的意義。
例如,在制備氧氣的過程中,優(yōu)先選用H2O2為反應物,催化劑優(yōu)先選擇FeCl3而不選擇MnO2。制取CO2和H2的實驗中,發(fā)動學生尋找一些建筑材料大理石和從廢舊電池上剝下的鋅皮。對于萃取實驗中的萃取劑四氯化碳或苯,我們不能隨意丟棄,而是可以循環(huán)利用,這樣既節(jié)省了原料,又保護了環(huán)境,如對于銅與濃硫酸反應產(chǎn)生的二氧化硫,我們要用氫氧化鈉溶液及時吸收,以防其對環(huán)境造成污染。
三、設計對比實驗,培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性
對比實驗是運用比較的方法揭示事物性質和變化規(guī)律的一類實驗。充分利用對比實驗,不僅可以培養(yǎng)學生運用知識解決實際問題的能力,同時能使學生的推理能力、分析能力、觀察能力得到提升。為了讓學生掌握Al3+、Al(HO)3性質,我設計了兩組對比實驗。
比對實驗一:給氯化鋁溶液中逐漸加氨水至過量。
比對實驗二:給等濃度的氯化鋁溶液中逐漸加與氨水濃度相等的氫氧化鈉直到過量。
顯然,結論是:Al3+可以與可溶性堿反應得到Al(HO)3,Al(HO)3可以與強堿反應。
四、將實驗與實際生活聯(lián)系,培養(yǎng)學生的學科素養(yǎng)
隨著社會的發(fā)展,人類的衣、食、住、行都越來越離不開化學和化學知識,因此我們在教學中要找到學生感興趣的題材,如化學與食品、化學與藥品、化學與環(huán)境、化學與護膚品等,引導學生設計實驗,思考、分析,使化學不再遠離生活。在平時上課講解時,應盡量把生活和生產(chǎn)中的相關化學知識與書本上的內容聯(lián)系起來,組織學生用化學知識鑒別生活用品的真假和使用物品的安全性,使學生感到,化學既是一門有趣的學科,又是一門有用的學科。
案例:在學習“原電池”這節(jié)時,教材中出現(xiàn)了原電池的組裝實驗,這時我們要善于激發(fā)學生的思維能力,引導學生利用生活實物進行類似的實驗。例如,西瓜、菠蘿、橘子這些常見的水果,我們可以用它來組裝原電池裝置;再如,學習了蛋白質的性質之后,我們可以讓學生找一些真假皮革進行區(qū)別,明白如何識別分辨真假。
總之,在新的課程理念下化學實驗教學要活用多種實驗教學新方式,激勵學生獨立、自主地學習,激發(fā)學生的興趣,培養(yǎng)學生的化學素養(yǎng),達到優(yōu)化實驗教學的目的。