基于機(jī)械化移栽的茶用菊育苗基質(zhì)篩選

楊 林 ，朱 莉 ，時(shí)祥云 ，佘曉玲 ，劉建軍 ，張博倫

（1.北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，北京 100029；2.北京市延慶區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，北京 102100）

茶用菊簡(jiǎn)稱茶菊，其花朵可做菊花茶，不僅具有藥用價(jià)值，而且還有極高的觀賞價(jià)值。憑借這優(yōu)良的產(chǎn)業(yè)融合特性[1]，茶菊已成為北京地區(qū)景觀農(nóng)業(yè)建設(shè)中的一類重要的功能型花卉作物，因此，其種植面積逐年擴(kuò)大，但隨北京地區(qū)勞動(dòng)力成本提高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入瓶頸期，所以，輕簡(jiǎn)化、集約化、機(jī)械化是未來(lái)茶菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。目前北京市采用的育苗模式多為裸根苗或采用純蛭石扦插的穴盤苗，無(wú)法使用機(jī)械帶坨移栽，難以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化覆膜移栽集成配套。前人在菊花育苗方面有較深入研究[2-9]，尚缺乏育苗基質(zhì)與機(jī)械化移栽技術(shù)集成配套的研究。為此，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站聯(lián)合延慶區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站在充分參考借鑒番茄、黃瓜等主流作物在育苗基質(zhì)配比的研究[10-13]，并結(jié)合色素萬(wàn)壽菊移栽技術(shù)的研究成果[14]，于2017年進(jìn)行了基于機(jī)械化移栽的茶用菊育苗基質(zhì)篩選，旨在為后續(xù)的茶用菊穴盤苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及機(jī)械化移栽提供技術(shù)儲(chǔ)備。

1 材料和方法

1.1 材料及設(shè)備

供試茶用菊品種為玉臺(tái)一號(hào)，由北京市農(nóng)林科學(xué)院選育，從扦插到移栽日歷苗齡為38 d。供試泥炭為丹麥進(jìn)口品氏育苗專用基質(zhì)，規(guī)格為300 L包裝；供試蛭石為國(guó)產(chǎn)蛭石，15袋為1 000 L。供試穴盤為105穴黑色育苗穴盤，移栽機(jī)為東風(fēng)井關(guān)自走式移栽機(jī)2ZY-ZA。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在北京市延慶區(qū)舊縣鎮(zhèn)綠富隆農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀綜合試驗(yàn)方進(jìn)行。2017年4月10日扦插，5月18日移栽。

試驗(yàn)設(shè)置4個(gè)育苗基質(zhì)組合，分別為：處理1.純泥炭；處理2.泥炭∶蛭石（體積比）＝3∶1；處理3.泥炭∶蛭石（體積比）＝1∶1；處理4.泥炭∶蛭石（體積比）＝1∶3；以傳統(tǒng)的育苗基質(zhì)純蛭石為對(duì)照（CK）。3次重復(fù)，15個(gè)小區(qū)，每小區(qū)10 m2育苗床。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目及方法

5月17日出圃時(shí)開展種苗生物學(xué)指標(biāo)觀測(cè)，重點(diǎn)開展生根指標(biāo)性狀（包括發(fā)根天數(shù)、發(fā)根條數(shù)、根系長(zhǎng)、根鮮質(zhì)量、根干質(zhì)量），種苗地上部指標(biāo)（包括株高和葉片數(shù)）。并統(tǒng)計(jì)成品率，成品標(biāo)準(zhǔn)為地上部株高10 cm以上，葉片數(shù)大于8葉1心，植株挺拔無(wú)明顯彎曲畸形，葉色嫩綠，無(wú)病蟲害。

5月18日開展種苗與移栽機(jī)匹配情況觀測(cè)，重點(diǎn)開展提苗散坨率、移栽入穴率及緩苗成活率3項(xiàng)指標(biāo)觀測(cè)。

1.4 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel軟件整理并通過(guò)SPSS軟件進(jìn)行方差分析，分析方法采用LSD多重比較法。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同育苗基質(zhì)對(duì)茶用菊生根的影響

從各處理的生根情況來(lái)看，處理1，2的發(fā)根天數(shù)顯著長(zhǎng)于CK，處理3長(zhǎng)于CK，但是差異不顯著，處理4與CK間無(wú)顯著差異；發(fā)根條數(shù)、根系長(zhǎng)度、根系鮮質(zhì)量和根系干質(zhì)量上，各處理之間沒(méi)有顯著差異（表1）。從生根情況來(lái)看，改變生根基質(zhì)的配比對(duì)發(fā)根時(shí)間有較明顯的影響，蛭石含量越高發(fā)根越早，初步分析是隨著蛭石占比的變高，基質(zhì)的空氣含量提升，有利于插穗的發(fā)根。出圃時(shí)的生根狀態(tài)各處理之間沒(méi)有明顯的差異，說(shuō)明泥炭和蛭石的不同配比對(duì)生根質(zhì)量的影響不大，所以，從根部性狀來(lái)看，各種配比均可作為茶用菊扦插基質(zhì)應(yīng)用。

表1 不同育苗基質(zhì)下茶用菊的生根情況

2.2 不同育苗基質(zhì)對(duì)茶用菊種苗地上部狀態(tài)及成品率的影響

表2 不同育苗基質(zhì)下種苗出圃指標(biāo)

從表2可以看出，從株高看，處理3最高，且顯著高于CK，但與其他3個(gè)處理間無(wú)顯著差異。從葉片數(shù)來(lái)看，各處理間及與CK之間均無(wú)顯著差異。從成品率來(lái)看，處理3成品率最高，達(dá)到91%以上，CK成品率最低（89.67%），其他處理居中，但各處理及CK之間無(wú)顯著性差異。從整體來(lái)看，各處理的扦插苗出圃狀態(tài)相近，CK在株高方面略低于其他處理，分析原因與蛭石的保水保肥性較差存在一定關(guān)系。

2.3 移栽性能分析

提苗根坨的完整度是種苗能否進(jìn)行機(jī)械化移栽的第一步考驗(yàn)，只有較完整的根坨才能在上機(jī)后適時(shí)出倉(cāng)，并提供適宜的降落速度。

表3 不同育苗基質(zhì)下種苗的移栽性能分析 %

由表3可知，提苗散坨率處理1最高，沒(méi)有散坨發(fā)生，處理2次之，二者間無(wú)顯著差異，處理3再次，顯著低于CK，處理4與CK間無(wú)顯著差異。機(jī)械化移栽種苗入穴也是非常關(guān)鍵的一步，關(guān)系到后期補(bǔ)苗的工作量和移栽的成活率。處理1的入穴率最高，達(dá)到88.67%，處理2次之，但二者間無(wú)顯著差異，處理3再次，顯著高于處理4和CK。種苗移栽后通過(guò)緩苗期的成活率是檢驗(yàn)移栽模式成功與否的標(biāo)志。從本試驗(yàn)緩苗后的成活率來(lái)看，處理1最高，達(dá)到83.67%，處理2次之，且無(wú)顯著差異，處理3，4依次降低，但均顯著高于CK，CK的緩苗成活率接近0，說(shuō)明蛭石苗完全不適宜機(jī)械化栽植。

3 結(jié)論與討論

本研究表明，在茶用菊扦插育苗中，用泥炭全部替代或部分替代傳統(tǒng)的純蛭石作為扦插基質(zhì)，對(duì)種苗的生根和出圃質(zhì)量影響不大，可使用純泥炭和不同配比的泥碳蛭石混合基質(zhì)替代純蛭石使用。從移栽過(guò)程看，使用純泥炭和泥炭∶蛭石（體積比）＝3∶1處理可較好地保障根坨的完成性，實(shí)現(xiàn)機(jī)械移栽的同步協(xié)調(diào)性，具有較高的入穴成功率和緩苗成活率，而當(dāng)蛭石在扦插基質(zhì)中占比高過(guò)1/2后，就很難保障種苗在機(jī)械移栽過(guò)程中保持良好的根坨形態(tài)和下苗同步性，入穴率和緩苗成活率過(guò)低，不適合機(jī)械作業(yè)。因此，建議在今后的茶菊育苗產(chǎn)業(yè)化中，逐步用育苗專用泥炭全部替代或按75%以上比例替代蛭石，為實(shí)現(xiàn)種植產(chǎn)業(yè)整體升級(jí)打好基礎(chǔ)。