探析綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中存在的問題及解決對策

沙傳紅

摘 要：近幾年以來食品安全的問題給人們的生活帶來了很大的困擾，國家也越來越重視食品安全的問題，不斷的發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品對食品安全問題具有重大意義。本文就綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展過程中存在的問題進行深入剖析，力求找到解決對策，以促進綠色農(nóng)產(chǎn)品的快速發(fā)展。

關鍵詞：綠色農(nóng)產(chǎn)品;發(fā)展;問題;對策

綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展遵循的是可持續(xù)發(fā)展的原則，是發(fā)展我國農(nóng)業(yè)和調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟結構的重要載體。發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品對于人類賴以生存的生態(tài)環(huán)境具有著重大意義。綠色農(nóng)產(chǎn)品的不斷發(fā)展在提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量的同時，還能夠增加農(nóng)民的收入，對增強人類的身體健康也具有很重要的作用。

一、綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中存在的問題

1.綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模較小

當前，綠色農(nóng)產(chǎn)品在我國的生產(chǎn)規(guī)模還不是很壯大，尤其是相較于普通的農(nóng)產(chǎn)品而言，綠色農(nóng)產(chǎn)品的年產(chǎn)量與普通農(nóng)產(chǎn)品的年產(chǎn)量相差甚遠，綠色農(nóng)產(chǎn)品的年產(chǎn)量甚至都達不到普通農(nóng)產(chǎn)品的百分之一，這在很大程度上制約了綠色農(nóng)產(chǎn)品在市場中的發(fā)展。而且在目前的生產(chǎn)環(huán)境下綠色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品結構也不夠合理，產(chǎn)品結構過于單一，無法滿足人們多元化的市場需求。

2.綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營過于分散

目前，我國對綠色農(nóng)產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一的管理，從總體上而言，其在生產(chǎn)經(jīng)營方面過于分散。而由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境要求很特殊，因此其產(chǎn)地一般都分布在偏遠的農(nóng)村或山區(qū)地帶，但是綠色農(nóng)產(chǎn)品的主要消費群體又集中在經(jīng)濟發(fā)達的大城市及沿海地區(qū)，所以綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展特別緩慢。

3.綠色農(nóng)產(chǎn)品的價格過高

綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)是不可以使用化肥和農(nóng)藥的，因此其產(chǎn)量不高。而對其生產(chǎn)及管理所產(chǎn)生的成本均高于普通的農(nóng)產(chǎn)品，所以其價格高一些也是合理的。但是目前對綠色農(nóng)產(chǎn)品的價格也沒有一個相應的要求，因而很多企業(yè)為了高額的利潤漫天要價，影響了買家對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費。

4.綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場管理機制不健全

綠色農(nóng)產(chǎn)品進入市場的時間不長，很多消費者對其認識不足。而且目前的市場管理機制還不夠健全，相關的法律體系也不夠完善，因此綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量很難保證，甚至會出現(xiàn)一系列的假冒偽劣產(chǎn)品，這對綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展也十分的不利。

二、綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展問題的解決對策

1.擴大生產(chǎn)規(guī)模

在保證綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量的基礎上，各個生產(chǎn)地區(qū)要擴大對綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，并根據(jù)本地的環(huán)境和資源條件，選擇最具有市場競爭力的產(chǎn)品。各個生產(chǎn)地區(qū)的政府部門也要充分意識到綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的意義，并鼓勵當?shù)氐凝堫^企業(yè)將一些中小企業(yè)的綠色農(nóng)產(chǎn)品納入其中，通過相應的工藝來提高產(chǎn)品的質(zhì)量，在擴大生產(chǎn)規(guī)模的同時擴大其在市場中的容量。

2.建立綠色農(nóng)產(chǎn)品的集散地

在當前的市場機制和生產(chǎn)環(huán)境下，絕大多數(shù)的綠色農(nóng)產(chǎn)品都是通過普通的流通渠道進入市場的，導致其市場占有率特別低且不具備市場集聚效應，使得消費者的購買欲望不強。為了使綠色農(nóng)產(chǎn)品在市場中具有顯著的經(jīng)濟效益，應該有計劃、有組織、分區(qū)域的建立具有專業(yè)性和專門化的批發(fā)市場，通過批發(fā)市場將綠色農(nóng)產(chǎn)品聚集起來，加大市場的開發(fā)力度，并增強人們的認知度。政府部門也要對批發(fā)市場的基礎條件給予政策扶持，并加強對綠色農(nóng)產(chǎn)品市場的宏觀調(diào)控，以保障其生產(chǎn)質(zhì)量。

3.為綠色農(nóng)產(chǎn)品制定合理的價格

為綠色農(nóng)產(chǎn)品制定合理的銷售價格是一種新的營銷概念，如果產(chǎn)品的價格過高就會導致消費者喪失購買欲望，從而降低對該產(chǎn)品的購買量;但是價格過低的話利潤與成本又不成正比，因此必須制定合理的價格。由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本與管理成本均高于普通的農(nóng)產(chǎn)品，而且在生產(chǎn)的過程中又融入了保護生態(tài)環(huán)境的理念，因此綠色農(nóng)產(chǎn)品的價格不僅要高于普通農(nóng)產(chǎn)品，還要計入環(huán)境成本，最終敲定出一個合理的銷售價格。

4.加強管理，為綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境

（1）加快立法工作。當前，在綠色農(nóng)產(chǎn)品的領域還沒有明確的法律法規(guī)對其進行必要的規(guī)范要求，因此在綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中必須加快立法工作，以保障綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場發(fā)展具有一個良好的法律環(huán)境，對假冒偽劣產(chǎn)品進行法制打壓，保證綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量。

（2）加快打入國際市場。在綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，要注意使產(chǎn)品的質(zhì)量標準和認證準則以及貿(mào)易準則均與國際接軌，為綠色農(nóng)產(chǎn)品打入國際市場創(chuàng)造優(yōu)良條件，加快其打入國際市場的腳步和進程。

（3）加大打擊假冒偽劣產(chǎn)品的力度。當前綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場監(jiān)管機制還不健全，因此其質(zhì)量也無法保證，出現(xiàn)了很多假冒偽劣的產(chǎn)品，因此必須加大打擊力度，維護綠色農(nóng)產(chǎn)品市場的環(huán)境。政府更要組織技術監(jiān)督部門和工商業(yè)聯(lián)合會等黨政機關，建立健全的監(jiān)管系統(tǒng)，加大對綠色農(nóng)產(chǎn)品的商標標志的保護力度，以維護綠色農(nóng)產(chǎn)品市場的主體利益。

（4）加強管理，確保綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。綠色農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管部門必須加強其在認證過程中的監(jiān)督管理，以保證認證是具有科學性、公正性和權威性的，避免其在認證過程中以次充好甚至是將利用現(xiàn)代化手段生產(chǎn)的普通農(nóng)產(chǎn)品認證為綠色農(nóng)產(chǎn)品。加強對綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理必須要在對其生產(chǎn)的整個過程中全面落實控制其生產(chǎn)質(zhì)量的措施。加強對環(huán)境監(jiān)測機構的監(jiān)督管理，確保綠色農(nóng)產(chǎn)品在適宜生產(chǎn)的環(huán)境中成長;加強對產(chǎn)品監(jiān)測機構的監(jiān)督管理，在最大程度上保證綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量;加強培育隊伍的素質(zhì)建設，使其具備培育綠色農(nóng)產(chǎn)品的能力;同時加強產(chǎn)品推薦生產(chǎn)資料等工作。

三、結語

隨著社會的發(fā)展、時代的進步，人們的經(jīng)濟水平不斷的提高，消費觀念也發(fā)生了轉變，因此綠色農(nóng)產(chǎn)品在消費市場中的占比也會不斷的攀升。所以必須大力的推動綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，不斷地提升綠色農(nóng)產(chǎn)品在我國農(nóng)業(yè)領域的綜合競爭力，以擴大農(nóng)產(chǎn)品市場。

參考文獻：

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