大棚草莓種植技術(shù)

趙憲權(quán)

摘 要：草莓是一種極其受到人們喜愛的水果，不僅富含著較高的營養(yǎng)價值，同時也蘊含維生素C，可以起到助消化、固齒齦、清口氣、潤澤喉的作用。近幾年，隨著人們生活水平的不斷提升，草莓的銷售量不斷地擴大，原有的種植方式已經(jīng)難以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求，大棚草莓種植技術(shù)越來越獲得果農(nóng)的青睞。本文就針對大棚草莓種植技術(shù)進行了簡要的探討分析，希望可以為提升草莓種植的質(zhì)量和數(shù)量起到一份有利的推動作用。

關(guān)鍵詞：大棚草莓;種植技術(shù);田間管理

草莓屬于一種常見的薔薇科多年生草本植物，目前可以在市面上購買到的草莓品種多樣，味道皆酸甜可口，柔軟多汁，具有濃郁的香味，不僅具備較高的營養(yǎng)價值，且蘊含著豐富的維生素C ，有幫助消化的功效，還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。草莓的生長周期較短，產(chǎn)量較高，但草莓植株較小，種植時對于光照和溫度要求較高，下面我們就針對大棚草莓種植技術(shù)進行系統(tǒng)的分析。

一、草莓的種植需求

1.溫度需求

草莓適宜種植在溫涼氣候之下，但當溫度過低時又容易出現(xiàn)凍害情況。因此，在種植草莓的過程當中，遇夏季，應(yīng)當采取相應(yīng)的方式進行遮陰處理;遇冬季，也應(yīng)當采取相應(yīng)的保溫方式。

2.光照需求

草莓對于光照要求較高，當受到較為充足的光線時，草莓的品質(zhì)會有所提升，果甜、色深;當受到的光線不足時，草莓的品質(zhì)難以得到保障，果小、色淡。

3.水分需求

草莓植株較小，根淺，因而水量容易被蒸發(fā)，但在不同的生長階段，對于水分又有不同的要求。相對來說，草莓在生長期和成熟期對于水分的要求最高。但值得注意的是，草莓不耐澇，雨季應(yīng)當適當排水。

4.土壤需求

草莓適宜在肥沃、松軟的土壤中生長，尤其不適宜種植在黏土中。土壤過粘會導(dǎo)致透氣性減弱，造成草莓爛根問題。

二、草莓種植中的選地整地

在選擇種植地點時，應(yīng)當盡可能地選在地勢平坦、易于澆灌的地點，同時提前進行除草驅(qū)蟲處理，種植地的前期作物以豆類、蔬菜類為宜。在正式開始種植之前，應(yīng)當做好施肥工作，盡可能地使用混合料，確保施肥均勻。值得注意的是，草莓對于光照、水分等因素提出了較高的要求，因而，在選擇種植地時也應(yīng)當充分考慮到這幾方面的因素。

一月、二月是草莓銷售的旺季，為確保草莓的供應(yīng)，草莓移栽的大棚應(yīng)當在九月、十月進行架設(shè)，同時應(yīng)當保證草莓種植的間距，定期澆水，避免根部外露。

三、草莓的培育種植

首先，應(yīng)當建立起種植苗圃。通常情況下，苗圃的建立需要在下半年的十月以前、上半年的四月以前完成，選擇土壤肥沃、地勢平坦、具備較強排水能力的地點進行草莓種植。在進行母株的選擇時，應(yīng)當選擇根系發(fā)達、無病蟲害問題、葉片生長健康的草莓苗。秋季天氣轉(zhuǎn)冷，在這一階段中值的草莓苗需在十二月之前完成凍水澆灑工作，并在種植地表層覆蓋地膜避免天氣變化對于草莓生長造成影響。為了確保草莓苗木葉片的均勻生長，還應(yīng)當定期調(diào)整草莓的匍匐莖。

四、大棚草莓種植的田間管理

1.水分管理

通常草莓定植的時間為八月到九月，在完成定植處理之后，應(yīng)當大面積的進行灌溉，確保水量充足。到確定草莓苗完全成活之后，無須頻繁灌溉，只需要在土壤表面干涸時適量灌溉即可。值得注意的時，在草莓結(jié)果之后，應(yīng)當增加灌溉的頻率，確保草莓根部土壤能夠時刻保持濕潤。

2.溫度管理

草莓的定植需要在夏末進行，在接下來的生長階段中，氣溫逐漸降低，加之冬季雨雪天氣頻繁，在這一階段當中，大棚內(nèi)的濕度明顯增高，如果未能及時去濕，就會誘發(fā)一系列的病蟲害問題。因此要時常對于大棚進行通風換氣，但也不可長期通風，避免造成凍傷。

3.植株管理

首先，應(yīng)當及時清除草莓植株上的老葉、殘葉，在增加植株透光率的同時，加強空氣流通，減少營養(yǎng)流失，將更多的營養(yǎng)留給草莓植株。其次，還應(yīng)當及時清除草莓植株上的老莖，以便促進草莓果實的生長及甜度吸收，避免因莖葉擠壓造成果實生長畸形的問題。再次，應(yīng)當進行疏花處理，草莓植株在生長過程中開花較多，但過多的開花不僅不會結(jié)出更多的果實，甚至還會對于果實的形成造成影響。因此，應(yīng)當在開花期及時進行疏花處理，盡可能地保障草莓果實的品質(zhì)。最后，放蜂處理也是十分必要的。相對于人工授粉而言，放蜂授粉的成功率更高，因而可以在大棚中放養(yǎng)一定量的秘方，提高授粉效率，保障果實品質(zhì)。

4.病害管理

在草莓種植過程中，常見的病蟲害問題包括白粉病、灰霉病、紅蜘蛛、蚜蟲病等。如果未能進行適當?shù)姆乐翁幚恚瑢τ诓葺纳L造成極其惡劣的影響。具體來說，為避免白粉病的出現(xiàn)，應(yīng)當及時清除棚內(nèi)的雜草和掉落的莖葉，提高通風換氣的頻率，避免土壤濕度過高;為避免灰霉病的出現(xiàn)，應(yīng)當科學合理的調(diào)整草莓的種植密度，及時清除病苗、爛果，注意通風、排水，也可在出現(xiàn)病害的初期及時噴灑藥物，抑制病害的擴散;為避免紅蜘蛛病害的出現(xiàn)，應(yīng)當定期清理草莓苗圃，去除雜草爛葉，不給蜘蛛留有生存的空間。相對于前兩種病害問題而言，紅蜘蛛病害往往是在土壤干燥的情況下出現(xiàn)的，為此，保障土壤濕潤葉是十分必要的;為了避免蚜蟲病的出現(xiàn)，不僅需要及時清理種植區(qū)域，還需要在草莓進入開花期之前噴灑防治藥物。

五、結(jié)語

綜上所述，草莓是一種受到人們喜愛的水果，不僅營養(yǎng)價值高，還可以入藥治病，隨著市場需求量的逐年增高，如何提升產(chǎn)量、保障質(zhì)量，成了許多種植戶所關(guān)注的問題。近年來，大棚草莓種植技術(shù)受到了人們的推廣應(yīng)用，在這篇文章當中，我們對于草莓的生長需求以及大棚草莓培育種植過程中需要關(guān)注的問題進行了簡要的分析，但仍然不夠完善，在未來的發(fā)展過程中，我們應(yīng)當積極發(fā)展種植過程中存在的問題，并尋求有效的應(yīng)對方案，希望可以為提升大棚種植的質(zhì)量與產(chǎn)量起到一份推動作用。

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