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    美食保衛(wèi)站,都是氣溫惹的禍

    2019-03-11 07:33:49
    智慧少年 2019年12期
    關鍵詞:炸魚可可豆薯條

    全球變暖是人類不得不面對的困境,盡管全世界人民都在想法設法地保護環(huán)境,推動低碳生活方式,然而還是無法阻止地球像一鍋湯一樣越來越熱。你可知道,假如這鍋湯一日達到沸點,那消失的不僅是動物、植物,還有人類餐桌上的美食。

    消失的成人飲料

    咖啡和茶是現(xiàn)代人生活中必不可少的飲料,大多數(shù)人早上要從一杯茶或者一杯咖啡中開始??上?,這種好日子再過30年,可能就永遠畫上句號了,因為那時適合種植咖啡的土地將會消失一半。這可不是空穴來風,在過去的半個世紀里,世界上最大的咖啡出口國坦桑尼亞的咖啡產量已經減少了半數(shù),前景非常不樂觀啊。

    你可能靈機一動:換成茶可行?茶葉的命運也不比咖啡好多少,全球變曖也造成了茶葉的品質下降,從前的味道將一去不復返。

    葡萄酒、啤酒等成人飲料命運如何呢?也照樣逃不出減產的“魔爪”??雌饋?,以后會少了許多“酒鬼”咯!

    巧克力危機

    你喜歡吃巧克力嗎,7那絲滑的感覺可能人類在四十年后就無緣享受了,因為可可豆也是全球變曖被危及的“池魚”之一。

    你可能會疑惑:可可豆的老家不是在赤道附近嗎,7難道它也怕熱嗎?可可豆可比你想象中嬌氣多了,它對溫度、土壤、水分、光照和風力都要求苛刻,任何“風吹草動”都會讓可可豆樹拒絕產出,直接讓巧克力成了最奢侈的美食。

    英國人吃不上炸魚薯條

    幾十年后,英國人將會感受到來自世界的惡意——因為他們最喜歡的炸魚和薯條也變成了稀缺品。

    全球變暖造成海水含氧量大幅度降低,魚類得不到足夠的氧氣,生長困難,紛紛轉化為迷你型身材,其輸出量遠遠滿足不了人們的胃口。而制作薯條的原材料土豆也遭遇了同樣尷尬的處境,高溫導致的減產,使土豆這種平民美食也緊俏起來。總之,環(huán)境惡化最終將影響到人類的胃,甚至造成人們飲食結構的被迫改變。所以,如果你想保衛(wèi)那些即將消失的美食,就從現(xiàn)在開始為愛護環(huán)境出一份力吧。

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