怎么捕、怎么運(yùn)、怎么燒，都拍給你看
——寧波小伙這樣把海鮮賣到全國

2017年8月以來，重慶人胡先生幾乎每周都會收到一個從寧波寄來的順豐快遞。白色泡沫箱里是他用微信下單購買的東海梭子蟹、冰鮮大白鯧、滑皮蝦……這些東海海鮮，來自寧波一家專做東海海鮮的電商企業(yè)——源漁生活。

如今，越來越多的人嘗試借助各類短視頻社交平臺，通過“內(nèi)容化”視頻提高關(guān)注度，以網(wǎng)絡(luò)營銷的模式，將各類特色產(chǎn)品帶入大眾視線，推向更廣闊的市場，源漁生活的負(fù)責(zé)人宓濤就是其中一位。

朋友圈里曬海鮮捕撈

筆者看到宓濤時，他正忙著和工作人員一起逐個確認(rèn)微信里的訂單，安排發(fā)貨。“這些貨都要在今天12點之前發(fā)出。”

在和“漁二代”合伙人一起創(chuàng)辦源漁生活前，宓濤從事的是互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營工作。說起創(chuàng)辦公司的初衷，土生土長的寧波80后小伙宓濤說：“為了讓更多人用更實在的價格吃到更新鮮的東海海鮮。”

從2017年年底開始運(yùn)營后，源漁生活采用的是“碼頭直供海鮮+朋友圈曬捕撈”的組合拳。打開宓濤的朋友圈，里面有各種小視頻，主角都是東海海鮮，有些是漁民正在碼頭卸貨，有些則是剛剛撈上漁船的東海海鮮，視頻里的背景音是漁民的吆喝聲和漁船馬達(dá)聲。

“通過微信視頻或直播平臺，把東海海鮮從漁船到碼頭的全過程用直觀、透明的方式展示，讓顧客了解海鮮的每一個細(xì)節(jié)，有助于提高顧客對我們產(chǎn)品的興趣和信心。”宓濤說。

2018年8月，在抖音平臺上的一次走紅，更讓宓濤堅定了自己“內(nèi)容化”營銷的想法?！?月東海梭子蟹開撈，我們以成本價做了一次營銷，梭子蟹2.5公斤165元包郵。同時將碼頭卸梭子蟹的視頻發(fā)到抖音平臺上，一夜之間就吸引了4000多閱讀量，超過3000人新增關(guān)注。與此同時，我們的微信營銷號也增加好友3000多人。這一波流量的轉(zhuǎn)化非常迅速，當(dāng)天就產(chǎn)生了超過200個訂單?！?/p>

教用戶做“寧波海鮮大餐”

這一波“走紅”讓宓濤團(tuán)隊意識到，對未曾出過海的內(nèi)陸人來說，大海充滿了神秘感，尤其是遠(yuǎn)海捕撈，無論是海上的風(fēng)景還是作業(yè)的場景，都能令他們振奮。這其中，或許就隱藏著商機(jī)。

繼梭子蟹在抖音平臺上爆紅之后，宓濤和他的合伙人除了請專業(yè)人員運(yùn)營抖音營銷號外，對微信朋友圈的客戶維護(hù)也更加全面。

這些視頻內(nèi)容迅速吸引了一眾粉絲的眼球，點擊量動不動就有幾十萬。“粉絲可以直觀地看到第一手海鮮是怎么樣的，這樣的直播很受歡迎，許多人直呼要線上采購，求購海鮮的信息不斷。”

除了捕撈現(xiàn)場、碼頭卸貨等視頻，宓濤團(tuán)隊還“周到”地教用戶怎么做地道的“寧波海鮮大餐”?！拔覀儗ｉT設(shè)了一個微信公眾號，定期更新食譜，提供一些海鮮的做法。下一步我們會對這個公眾號做一次升級，今后食譜將更多地以短視頻形式來呈現(xiàn)?！?/p>

作為微信朋友圈和短視頻的“資深玩家”，如今，宓濤團(tuán)隊依靠微信和直播平臺，“足不出戶”就將東海海鮮銷往全國各地。盡管開始運(yùn)營還不到2年，目前每月訂單已有近萬單?！皬暮笈_數(shù)據(jù)來看，目前接到的訂單，杭州和上海客戶占較大比例，中部城市如成都、重慶等也不少。特別值得一提的是廣州，雖然也是沿海城市，但廣州消費(fèi)者特別認(rèn)可東海海鮮。從距離上看，最遠(yuǎn)的寄過烏魯木齊?！卞禎f。

物流是最大的瓶頸

“通過這種方式，我們做到了東海海鮮直接從漁船到餐桌，去掉了中間商?！卞禎J(rèn)為，整個團(tuán)隊運(yùn)營至今，已經(jīng)實現(xiàn)了最初的目標(biāo)。對消費(fèi)者而言，不僅價格便宜了，更遠(yuǎn)區(qū)域的消費(fèi)者也能吃到新鮮的東海海鮮了。對于船老大而言，利潤也有了提高。源漁生活團(tuán)隊也實現(xiàn)了初步盈利?！皷|海海鮮要走向全國，最大的難點和硬傷是物流。”宓濤說?！昂ｕr產(chǎn)品的最大特點是保鮮周期相對較短，運(yùn)輸要求高。如果包裝不當(dāng)、運(yùn)輸時間過長、流通環(huán)節(jié)過多，都可能導(dǎo)致海鮮損壞或者變質(zhì)。產(chǎn)品在流通中一旦變質(zhì)，除了增加產(chǎn)品成本外，還會大大降低消費(fèi)者的產(chǎn)品體驗感。另外，除了一二線城市外，部分城市的冷鏈條件不成熟，運(yùn)輸和儲存是最大的難題。”寧波市商務(wù)委有關(guān)負(fù)責(zé)人坦言。

（史娓超）

摘自《農(nóng)村信息報》