以“444小微綜合體”模式助推農業(yè)綠色發(fā)展

但曉波

四川省榮縣農業(yè)技術推廣中心，四川榮縣643100

國家高度重視三農問題，連續(xù)多年出臺中央一號文件推進農業(yè)發(fā)展，糧食、肉蛋奶和菜果茶等農副產品產量不斷增加，農產品數量的問題已基本得到解決。同時大量使用化肥、農藥、抗生素獸藥、農膜，對農村生態(tài)環(huán)境造成了不同程度的破壞，大量畜禽糞污、農作物秸稈等農業(yè)廢棄物的產生也給農業(yè)發(fā)展帶來了諸多問題。搞種養(yǎng)結合，走生態(tài)循環(huán)發(fā)展之路是農業(yè)綠色發(fā)展的必然。

1 “444 小微綜合體”概述

“444”是指依托智能化養(yǎng)殖、糞污資源化利用、綠色栽培、錯季生產4 套技術，實施化肥、農藥、獸藥減量和廢棄物利用4 項措施發(fā)展小微綜合體，實現(xiàn)改善環(huán)境、恢復地力、提升品質、增加效益4 個目標。“小微綜合體”是指飼養(yǎng)300～1 000 頭生豬單量，利用其生產的糞肥，以畜、沼菜（果、茶、糧等）搞種養(yǎng)結合，發(fā)展6.67～20.00 hm2種植業(yè)為單元的家庭農場小微綜合體。

2 集成4 套支撐技術

2.1 智能化養(yǎng)殖技術

修建全封閉式畜禽圈舍，用水簾、風機和自動控制裝置構建智能溫濕度控制系統(tǒng)，防止惡劣氣候環(huán)境影響畜禽，為畜禽生產和工人勞動創(chuàng)造良好環(huán)境，同時減少畜禽產生的噪聲、臭味污染周邊環(huán)境；圈舍內配置自動供料、飲水、清糞、種畜監(jiān)測配種、蛋雞集蛋等設備，減少勞動力投入，提高生產效率；生產記錄采用信息化管理，做到科學精細指導生產，保障產品質量可追塑，養(yǎng)殖過程實現(xiàn)遠程監(jiān)控，進一步提高管理效率。

2.2 畜禽糞污資源化利用技術

按照“一控兩改三建四消”的措施實現(xiàn)糞污資源化?！耙豢亍保簢澜谛笄萁B(yǎng)區(qū)新改擴建畜禽養(yǎng)殖場；嚴禁在畜禽限養(yǎng)場增加畜禽存欄量，總體控制糞污的產生量?！皟筛摹保阂桓脑O施：建智能化全封閉式養(yǎng)殖場，建雨污分流網道，建漏縫地板，配自動飲水裝置；二改方式：改濕喂為干喂，改自由飲水為定量供水，改水沖糞為干清糞，改水沖糞污為沼液回流沖洗糞污，減少畜禽糞污的產生量?！叭ā保河霉葰ぁ⒔斩挼绒r作物下腳料建生物發(fā)酵床，畜禽生產的糞污直接排放到生物床上，通過微生物分解發(fā)酵，生產有機肥；修建沼氣池、沼液貯存池、干糞堆積棚，畜禽糞污進行干濕分離收集，干糞進入干糞堆集棚堆漚發(fā)酵，污水進入沼氣池發(fā)酵；按照每667 m2土地承載3～5 個生豬單量糞污建種植基地，將處理后的畜禽糞污用于發(fā)展種植業(yè)?！八南保阂皇切笄菁S污進入沼氣池厭氧發(fā)酵，產生沼氣，可作為養(yǎng)殖場生產生活清潔能源，大型沼氣可集中供氣或用于發(fā)電進行能源化消納；二是糞便堆漚發(fā)酵后直接作為肥料用于農業(yè)生產，或集中加工成有機肥進行肥料化消納；三是將畜禽糞便殺菌、除臭、烘干后，與其他飼料原料按照科學配方生產配合飼料進行飼料化消納；四是將畜禽糞便與一定量的農作物秸稈、樹枝或鋸沫混合后用作食用菌生產的基料進行基料化消納。

2.3 綠色栽培技術

清除土壤中的可觀農塑、石塊及其他雜質，用沼渣沼液培土，選擇品質優(yōu)、抗病力強的菜果茶樹苗，育苗前進行藥浴處理后定栽，不使用農膜或使用可降解農膜，定栽后用太陽網隔離原蟲，主要以經過養(yǎng)殖生產發(fā)酵處理的糞污進行施肥以滿足作物營養(yǎng)需要，不足部分再配以復混肥適當補充；使用色誘劑、粘蟲板等進行綠色病蟲害防控，確保生產的農產品安全質優(yōu)。

2.4 錯季生產技術

農產品大多受氣候環(huán)境影響較大，有季節(jié)性，往往集中上市，消費者在農產品高峰期上市時，都不愿意連續(xù)消費，都想吃些新鮮的產品，這時農產品價格低，種植戶很難有效益。以本地區(qū)氣候環(huán)境為基礎，根據不同作物生長規(guī)律和對溫光需求，選擇早春蔬菜、茶葉品種，采用大棚和地窯加溫方式，促進菜、茶生長，提前半月上市。同時可根據市場空檔，選擇晚熟水果品種，采取套袋等留熟保鮮措施，將水果留在樹上推遲半月以上采摘銷售，錯過大宗菜、茶上市時間，產品單價比常規(guī)高50%以上，可獲得較好效益。

3 實施4 項綠色措施

3.1 減少化肥使用量

畜禽糞污的主要成份為C、N、P、K、Ca、Mg 等，含有植物生長必需的營養(yǎng)物質，將畜禽糞污通過發(fā)酵，殺滅細菌、病毒和寄生蟲后用于農業(yè)生產，一般可減少化肥使用量40%以上，畜禽糞便與農作物秸稈綜合發(fā)酵，根據植物需要適當補充植物需要的營養(yǎng)成分，可全部取代化肥，是實現(xiàn)化肥負增長行動的關鍵措施。

3.2 減少農藥使用量

通過糞污資源化利用、綠色栽培技術的推廣，發(fā)酵熟化后糞污施入土壤，大量細菌病毒寄生蟲被殺死，病害發(fā)生機率大大減少；果、蔬、茶苗藥浴處理后栽培，用太陽網隔離，使用色誘劑和粘蟲板等生物防控，各類蟲害基本消滅，農藥使用量平均可減少50%以上。

3.3 減少以抗生素為主的獸藥使用量

推廣以品種良種化、養(yǎng)殖設施化、飼養(yǎng)規(guī)范化、防疫制度化、糞污及病死畜禽無害化為主的職能化健康養(yǎng)殖技術，養(yǎng)殖環(huán)境大大改善，畜禽體質更加健康，嚴格落實以強制免疫為重點的生物安全防控措施，推廣中獸藥保健，畜禽發(fā)病率明顯降低，以抗生素為主的獸藥使用量下降50%以上。

3.4 全部回收利用農業(yè)廢棄物

一是農作物產生的以秸稈為主的廢棄物采用粉碎還田肥料化、飼養(yǎng)牛羊飼料化、畜禽糞污綜合生產天然氣能源化、生產綠色建筑工藝板基料化等；二是畜禽產生的糞污全部資源化利用于小微綜合體種植業(yè)；三是全部回收使用過的農塑交給加工企業(yè)再加工綜合利用，實現(xiàn)全部農業(yè)廢棄物回收。

4 實現(xiàn)4 大綠色目標

4.1 生態(tài)環(huán)境明顯改善

不再出現(xiàn)焚燒農作物秸稈污染空氣的，畜禽糞污不再隨意排放污染水體，耕地質量得到有效保護，臟亂差現(xiàn)象得到根本控制，天更藍、水更清、地更綠，生態(tài)環(huán)境明顯改善。

4.2 耕地地力逐步恢復

糞肥的大量使用，農藥化肥使用量逐年減少，鹽堿化土地得到有效遏制，土壤有機質不斷提升，耕地質量逐步恢復。

4.3 產品品質大幅提升

經檢測，實施了4 套綜合技術的小微綜合體農產品品質安全得到有效保障，農產品鉛、砷、銅、鎘等重金屬含量和各類農獸藥殘留量比傳統(tǒng)種養(yǎng)殖的農產品低50%以上，均達到國家規(guī)定的安全標準。

4.4 農業(yè)效益顯著增加

在農產品品質安全有保障的基礎上，為打造生態(tài)農產品、創(chuàng)建名優(yōu)品牌奠定了堅實基礎，銷售價格比傳統(tǒng)產品提高20%以上，效益比傳統(tǒng)種養(yǎng)殖提高1 倍以上。經調查，“444”農業(yè)小微綜合體年平均可生產畜禽600 個生豬單量，實現(xiàn)產值90 萬元，實現(xiàn)利潤14 萬元，生產農產品400 t，實現(xiàn)產值80 萬元，實現(xiàn)利潤12 萬元，一個“444”小微綜合體年平均收益可達26 萬元，效益十分可觀。

5 結 語

我國有很大部分地區(qū)是丘陵區(qū)域，不適合于大面積推進機械化作業(yè)，以家庭農場為單位，充分利用家庭勞動力，圍繞小山頭，山上或半山修建養(yǎng)殖場，山周圍流轉6.67～20.00 hm2土地，以“444 小微綜合體”模式發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)，既是培養(yǎng)新型農業(yè)經營主體的重要抓手，也是推進農業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的重要路徑。