非瘟背景下規(guī)模化豬場各生產(chǎn)階段管理技術(shù)要點(diǎn)

迂斌，程寶，余奎，黃建平，劉云鵬，鄒明媚

(湖南加農(nóng)正和生物技術(shù)有限公司，湖南 長沙 410329)

1 購進(jìn)種豬的管理

生產(chǎn)者購進(jìn)種豬要根據(jù)市場需要、自己的環(huán)境條件選擇種豬場，同時依據(jù)種豬場的技術(shù)含量、生產(chǎn)規(guī)模(基礎(chǔ)群)、自然環(huán)境、健康狀況、信譽(yù)、售后服務(wù)等因素進(jìn)行選擇，不宜多場引種。做好檢疫工作，避免潛在疫病的交叉感染。新建豬場更應(yīng)慎重。

(1)種豬抵場前準(zhǔn)備好隔離檢疫舍，并安排好獨(dú)立的飼養(yǎng)管理人員，進(jìn)場前3d需重復(fù)清潔、消毒隔離檢疫舍和認(rèn)真消毒欄舍所有用具和運(yùn)輸車輛。

(2)進(jìn)場豬只按大小分群消毒完畢后，先喂給淡鹽水、維生素C和適量抗生素。數(shù)小時后再喂少量飼料，第二天才正常供料。

(3)在并入種豬群前至少隔離檢疫觀察30d，最好60d，如果懷疑繁殖呼吸綜合征，隔離時間還需延長。一般分四步進(jìn)行，即隔離飼養(yǎng)、適應(yīng)環(huán)境、接觸環(huán)境病源和豬群、并入種群。

(4)進(jìn)場后可注射殺蟲藥消滅虱子和螨蟲。14d后在飼料中添加廣譜驅(qū)蟲預(yù)混劑(如蟲蠅凈)，3～4周后再重復(fù)一次。15d內(nèi)做好豬瘟、口蹄疫、細(xì)小病毒病、乙腦等疫苗的首免注射。

(5)60 kg以上的公豬單欄飼養(yǎng)，以防斗毆和互相爬跨。

(6)防止同欄豬只互咬 ，把滋事豬隔離開。

(7)每天細(xì)心觀察豬只是否異常，及時采取治療措施，隔離期末再檢測一次，合格后才并入豬群。

2 后備母豬的選擇

一個優(yōu)良的母豬群對提高豬場的生產(chǎn)效率有很大幫助，選好母豬是一項(xiàng)重要的工作。

(1)體重達(dá)60kg以上才進(jìn)行選種。品種特征要符合本品種要求，身體各部勻稱，體軀長，腿、臀豐滿，毛色一致。

(2)母豬的外形和陰戶發(fā)育良好 。有6～7對乳頭，乳頭分布均勻，粗細(xì)均勻，無瞎乳頭、扣乳頭和內(nèi)翻乳頭。

(3)四肢強(qiáng)健，粗細(xì)適中，行走穩(wěn)健有力，關(guān)節(jié)靈活，蹄殼和蹄踵部位無裂縫。

(4)性情溫順。

(5)親代的生長速度、飼料利用率和胴體性狀的指標(biāo)也應(yīng)作為選種的參考。

3 后備公豬的選擇

(1)體重達(dá)60kg以上進(jìn)行選留，要具備品種特征和系譜資料。

(2)選擇有良好遺傳潛能的公豬(遺傳潛能應(yīng)考慮公豬的日增重、料重比、背膘、睪丸、外生殖器的發(fā)育、雄性表現(xiàn)等因素)。

(3)四肢結(jié)實(shí)、粗壯，骨骼發(fā)育正常，蹄質(zhì)堅實(shí)有力，姿勢平穩(wěn)，步態(tài)協(xié)調(diào)。

(4)精液品質(zhì)良好。

4 后備公豬的管理

公豬在60kg左右單欄飼養(yǎng)。

① 6月齡體重達(dá)100kg左右，限制飼養(yǎng)，并增加運(yùn)動。

② 8月齡體重達(dá)120kg左右，日糧控制在2.0～2.5kg。

③ 8～12月齡適宜初配。

④ 到1.5歲，體重達(dá)170kg以上是最佳配種時間。

⑤ 3歲以上可根據(jù)實(shí)際情況考慮更換。

⑥ 1歲以上公豬根據(jù)體況和采精情況，日供糧2.5kg左右。

⑦ 合理的配種頻度： 1歲青年公豬每周可配1～2次。

⑧ 公豬8月齡時開始調(diào)教采精，可用假母豬臺或發(fā)情母豬進(jìn)行調(diào)教，調(diào)教要有耐心和恒心。每天調(diào)教一次，每次15～20min，至成功為止。初配的青年公豬應(yīng)選用體格較小、經(jīng)產(chǎn)多胎、呆立反射好、無攻擊性的母豬來配合調(diào)教。所有公豬在自然交配時都需有配種員看護(hù)。

5 配種公豬的管理

(1)配種公豬日糧供給3kg左右，體況不要過肥或過瘦。

(2)合理的配種頻度：2～3歲壯年公豬每周可配3～5次。采精時，可每周采2次，隔日采精，連續(xù)采精時要采兩次休息1～2d。

(3)嚴(yán)禁公豬同時用于自然配種和人工采精。人工采精的公豬不要飼養(yǎng)在配種舍。

(4)精液品質(zhì)異常的公豬暫停使用，檢查合格后方可重新使用。

(5)配種公豬每天加一個雞蛋及適量的魚肝油或采用專用的公豬飼料。夏天加喂適量的青飼料對公豬很有好處。

(6)合理運(yùn)動，每天輪流安排半小時以上的運(yùn)動。夏天安排在早上或傍晚進(jìn)行，冬天安排在下午進(jìn)行，不能讓種公豬直接暴曬，不能在風(fēng)雪天露天運(yùn)動。

(7)要注意防暑降溫和防寒保暖，種公豬最適宜溫度是15～25℃，欄舍要通風(fēng)良好。

(8)要做好公豬的清潔衛(wèi)生，應(yīng)每日沖洗身體，定期消滅公豬的體內(nèi)外寄生蟲，每周消毒體表1～2次。

(9)種公豬的配種地點(diǎn)，無論是本交或人工采精，都要相對固定，最好是單獨(dú)的配種間，地面不宜太滑，不能放置有揮發(fā)性的藥物，以免影響公豬性欲。

(10)不能有2頭以上的種公豬同時、同地活動，防止斗毆及傷人，配種員(飼養(yǎng)員)要做好自我保護(hù)，要充分了解種公豬的性情，多與之親近，不毆打公豬，尤其不能打其眼部和睪丸。

(11)夏季配種時間宜安排在清晨或傍晚，冬季宜安排在9：00～10：00、16：00～17：00或中午，飽食后不宜配種。配種后用手大力拍打母豬的臀部，配種完成后，先將母豬趕走，再趕走公豬，不要立即沖洗身體，休息后再喂食。

6 后備母豬的管理

(1)5～6月齡前的小母豬應(yīng)自由采食，在6月齡后按豬的膘情來決定限料方案，限料日糧2.2～2.5kg，可于早上一次性供料，或上、下午各供料一次。

(2)母豬群飼時，每欄不超過6頭，并注意加強(qiáng)運(yùn)動，有條件的可放牧運(yùn)動。務(wù)必使母豬都能同時進(jìn)食。

(3)配種前的日糧標(biāo)準(zhǔn)是3.0～3.5kg。

(4)限料期間應(yīng)檢查豬是否有便秘。便秘時應(yīng)及時供給足夠的飲水、青料，喂紅糖水或用硫酸鎂解除便秘。

7 配種母豬的管理

配種母豬的管理最重要的是鑒別母豬是否發(fā)情和對母豬適時配種。

(1)催情補(bǔ)飼：進(jìn)入配種舍的母豬有斷奶母豬和后備母豬，兩者的營養(yǎng)狀況差異很大，應(yīng)分別制定營養(yǎng)方案。盡管剛斷奶后母豬可能吃得很少，但還是應(yīng)該讓其自由采食，對于后備小母豬應(yīng)限飼至配種前10d為止。

(2)觀察發(fā)情現(xiàn)象。通常在限料條件下，大部分后備母豬在6～7月齡體重達(dá)75kg左右開始有發(fā)情現(xiàn)象。

(3)發(fā)情周期為16～25d。

(4)發(fā)情征兆是：陰部腫脹發(fā)紅，食欲減少，煩躁不安，有弓背反應(yīng)、呆立反射，首次發(fā)情大部分都不愿與公豬交配，可將發(fā)情的時間和過程詳細(xì)記錄下來。

(5)初配母豬體重應(yīng)達(dá)100kg以上，8月齡。在第二或第三次發(fā)情后，背膘在18mm以上才進(jìn)行第一次配種。

8 空懷母豬的管理

(1)飼養(yǎng)：母豬斷奶當(dāng)天，停止或少喂料。第二天開始補(bǔ)飼來補(bǔ)充體況恢復(fù)的需要。配種后根據(jù)母豬的體況，每日飼喂2kg懷孕期母豬料，但是要注意防止母豬過肥。

(2)注意觀察母豬發(fā)情。大多數(shù)母豬斷奶后3～7d發(fā)情，斷奶后3d開始檢查母豬是否發(fā)情，可將公豬趕至母豬附近以刺激母豬發(fā)情。

(3)斷奶10d后仍不發(fā)情時，可采取以下措施。

①將不發(fā)情母豬混養(yǎng)，加強(qiáng)運(yùn)動，減料50%，一般3～5d發(fā)情。②用公豬刺激發(fā)情，每天早晚2次，連續(xù)2～3d。③上述無效時，可注射氯前列烯醇或PG600，若仍未發(fā)情則考慮淘汰。

(4)母豬出現(xiàn)站立反應(yīng)后開始配種或輸精。隔12～24h后再配一次，可連配3次。人工授精的輸精時間要控制在5～10min。

(5)嚴(yán)格遵守配種計劃，不亂配種或錯配種。

(6)提供安靜舒適的環(huán)境。南方夏季，對母豬的生活環(huán)境要采取降溫措施。

9 母豬懷孕期推算

母豬懷孕期平均為114d，范圍在108～120d。在母豬產(chǎn)仔數(shù)多和營養(yǎng)條件比較好的情況下，分娩時間會提前，營養(yǎng)較差或產(chǎn)仔數(shù)較少時，懷孕期會相對延長。

推算方法：①在配種日期上加3個月，再加3個周零3d；②在配種月份上加4 ，日期上減6，注意大小月；③查對推算表。

10 懷孕母豬的管理

(1)夏季防酷暑，氣溫過高時，不注意通風(fēng)會造成胚胎早期死亡，影響產(chǎn)仔數(shù)；冬季注意保暖。

(2)豬舍要安靜，不可突然驚動。

(3)定期進(jìn)行母豬體內(nèi)、外寄生蟲的驅(qū)蟲工作，不能讓其帶進(jìn)產(chǎn)房傳給仔豬。

(4)根據(jù)母豬分娩期的早晚、體況進(jìn)行調(diào)欄。及時發(fā)現(xiàn)未孕母豬，隨時返回配種舍，配種后重新編組。

(5)準(zhǔn)備分娩舍所需的產(chǎn)床數(shù)，并在母豬產(chǎn)前3～7d轉(zhuǎn)入分娩舍，夏天特別炎熱時，可適當(dāng)推遲轉(zhuǎn)入分娩舍。

11 分娩母豬的管理

主要任務(wù)是提高仔豬成活率和減少母豬子宮炎的發(fā)生。

11.1 產(chǎn)房的環(huán)境要求

(1)要冬暖、夏涼，舍溫適宜在17～25℃。夏季通風(fēng)降溫，最高氣溫時，不能使母豬張口呼吸，如果母豬臨產(chǎn)，熱得張口喘氣，在產(chǎn)仔過程中就有中暑的危險，必須采取有效措施降溫。

(2)產(chǎn)房飼養(yǎng)密度大，糞便滯留多，需及時排出有害氣體，保持產(chǎn)房清潔、干燥。

(3)新生仔豬不管是什么季節(jié)，都要做好保溫措施，不能讓其受賊風(fēng)侵襲。

(4)母豬、仔豬離開產(chǎn)床后，必須立即嚴(yán)格消毒，備用。

11.2 母豬分娩前的管理

(1)分娩前5～7d將母豬洗刷干凈趕入分娩欄，準(zhǔn)備待產(chǎn)。管理人員應(yīng)經(jīng)常與分娩母豬接觸，使母豬適應(yīng)分娩環(huán)境和接生人員。

(2)在產(chǎn)前3～7d調(diào)入產(chǎn)房時，先給母豬洗澡、消毒后再進(jìn)產(chǎn)房。

(3)進(jìn)產(chǎn)房的母豬產(chǎn)前2～3d要減料30%左右。

(4)產(chǎn)前母豬處于高燒、便秘、拉稀等病態(tài)，須盡快消除；因母豬產(chǎn)后處于病態(tài)，將影響初乳的質(zhì)量和數(shù)量，造成仔豬下痢，甚至造成仔豬全窩死亡。

(5)做好接產(chǎn)工作。臨產(chǎn)前，母豬陰部松弛，頻繁排尿，到最后一對乳頭能擠出乳汁，說明母豬臨產(chǎn)，需做好準(zhǔn)備。用0.1%的高錳酸鉀水清洗乳房乳頭，除掉污物；提前將仔豬的保溫箱加溫。

(6)養(yǎng)好哺乳母豬。當(dāng)天產(chǎn)仔的母豬，停喂或少喂料，但應(yīng)及時給母豬飲水。產(chǎn)后3～4d內(nèi)不讓母豬吃飽，5d后逐漸加料，第1天1kg，第2～3天1.5kg，第4～6天2kg，第7天3.5～4kg，日喂三餐，斷奶當(dāng)天停喂，斷奶前三天要逐漸減料。

(7)母豬產(chǎn)后如有發(fā)燒現(xiàn)象，嚴(yán)禁大劑量使用安乃近之類的藥物。

(8)分娩后2～3d內(nèi)必須仔細(xì)觀察仔豬的發(fā)育狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)仔豬瘦弱，證明乳汁不足，應(yīng)采取催乳措施增加泌乳能力。

(9)仔豬體重達(dá)5.5kg以上可讓母豬斷奶，移至保育舍。

11.3 利用氯前列稀醇誘導(dǎo)分娩

母豬產(chǎn)出第一頭仔豬后，注射催產(chǎn)素。產(chǎn)完后再注射青霉素等抗菌素，防止感染。并用豬產(chǎn)康、宮炎清等沖洗劑，連續(xù)3d沖洗子宮，每天1次。

12 初生仔豬的管理

(1)注意保暖，防高溫，防壓死，降低斷奶前仔豬死亡率。

(2)產(chǎn)房保持適宜溫度。初生仔豬環(huán)境溫度要求30～35℃，斷奶仔豬21～30℃。

(3)仔豬出生后，剝?nèi)ヌヒ?，擦干體液，保暖。清除呼吸道中的黏液，剪臍帶，剪掉犬牙，固定奶頭。

(4)把低能仔豬放到保暖區(qū)給初乳或代乳品，2～3h一次，脫水豬用電解質(zhì)治療。

(5)保證每頭仔豬都能吃到初乳。窩仔豬數(shù)多的仔豬要輔以代乳品。

(6)出生24 h內(nèi)打耳號、補(bǔ)鐵。

(7)體弱者可以寄養(yǎng)或采用代乳品，如誘食乳。

(8)7日齡以內(nèi)，對不作種用的公豬去勢。

(9)注意母豬缺乳情況，以便及時催乳、寄養(yǎng)。

(10)仔豬3～7日齡開始補(bǔ)料。

(11)根據(jù)實(shí)際情況決定初生仔豬和仔豬斷奶前、后的預(yù)防用藥，控制某些疾病的發(fā)生。

(12)仔豬達(dá)5.5kg以上可斷奶，母豬當(dāng)天趕走。仔豬留在原欄3～7d后再轉(zhuǎn)至保育舍，或直接斷奶轉(zhuǎn)欄。

(13)嚴(yán)格按照免疫規(guī)程接種疫苗。

13 保育小豬的管理

(1)保育舍養(yǎng)豬密度適中，為0.35m2/頭，嚴(yán)格分階段飼養(yǎng)。

(2)剛進(jìn)欄1～2周，按用藥程序加藥及限料。

(3)仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)并治療病豬，有咬尾現(xiàn)象發(fā)生時，及時處理。

(4)訓(xùn)練豬只在固定地點(diǎn)排糞尿，根據(jù)品種、體況分欄飼養(yǎng)，有條件的公、母豬分養(yǎng)。

(5)體重達(dá)到30kg時轉(zhuǎn)至育成舍。

(6)嚴(yán)格按照免疫程序接種疫苗。

(7)驅(qū)除體內(nèi)、外寄生蟲。

14 生長豬的管理

飼喂環(huán)境必須有利于豬只方便地吃到充足的飼料，盡可能減少個體間競爭飼料和飲水。欄舍面積應(yīng)能允許豬在圈內(nèi)自由走動。

(1)可以自由采食和分餐飼喂，如采用分餐飼喂必須提供足夠的槽位，以便所有的豬同時進(jìn)食。

(2)適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度，常以20～30頭為一欄。每欄不超過35頭。

(3)方便的飲水位置。

(4) 保持欄舍通風(fēng)及清潔干燥，注意對隔離病豬的治療。

(5)飼料可以干喂或濕喂，也可喂液態(tài)料。濕喂可以大大減少舍內(nèi)空氣中的粉塵量，有利于豬的健康，還可提高飼料利用率。

(6)進(jìn)行免疫抗體監(jiān)測。

15 肥育豬的管理

(1)豬本身就是主要的疾病傳播來源。因此應(yīng)避免多個豬場購進(jìn)豬苗，豬苗按計劃定點(diǎn)提供，了解豬苗的免疫狀況。

(2)豬群飼養(yǎng)實(shí)行全進(jìn)、全出是理想的安全措施。

(3)控制外來人員、車輛的進(jìn)入，設(shè)專用出豬臺。

(4)購進(jìn)的商品豬苗做好隔離觀察和疫苗的補(bǔ)充注射。