蜂農(nóng)合作“釀造”美好生活
—— 北京奧金達(dá)蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社發(fā)展紀(jì)實(shí)

■ 文 / 趙鐵梅 劉華彬

北京奧金達(dá)蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社位于北京市密云區(qū)高嶺鎮(zhèn)高嶺村，成立于2004年，目前有成員920戶，涉及北京市3個(gè)區(qū)縣，并輻射帶動(dòng)河北省承德市的豐寧、灤平和承德等縣。

1.建立高水平蜂蜜基地。合作社有標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地140余個(gè)，生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)示范蜂場(chǎng)83個(gè)、綠色蜂產(chǎn)品基地16個(gè)、授粉蜂繁育示范蜂場(chǎng)2個(gè)，產(chǎn)蜜蜂群6萬余群、授粉蜂群8000余群，合作社蜂群數(shù)量超過了密云區(qū)蜂群總量的60%，年產(chǎn)蜂蜜量達(dá)2000余噸，產(chǎn)值近5000萬元。

2.建設(shè)先進(jìn)加工車間。合作社有GMP標(biāo)準(zhǔn)車間3500平方米，引進(jìn)國際先進(jìn)的現(xiàn)代化全自動(dòng)蜂蜜生產(chǎn)線2條，并率先建立了國內(nèi)首個(gè)先進(jìn)的成熟蜂蜜生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)了品牌產(chǎn)品銷售從線下走入線上、雙線并存、合力共進(jìn)輻射全國的銷售體系。

3.打造知名產(chǎn)品品牌。合作社生產(chǎn)的高端成熟蜂蜜質(zhì)量在業(yè)內(nèi)知名度頗高，是2008年第29屆北京奧運(yùn)會(huì)特供原料蜜、中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)首批成熟蜂蜜生產(chǎn)示范區(qū)。2016年，合作社的“花彤”牌蜂產(chǎn)品被授予中國馳名商標(biāo)稱號(hào)，生產(chǎn)的荊花蜂蜜被國家質(zhì)檢總局評(píng)為“中華人民共和國生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”，是京津冀地區(qū)首家獲得該項(xiàng)認(rèn)證的食品類保護(hù)產(chǎn)品。2017年，合作社控股的北京奧金達(dá)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司獲得“高新技術(shù)企業(yè)”稱號(hào)。

北京奧金達(dá)蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社的授粉蜂基地

合作社發(fā)展至今，為地方農(nóng)戶增收作出了很大貢獻(xiàn)。合作社成員銷售原料蜂蜜平均收入比非成員提高15%，對(duì)于低收入戶，其收購價(jià)格又在普通成員的基礎(chǔ)上提高20%。合作社帶動(dòng)當(dāng)?shù)?500余人養(yǎng)蜂創(chuàng)業(yè)，安排殘疾人就業(yè)11人，解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)53人，提供臨時(shí)用工崗位72個(gè)。