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      大白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

      2019-02-21 06:35:38張雪超
      新農(nóng)民 2019年29期
      關(guān)鍵詞:黑斑病定苗間苗

      張雪超

      (吉林省園藝特產(chǎn)管理站,吉林 長春 130000)

      作為一種十字花科蔬菜,大白菜是我們重要的冬季蔬菜之一,白菜是我國原產(chǎn)蔬菜,有悠久的栽培歷史,其具有預(yù)防心血管疾病、消食健胃、利腸通便等功效。白菜因?yàn)榫哂心蛢?chǔ)運(yùn)、營養(yǎng)價(jià)值高等特征,深受北方人們的喜歡,一方面滿足了冬季蔬菜的供應(yīng),另一方面還繁榮了蔬菜市場。

      1 品種選擇

      種植人員在選擇品種時(shí),要選擇產(chǎn)量高、口感好,耐寒、抗病且符合地區(qū)條件的品種,如,秋寶、玉蓮1號(hào)、黃心旺、青雜3號(hào)等。

      2 播種

      2.1 播種日期

      白菜的種植期在80~90d左右,品種不同,播種期不同,一般來說,早熟品種播放在7月下旬。晚熟品種在8月中旬左右。種植人員要根據(jù)本地實(shí)際情況來播種。

      2.2 播種前準(zhǔn)備

      種植人員需選取土壤肥沃,未種植過十字花科的土地,白菜根系淺,喜陽、喜肥,在播放前種植人員需要加入過25kg/667m2磷酸鈣、20kg/667m2復(fù)合肥、6000kg/667m2充分腐熟的農(nóng)家肥等,為讓土壤與肥料混勻,還要深耕20~25cm,并耙平做畦,種植人員在筑高畦時(shí),還要在壟間加入100kg/667m2餅肥[1]。

      2.3 種子處理

      種植人員根據(jù)播種面積,購買適應(yīng)本地情況且品質(zhì)較高的品種,大概需要80~150g/667m2,為預(yù)防黑斑病或是雙毒病,種植人員在播種前需要使用75%百菌清和0.25%的甲霜靈可的等濕性粉劑活與種植進(jìn)行拌種。

      2.4 播種方法

      條播和穴播兩種方法,條播是100~150g/667m2,穴播用量為80~100g/667m2。通常來說,穴播的深度為0.5~1cm,條播溝深在0.5~1cm左右,不管采用哪種播種方法,種植人員播好種后都要覆土蓋平。根據(jù)白菜品種特性來定行距和株距,起壟的株行距50cmx50cm,平畦的株行距為40cmX50cm

      3 田間管理

      3.1 間苗、定苗、蹲苗間苗

      種植人員在幼苗期間分次間苗,第一次在白菜幼苗長出2片葉時(shí)候,需去除伏地或是子葉形狀不規(guī)整的劣苗,在幼苗生長到4~5片真葉的時(shí)候,進(jìn)行第二次間苗每穴保留2~3株生長健壯。種植人員等到白菜心葉抱團(tuán)、外葉全部展開時(shí)則為蓮座期,種植人員需定苗,采取措施,進(jìn)行合理密植,每穴留取1株壯旺苗,多年的種植經(jīng)驗(yàn),得知在2600株/667m2,通常情況下都是在下午定苗[2]。如果在定苗期間發(fā)現(xiàn)存在缺苗的情況,種植人員要及時(shí)補(bǔ)苗,完成該環(huán)節(jié)工作后,則需要蹲苗,其時(shí)間為10d。種植人員發(fā)現(xiàn)苗外葉變濃綠,中午太陽下葉片萎蔫,早上晚上苗葉正常,則意味著蹲苗結(jié)束。

      3.2 水肥管理

      由于白菜生長期長,對養(yǎng)分需求大,因此,做好水肥管理工作是至關(guān)重要的,不同的生長期其對水肥要求也不一樣,所以種植人員要將澆水與施肥結(jié)合起來。在苗芽的時(shí)候必須要保持土壤的濕潤,種植人員在播種當(dāng)天一定要做好澆水工作,澆水時(shí)不可漫灌。另外,還定苗或是間苗的時(shí)候還要做好澆水工作,白菜前期主要是以氮肥為主,后期要結(jié)合磷、鉀肥來施肥,到了蓮座期和包心期所需養(yǎng)分較大,種植人員在定苗后,還需在進(jìn)行施加一次提苗肥,通常來說,需要追施5kg/667m2尿素。一旦進(jìn)入蓮坐期蒸騰量變大,根系吸收能力大,對此,種植人員要追施30kg/667m2的復(fù)合肥或者是1200~1500kg/667m2的糞肥。此外,還需要施加15kg/667m2過磷酸鈣,同時(shí)還必須要做好澆水工作,進(jìn)行一次中耕。白菜結(jié)球期、包心期對水肥的要需求量越來越大,對此,種植人員在這個(gè)時(shí)候,為保持土壤的濕潤,每10d左右澆水1次,還要施15kg/667m2硫酸鉀,20kg/667m2過磷酸鈣,20kg/667m2尿素。

      4 病蟲害防治

      菜青蟲、黑斑病、軟腐病、蚜蟲是大白菜生長期間主要病蟲害。

      種植人員要根據(jù)遵守“低毒、低殘留”病蟲害防治原則,在幼苗出土階段需使用0.1% 硫酸鋅和0.1%的氯化鋅對幼苗進(jìn)行噴施,一個(gè)星期一次,每次噴霧2~3次。針對黑斑病防治,種植人員可使用64%的殺毒礬500倍液對幼苗進(jìn)行噴霧。

      軟腐病,可以采用4000~5000 新植霉素和70%敵克松800倍液灌根進(jìn)行噴霧,方法與上述一樣。菜青蟲的防治可使用BT乳劑1000倍液和0.3%的苦參植物殺蟲劑混合在一起進(jìn)行噴霧。蚜蟲的防治種植人員可以使用50%的抗蚜威可濕性粉劑

      和40%的樂果乳油防治來進(jìn)行防止,一星期一次,每次噴霧2~3次。

      5 收獲

      種植人員在白菜結(jié)球緊實(shí)之后,選擇晴朗的天氣來收獲白菜,為了方便儲(chǔ)藏和運(yùn)輸,在收獲后還需晾曬1~2d。

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