劉艷華
(河北省承德市平泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北 平泉 067500)
如今的活體雞養(yǎng)殖技術(shù)隨著養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展壯大越發(fā)先進(jìn)和多樣,并且被大范圍使用在實(shí)際養(yǎng)殖工作中,這是我國(guó)活體雞養(yǎng)殖事業(yè)邁上新的發(fā)展征程的重要特征。然而美中不足的是養(yǎng)雞場(chǎng)疫病的流行程度與其帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)收益成正比趨勢(shì),嚴(yán)重制約了經(jīng)濟(jì)收入。因此,為了能使該行業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展,就必須根治疫病問(wèn)題,針對(duì)其特征制定長(zhǎng)期的、有效的防治方案。
在現(xiàn)有的水平下建設(shè)發(fā)展的養(yǎng)雞場(chǎng)因?yàn)槭艿礁鞣N因素的制約,加上養(yǎng)殖戶的疫病防治意識(shí)較差,疫病在養(yǎng)雞場(chǎng)中大面積感染與擴(kuò)散。有專家調(diào)查顯示,現(xiàn)今我國(guó)規(guī)模化活體雞養(yǎng)殖場(chǎng)感染病例多于80種,傳染類、寄生蟲(chóng)類和代謝類是疫病的主要類型[1]。其中傳染類疾病因其傳播快、影響范圍大、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)而成為防治難度最大的一類疫病。
活體雞數(shù)量的高度密集是規(guī)模化養(yǎng)雞場(chǎng)最突出的特點(diǎn),疫病的大范圍擴(kuò)散和活體雞群的大量死亡都與養(yǎng)殖戶的經(jīng)營(yíng)管理手段不到位有著密不可分的關(guān)系。現(xiàn)有的活體雞養(yǎng)殖場(chǎng)大多存在經(jīng)營(yíng)理念落后的問(wèn)題,導(dǎo)致了疫病的頻繁發(fā)生。再者,部分活體雞養(yǎng)殖場(chǎng)并沒(méi)有在疫病發(fā)生后采取有效的措施對(duì)禽類進(jìn)行高效的防治,使得疫病問(wèn)題愈演愈烈,死亡率持續(xù)快速飆升,不但對(duì)自身的經(jīng)濟(jì)利益造成嚴(yán)重?fù)p害,還制約了我國(guó)活體雞養(yǎng)殖業(yè)的整體發(fā)展進(jìn)程。
規(guī)模化養(yǎng)雞場(chǎng)中的疫病流行以混合型疫病感染為主要類型,可靠數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)大部分規(guī)?;B(yǎng)雞場(chǎng)中的疫病流行主要是混合型疫病感染所導(dǎo)致的。專家研究得出,活體雞在感染某種病原體后,免疫系統(tǒng)受到病毒的侵害,它的體質(zhì)變差,抵抗力大不如未感染時(shí)的狀態(tài),于是便遭到更多品種病毒的侵襲,體內(nèi)的病毒不斷混合,從而生成了混合型疫病感染[2]。除此之外,養(yǎng)殖場(chǎng)中本身存在的環(huán)境污染、寄生蟲(chóng)等感染源的存在更是大大提升了混合型疫病的發(fā)生率。要防治該類型疫病,就要改善養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境,開(kāi)展養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖技術(shù)培養(yǎng)工作,從根源上減少疫病混合感染的發(fā)病率。
流行疫病的病毒具有頑強(qiáng)的生命力和驚人的分化能力,某些病毒已經(jīng)對(duì)疫苗產(chǎn)生了抗體,并且自身的毒理隨之增強(qiáng),形成了超級(jí)病毒和超強(qiáng)毒株,在這種情況下,活體雞群雖然已經(jīng)在發(fā)病前接種了免疫疫苗,但仍然無(wú)法抵抗疫病病毒,于是疫病就在雞群中爆發(fā)。同時(shí),由于某些養(yǎng)殖戶長(zhǎng)期濫用抗生素,雞群對(duì)細(xì)菌和傳染性病原體的抵抗力逐漸增強(qiáng),并且給預(yù)防和治療雞細(xì)菌性疾病,如大腸桿菌,敗血癥支原體和傳染性鼻炎增加了困難。
加強(qiáng)養(yǎng)殖戶預(yù)防為主的意識(shí)時(shí)防治流行疫病至關(guān)重要的一點(diǎn),防患于未然,將疫病扼殺在萌芽狀態(tài),開(kāi)展高度謹(jǐn)慎的預(yù)防工作,才能有效降低疫病發(fā)生的機(jī)率,盡量減少疫情造成的經(jīng)濟(jì)損失。然而疫病的預(yù)防工作不應(yīng)該僅僅停留在口頭上,付諸于行動(dòng)才是有效正確的做法。防治疫病應(yīng)從點(diǎn)滴做起,從身邊做起,從現(xiàn)在做起,在每日的養(yǎng)殖工作中加強(qiáng)的養(yǎng)雞場(chǎng)的衛(wèi)生監(jiān)管,同時(shí),養(yǎng)殖戶要提升自身的疫病預(yù)防意識(shí),在最大程度上確保雞群的健康狀況良好[3]。
現(xiàn)階段提升疫病防治效力的主要手段之一是強(qiáng)化生物安全措施,從而達(dá)到避免養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)環(huán)境污染的目的。在這個(gè)基礎(chǔ)上,養(yǎng)殖戶應(yīng)該在實(shí)際的活體雞養(yǎng)殖中剖析與把握市場(chǎng)的供需狀況,將控制傳染標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)與踐行作為工作的重心,實(shí)施活體雞養(yǎng)殖場(chǎng)的“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)制度,對(duì)活體雞養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒和清潔工作制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。當(dāng)然,對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)的相關(guān)設(shè)施、養(yǎng)殖戶及工作人員的進(jìn)出和流動(dòng)也要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管。如果養(yǎng)殖戶采取雞苗引進(jìn)飼養(yǎng)的方式發(fā)展養(yǎng)雞場(chǎng),就要做好對(duì)所引進(jìn)雞苗的檢疫工作,排除潛在的病原體,最大程度減少雞苗攜帶病菌進(jìn)入養(yǎng)雞場(chǎng)的可能性。除此之外,在養(yǎng)雞場(chǎng)中發(fā)病和死亡的活體雞要及時(shí)處理,否則就會(huì)造成疫病擴(kuò)散的情況。
正所謂“知己知彼,百戰(zhàn)百勝?!币蜈A這場(chǎng)疫病防治的硬仗,就需要健全的信息網(wǎng)來(lái)提供戰(zhàn)略依據(jù),全國(guó)各地規(guī)?;B(yǎng)雞場(chǎng)的疫病種類繁多復(fù)雜、瞬息萬(wàn)變,監(jiān)管局應(yīng)通過(guò)方便快捷的形式,及時(shí)對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行疫病防治的提醒,跟進(jìn)疫病情況和流行趨勢(shì),并提出相應(yīng)的對(duì)應(yīng)措施。
加大對(duì)活體雞養(yǎng)殖業(yè)的資金支持力度,提高獸醫(yī)人員、檢驗(yàn)人員、養(yǎng)殖戶的專業(yè)素質(zhì),提升建議設(shè)施條件,提高疫病監(jiān)管檢測(cè)、診斷防治的能力。
活體雞養(yǎng)殖戶想完成養(yǎng)雞場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的增收,并在猛烈而快速的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得一席之位,就需要從疫病防治抓起,讓消費(fèi)者放心信任才是企業(yè)獲得勝利的最有力的競(jìng)爭(zhēng)“武器”。因此,規(guī)?;B(yǎng)雞場(chǎng)應(yīng)該狠流行疫病防治,防患于未然,制訂針對(duì)性的防疫計(jì)劃,為規(guī)?;B(yǎng)雞場(chǎng)的科學(xué)養(yǎng)殖打下良好的基礎(chǔ),推進(jìn)我國(guó)活體雞養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)性發(fā)展。