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    歐盟重新評估氯化物作為食品添加劑的安全性

    2019-02-15 10:24:08
    關(guān)鍵詞:調(diào)味劑氯化鎂氯化物

    據(jù)歐盟食品安全局(EFSA)消息,歐盟食品添加劑和調(diào)味劑小組(FAF)重新評估了氯化物(e507-509,E 511)作為食品添加劑的安全性。

    評估的氯化物包括鹽酸(hydrochloric acid)(E 507)、氯化鉀(potassium chloride)(E 508)、氯化鈣(calcium chloride)(E 509)和氯化鎂(magnesium chlor)(E 511)。通過評估,歐盟專家小組得出結(jié)論認(rèn)為,以上氯化物在目前的授權(quán)使用水平中不存在安全問題。

    [信息來源]食品伙伴網(wǎng).歐盟重新評估氯化物作為食品添加劑的安全性 [EB/OL].(2019-7-9).http://news.foodmate.net/2019/07/525621.html

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