打響品牌赴盛會，綠色發(fā)展促脫貧
——甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品亮相第十九屆中國綠色食品博覽會暨第十二屆中國國際有機食品博覽會

本刊記者 劉詩吟 文 / 圖

正值寒冬時節(jié)，又一波冷空氣來襲，北方已經(jīng)銀裝素裹、冰天雪地，美麗的“鷺島”廈門卻像感受不到外界的寒冷一樣，依舊是一片晴空萬里、蔥翠欲滴。偶有微風拂來，吹起陣陣海浪，空氣里滿是溫濕的味道，真是溫暖拂面，四季如春，展示著別樣的生機。在這美麗的地方和舒適的氣候下，一場關于“綠色”的農(nóng)業(yè)盛會正緩緩拉開序幕。

12月7-9日，第十九屆中國綠色食品博覽會暨第十二屆中國國際有機食品博覽會（以下簡稱“博覽會”）在廈門國際會展中心舉辦。本屆博覽會規(guī)模大，展品豐富，不僅匯集了國內(nèi)外綠色、有機優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，還吸引了來自海內(nèi)外2000余家采購商。以“綠色生產(chǎn)、綠色消費、綠色發(fā)展”為主題，以“展示成果、促進貿(mào)易、推動發(fā)展”為宗旨，展示“三品一標”產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果、提升品牌知名度和美譽度，為“三品一標”企業(yè)與商家搭建對接和產(chǎn)品交易平臺，促進貿(mào)易、培育市場，為帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供新動力。

開幕式現(xiàn)場

中國綠色食品博覽會歷史悠久，已經(jīng)成為我國綠色食品精品展示的大窗口、產(chǎn)銷對接的大平臺、合作交流的大盛會。而中國國際有機食品博覽會經(jīng)過11年的精心培育，也已成為國際化、品牌化的有機農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)展會。本次博覽會首次將綠色、有機兩會合并舉辦，旨在凸顯我國安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精品形象，更大程度上滿足廣大人民群眾對綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化農(nóng)產(chǎn)品的消費需求。

百花齊放，“綠色”飄香

“當前，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟已進入高質(zhì)量發(fā)展的新時代，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，要求綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品在推進質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)中發(fā)揮更加重要的示范引領作用。”在廈門國際會展中心C3前廳，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師馬愛國指出了綠色食品、有機食品的重要作用，并宣布第十九屆中國綠色食品博覽會暨第十二屆中國國際有機食品博覽會正式開幕。

為了支持我省的綠色有機食品工作，關注我省綠色有機食品發(fā)展，甘肅省委副書記孫偉出席并巡館，福建省委常委周聯(lián)清、甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長周邦貴陪同參展。孫偉不僅悉心考察我省展出優(yōu)質(zhì)的“三品一標”產(chǎn)品，還到其他省份的展位處參觀，交流經(jīng)驗。

“你這煮的是啥？太香了。怎么煮的？”展會一開始，采購商就被甘肅綠色食品展區(qū)精心烹飪的羊排香味吸引，紛紛駐足、詢問。

“這是我們高原上的羊肉，沒放啥特殊的調(diào)料，主要是肉質(zhì)好，細膩鮮嫩，口感好，隨便煮聞起來都特別香?！痹谡刮桓?，一位帶著口罩、細心烹制的年輕人，一邊為前來詢問的采購商烹制試吃，一邊為他們講述展出的產(chǎn)品，來往采購商好評如潮。

特殊的氣候和地理位置造就了甘肅羊肉獨特的醇香，具有無腥無膻、不肥不膩、軟硬適中、鮮美可口的品質(zhì)，養(yǎng)殖戶的精心培育再加上“綠色食品”標志的加持，從入市開始就受到了廣大消費者的歡迎。

甘肅省委副書記孫偉巡館

“那個瓜挺甜的，給我留個名片我們后面聯(lián)系吧?！?/p>

“你這個雜糧看著好，這是哪兒的？”

“這牛肉干挺好吃啊，不硬、不咸，味道還挺純正啊?！?/p>

…………

在甘肅綠色、有機食品展位前，前來品嘗資訊的采購商絡繹不絕。

精心布置的展位，獨特的地域風味，種類豐富的農(nóng)產(chǎn)品，裹挾著隴原人的勤勞與質(zhì)樸，顯得與眾不同、別樹一幟。我省展出的“三品一標”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品琳瑯滿目，全面體現(xiàn)著我省“三品一標”產(chǎn)品的整體風貌。不僅吸引了采購商的關注，各級領導也頻頻在此駐足。開幕式結束后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師馬愛國參觀了我省展位并品嘗了展出的“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品，細心詢問我省參展商產(chǎn)品的詳細情況與培育經(jīng)驗。

在博覽會上，甘肅省分為綠色食品展位和有機食品展位，展位面積共315平方米，參展企業(yè)（合作社）數(shù)共135家（有機食品參展企業(yè)23家，綠色食品生產(chǎn)企業(yè)98家，無公害生產(chǎn)企業(yè)及地理標志授權用標企業(yè)24家），其中參展國家級龍頭企業(yè)8家，省級龍頭企業(yè)23家，省級農(nóng)民專業(yè)合作社34家；參展企業(yè)中包括中國馳名商標5家（“黃羊河”“康美”“亞盛”“德美”“子午嶺”），甘肅省名牌22家（“條山”、“金花寨”等）；重點龍頭企業(yè)有“安多集團”“康美集團”“黃羊河”“銀河集團”“祥宇橄欖油公司”“天水花牛公司”“甘肅德美地緣公司”“條山集團”“清河源公司”“亞盛集團”等21家。

臺上一分鐘，臺下十年功。由于時代的飛速發(fā)展，好產(chǎn)品更需要好宣傳。為了更好地在本次博覽會上展示我省“三品一標”的工作成果，我省做出了充足的準備。甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專門發(fā)文成立了以分管廳長為團長的甘肅展團，并為此做了長達一個月的參展籌備?；I備單位針對綠博會及有機食品博覽會，以“打造農(nóng)產(chǎn)精品，構筑綠色夢想”為主題，由甘肅省綠色食品辦公室策劃、甘肅農(nóng)業(yè)出版?zhèn)髅接邢薰揪庉嬛谱髁恕陡拭C省“三品一標”宣傳畫冊》，共348頁，主要篩選了適合福建等省份的“三品一標”產(chǎn)品。該畫冊分為產(chǎn)業(yè)篇和企業(yè)篇兩大部分，產(chǎn)業(yè)篇從“獨一份”“特別特”“好中優(yōu)”“錯峰頭”幾大方面分門別類，企業(yè)篇共收錄了有圖片展示及聯(lián)系方式的企業(yè)350多家，系統(tǒng)全面地展示了我省“三品一標”產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及企業(yè)發(fā)展特點，在此次博覽會上深受各級領導和采購商的好評。

“土疙瘩”變“金疙瘩”

甘肅是中華民族發(fā)祥地之一，農(nóng)耕文明淵源流長，農(nóng)業(yè)資源得天獨厚，有很多品質(zhì)優(yōu)良、名聞天下的好產(chǎn)品。近年來，甘肅省積極發(fā)展安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，圍繞提質(zhì)、增效、轉(zhuǎn)方式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展主旋律，有效提升了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)格和市場競爭力，在推動農(nóng)業(yè)供給側結構性改革、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收和精準扶貧等方面發(fā)揮了重要的促進作用。

一方水土養(yǎng)一方人，一方山水有一方風情。定西市位于甘肅省中部，全境地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，晝夜溫差大，雨熱同季，光照充足，屬典型的干旱半干旱地區(qū)。獨特的地理條件成就了特色優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品——定西馬鈴薯。

12月8日，在全國綠色、有機食品推介會上，定西市安定區(qū)人民政府副區(qū)長郭挺將我省定西馬鈴薯進行了重點推介，并現(xiàn)場采購商和新聞媒體共200余人，推介效果良好。

“過去我們吃馬鈴薯是因為便宜，比糧食便宜，而且管飽，劃算?，F(xiàn)在可不一樣了，這馬鈴薯口感好不說，制作、烹飪的方法也豐富，怎么做都好吃，很受歡迎。現(xiàn)在啊，這可不是地里的‘土蛋蛋’了，而是‘金疙瘩’，我們可都靠著它養(yǎng)家糊口呢?！痹谕平闀F(xiàn)場，我省的參展商對記者說。

定西馬鈴薯有薯塊大、薯皮光滑、薯形整齊、干物質(zhì)含量高的優(yōu)點，且口感好、耐運輸、耐貯藏，使定西市成為了全國馬鈴薯三大主要產(chǎn)區(qū)之一。

“定西市安定區(qū)有6家企業(yè)的11個馬鈴薯鮮薯及其制品獲得綠色食品認證認證面積25.22萬畝，產(chǎn)量19.05噸。先后建成加工龍頭企業(yè)9家各類生產(chǎn)線41條，總加工能力56萬噸。形成了以精淀粉及其制品、全粉、變性淀粉及其衍生產(chǎn)品、主食化系列食品為主的集群化加工體系。年加工鮮薯40萬噸左右、生產(chǎn)馬鈴薯制品10萬噸以上。”在推介會上，郭挺介紹。

如今，定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為貫通一二三產(chǎn)業(yè)、輻射千家萬戶、帶動農(nóng)民增收、引領縣域經(jīng)濟的戰(zhàn)略性主導產(chǎn)業(yè)和區(qū)域性首位產(chǎn)業(yè)。實現(xiàn)了從“救命薯”“溫飽薯”到“脫貧”“致富薯”的巨大轉(zhuǎn)變，并正在向“小康薯”“營養(yǎng)薯”加速轉(zhuǎn)型。

其實，我省不僅只有“定西馬鈴薯”是“金疙瘩”。通過幾年的發(fā)展，蘭州百合、靜寧蘋果、隴南油橄欖、靖遠枸杞等也成為了我省品牌發(fā)展的“金字招牌”。

據(jù)了解，本次參展產(chǎn)品有蘋果、梨、馬鈴薯、高原夏菜、牛羊肉、中藥材、百合、小雜糧、葡萄酒等50余種380個。其中地標產(chǎn)品有蘭州百合、花牛蘋果、靜寧蘋果、慶陽蘋果、平?jīng)鼋鸸?、靖遠枸杞、臨澤小棗、瓜州枸杞、金塔枸杞、永昌胡蘿卜、武都崖蜜、武都花椒、武都橄欖油、甘南牦牛肉、甘南藏羊肉、永登玫瑰、定西馬鈴薯、靖遠砂甜瓜等。

參展商正在介紹產(chǎn)品

近年來，甘肅省緊抓機遇，發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)、打造品牌農(nóng)業(yè)，從單一的糧食種植，到牛羊菜果薯藥六大特色農(nóng)業(yè)“百花齊放”，加強原產(chǎn)地管理，建立農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，強化“三品一標”認證建設，現(xiàn)在老百姓不僅能吃飽，還能吃得健康、吃得放心，貧困村、貧困戶也有了脫貧致富的門路。

甘肅著力挖掘“獨一份”“特別特”“好中優(yōu)”“錯峰頭”的內(nèi)在潛力，通過“三品一標”認證帶動農(nóng)產(chǎn)品品牌建設，推行基地化建設、規(guī)?；l(fā)展、標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有保障。

“綠色”商機助推精準扶貧

“你這個百合能直接吃嗎？我第一次見到這樣的百合?！币晃荒戏讲少徤淘谖沂〉奶m州百合展位前流連。“這個要怎么吃？”

“您好，蘭州百合是我們蘭州市的特產(chǎn)，它的味道甜美，纖維很少，又毫無苦味，色澤潔白如玉，是百合中的上乘極品，也是全國唯一食用甜百合。綠色健康，也不會給身體增加負擔。這種是鮮百合、這種是干百合，味道都很好，你可以品嘗一下?！逼穱L過后，采購商連連點頭，贊不絕口，當下便與參展商交換了聯(lián)系方式，準備進一步商討合作事宜。

當記者問到各參展商的展銷情況時，參展商都有各自不同的看法。

“怎么說呢，我們千里迢迢來參加這個博覽會，不是說為了能將產(chǎn)品銷售出去多少，更多的是為了打響我們產(chǎn)品的招牌?，F(xiàn)在來說，做好品牌很重要，就像你一說百合，大家就知道蘭州百合，一說蘭州百合，也希望別人能知道我們企業(yè)的蘭州百合。我說我們‘好’不算好，得消費者說‘好’，我們才算有口碑有價值，先展后銷嘛?！眳⒄股虒τ浾哒f。

一句“先展后銷”說到了點子上。對于參展企業(yè)來說，參加此次綠博會是打響品牌的大好機會，也是我省企業(yè)與全國甚至國際上的采購商交流接觸的良好契機，更是展示我省“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成果的重要平臺。

“我們現(xiàn)在做企業(yè)、做品牌，不能關起門來自己做，我們不僅面對著消費者，身后還有千千萬萬的貧困戶。首先說我們的蘋果，種植方式標準規(guī)范，有一套完整的自檢系統(tǒng)，絕對能讓老百姓吃的健康、享得放心。另外，我們還積極帶動附近貧困戶，將他們招進來，不僅給他們發(fā)工資，每年還有分紅，共涵蓋了附近6個村鎮(zhèn)、500戶貧困戶。這是我們的需要，也是我們應該承擔的社會責任?！痹跊艽ǜ辉t果品展位前，涇川果品的負責人對記者說。

本次參展企業(yè)中，80家企業(yè)及合作社來自58個集中連片貧困縣，這80家參展企業(yè)均帶動建檔立卡貧困戶，共帶動貧困戶5000余戶18000余貧困人口。

綠色發(fā)展帶商機，龍頭企業(yè)促扶貧。近年來，甘肅省積極發(fā)展安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，圍繞提質(zhì)、增效、轉(zhuǎn)方式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展主旋律，有效提升了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)格和市場競爭力，在推動農(nóng)業(yè)供給側結構性改革、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收和精準扶貧等方面發(fā)揮了重要的促進作用。截至2018年11月，甘肅省“三品一標”產(chǎn)品總數(shù)2128個，有效使用綠色食品標志的企業(yè)達到468家產(chǎn)品1033個，綠色食品監(jiān)測面積318萬畝，產(chǎn)值147億元；有效用標有機農(nóng)產(chǎn)品標志企業(yè)48家154個產(chǎn)品；無公害農(nóng)產(chǎn)品400家840個產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護產(chǎn)品101個。

參展商與采購商互留聯(lián)系方式

在本屆博覽會中，我省共取得31個獎項，其中，甘肅省綠色食品辦公室獲得最佳組織獎；甘肅展團中有5家有機食品生產(chǎn)企業(yè)獲得金獎，4家有機食品生產(chǎn)企業(yè)獲得優(yōu)秀獎；20家綠色食品企業(yè)獲得金獎；2家企業(yè)獲得優(yōu)秀商務獎。本次博覽會充分展示了甘肅特色“三品一標”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，全面展現(xiàn)了甘肅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展成果，進一步宣傳了甘肅“綠色、有機”優(yōu)勢企業(yè)，提升了我省“三品一標”產(chǎn)品的品牌知名度和市場影響力。